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浮来春七品

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武夷茶文献辑校,武夷茶诗中的山场

云窝 竹窠 接笋

隐屏 茶洞 金井 幔亭

……

云窝 竹窠

御茶园歌

御茶园在武夷第四曲,元于此创焙局、安茶槽。

五亭参差一井洌,中央臺殿结构牢。每当启蛰百夫山下喊,事见《武夷志》。摐金伐鼓声喧嘈。岁签二百五十户,须知一路皆驿骚。山灵丁此亦太苦,又岂有意贪牲醪。封题贡入紫檀殿,角盘瘿枕怯薛操。小团硬饼擣为雪,牛潼马乳倾成膏。君臣第取一时快,讵知山农摘此田不毛。先春一闻省帖下,樵丁荛竖纷逋逃。入明官场始尽革,厚利特许民搜掏。残碑断臼满林麓,西皋茅屋连东皋。自来物性各有殊,佳者必先占地高。云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩嶅。兹园卑下乃在隰,安得奇茗生周遭。但令废置无足惜,留待过客閒游遨。古人试茶昧方法,椎钤罗磨何其劳。误疑爽味碾乃出,真气已耗若醴餔其糟。沙溪松黄建蜡面,楚蜀投以姜盐熬。杂之沉脑尤可憾,陆羽见此笑且咷。前丁后蔡虽着录,未免得失存讥褒。我今携鎗石上坐,箬笼一一解绳縚。冰芽雨甲恣品第,务与粟粒分锱毫。([清]朱彝尊《曝书亭集》卷十八)

雨夜宿王子颖龙游学署

先生六十鬓将华,老去方怜始愿奢。百里好山长绕郭,一官閒地便移家。空堂对酒凉生幔,细雨移灯夜落花。分尔归装无俗物,芙蓉岩石竹窠茶。([清]查慎行《敬业堂诗集》卷二十五)

武夷采茶词四首

荔支花落别南乡,龙眼花开过建阳。行近澜沧东渡口,满山晴日焙茶香。

时节初过谷雨天,家家小竈起新烟。山中一月閒人少,不种沙田种石田。

绝品从来不在多,阴崖毕竟胜阳坡。黄冠问我重来意,拄杖寻僧到竹窠。山茶产竹窠者为上。僧家所製远胜道家。

手摘都篮漫自夸,曾蒙八饼赐天家。酒狂去后诗名在,用许㟙题诗岩事。留与山人唱采茶。([清]查慎行《敬业堂诗集》卷四十四)

接笋峰(折笋) 茶洞 隐屏峰

茶洞

寒岩摘耳石崚嶒,下有烟霞气欝蒸。闻道向来尝送御,而今秪供五湖僧。四山环绕似崇墉,烟雾絪緼鎭日浓。中产仙茶称极品,天池那得比芳茸。([明]喻政《茶书》信部)

茶洞

折笋峰西接水乡,平沙十里绿云香。如今已属平泉业,采得旗枪未敢尝。草屋编茅竹结亭,薰床瓦鼎黑磁瓶。山中一夜清明雨,收却先春一片青。([明]喻政《茶书》信部)

饮武夷茶作

武夷新茗好,一啜使神清。色以真泉出,香因活火生。摘来从折笋,烹处正啼莺。白白瓷杯里,花枝照愈明。武夷茶以折笋峰、茶洞种者为佳。([清]屈大均《翁山诗外》卷八)

茶洞作武夷茶歌

海狱图经尊武夷,叁十六峰峰匕奇。清溪蜿蜒遶其趾,玻璃冷浸珊瑚枝。高岑窈壑积空翠,遍植仙芽种特异。雀舌鹰爪着翘英,顾渚蒙山逊韵致。虽云胜地发先春,焙製精良始绝伦。如彼昆冈之拱璧,亦藉雕琢工尤纯。伊余夙负烟霞癖,嗜茗玉川当避席。结宇幽栖大隐屏,芳丛片甲石岩白。薄寒乍暖动殷雷,抽颖含珠次第开。晴云晓起天凝碧,采采盈筐带露回。盪涤竈釜取冰洁,旋摘柔条爨光烈。轻揉急扇火候宜,香比兰芬色似雪。篛裡罂封谨闭藏,遮防阴湿暍临黄。雨前雨后亲标识,序列藤萝邺架傍。屋角胡麻涧中水,千丈云根泻石髓。刳竹摇空导入厨,元神未散洵甘美。鼎沸铛声兽炭红,砌虫吟罢来松风。定汤不释復不老,成法师承桑苎翁。碧瓯引满时独酌,搜索诗肠润枯涸。遂觉两腋御凉飔,尘襟荡尽谙丘壑。题品谁将作酪奴,庄周一任马牛唿。乳花香泛清虚味,旗枪浮绿压醍醐。频年抱膝鲜踰阈,好景当之无愧色。点检茶录与茶笺,注叅期弗遗余力。([清]董天工《武夷山志》卷十一)

