众所周知，茶叶是一种天然的健康食品，其安全性得到了反复验证；她对人体的健康作用已被我们的祖先和现代科学所证实。然而，总有好事者不时发出一些危言耸听的声音，以抹黑茶叶。近日，一篇题为《[央视曝光] 你喝的不是茶，而是毒药》的文章在社会上快速传播，引起茶行业和公众的广泛关注。对该文章，我们本不想多费口舌，一是因为此类不实信息，我们早在多年前就做过多次澄清和批驳，二是以免抬举和成全了文章发布者；但面对广大消费者的疑惑和担忧，还想再谈几点看法。
一、大量数据表明，我国茶叶农残合格率很高。
我中心自成立30年来一直从事茶叶及相关制品的质量监督抽查和日常检验工作，检验样品覆盖全国所有茶叶主产地和主销区及各大茶类；农药残留检测项目覆盖我国各种国家标准、行业标准、地方标准、茶树禁限用农药，以及欧盟、日本等国家和地区相关法规和标准规定的茶叶农药残留项目400余项。经统计，近五年监督抽查和日常检验的15000余个茶叶样品的检测结果显示，农药残留总体合格率高于96%，其中按照食品安全国家标准判定的合格率高于98%。在国内外食品安全标准和法规日趋严格的情况下，茶叶产品仍能保持这样高的合格率，这表明我国茶叶农药残留状况良好。
二、政府监管严格，消费者不必担忧茶叶安全问题。
我国自颁布全世界最严的《食品安全法》以来，全面实施了食品安全战略，逐步建立和完善了食品安全保障体系。通过实施产品质量监督抽查、食品生产经营许可、食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品进口和销售记录、食品安全信息管理、食品召回、认证认可、农药监管、出厂检验等一系列制度，构建起了严密的食品安全网。为了不断提升食品安全水平，还对食品安全国家标准进行了多次修订，其中茶叶产品的农药残留检测项目从2005年的9项增加到2016年的48项，今后还将不断地完善标准，并逐步与国际贸易标准基本保持一致。
三、从发展趋势看，茶叶会越来越安全。
随着人民生活水平的日益提高，消费者对茶叶质量的要求越来越高，推动了茶叶行业的科技进步，以及生产、加工方式的转变。目前，全国通过有机产品、绿色食品、无公害农产品和GAP等论证的茶园、茶叶企业和茶叶产品不断增多。全国供销总社杭州茶叶研究院等单位和机构正在全国范围大力推广生态茶园管理技术。各地纷纷采用生态茶园管理技术或绿色防控技术，有效控制了病虫草害，使得农药的使用量不断减少。多年来，我中心对全国有机茶进行的国家监督抽查结果显示，茶叶产品中的农残检出率越来越低。
为此，近年来有关“喝茶有害”“喝茶致癌”“想死就喝茶”“茶等于毒药”等各种说法均属谣言和谬论。我中心对这些谣言和谬论制造者进行强烈谴责，坚决支持中国茶叶流通协会所采取的措施；希望广大民众能够理性地认清事实，切勿轻信谣言、传播谣言；同时，呼吁广大茶叶企业保持清醒的头脑，承担起食品安全的主体责任，切实保障产品质量安全，用事实说话，不让别有用心者有可乘之机。作为中国权威的茶叶检验检测机构，国家茶叶质量监督检验中心始终遵循客观独立、公平公正、诚实信用原则，恪守职业道德，承担社会责任，为茶行业及消费者提供专业的技术服务和技术咨询，为中国茶产业的健康持续发展贡献力量。
2018年匆匆过去，又到了年终盘点的时候。
11月22日，2018中国（广州）国际茶业博览会上，发布了“2018中国茶业年度十大事典”。
12月13日，2018深圳秋季茶博会上，发布了“2018年度中国茶叶行业十大新闻”。
这两份多家媒体联合评选的“官方”十大事件，高高在上，又多有重合。
不久前茶叶集市整理了2018年业界影响力较大的一些事件，请广大茶友投票。虽然公众号影响力有限，参与人数不多，但总归是有个结果：
1、杭州亚运会宣传片上“演砸”
茶艺现状引热议
9月，2022年杭州亚运会会徽宣传片『西湖水，龙井茶』新鲜出炉。杭为茶都，但宣传片中，美女茶艺师用茶夹拨茶，这样错误的示范，实在是让人意外！
杭州的国际形象、茶叶的专业地位都决定了这样的“笑话”原本不可能出现，但为什么出现？这样的茶艺表演怎么就会进入这样国际性的宣传片中？由此引起一系列关于茶艺现状的讨论。
2、小罐茶“专利被无效”事件
9月，茶行业内曝出“小罐茶专利被判决全部无效”事件，引起了较高关注。经我们梳理后，发现被判决无效的是“马口铁罐体”封闭专利，而“一种茶叶包装罐及其制作方法”和“一种茶叶封装方法”这两项发明专利都显示“专利权维持”，处于稳定的受保护期。想要仿冒的商家，还请三思而后行。
3、央视曝光天价岩茶，视频惹争议
