原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

地铁到马连道茶城

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牛年春节观察:北京茶市一片冷清

在疫情的压力之下,这个春节,不少工作者放弃了回老家团聚的机会,留在北京过年,正因如此,北京今年春节呈现出的景象与往年大不相同。如果说仍有某些行业延续着往年春节歇业的习惯,个体茶叶店当属其中之一。

茶叶商铺“纷纷歇业”

以往临近春节,许多中小型个体商铺纷纷歇业,直到过了正月十五方始开门。从事服务业的人员明显减少,平日穿梭在各个写字楼和小区中的快递员难觅踪迹,早点摊、小吃车等也一时间无影无踪。

而今年春节期间,虽然上述人员仍会相对减少,但仍不难看出留京过年的大趋势。快递员在假期中仍辛勤奔波在小区之间,小餐馆在三十晚上和初一短暂休息后,正月初二就早早恢复营业。

如果说仍有某些行业延续着往年春节歇业的习惯,个体茶叶店当属其中之一。

马连道是北京市区内最大的茶叶交易、批发市场。该地茶叶店冷清的境况与周围形成鲜明对比。从地铁湾子站出来向南的一条大街就是马连道路,街上大大小小的茶叶店甚多,此外还有马连道茶城这样的大型商场,里面的摊位出租给不同的个人,经营着来自全国各地琳琅满目的茗茶。这条路上的羊蝎子、刀削面等小餐馆中,来往食客和外卖员络绎不绝,服装店、家具店等亦照常经营,唯独茶叶商铺人去楼空。

不单马连道一带如此,漫步南城崇文门、花市一带可以看到诸多茶叶铺大门紧闭。仍有一二照常营业者,乃是张一元、吴裕泰这种颇具规模的连锁商铺。茶叶店经营者并非无意参与春节这一消费高峰时期,与几位茶叶店老板交谈后,可知造成这种局面的更多因茶叶行业的自身周期。

在马连道经营茶店的老板小玲来自闽北,她的店铺在假期前一周就已歇业,据她介绍到,茶叶生产受季节影响明显,她自家茶园一年只有春秋两季产茶,如今北京市面上销售的多是积压的秋茶。茶叶对储存时间有一定要求,除了黑茶、普洱、老白茶等需要陈放的品种之外,绿茶、乌龙茶类产品均不宜放置时间过长,否则严重影响品相、气味和口感。春节后清明前这段时间,茶园里第一批春茶茶青就要采摘,她要回到茶园投入忙碌的采摘和生产。

在天坛一带经营茶店的王先生谈到,茶叶种植极度依赖自然环境,降水、光照、土壤的变化最终都会反映在产品的口感上。此外,加工人员使用的流程和手法不同,生产出的茶叶也会千差万别。他形象地比喻,制茶和大厨炒菜是一样的,同一种茶,会因为制茶师傅的不同流程和偏好,让每一个茶园出产的成品带有独特的烙印。

“就像同样烹饪一道菜,不同师傅各自的选择,会让这道菜最终偏辣或偏酸,偏淡或偏咸。富有经验的老饕,能清楚地知道这家餐馆与另一家在同一道菜品上的细微差别。吴裕泰、张一元等大型商铺,向不同茶园订购茶叶成品,但为了追求口味统一,采购上来之后会将不同茶园产品混合,以求不会因口味不断变化给熟客造成困扰。”

“茶消费股”为何缺席A股

茶叶产品周期性强、品类繁多的特点,不仅让人想象其将以何种方式介入资本市场。如今支撑A股市值的公司,除了大热的光伏和电动车等科技类,就是与百姓生活息息相关的消费品。白酒和食用油的长期利好,令不少投资者呼唤强劲的茶叶股亮相。去年7月,中茶股份披露了招股书,吸引了一大批关注茶叶领域投资者的目光。

不过许多业内人士给市场泼冷水,一针见血地指出了茶叶生产与资本领域的抵牾之处。正是由于茶叶生产依赖个人技艺,非标准化,故某一产品就算一时间备受青睐,也难以大规模推广铺开。张一元等虽颇具规模,但其一味追求普适的大众口味,也难以满足茶叶爱好者对独特性的要求。