武夷山中诸佳处短咏不尽復为长篇然亦粗志其概未穷九曲之胜也

海内名山纷莫数,武夷奇观不可遇。华峰岱麓势雄强,雁荡匡庐亦虚誉。春初鼓櫂问幔亭,早见桃开红满路。万年宫祖武夷君,汉祀乾鱼义何据。舣舟先上大王顶,一曲气概此峰具。玉女烟鬟绝可怜,对镜妆成默无语。小藏岩插架壑船,大藏金鷄振赤羽。洞穴高高不可攀,虹桥吹散渺难度。卧龙潭水碧澄波,仙床疑有仙灵聚。昇日峰侧金井涧,翠竹红蕉俨悬圃。钓臺迳出小九曲,晦翁笔墨惊鸾翥。四曲湾头御茶园,荒芜但有仙泉注。平林渡口大隐屏,精舍犹留旧茶树。屏边上下两云窝,连梯接笋猿愁步。盘折接连大隐巅,一二石室鍊师住。晚对幽奇坐赏迟,激声似听铁笛吐。天游宛转入青冥,万丈悬龙飞瀑布。一览高臺试振衣,叁十六峰眼底措。小桃源果类桃源,更衣平豁饶佳趣。城高西入桃源洞,百花庄上堪沿泝。笋洲八曲拟淇澳,清溪如练飞白鹭。聘君草堂已丘墟,灵峰苍翠还如故。遥望霞洲散夕霞,舟子春寒怯日暮。棹歌仍过众峰边,速童沽酒星村渡。([清]陈梦雷《古今图书集成·方舆汇编山川典》卷一八叁,武夷山部)

武夷山采茶词

大隐屏前春草生,昇真洞口春日晴。北山采茶南溪卖,劝郎莫向臺江行。头春二春粟粒芽,累侬织手摘新丫。不如玉女峰偏暇,日日临溪自插花。今年茶较去年好,今年人较去年老。手把茶枝若为情,春风惆怅建溪道。人言闽茶叶欲新,侬道闽茶树欲陈。若将陈树都芟却,那得新茶香煞人。([清]陈棨仁着、叶恩典点校《陈棨仁诗文集》)

坐茶塲试武夷茶偶成叁绝

阴岭高厓露渐晞,晴云黏地午风微。提筐小摘青青叶,一派歌声接笋归。

石乳翻翻应火候,松风谡谡泻铛边。箬笼细字分题处,嚼出清甘是雨前。

海味腥羶不下喉,建溪溪水碧于油。好凭七碗浇肠胃,洗尽年来万斛愁。([清]顾嗣立《秀埜草堂诗集》卷十七)

自玉山至南昌舟中杂诗二十首(其五)

焦石山柴贱如土,焦石渡产柴炭。铅山冬笋不论钱。别有白毫接笋出,旋吹活火汲新泉。冬笋、武夷茶俱集铅山河口,时直最廉。([清]顾嗣立《秀埜草堂诗集》卷五十叁)

冬夜煎茶

清夜迢迢星耿耿,银檠明灭兰膏冷。更深何物可浇书,不用香醅用苦茗。建城杂进土贡茶,一一有味须自领。就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。葵花玉銙旧标名,接笋峰头发新颖。灯前手擘小龙团,磊落更觉光炯炯。水递无劳待六一,汲取堦前清渫井。阿僮火候不深谙,自焚竹枝烹石鼎。蟹眼鱼眼次第过,松风欲作还有顷。定州花瓷浸芳绿,细啜慢饮心自省。清香至味本天然,咀嚼回甘趣逾永。坡翁品题七字工,汲黯少戆宽饶勐。饮罢长歌逸兴豪,举首窗前月移影。([清]爱新觉罗·弘历《御製乐善堂全集定本》卷十五,文渊阁四库全书本 )

