近年来，市委、市政府高度重视农旅融合发展，市农业农村委通过政策引导、项目支持、推介助力、科技支撑等，重点支持一批龙头企业打造茶旅融合基地，我市茶旅融合得到快速发展，茶乡旅游成为春季踏青郊游、休闲度假、乡村旅游的热门选项，茶园成为春季最美的田园、构成春天美丽的风景线，茶旅融合已成为乡村振兴、建设美丽农村、发展乡村旅游、增加农民收入的重要载体。
今年以来，重庆各茶区在搞好茶叶生产的同时，积极组织、开展茶乡体验游，通过举办采茶节，开展采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺和茶食为一体的茶园生态观光游，组织外宾茶乡游、亲子茶乡游、少儿茶艺、制茶体验活动，普及茶叶健康知识、从小培养少儿茶叶知识、养成习茶、懂茶、饮茶、爱茶的茶文化习俗，传播弘扬“茶为国饮”的中华传统茶文化。以茶文化体验、交流、研学的旅游路线在重庆异常火爆。据悉，巴南二圣镇定心茶园，全年累计接待游客10万人次、收入2000万元，重庆玖凤旅游开发有限公司凤凰有机茶园全年累计接待游客5万人次、收入500万元，万州新乡镇聚缘川秀茶叶公司茶园接待教育机构亲子体验活动，全年累计接待2000人次、增加收入20万元。
历经多年潜心培育，我市一批茶旅融合发展基地脱颖而出。如：“巴南区二圣镇白象山定心茶园茶文化休闲游”“南川区环金佛山茶乡自驾游”“万州凤凰镇玖凤茶乡游”3个基地入选“全国茶乡旅游精品线路”。2021年在全国农技中心组织的“T20最美生态茶园”“区域特色美丽茶乡”“建设百年百条红色茶乡旅游精品线路”评选活动中，“重庆玖凤旅游开发有限公司凤凰有机茶园”入选“全国T20最美生态茶园”，秀山县入选“区域特色美丽茶乡”，“万州区凤凰有机茶园红色茶乡旅游”入选“建设百年百条红色茶乡旅游精品线路”。“重庆市二圣茶业有限公司定心茶园”获选中国绿色食品发展中心批准的“2021首批全国绿色食品(有机农业)一二三产业融合发展园”。
随着我国休闲农业和乡村旅游蓬勃发展，茶区以生态优、环境美、文化底蕴深厚等特点，吸引着众多游客，茶乡旅游作为休闲农业与乡村旅游重要的组成部分，是最有活力、最具传统文化底蕴、方兴未艾的新兴项目，实现“以茶带旅，以旅促茶”的良性互动、“以茶助脱贫、以茶促增收、以茶保生态、以茶促振兴”的产业发展之路，促进茶产业全产业链的健康发展。
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从茶树的田间管理，到茶叶加工的每个环节，再到消费者的茶杯，建立起产品质量全程追溯体系。这是重庆市二圣茶业有限公司(以下简称二圣茶业)正在走的智慧农业之路。
记者10日从浪潮集团获悉，二圣茶业以重庆“巴味渝珍”旗下品牌身份，联合浪潮质量码(QID)，将产品质量数据写入区块链，让消费者看见一杯茶“从田间到茶杯”的历程。
2005年，二圣茶业投资组建重庆茶业集团，融合发展茶树种植、茶叶产销、茶文化推广、休闲旅游等。面对智慧农业等新趋势，二圣茶业加快生产智能化建设，实现生产技术改造升级，先后引进专业技术人才和名优茶生产线，组建产品研发中心，在稳定提升老品牌品质基础上，不断研发新品。
鉴于对产品质量的追求，二圣茶业希望通过质量追溯等方式，把茶叶的品质记录并宣誓出去。
作为第三方全要素质量数据公共服务平台，浪潮质量码搭建了质量宣誓、质量追溯与质量信任的渠道，依托区块链技术“可追溯不可篡改”特性，展示全要素质量数据，提升质量效益。
“相比传统质量追溯，质量码融合应用了区块链、大数据等新技术，让产品质量可记、可见、可验。”浪潮质量码重庆区营销经理张蝶说，“一物一码”方案天然适用于二圣茶业传递品牌形象的场景，扫码查、扫码购等又拓展了科技赋能茶企的价值。