茶叶产品规模化的困境与中式餐饮颇为类似。全聚德自2015年股价突破25元/股的高位后一路震荡走低,目前仅约为10元/股。而海底捞等品牌却风头无两,虽然赴港上市至今仅两年多,但股价已经由最初的不到18元/股,如今飙升至逼近80元/股,市值跃升4倍。细究其中差别,更多是在于“标准化”这三个字。火锅的底料配方较为固定,再加之稳定供货渠道后,其盈利、发展空间不难预期。而传统中式菜品更多看的是厨师个人手艺,做到标准化实属不易,茶企也会面对这一难题。

目前龙生茶业、白龙茶业等企业扎堆在新三板,港股中的坪山茶业改弦更张,现名“区块链集团”,只有天福茶叶目前经营状况尚佳,由2017年初不到2元/股,上涨至今年初突破6元/股,截至去年6月,天福茶叶营收达人民币5.43亿元,约占其总营收72.28%。然而这依然不能填补A股中茶叶类企业空白。


据一些茶店老板介绍,同样是一款铁观音茶,不同制茶师傅会打造出不同味型,而这也正是茶叶产品的灵魂所在。采青时保留茶梗的多少,会影响其味型薄厚;炒青时间长短,文武火力不同,会影响茶叶是否苦后回甘;晾晒方式的差异,会让成品偏甜或偏酸。另外,人工操作的非标准化也是茶叶产品创新之源,例如目前乌龙茶中大热的“鸭屎香”,实际上并非传统品类,其问世只有短短20余年时间。

熟悉茶叶的客人,往往只从一两个符合口味的店中购买。正所谓一回生二回熟,几次交易后,卖家与买家不再仅是市场中交易的两方,而是像朋友间日常往来。在终端零售市场,茶叶的商品属性往往隐而不现,更多的是作为一个纽带,连接起茶友间的友谊,营造出浓郁的茶叶文化氛围。

走访北京的个体茶店可以看到,店内往往预备了整套茶具和一袋袋散装茶,顾客购买前若要品尝某款产品,店主会耐心细致的请顾客就坐,殷勤地烧水烹茶,并为其讲解该款茶叶,或者谈天说地。就在这种轻松地闲谈之中,茶店就能获得一位长期顾客,或构建出一条长期的供货渠道。

一些店主表示,他们更习惯这种商业模式,虽然知道如今网络大数据在商业活动中的威力,但他们无论如何也想象不出精密的大数据系统如何计算挑剔的味蕾,和人与人关系的亲密。

清晰可见的工业标准和无形的茶文化似乎难以兼容,不过也有一些业内人士对茶企的规模化扩张持乐观态度。

在世纪茶贸中心经营白茶的林先生谈到,他们家位于惠安县的茶园长期向一些食品加工厂供货,大量的茶原叶用于饮料生产。他认为传统茶叶市场中一直有高低档产品的区分,就已北京地区来说,既有品相极佳的花茶,也有价格低廉的“高碎”。

“如今的茶饮料行业对原叶的要求并不太高,这就给相对低端的茶叶提供了稳定销路。随着喜茶这一类店铺的崛起乃至上市,平价茶叶的缺口将进一步扩大,这一产业链上的从茶农到销售终端都将获益。而昂贵的精制茶本来就要走高端路线,不能盲目追求扩大规模,甚至在一定程度上要控制产量,保障价格。”

他还谈到,“资本入局茶叶市场,未必意味着生产变得千篇一律,在保障产品独特性的情况下,入场的资金或能在广告宣传、渠道铺设上创造新的机会。”(作者 王柱力 )