金井坑

丘文举寄金井坑茶用苏子由煎茶韵赋谢

连旬梅雨苦不堪,酷思奇茗餐香甘。武夷地仙素习我,嗜茶有癖深能谙。建溪粟粒灵芽贵,箬叶封函得眞味。叁十六峰岩嶂髙,身亲采摘宁辞劳。上品旗枪谁復有,未及烹尝香满口。我生不识逃醉乡,煮泉却疾如神方。铜铛响雪炉掣电,瓦瓯浮出琉璃光。窗前检点清异录,斟酌十六仙芽汤。([明]徐兴公《鰲峰集》卷八)

幔亭

陈以哲孝廉自武夷山中有作寄怀侑以仙洞茶建溪酒赋此答谢

敲门报有山中使,新从武夷下九曲。高人犹在幔亭间,缥缈烟霞叁十六。秋阴猿鹤解相留,日宴群仙酣未足。慇懃寄我洞天香,逡巡復有杯中绿。安得乘风辄御虚,伴尔名山脱尘俗。司马云端旧结庐,至今借与何人宿。君来且赴曲江春,莫畏移文绊岩谷。([明]卢龙云《四留堂稿》卷四)

王倩泠自四明来访将由罗浮歷武夷至雁荡而归武林赋此为别

雪夜扁舟过子猷,偶因并合散穷愁。鑑湖月色辞乡远,粤岭梅花伴客留。春酒碧霞瑶石酌,岩茶新雨幔亭游。永嘉山水应无尽,早向钱塘及好秋。(《四留堂稿》卷十二)

一月之间惠武夷茶者叁至口占叁首

九曲溪流下,浮来物色新。斜封先后至,俱道武夷春。见说烟霞裡,鎗旗隐御园。似应余进奉,采撷下云门。何处仙游美,寻真有幔亭。分来春已足,无待乞山灵。(《四留堂稿》卷十六)

闵道人寄武夷茶与曹能始烹试有作

幔亭仙侣寄真茶,缄得先春粟粒芽。信手开封非白绢,笼头煎吃是乌纱。秋风破屋卢仝宅,夜月寒泉陆羽家。野鹤避烟惊不定,满庭飘落古松花。([明]喻政《茶书》信部)

延平刘孝廉正思赠武夷茶上品叁种喜为作歌

幔亭峰上白云乡,氤氲瑞草涵芬芳。吾生块处老一室,何由蹋屐游闽疆。幸然远朋颇好我,比年茶茗多携将。品题名号缤纷甚,岩洲之閒分低昂。《茶谱》云:“武夷以岩茶爲上,洲茶爲次。”断崖絶磵脱泥壤,蓊郁老树摩青苍。先春雷动灵牙摘,和烟带雨迎清旸。絶品由来不易得,一撮珍重非寻常。延平刘子叁年别,公车敦约停轻装。篛笼满贮银瓶叠,开缄一一闻幽香。或如紫茸迸石乳,或如金蕾花还藏。或如莲菂抽成缕,人工精凿呈毫芒。一名宋树,一名藏花,一名莲子心。令我应接顿不暇,奇珍快意逾琳瑯。重玩古人真赏句,欧梅如在兼苏黄。龙团凤饼製不作,漫嗟水厄浇枵肠。欲访当时老桑苎,斟酌水火传遗方。松风声起鱼眼沸,舌端真味回甘长。调融荣卫瀹肝肺,神功贯注殊难量。底事有情延白堕,儘教无梦问黄粱。何日羣仙从饮宴,宝文初蕊还相将。蓬莱山有宝文蕊,食之不飢。([清]彭定求《南畇诗稿》壬辰集)

御赐武夷芽茶恭记

幔亭峰下御园旁,武彝山下有御茶园。元时贡茶地名。贡入春山采焙乡。曾向溪边寻粟芽,苏轼句:武夷溪边粟粒芽。却从行在赐头纲。云蒸雨润成仙品,器洁泉清发异香。珍重封题报京洛,可知消渴赖琼浆。([清]查慎行《敬业堂诗集》卷叁十)