近几年来，武夷山的岩茶，风头很足，简单的一盒茶叶，动辄就是所谓大师手工制作，著名坑口的原料，每斤上万元、十几万元甚至几十万元。很多消费者都在发出疑问，这些充满传说、故事连篇的天价岩茶，真的值那么多钱吗？
7月13日，央视财经频道《3·15在行动》栏目播出的“天价武夷岩茶调查”内容中，栏目记者到福建武夷山，对价格参差不齐且个别价位奇高的武夷岩茶进行暗访调研，并明确地把“武夷岩茶”列为“天价茶”。
但视频里的一些观点是对武夷岩茶的极大误解，由此引起热议。
4、涉案超1亿元
广州茶叶市场查获造假大案！
7月24日上午，广州市公安局披露了一起于2017年破获的特大制售假冒知名品牌茶叶系列案。据悉，此案件共缴获假茶12万4千多饼，涉案金额超过1亿元，抓捕涉案人员13名，知名茶叶品牌“大益”、“中茶”等纷纷中招。
经查，该团伙长期以明显低于市场价格，销售假冒中茶牌、大益牌普洱茶饼，从中牟取暴利。据两家茶叶公司反映，该系列案所查获的假普洱茶数额，是两家企业有史以来查获涉案价值最大、数量最多的。
5、大益连续四年蝉联茶行业双十一冠军
今年双十一，大益以9483万元连续四年登上榜首，前10榜单中除了艺福堂是专业电商外，其他都是传统品牌企业，他们顺应时代变迁，跟进拓展电商及新零售等商业模式创新，取得了线上线下的双丰收。
前10榜单中，可以分成卖单品品类如大益、雨林、八马、元正正山堂、卢正浩和卖全品类如艺福堂、小罐茶、天福茗茶、张一元两个阵营。
单品品类大益傲居群雄之首，说明了一个硬道理，做品牌必须做品类的代表，单品更容易建立品牌的认知，比全品类的世界更精彩。
6、“山竹”过境芳村遭水淹
9月16日，屡遭劫难困扰的广州芳村茶叶市场再次引发众人关注：因超强台风“山竹”登陆广州，引发珠江江水突然上涨。广州芳村茶叶市场临河沿线等区域发生严重的河水倒灌，整个茶叶市场几乎全数陷入一片汪洋。这是继2017年芳村茶叶市场最大火情，几百吨散茶焚毁之后，所面临的再一次严峻局面。
7、拼多多售假茶遭多方公告
从0到100亿，淘宝花了4年，京东花了6年，而拼多多只用了3年。7月26日，拼多多敲响上市钟声，但随之而来的质疑，却比恭贺来得更加猛烈。拼多多假货泛滥、导致消费降级等成为舆论热点话题。
“大益茶”也逃不了这个命运，在拼多多的平台上以低价、假冒山寨的方式销售品牌"大益茶"，大益茶发布了打假公告。
8、中茶协强烈谴责
《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药！》
3月，一篇名为《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药！》的文章在微信平台快速传播。文中称“我国98%茶树都喷农药，茶农都不敢喝自己种的茶”，并列举了9家知名的茶叶均含有至少3种农药残留。
国家食品药品监督管理总局官方微信公众号“中国食事药闻”对此辟谣：该文章拿2013年的报道视频放到文章里描述当下茶行业现状，属于移花接木。在茶园中使用农药是正常的农业措施，问题是农药的品种、剂量和安全间隔期，只要按照规定采摘，经加工制成的茶叶产品都是安全的。
“经甄别，该篇文章内容明显系人为拼凑，有断章取义、造谣蛊惑之嫌疑，我会强烈谴责此种不良行为！ 目前，我会已按程序向国家相关监管部门举报并提出处理建议。”
9、恶炒名山古树茶
横幅、广告牌插上茶山
从春茶采摘开始前，普洱各大名山就进入到了人满为患的境地，来自全国各地的企业和个人，纷纷上山收茶。
更有甚者，一些企业和个人，几乎连一棵茶树都没有，甚至连茶树是什么都搞不清楚，就带着自己企业宣传牌，跑到古茶树前，插牌宣传以证其名……恶炒名山古树茶，不但将价格哄炒上涨，就连普洱茶的概念也被过度炒作，出现了价高无市的情况，以次充好的现象通过上茶山的各种自我宣传和表演被“真实化”，这些行为都会极大损害普洱茶行业的声誉。
10、多地抓获“失恋卖茶女”诈骗团伙
他们的目标以单身男性为主，通过说些暧昧的话，引诱其上钩。吸粉团队成功吸粉后，就转由业务员跟进。公司把“谈恋爱”的手段总结成话术，对业务员进行培训，业务员照着话术，就可以和目标客户闲聊了。
他们出售的茶叶，大多滥竽充数，质量差价格高，有的茶叶加入了香料，有的甚至是喝过的二手茶晾干后重新包装。买卖茶叶付款便捷，多种方式都可转账，只要事主一旦确认转账、收货，他们即“养熟已杀”。