文章来源:投资者网,思维财经出品,转自123茶网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

中央1号文件中茶业发展新信号 各地春茶陆续开采上市 福建整治天价茶炒作

20210223茶界新闻一览!了解更多详情请点击文内标题或链接~

1、2021年中央一号文件中的茶业发展新信号:国茶振兴步入新阶段

“三农”工作重心的历史性转移,同时要坚决守住脱贫攻坚成果,做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,因此,提出“脱贫攻坚目标任务完成后,对摆脱贫困的县,从脱贫之日起设立5年过渡期。”时间上,5年过渡期和“十四五”规划相结合,让产业政策的衔接有了缓冲和调试的阶段。对茶产业而言,2020-2035年是中国现代农业加速发展机遇期,2021-2025这五年时值起步加速阶段,正是产业补齐短板、转变发展方式的关键阶段,产业建设的主题将聚焦供给侧结构性改革、创新驱动激发活力,提高发展质量效益。

https://www.puercn.com/news/90565/


2、春茶在路上,全国各地春茶陆续开采及上市

据浙江省农业农村厅统计,受1月底的降水和气温提早回暖影响,截至目前,温州、丽水、衢州、台州、金华、杭州、绍兴的20多个产茶县已有新茶开采。浙南大部分地区开采比去年提前2到3天,浙中提前7到10天。开采以来茶青(鲜叶)开市价格每斤70到110元,与往年持平。另外,全国多地春茶(甚至有些应该称呼为“上一年冬茶”)早已经萌芽、采制、上市推出。如贵州普安、水城春;广西三江;四川宜宾等。

https://www.puercn.com/news/90440/


3、近9成受访网民为茶叶消费用户,新式茶饮等细分品类崛起

近期,iiMediaResearch(艾媒咨询)发布了《2020年中国茶叶行业市场现状及用户调研分析报告》,围绕中国茶叶行业发展背景、产业链、典型案例、消费行为及行业发展趋势等进行分析解读。

(1)中国茶叶消费内需稳定,海外疫情抑制外需增长;

(2)茶叶消费成为刚需,茶企挖掘新需求寻找市场突破口;

(3)传统茶品类市场成熟,新式茶饮等细分品类崛起;

(4)茶企营销线上化,头部品牌效应凸显。

https://www.puercn.com/news/90333/


4、2020济南茶叶市场商户经营情况调研报告

从调研数据看,全年整体商户经营同比下降比较大。上半年下降商户达89.59%(其中严重下降一半以上的占比25.24%),下半年下降商户78.86%。但总体来说,下半年随着复工复产的推动,经营环境趋稳,商户的经营活动逐渐恢复,经营状况出现了好转。下半年较上半年经营有所好转的占比59.05%。有2.84%的商户(9个调查样本)能够及时调整经营策略,改变营销模式,利用新媒体线上手段等出现了逆势上扬。从刚开始的淘宝网店、到京东天猫,又到微博、头条、再到微商、网红经济、直播。疫情让不少茶叶商家开始冷静思考,自己在未来是否应该有新的布局。随着越来越多的边界和门槛被打破,“数字化”红利早已从局部扩展,倒逼社会开启一种全新常态。

https://www.puercn.com/news/90447/


来源:济南茶叶集团

5、中国茶叶大省福建向“天价茶”说“不”

继海峡两岸茶业交流协会等发出不炒作“天价茶”的倡议后,福建省市场监管局、福建省农业农村厅联合发出整治通知,武夷山市、福州市相关部门也通过巡查、检查、约谈、处罚等方式督促企业完善销售管理制度。福建省委书记尹力2月20日至21日在宁德福鼎市磻溪镇赤溪村调研时再度强调,要注重标准化、品牌化建设,强化原产地和地理标志认证保护,大力提升茶叶的品味、品质和品牌,让老百姓喝得起、喝得安全、喝得放心,坚决整治“天价茶”炒作。

https://www.puercn.com/news/90497/


6、牛年春节观察:北京茶市一片冷清

马连道是北京市区内最大的茶叶交易、批发市场。该地茶叶店冷清的境况与周围形成鲜明对比。从地铁湾子站出来向南的一条大街就是马连道路,街上大大小小的茶叶店甚多,此外还有马连道茶城这样的大型商场,里面的摊位出租给不同的个人,经营着来自全国各地琳琅满目的茗茶。这条路上的羊蝎子、刀削面等小餐馆中,来往食客和外卖员络绎不绝,服装店、家具店等亦照常经营,唯独茶叶商铺人去楼空。不单马连道一带如此,漫步南城崇文门、花市一带可以看到诸多茶叶铺大门紧闭。仍有一二照常营业者,乃是张一元、吴裕泰这种颇具规模的连锁商铺。茶叶店经营者并非无意参与春节这一消费高峰时期,与几位茶叶店老板交谈后,可知造成这种局面的更多因茶叶行业的自身周期。

https://www.puercn.com/news/90480/


7、1斤数十万元!天价岩茶,仅仅是价格问题吗?