工夫茶同安人尚茗饮号曰工夫茶

宜兴时家壶,景德若深瓯。配以幔亭茶,奇种倾建州。瓷鼎烹石泉,手扇不敢休。蟹眼与鱼眼,火候细推求。熁盏暖復洁,一注云花浮。清香扑鼻观,未饮先点头。欢言酌嘉客,珍若泛仙篘。《水记》张匪精,《茶经》陆未优。经营玩时日,仅足润燥喉。富家尚无妨,贫者乃效尤。君看一杯茶,可敌十斛麰。曷移此工夫,去作稻粱谋。([清]陈棨仁着、叶恩典点校《陈棨仁诗文集》)

来源:武夷山茶产业

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日照绿茶产业高质量发展发布会召开

日照绿茶

是我市规模最大

基础最好的农业特色产业

是代表日照城市形象的“金名片”

也是老百姓致富的“金叶子”

11月4日,市新闻办举行乡村振兴·日照绿茶产业高质量发展新闻发布会,介绍日照绿茶产业高质量发展的有关情况。

目前

全市茶园总面积达到29.9万亩

年产干毛茶1.9万吨

年总产值达到37亿元

日照市已成为山东省面积最大

产量和产值最高的茶叶主产区

是我国高纬度地区面积最大的优质茶产区

品牌影响力不断增强

茶文旅融合发展渐入佳境

产业发展不断壮大

目前,全市茶园总面积达到29.9万亩,分布在43个乡镇、879个村庄,茶叶从业人员已达30余万人。

全市涉茶生产经营业户达到1165家,其中省级农业龙头企业11家、市级农业龙头企业39家;茶叶专业合作社达到750家,其中国家级示范社5家、省级示范社15家、市级示范社17家。年产干毛茶1.9万吨、总产值达到37亿元。

重点产茶乡镇(街道)已发展到12个,其中巨峰镇、夏庄镇、潮河镇和后村镇成为国家级“一村一品”示范村镇,巨峰镇被住建部命名为国家级特色小镇。

日照市已成为山东省面积最大、产量和产值最高的茶叶主产区,是我国高纬度地区面积最大的优质茶产区。

质量安全管控不断加强

不断强化监督执法,持续加强农产品质量安全普法宣传,深入开展农资打假专项行动,与公安、市场监管、综合执法等部门实行联防联控、联打联动,始终保持高压态势。

创新推行了茶叶鲜叶承诺达标合格证制度,茶企、茶农质量安全意识得到明显提高。

强化投入品源头管控,实行农药直营,推广使用优质高效、绿色低毒农药,严格执行用药安全间隔期;搭建“惠万家”追溯管理平台,“惠农码”覆盖全部茶农,实现了源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究。

今年以来,对全市产茶镇村合作社、种植户茶园和主要鲜叶交易市场的茶叶鲜叶,进行了全覆盖农药残留抽检,在薄家口茶叶鲜叶交易市场开展了“电子秤+pos机+惠农码”智慧溯源试点,实现了“谁卖、谁收、谁加工、谁销售”电子化溯源,有效保障了日照绿茶“源头1公里质量安全”。

标准化生产水平不断提高

先后制定了《地理标志产品·日照绿茶》省级地方标准6项、市级地方标准8项、团体标准13项,构建起茶园规划建设、茶树栽培管理、病虫害防治、越冬防护、绿茶加工、质量追溯、品牌建设等,涵盖种植、加工、销售全流程的一整套标准体系。

从2017年开始,市县两级财政列支专项资金,逐步对茶园绿色防控进行集中管理、统防统治,实现了全市茶园绿色防控全覆盖。

今年以来,我市启动实施了日照绿茶“谷雨工程”,大力推动标准化生产落地,成立了“谷雨工程”技术服务队,统筹市县两级茶叶技术力量,常态化开展送政策、送技术、送服务“三送”活动。

探索推广了“防护+生产+园林+景观”生态种植模式、“大数据平台+党支部领办合作社+茶企+基地+茶农”茶园协议托管模式等先进生产方式,全面开展了茶园“春虫秋防”行动,茶园标准化生产和绿色防控水平逐年提高。