消费者手机扫描二圣茶业产品外包装上的质量码，茶叶检验报告、全流程追溯、附近购等功能均可一键体验。这拉近了茶企与消费者的互动，也便于各方合力参与质量共治与质量提升，收获质量效益。
下一步，二圣茶业将密切与浪潮质量码合作，探索新技术赋能传统茶企的创新之路，真正实现智慧农业高质量发展。
（编辑：晓林）
来源：中国新闻网 北京茶世界
好客山东，礼仪齐鲁，茗香四海，泉韵济南。在第四个“国际茶日”全球倡饮的茶香尚未消散之际，5月26日，为期四天的“中国（济南）2023齐鲁茶产业高峰论坛暨山东省茶文化学会一届二次会员代表大会”在泉城济南盛大召开。
本次高峰论坛由山东省茶文化学会倡导发起，安徽省茶业协会、池州市茶业协会、安徽国润茶业有限公司、广西农垦茂圣茶业有限公司、福建省福鼎市国子生态茶业有限公司和鄭福星（厦门）茶业进出口有限公司联合主办，山东省陆子茶修职业培训学校与和荼祥语文化传播有限公司联合承办，共180余名茶学学者、茶文化专家、企业代表、学会会员和新闻媒体的朋友参加了此次盛会。
本次高峰论坛以“三茶统筹，共谋发展”为主题，围绕“文化引领三茶融合、中国传统名茶市场地位维护与发展、新秀茶类市场开拓、茶产业标准化、三茶统筹践行模式”等五大主线展开探讨，为茶行业各领域精英人士提供了一个文化、产业与科技交流融合的平台，以提升茶行业竞争力为核心，强化“文化引领、科技支撑，深化产学研、贯通种产销、融合农文旅”，加快构建“文化引领、企业搭台、科技兴茶、全民事茶”相融合的茶叶经济发展新格局，全面构建茶文化、茶产业、茶科技“三位一体”的现代化行业体系，进一步提高茶行业经济效益、社会效益和可持续发展能力，为全国“三茶统筹”发展提供山东经验和树立山东样板。
5月26日16:00整，山东省茶文化学会会长吴冠军先生为论坛致开幕词，在庄严的《中华人民共和国国歌》声中，“中国（济南）2023齐鲁茶产业高峰论坛暨山东省茶文化学会一届二次会员代表大会”盛大启幕！
吴会长在开幕词中讲到：中国，是茶的故乡，茶文化的发祥地，齐鲁大地更是与茶文化有着不解的渊源。无论是“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”的经典记载，还是“泰山灵岩寺降魔师对茶文化在我国北方地区的推动”等相关史料佐证，都充分地证明了齐鲁大地在中华乃至世界茶文化发展史上所处的重要地位，勤劳的齐鲁人民无论在历史上还是在当下“三茶统筹”践行实施上，都为中华茶文化的兴起、发展与传承作出了卓越的贡献。
吴会长说到，山东省在历史上并不产茶，但朴实勤劳的山东人民从唐代开始就逐步养成了全民饮茶的良好习惯，从消费市场角度看，山东作为全国第三大茶叶消费大省，拥有江北地区分布最为密集的规模化茶叶批发市场，这些专业化市场既是省内居民茶叶消费的大茶仓，又是南方茶叶主产区品牌茶企辐射华北、东北、西北乃至世界各国的中转站；单从山东省居民生活化消费来看，茶叶年消耗量已逾8万吨，单独一个济南茶叶批发市场的年交易额就已经超过了13亿元，故山东茶叶市场一直以来被视为中国茶产业动态的的晴雨表，更是国内各大品牌茶企的必争之地。
从学术科研院所团体配置来看，我省自2001年起先后在山东农业大学和青岛农业大学开设了茶学专业学科，近年来又先后成立了山东省茶叶学会、山东省茶文化学会和山东省农科院茶叶研究所等专业学术团体及科研院所，为我省茶学专业技术/技能人才的培养与储备提供了优渥的专业成长条件，为山东省切实践行习总书记“三茶统筹”发展理念提供了坚实的产学研基础。
山东省茶文化学会会长特别助理刘庆涛先生向论坛与会嘉宾就山东省茶文化学会“文化引领、三茶融合”的学会发展方针做了专题报告，从学会的相关政策规划与具体实施上阐述了学会对“三茶统筹”发展理念的践行实施成果，学会“文化引领，企业搭台，科技兴茶”的经验获得与会专家学者及企业代表的一致好评。