(1)关注的天价茶问题,表面是价格问题,但又远远不仅仅是价格问题。社会各界关注的是因此而带来的诸如腐败、以次充好和质价不一等问题。

(2)反对“天价茶”,并不是不可以有高价茶。

(3)价格主要由价值和供需决定,主要遵循市场规律,但也不能违背诚信原则,更不能违法经营。

(4)就长远而言,一个健康可持续发展的茶产业,应是更符合多方利益需求。

(5)推动和引导茶产业健康可持续发展,是许多茶产区政府已经、正在和即将面临的重要课题。

无疑,武夷岩茶天价风波,促使武夷岩茶在产业发展前行路上开了一门必修课。类似这门课,也将需要其它多个茶产区的利益相关方来同修。

https://www.puercn.com/news/90306/


8、携手相邀第十届四川国际茶博会——茶包装设计及茶机械展!

为整合上下游产业链资源,推动茶产业融合发展,第十届四川国际茶博会瞄准契机,重磅推出茶包装设计及茶机械展,诚邀茶叶包装、机械展商共襄盛会,共谋发展。由中国茶叶学会、四川省农业农村厅、商务厅、经济和信息化厅、文化和旅游厅等部门支持的“第十届四川国际茶业博览会”将于2021年4月29日-5月2日在成都举办,总展览面积达70000平方米,预计参展企业2000多家,无论规模、档次、影响都堪称西部之最。作为本届茶博会主题展之一,茶包装设计及茶机械展,将以“行业促进·融合发展”为宗旨,集中展示茶包装企业及茶机械企业,为参展茶企、茶包装设计企业、茶机械企业提供精准的资源对接平台。

https://www.puercn.com/news/90376/


整理丨茶小卓

2023第十六届安徽国际茶产业博览会发布会召开

“中国徽茶迎客天下”

5月5日-8日

2023第十六届安徽国际茶产业博览会

将盛大举行!

4月28日上午,2023第十六届安徽国际茶产业博览会新闻发布会在省行政中心召开。本届茶博会组委会秘书处主任、省供销合作社理事会副主任杜爱玉,省农业农村厅副厅长潘鑫出席发布会,介绍2023第十六届安徽国际茶产业博览会有关情况,并回答记者提问。安徽省委宣传部新闻发布处处长汪晔宇主持会议。

新闻发布会现场

新闻发布词

01

基本情况

为深入贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神,按照省委、省政府关于加快推进徽茶产业发展决策部署,由省供销社、省农业农村厅、省商务厅和合肥、六安、宣城、池州、安庆、黄山市政府9家单位共同主办的2023第十六届安徽国际茶产业博览会,定于5月5日-8日在合肥滨湖国际会展中心举办。通过多年发展,茶博会已经成为展示我省茶产业发展成就、开展产销对接的重要专业性行业展会,有力推动了我省茶产业发展,实现了多项贸易投资合作。

本届茶博会以“中国徽茶迎客天下”为主题,展览展示总面积近4万平方米,是展览面积最大、参展茶企最多、展品最丰富的一届展会。现场主要设置皖美徽茶、中外名茶、茶文化体验、茶科技创新、茶产业融合等8大展区,其中皖美徽茶展将全方位展示我省茶产业发展成就、品牌茶企和区域公用品牌。本届茶博会还将开展“皖美徽茶”品鉴交流会、“一带一路”茶文化非遗传承交流会、中国茶产业高质量发展交流会、品牌推介会、“品购徽茶暖心助农”消费帮扶活动、“5·21国际茶日”安徽主题活动暨徽茶国际贸易洽谈会、长三角斗茶大赛等10余场茶事活动。届时,预计有来自省内外700余家茶叶及茶产业链企业参展和1200余家采购商现场参观采购。