到目前,全市已建成省、市级标准化生产基地45处,通过“三品一标”认证的茶叶品牌达到178个,通过SC认证的茶叶企业达到169家。东港区被授予“国家级有机绿茶标准化示范区”,岚山区荣获“国家级无公害绿茶标准化示范区”和首批全国农作物(茶叶)病虫害“绿色防控示范县”称号。

“日照绿茶”品牌影响力不断增强

2002年“日照绿茶”证明商标获准使用,2006年“日照绿茶”被国家质监总局批准实施地理标志产品保护,2015年“日照绿茶”被农业部批准实施国家农产品地理标志登记保护,2016年“日照绿茶”荣获“山东省首批知名农产品区域公用品牌”,2017年“日照绿茶”荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”,2021年“日照绿茶”通过“马德里联盟”途径成功注册国际商标,2022年“日照绿茶”入选山东省首批“好品山东”品牌。截至目前,日照绿茶拥有中国驰名商标2个、山东名牌17个、省级知名农产品品牌23个、市级知名农产品品牌15个。

今年6月,我市成立了“日照绿茶”臻选联盟,首次入盟10家企业,通过严格标准、全程追溯、专业背书等方式,聚力打造具有号召力、影响力、凝聚力的“日照绿茶”企业联合体,努力提升“日照绿茶”团体品牌形象。

2021年,经官方评估,“日照绿茶”品牌价值达到57.16亿元,在全国158个地理标志产品中排名第19位。

科技创新能力不断提升

2014年,日照市政府与中国农科院茶叶研究所签订战略合作协议,在日照共建中茶所“北方茶叶研究中心”。

多年来,我市以市茶科所为技术龙头,围绕茶树栽培、茶园管理、茶叶加工、品牌培育等关键环节,大力开展茶叶科研攻关,先后承担国家、省、市科技攻关20余项,自选课题100余项,获得省、市科学技术奖70余项。

在茶树种质资源创新利用方面,已筛选出30多个茶树抗寒种质资源,育成了鲁茶1号、鲁茶2号两个新品种,正在申请登记抗寒单株1—4、3—6两个品系;引种方面已筛选出平阳特早、龙井长叶、锡茶5号、中茶108、龙井43、鄂茶1号等,可耐最低温度—10℃的抗寒品种;在无性系茶树种苗繁育方面,茶树嫩枝扦插快繁技术今年被纳为省主推技术,并在全市基本建立起无性系茶树种苗繁育体系,为下步提升全市茶园良种化率奠定了基础;在茶园绿色防控方面,创新实施在茶园非生产季节控制害虫,并进行了大面积的示范推广;在人才培养方面,培养了山东省有突出贡献技师1名、齐鲁首席技师5名、山东省技术能手4名,日照工匠1名、市首席技师9名、市技术能手31名。在历届全国名优茶评比中,我市共获“中茶杯”金奖2个、银奖7个、特等奖23个、一等奖130个。

茶文旅融合发展渐入佳境

推动“茶产业+文化+旅游”融合发展,着力推进茶园景区化、茶产品旅游商品化、茶文化旅游品牌化,打造出碧波茶庄、小茶山、圣谷山茶博园、浮来青、横山天湖、富园春、瀚林春等,一批集日照茶文化传播、旅游观光、休闲娱乐于一体的综合性新业态,实现茶园观光与阳光海岸、东方太阳城、五莲山水、莒国古城等景点有机串联。碧波茶业有限公司等5家企业,成为全省休闲农业与乡村旅游示范点。截至目前,全市已培育茶文旅融合的AAAA级旅游景区1家,AAA级旅游景区7家,AA级旅游景区1家。

问题一:春虫秋防技术是保证明年春茶产量质量的重要措施,今年我市如何开展茶园“春虫秋防”工作是的?