整个营销骗局一般周期为60天，每天都有具体步骤，层层设套：15天闲聊，失恋5天，辞职回家乡20天，这期间会做义工、学炒茶、照顾外公等等，最后20天为骗局“爆点”，一系列理由骗事主慷慨解囊，购买昂贵茶叶或其它物品，直到事主发觉醒悟，然后被拉黑为止。整个剧情视频图文结合，使事主信服，其实都是该公司的模板套路。
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【兴茶网 资讯】即将过去的一年，对于茶行业而言，是充满变数的一年：新式茶饮的爆红，打开了通向年轻人的消费通道，茶企在品牌的塑造上也更具有战略视野，资本与茶叶也在不断产生交集，茶产业整合开始加速……
下面，兴茶网为大家盘点出2018年茶行业发生的热点事件，每件新闻大事的背后都隐藏着重要的趋势信息和市场动向，希望大家能从这些事件中获得启迪，洞察趋势。
事件一
辟谣茶叶农残问题，还茶叶质量安全真相
今年，一篇《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药》在社会上迅速传播并引起极大反响，文章实际内容是以2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，被证实为谣言。
点评：该谣言引用了央视的视频截图和东方卫视的视频，对视频时间未做任何交待，为博取粉丝眼球而拼凑不实消息，夸大了茶叶农药残留的危害性，对消费者产生误导，给茶行业的生产销售带来了负面影响，不过相关部门的反应与回复相当迅速，及时还茶叶质量安全真相。在此，也希望大家不要听信谣言和传播谣言，共同维护产业的健康发展。
事件二
喜茶B轮融资4亿元，新式茶饮市场竞争激烈
4月25日，喜茶（HEYTEA）完成了B轮融资，投资方为“美团点评”旗下的产业基金—龙珠资本。其融资金额高达4亿元；据悉，在今年的4亿元B轮融资后，喜茶预计新开设100家左右的门店，海外开店的计划也将提上议程。
点评：在喜茶4亿元融资之前，其竞品品牌例如新式茶饮“奈雪的茶”、“煮葉”分别完成亿元A+轮和千万元Pre-A轮投资。毫无疑问，新式茶饮依然是茶行业中最快速吸引大额资本的风口，目前新式茶饮品牌之间的竞争越来越激烈，做强品牌、做大市场、做透模式者将抢占头部市场。
事件三
台风“山竹”山竹肆虐芳村，众多茶商损失惨重
今年第22号台风“山竹”过后，广州芳村茶叶市场的商家第一时间发布了大量茶叶受水浸泡的损失的信息。其中，广物和古桥茶街离花地河不远，又紧邻一条河涌，经历台风“山竹”洗礼，茶叶城内涝严重，商铺门前堆满水浸茶叶与纸箱，积水被茶叶浸成褐色，给芳村众多茶商带来了惨重的损失。
点评：此次台风“山竹”令芳村茶叶市场临河沿线等区域发生严重的河水倒灌，茶叶城内涝严重，多家茶叶商铺，芳村茶叶商铺损失较为严重，屡遭劫难困扰的广州芳村茶叶市场再次引发众人关注，这说明大多数茶商在防水、防火等方面的安全意识还是比较欠缺。
事件四
首期“中国茶产业杭州指数”发布
“中国茶产业杭州指数”于5月18日在第二届中国国际茶叶博览会上正式发布，首期“杭州指数”显示，全国茶青价格较上年春茶有上升，产地批发市场干茶价格较去年同期略有上涨。
点评：中国茶产业杭州指数，从量化角度对我国茶产业发展状况进行综合描述，是研判我国茶产业发展规律、变化趋势的手段，也是反映我国茶产业运行情况的“晴雨表”。
事件五
习近平对浙江安吉黄杜村农民党员向贫困地区捐赠白茶苗作出重要指示
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对浙江省安吉县黄杜村农民党员来信提出向贫困地区捐赠白茶苗一事作出重要指示强调，“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩”
点评：茶产业作为精准扶贫重点产业、富农产业，多次受到了国家领导人的关注，此次国家领导人作出重要指示，将为茶产业发展再添新动力，这不仅是对捐赠白茶苗的肯定和勉励，也为茶产业发展再添动力与信心。
事件六
新三板茶企2018半年财报发布：1家营收过亿，明星茶企摘牌
今年下半年，新三板茶类挂牌企业陆续发布2018年半年报，其中9家营收实现负增长，11家实现正增长，半年营收过亿的只有谢裕大，也有大家熟悉的新三板明星茶企选择了离开新三板。
点评：多家新三板茶企的2018半年财报中，都提到围绕品牌建设和新渠道开发的投入以及强调二者的重要性。结合茶企今年半年报相关数据，我们不难看出，各茶企之间2018上半年营业收入存在很大的差距，呈现两极分化的态势，这也侧面表明茶产业整合开始加速。