02

主要特点

本届茶博会在总结往届经验基础上,着力打造具有国际影响力的高能级茶产业发展平台。茶博会组委会进一步拓展思路、创新手段,进一步放大产销对接溢出效应。相比往届,本届茶博会主要呈现以下特点。

以茶会友

佳茗雅器荟萃一堂

茶为国饮,徽为茶都。作为中国传统十大名茶的“黄山毛峰”“太平猴魁”驰名中外,“六安瓜片”“祁门红茶”扬名四海。安徽自古以来,就是中国产茶大省,茶叶历史悠久,名茶品牌众多。本届茶博会设置了“皖美徽茶”展区,共邀请了合肥、六安、宣城、池州、安庆、黄山、芜湖、铜陵、滁州、马鞍山等10个产茶市政府组团参展,并再次邀请亳州花草茶组团参展,广德黄金芽、郎溪黄茶、岳西翠兰、太湖天华谷尖、舒城小兰花、霍山黄芽、金寨翠眉等区域公用品牌设立专馆,还有谢裕大、王光熙、徽茶集团、六百里、猴坑、新安源、国润、黄魁等品牌茶企也将集中亮相。除此之外,本届茶博会还邀请到了福建福鼎白茶、广东新会陈皮、云南普洱茶、湖南安化黑茶、杭州西湖龙井、河南信阳毛尖、台湾高山茶等12个省的50多家知名茶企参展。展示产品涵盖绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大茶类。

本次茶博会首次设立国际名茶展区,邀请了部分“一带一路”沿线国家品牌茶企参展。除六大茶类的各品牌茶叶产品外,精美茶器皿、陶瓷、茶家具、茶服、茶食品、茶机械等涵盖茶产业全产业链的1万+展品也将在现场集中展示。茶香氤氲,杯盏相交,多种类、全方位展现茶之美、茶之韵。

以茶兴业

助力乡村全面振兴

习近平总书记指出“各地推动产业振兴,要把‘土特产’这3个字琢磨透”。为让“小茶叶”托起大产业,茶博会平台一直在夯实徽茶产业基础,延伸产业链条,助力乡村振兴等方面下深功夫。结合当前春茶上市和各大茶企拓展销售渠道需求,针对徽茶主销区进行精准营销宣传,推介皖美好茶。展会期间,我们将联合省市直机关工委、乡村振兴局组织省直、市直和中央驻皖单位,开展“品购徽茶暖心助农”消费帮扶活动,促进徽茶消费。

乡村振兴馆作为本届茶博会的重要展区之一,优选了来自全省供销系统具有帮扶带动作用的20多家茶企,帮助脱贫地区和中小茶企打通流通渠道、拓展市场,让“绿叶子”变成“金叶子”,为全面推进乡村振兴提供新的驱动力。此外,安徽茶产业互联网首次亮相茶博会,通过聚集产业链上下游企业,借助数字赋能、模式创新,优化采购端与生产端的效率,链接茶叶科研、种植、加工、金融、文旅、终端消费上下游全流程,推动线上线下深度融合,加快形成平台效应、规模效应,助力赋能安徽茶产业提质增效、全面振兴和高质量发展。

一杯好茶,浓缩的是千百年来的厚重记忆,品出的是产业兴、百姓富、生态美的“好味道”,承载的是绿水青山就是金山银山理论的高度和谐统一。本届茶博会将重点聚焦徽茶销售市场,精准对接招商,并组织各产茶市县政府和企业开展名优茶产品推介活动,切实利用茶博会平台推进一批重大项目签约落地,放大茶博会溢出和带动效应,为经济高质量发展增添动力、积蓄后劲。

以茶弘文

搭建对外交流新平台

文化同根,茶香同源。本届茶博会借力“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入世界非物质文化遗产代表作名录,继续深化国际交流与合作,为海内外茶人茶商构建多方共赢的合作平台。大会期间将举办“一带一路”茶文化非遗传承交流会,邀请印度、斯里兰卡等国家合作社负责人和茶企代表,院士和国家级茶叶机构负责人,国内茶界知名专家学者等,就茶与美好生活、非遗保护与商业利用、茶文化在国内外的传播与分享等开展交流;我省四大名茶传统制作技艺代表性传承人还将分别围绕传统制茶技艺讲好茶叶故事,宣传推介本地茶叶区域公用品牌,推动徽茶文化活态传承,提升徽茶美誉度和国际影响力。