春虫秋防技术是以“明年虫害今年防”为原则,通过秋季组织区域内茶园统一落实防控措施,有效降低越冬虫口基础,减轻翌年春季虫害发生程度,实现保护茶园生态、保障茶叶质量安全目的,为来年春茶高产优质打下良好基础。茶园春虫秋防技术,我市在全国属于首创并率先实施。

我市秋防的主要对象是绿盲蝽。在春季,绿盲蝽若虫为害茶芽,影响茶叶产量和品质,受害严重的茶园春茶减产可达70%以上。一般每年9月下旬至10月上中旬,在绿盲蝽成虫大量回迁茶园时期进行精准防控,可以明显减轻翌年为害,防控效果在90%以上。同时,还能兼防茶园主要害虫小绿叶蝉、黑刺粉虱等。

今年9月16日开始,我市全面启动了茶园春虫秋防工作。主要措施:一是全域谋划,统一行动。市里专门召开会议,制定印发茶园春虫秋防工作《实施方案》和《技术方案》,对全市春虫秋防工作进行统一部署和动员,并根据虫情测报情况,于9月26日下达了开始行动指令。各区县、乡镇根据本区域虫情回迁具体情况,分别组织开展了本区域的秋防行动。二是落实措施,靠前服务。市、县两级成立了春虫秋防技术指导组,开赴田间地头,现场指导秋防工作。主要产茶区县、乡镇,有的实行统一采购药品分发农户,督促指导茶农按技术规范实施秋防;有的组织无人机、喷药车等装备,统一实施秋防。三是压实责任,专班督导。市农业农村局成立三个督导组,实行分区县包保责任制,不间断开展督促指导。实行日调度、周通报制度,随时掌握秋防进度,确保全市茶园春虫秋防无死角、全覆盖。截至10月28日,全市茶园春虫秋防工作,除莒县一个村因疫情封控延迟外,全市面上已基本完成任务。

问题二:今年我市组建了日照绿茶臻选联盟,请问组建日照绿茶臻选联盟的意义是什么?

组建日照绿茶臻选联盟主要有两个方面意义:一是打造日照绿茶高端品牌。打造具有号召力、影响力、凝聚力的日照绿茶“产业航母”,瞄准国内一二线城市高端市场,精准布局,错位竞争,与南方茶争“质”不争“量”,打造与“西湖龙井”“竹叶青”“信阳毛尖”等传统品牌有竞争力的本土高端品牌。二是引领提升日照绿茶产品品质。发挥日照绿茶臻选联盟引领作用,有效促进茶叶标准技术体系落地,提升茶叶品质,增强市场竞争优势,打造可复制、可推广、特色鲜明的日照绿茶标准样板。

日照绿茶臻选联盟具有三个方面的特点。一是严格标准。入盟企业必须满足本土注册、规模达标、规划合理、安全认证、诚信经营等规定条件,并严格按照联盟制定的七项标准进行生产。二是全程追溯。联盟成员必须建立产品溯源系统,实现生产、加工、包装全过程的可视化溯源。探索建立“茶标”制度,茶产品除基本信息外,还应明确茶树品种、采茶区域、采茶时间、等级、制作方法等关系茶叶内在特质的信息。三是专业背书。联盟标准茶样由市茶叶科学研究院研制并为其背书,品牌标识加注“日照市茶叶科学研究院监制”。

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世界百位茶人祭茶祖、上春山、访藏茶

究竟是哪个瞬间,

让你觉得春天真的来了?

是晏殊笔下的

“池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声”?

还是陆游眼中的

“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”?

亦或是李白诗中的

“燕草如碧丝,秦桑低绿枝”?

这春意缠绵的西蜀三月要怎样和它碰面?

如果你呼吸时闻到了春茶的味道,

那就是你们在遇见……

西蜀天漏,神话“女娲补天”赋予了四川雅安滋润与神秘。

雅安是大熊猫的故乡,是茶文化的发源地。一座茶树圣山延伸出一条“茶马古道”,伴随着茶香,茶文明从这里发祥,茶文化从这里走向世界。

蒙顶山骑龙场茶园。

千百年来,茶陪伴了一代代雅安人,形成了闻名天下的“蒙顶山茶”,也使雅安成为世界的茶文化中心,为雅安的长远发展注入了不竭的能量。龙行十八式茶技和蒙顶山的茶道、茶艺、茶烹饪享誉全球,吸引着世界各地人民慕名而来,带动了雅安旅游业的发展。

