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飞台号

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2013年飞台号FT7542生茶详细介绍

  2013年飞台号FT7542

  品名:FT7542

  品牌:飞台号

  年份:2013年

  工艺:生茶

  规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储


  FT7542茶饼为棉纸外包装,正面右边是浅浅淡淡的花纹,素淡雅致,左面是飞天商标,公司名称,净含量和普洱生茶的标识,反面则清晰标明了此款茶饼的具体信息,让观者一目了然。

  打开外包装,茶饼压的规整密实,扑鼻清香无异味。

  撬茶8克许醒茶,洗茶两次,秒进秒出。

  1、2泡,沸水低进,秒出,茶汤颜色微黄,入口淡香,叶片并未完全的舒展开来。

  3泡开始颜色渐显,香味袅袅,涩味不明显,入口稍苦隐有回甘之态。

  中期4到9泡,汤色橙黄清亮,颜色变化并没有太明显的起伏,此时的茶香才扑鼻醒脑、沁人心脾,微烫的茶汤带着醇厚的茶香顺着口腔入腹,仿佛浑身的毛孔都氤氲在这馥郁的香气中,入口则无涩顺滑,回甘明显,

  后期到尾声,汤色慢慢转浅黄但入口淡香怡人,口腔舌头底弥漫着不散的甜香,回甘持久令人欲罢不能。

  叶底肥厚微梗干净有张力,匀整度不错。

  总体来说这款茶经过岁月的洗礼已经褪去了青涩,汤色清亮,香气浓郁纯高,味道醇厚,回味无穷,要是作为口粮或者收藏之用都是上佳之选。

下关2011年飞台号金瓜贡茶FT特制版5000克赏析

  2011年下关 飞台号金瓜贡茶

  品名:飞台号金瓜贡茶(FT特制版)

  品牌:下光

  工艺:生茶

  年份:2011年

  规格:5千克/沱,1沱/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂,创建于1941年。

  公司位于云南紧压茶加工厂和茶叶集散地大理市下关。

  苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶提供了得天独厚的条件。

  1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。

  主要产品为“金瓜贡茶(沱茶)”而闻名

  请欣赏2011“特制版”5000克——下关金瓜贡茶的图片,哈哈哈

  一件是一沱

  一沱5公斤

  继续往下欣赏,小编震惊了

茶友测评|2013年下关 十载历练铸造飞台号泡饼

前言:作为一名伪职业茶客,所品测均遵从客观实际的品感,言行一致,所拍图片均未做过处理,如果以下言论引起的不适,不予负责,敬请见谅。


2018年10月5日,多云

地点:广东佛山


官方介绍:


2003年原料,十年磨一剑,十载,沉甸甸的积累,用心铸造。

云南深山大叶种乔木古树茶青,初春采摘。原料自然陈放十载,再经百年下关制茶技艺压制而成。口感厚重、茶气强劲,饮之沁心。若真如宣传所示,确实是用料扎实,工艺精湛,口感强劲,真是有点跃跃欲试的小激动。


其实如若没有试饮过,单纯从厂家打出来的口号,就足以见得这款茶的用料和用心,这点从本人品饮后就得以印证。包装很是喜庆,喜庆的包装显得老旧,有点感觉随时会掉色。建议更换包装或者重新设计包装,放置至的2013估计就是“爱你一生”的响亮口号吧!


经过一番品饮,迅速切入正题。




轻抚茶饼外包装,纸张的质感还是不错的



看茶包装背面,配有防伪标贴。



我确认不是虫洞,是茶叶梗刺穿的。看来仓储还是不错的。



细细端详。



好了,开始上茶。



茶刀伺候。



轻撕包装纸防伪标贴。



轻抚干茶饼。



阅读厂家的说明书,字里行间透露出用心。



试茶饼紧适度。




撬茶饼的过程中感觉,感觉松散。



索性放下茶刀,直接用手掰。




撬茶饼的过程还不忘记做科普,这是内飞(内飞即: 压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。)。




开始试茶,取茶8g,置茶于盖碗中。容量110cc  盖碗伺候。



干茶在盖碗内静静的候着,等待着洗礼。




注沸水,2秒出汤,第一道洗茶。明显的陈香开始散发出来。



二道茶5秒出汤,开始观茶汤。茶汤明黄暗粽的琥珀色,无肉眼明显察觉杂质,但是茶汤显现浑浊。不知是否为老料所致。



观茶汤每次都是令人赏心悦目的时刻。



轻叹茶香,开始品饮



轻茗一口,入口顺滑。厚度十足,喉韵感尚佳。




再茗一口,口感有层次。有忽入的茶气,舌根回甘生津迅速。



叶底,有明显的蛤蟆背,可以看出是老料,因为使用的是盖碗,所以茶叶条索叶片没有完全舒展开来。期待下次有机会可以更换中大品的紫砂壶进行对比品测。


茶叶的总体评价:

下关这款飞台号,这款茶叶重点推荐给追求品茶层次多样且厚度的老茶友,可以在品茶的过程中可以获得较多的层次,老料陈茶的独特魅力就展现于此。入口顺滑,厚度十足,喉韵感尚佳。口感有层次。有忽入的茶气,舌根回甘生津迅速。


经过我的测试,8泡后茶汤色变浅,但是茶气不减,韵味深长而持久。至于下关特有的烟味,我并没有感觉不适,而且还有些画龙点睛的沧桑,是耐泡度很高的一款茶。由于本次是使用盖碗,茶叶条索叶片没有完全舒展,建议冲泡方式:紫砂壶(180cc左右)  建议冲泡次数:8—10次。

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