本届茶博会还将举办“5·21国际茶日”安徽主题活动,组织百家安徽茶企、茶协共同走进蚌埠中恒商贸城,开展国家市场采购贸易方式试点项目对接,发挥国家市场采购贸易方式试点平台优势,促进“市场采购+茶叶产业”发展,助力徽茶高质量“走进国际市场”,实现“展徽茶精品促徽茶出海”,让这片茶香迸发更大的商业价值。

以茶为媒

擘画云上茶博新蓝图

茶博会将充分运用精细化、可视化、智能化的现代信息技术手段,同期举办“云上茶博会”。优化升级茶博会官方平台及微信小程序,发挥数字技术在茶产品营销、茶品牌宣传、茶文化传播、茶知识普及等方面的作用;利用“云展示、云活动、云直播、云推介、云销售”等“五朵云”平台,将茶博会开幕式及相关茶事活动在线上同步呈现;搭建直播专区,邀请各大品牌茶企、主流媒体开展茶叶专场直播,与安徽经视合作开展“公益助农”直播活动,并为高校电商及茶艺专业学生提供直播实践平台,为云上茶博会注入新的活力,致力将茶博会打造成“展洽结合、双线融合、永不落幕”的云上平台。

记者问答

安徽广播电视台记者:杜主任您好,从刚才的介绍中,我们了解到本届茶博会在采购商和专业观众邀约方面下足功夫,请问具体都有哪些举措?

省供销社理事会副主任杜爱玉

本届茶博会抢抓后疫情时代茶产业发展新机遇,精准邀约,创造展销对接的良好契机,充分保证展会现场展商和采购商的收益率和实效性,具体举措表现在以下几个方面:

一是聚焦省内外产销茶市。在主产茶市,当前正值春茶上市黄金时期,组委会以各地市“开茶节”相关活动为契机,积极组织人员参加泾县兰香采摘节、芜湖·昆山白茶采摘节、新昌大佛龙井茶文化节、咸阳国际茯茶文化养生节等活动,现场推介宣传安徽国际茶博会,邀请在场采购商到茶博会参观采购。在主销区,高效率开展招商活动,在巩固长三角传统市场招商的基础上,重点深耕拓展东北、西北、西南、两广等销区市场;积极拓展在新兴市场和海外市场招商的力度,拓展产销对接渠道。

二是深入各地茶叶市场。茶博会组委会及承办单位深入省内外各大茶叶市场,走访茶叶经销商、代理商,加强沟通交流、邀请现场参观。截止目前,已赴省内外近20个市及合肥市内所有茶行业相关市场邀商,包括北京马连道茶城、徐州淮海食品城、裕茂茶叶批发市场、徐州闽南茶叶市场、安吉中国白茶城及省内重要茶叶市场等。在宣传展会、邀请其到会参观采购的同时,进一步了解各市场的需求,为专业观众做好展会期间采供对接工作提供方便。

三是拓展线上精准营销。通过搜索引擎,抖音、微博、头条等高流量新媒体平台,微信朋友圈,社群以及行业媒体等渠道,为专业采购商邀请做引流支撑。通过后端流量转化,一对一精准对接客户前置采购需求,并持续跟踪服务直至现场成交,实现获客、关注、采购等用户行为的数字化闭环管理与营销,确保到场专业采购商的精准度与成交率,进而提升展商的参展效果。

四是积极组织爱茶人士。除“品购徽茶暖心助农”消费帮扶活动外,组委会还在合肥地铁重点线路投放宣传视频,并联合合肥市各大主要人口集中社区,在重点小区宣传组织爱茶人士参与茶博会;联合合肥公交集团,临时开设5条300多趟次茶博会公交专线,免费接送市民到场参观品购,全面提升爱茶人士的参与度,不断扩大茶博会影响力。

中安在线记者:潘厅长您好,请您介绍下我省茶产业振兴发展情况如何,采取了哪些措施?取得了哪些成效?