春风拂晓,山岗染绿,又到一年春茶采摘时。我们沿着植茶先祖吴理真的足迹,以虔诚之心朝圣山,以寻茶之心上春山,以研茶之心品藏茶……

天盖寺。

3月28日,清晨的阳光为草木葱笼的蒙顶山——“世界茶文化圣山”赋予了一种朝气和敬穆。

出席第二十届蒙顶山茶文化旅游节的世界百位茶人,登上蒙顶山参加祭拜植茶始祖吴理真仪式。

当天的主祭人为中华茶人联谊会常务副理事长危赛明,副祭人有湖南师范大学文学院教授蔡镇楚,香港茶道总会创会会长叶惠民,澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰,台湾茶艺文化学会创会会长廖绍惠,福建省茶文化研究会副会长、福州市雅真海峡茶艺职业培训学校校长吴雅真,山东浮来青集团有限公司董事长卢宝春,北京老舍茶馆董事长尹智君,北京唐密茶道文化交流中心主任谢美霞。

始祖殿前,世界百位茶人整齐列队,在祭拜仪式司仪四川省雅安市名山区农业农村局高级农艺师,名山区茶业协会秘书长钟国林带领下,怀着崇敬和感恩之心完成了祭拜的六重仪礼,整个过程有条不紊,庄重虔敬。

2024世界百位茶人祭拜植茶始祖吴理真仪式现场。

在司仪朗声宣布“2024世界百位茶人祭拜植茶始祖吴理真仪式开始”之后,由主祭人、副祭人带领,世界百位茶人依次列队,逐项进行祭拜。

祭拜仪式结束后,世界百位茶人来到始祖殿后山顶的皇茶园,瞻仰了植茶始祖吴理真留下的七株茶树。

当天参加祭拜的是来雅安出席第三届“茶人榜样”大会的全国优秀茶人代表。这些来自中国各地的茶人精英表示,清明节在即,今天的祭拜仪式加深了中国茶人对先辈筚路蓝缕以启山林的敬仰追缅之情,只有加倍努力将茶的事业发扬光大,才能对得起植茶始祖,才能对得起“茶人”这个称呼。

德国茶人盖哈特瞻仰植茶始祖吴理真留下的七株茶树。

一起参加祭拜仪式的还有来自亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲的12位国际茶人。他们表示,他们很多人都是第一次参加“茶人榜样”大会,也是第一次来到雅安。祭拜活动让他们近距离感受到雅安乃至中国的茶文化氛围,第一次了解到吴理真开启人工植茶历史的非凡功勋,更深切认同雅安蒙顶山“世界茶文化发源地”“茶文明发祥地”“世界茶文化圣山”的崇高地位。

祭茶祖仪式结束后,世界茶人团队开始了丰富的雅安茶产业考察活动。

参观跃华茶庄。

第一站,大家来到跃华茶庄。这是雅安名山茶非遗传承企业,大家在这里观摩了传承人收徒拜师仪式、手工炒茶技艺,“龙行十八式”行云流水刚柔并济的表演,收获了热烈的掌声。

参观茶史博物馆。

第二站,大家来到茶史博物馆参观学习。博物馆就建在风景如画的茶山上,给了大家沉浸式体验。

参观牛碾坪茶旅综合体。

出了博物馆,大家来到第三站牛碾坪茶旅综合体。风景如画,天晴如洗,茶树品种展示园,让行走其中的世界茶人大开眼界。

雾茶庄园作为第四站特色茶企,他们以熊猫为特色的文创茶包装,吸引了世界茶人的目光和兴趣。

参观雅安茶厂。

第五站,来到雅安茶厂参观。这是个历史悠久的藏茶生产企业,他们对民族地区的贡献和巨量的茶仓、丰富的产品,给大家留下深刻印象。

参观藏茶博物馆。

第六站,藏茶博物馆。作为雅安茶重要标志的藏茶,其产业史、民族交往史都让世界茶人收获颇多。

参观雅茶集团自动化生产流水线。

第七站,大家来到雅茶集团。这是2022年新建的现代化藏茶生产企业,先进的生产流水线给世界茶人留下深刻印象。

合影留念。

内容丰富的参观考察、新鲜的体验式学习交流,无不展示着雅安茶的独特魅力。一天的茶文化活动、茶产业考察结束了,来自世界各地的优秀茶人依依惜别。

最后的话

暂别雅安,

让我们保持那一份热爱,

相约奔赴下一场茶之盛宴!

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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