安徽省茶业协会副会长/池州市茶业协会会长汪贵航先生、广西农垦茂圣茶业有限公司苏姚女士分别就“中国传统名茶市场地位维护与发展”课题做了以《祁门红茶的世界之路》与《走向世界的六堡茶》为题的专题报告。
报告就中国传统名茶在“三茶统筹”发展理念新格局下，如何依托传统产品稳固既有市场，同时通过产品升级、求变求新占领新兴消费领域展开论述，将有着七十余年产销经验的传统名茶老牌企业在新时代新格局下摸索出的宝贵经验进行了分享与探讨，为中国传统名茶品牌企业在新的产业发展形势下如何百尺竿头更进一步提供了成功样板，指明了发展方向。
福建省福鼎国子生态茶业有限公司董事长钟而洲先生以《世界白茶在中国，中国白茶在福鼎》为题就21世纪的新秀茶类-福鼎白茶的成长之路展开探讨，为传统茶产业如何迎合新的市场格局变迁、新品牌如何快速占领蓝海市场和尽快锁定新的消费群体分享了企业运营的宝贵经验。
台湾省鄭福星（厦门）茶业进出口有限公司范静云女士以《跨界，茶行业的新赛道》为题，就茶产业与大健康产业融合发展理念及如何将传统茶馆与大健康产业有机链接进行了经验分享，为茶产业跨界联合发展提出了引领性、战略性意见。
聚人咨询创始人、著名企业管理咨询师郭永成先生就“如何打造优秀品牌、如何经营好实体门店、如何做好业绩提升”做了以《业绩，是销售最后的尊严》的专题报告，为茶产业销售固态下如何破局提供了充分的创造性营养前瞻性运营模式。
时代在进步，茶行业也在不断的飞速发展，“三茶统筹”发展理念新形势下，茶行业未来的发展方向和契机是什么呢？山东省茶文化学会副会长、和荼茶业董事长马强先生做了《标准化，茶行业的必由之路》的精彩分享，为与会企业代表在未来茶产业标准化实施上指明了方向，鼓足了干劲儿。
三茶统筹，文化先行。山东省茶文化学会从切实践行习近平总书记提出的“三茶统筹”发展理念出发，以“坚持学术导向，专注传统传承”为宗旨，坚持“三茶融合，文化引领，企业搭台，科技兴茶”发展路线，在全国范围内为践行“三茶统筹”做到专业化全面布局。
在本次论坛上，完成首批签约“山东省茶文化学会六堡茶研学基地-广西农垦茂圣、福鼎白茶研学基地-福鼎国子生态茶业、祁门红茶研学基地-安徽国润茶业、黄山毛峰研学基地-谢裕大茶叶股份、武夷岩茶研学基地-福建正山堂岩语茶业、日照绿茶研学基地-日照岭岫茶叶公司”等六家国内标杆性企业为山东省茶文化学会研学基地，为山东省茶文化学会会员和齐鲁茶文化爱好者原产地研学打好了坚实的基础。
为了我省茶文化、茶产业、茶科技等多领域有机融合，整合省内外茶学专业学术、技术、科技和产品资源，加强省内省际及国内国际茶文化交流，协助全体会员与国内茶文化高等院校、科研院所和标杆性特色茶企对接，大力推进我省茶文化专业技术/技能人才培养和茶产业新旧动能转换，山东省茶文化学会将在全省16市范围内设立多处“中华传统茶文化讲师测评中心/培训中心”、“山东省茶文化学会传统茶文化学堂”和“山东省茶文化学会中国传统名茶品鉴中心”，以满足茶行业专业人士进修学习、职业等级认证与茶文化爱好者专业学习的需求。
茗香氤氲忘故里，泉韵叮咚催君归！5月29日，历时四天的中国（济南）“2023齐鲁茶产业高峰论坛暨山东省茶文化学会一届二次会员代表大会”完美闭幕。论坛有时，盛会有期，但齐鲁茶人在推动茶文化、茶产业、茶科技“三茶融合”发展道路上前进的步伐将永不止步。
山东省茶文化学会将依托分布广泛的学会会员体系，在全省各地通过茶文化培训、茶科技推广、品牌名茶品鉴会、茶学专业技能人才大赛及茶文化公益讲座等形式的茶事活动，使正统的中华茶文化得以有效普及和高效传承，同时助力茶学科研新成果、新技术在茶叶种植加工等领域高效转化和特色优质茶品的社会化推广，为我国“三茶统筹”发展理念的践行实施积累山东经验和树立山东样板，为推动茶行业健康可持续发展做出学会应有的贡献！
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