省农业农村厅副厅长潘鑫

近年来,省委省政府认真贯彻落实习近平总书记关于“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神,高度重视茶产业发展,出台了《关于推动茶产业振兴的意见》。省农业农村厅围绕《意见》内容,统筹实施茶叶全产业链提升行动,推动政策措施落实落细。

据农业农村部门调度,2022年,全省茶园面积稳定在320万亩,其中开采茶园面积297.29万亩,同比基本持平。全省干毛茶产量16.94万吨,同比增长9.64%;干毛茶产值203.73亿元,同比增长11.42%。全省茶叶出口量6.21万吨,出口额2.45亿美元,分别位居全国第二、三位。茶叶全产业链产值达到734.68亿元。具体来说,主要是聚焦五个方面工作,做到“五个好”:

一是聚焦统筹谋划,绘好发展蓝图。我省先后编制印发了《安徽省“十四五”种植业发展规划》《安徽省绿色食品产业(茶)全产业链发展指引》等,明确徽茶产业千亿级发展目标,重点聚焦茶园生态环境好,宜机程度不够高;茶叶精加工基础好,产业链条不够长;龙头企业个数多,规模体量不够大;名茶品牌叫得响,市场占有率不够高等优势和短板,谋划发展路径,设计配套任务,为产业持续健康发展找准增长点,把握关键点,抓好发力点。

二是聚焦绿色低碳,产好生态徽茶。围绕“两强一增”行动目标,深入推进绿色高质高效整建制创建、“生态化、标准化、宜机化”示范茶园创建等项目实施,集成推广应用绿色生产技术和适用机械装备。2022年,全省绿色防控面积已达214.32万亩,示范区绿色防控覆盖率达到100%。黄山市围绕打造全国首个全域茶叶无农残城市目标,建立落实全域茶园绿色防控机制,2022年鲜叶、干茶抽样所检项目欧盟达标率分别达到92.8%、85.8%。

三是聚焦标准规范,做好干净徽茶。建立健全茶产业标准体系,全省制定、修订茶叶基础、质量、方法、物流等地方标准50余项,做到“有标贯标、缺标补标、低标提标”。【近日,安农大宛晓春教授主持的国际标准《茶叶分类》(ISO20715:2023)正式颁布,更是提高了中国茶的国际话语权。】加大农机购置补贴力度,推进精制加工筛分、色选分级、智能拼配等装备普及。全省新建或改造连续化、标准化、清洁化、数字化加工线240余条,黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁等均已实现加工全程不落地。

四是聚焦强企创牌,建好优势集群。设立工作专班,用市场逻辑、资本力量、平台思维大力开展茶产业“双招双引”。截至2022年底,全省落实项目85个,投资总额近70亿元;累计培育国家级龙头企业6个,省级龙头企业63个。实施徽茶“走出去”行动,赴销区开展区域公用品牌宣推活动30余场次。开展徽茶产业集群创建,健全加工营销、经营组织体系,推动茶区、茶企、茶农协同发展,集群全产业链产值已超400亿元,“四大名茶”品牌价值均达40亿元。

五是聚焦延链增值,做好增收文章。坚持市场导向,适度合理扩大黄化、白化茶等特异茶生产规模。充分利用夏秋茶资源,挖掘以黄大茶为代表的夏秋茶健康功能,开发代用茶、调味茶、精品小包装茶等时尚新式茶饮。全省黄茶产量、产值实现六连增;全国90%新式茶饮生产商与我省建立合作关系。创新“茶产业+”等业态模式,推动茶产业与文旅、电商等产业深度融合发展。打造国家级、省级茶旅精品线路47条,茶叶电商年销售额突破30亿元。2022年,我省茶园亩均效益达到6800元,茶产业已成为带动山区致富增收的主导产业。

下一步,我们还将继续认真贯彻落实省委省政府的部署要求,深入实施茶产业“两强一增”行动、绿色食品产业全产业链建设行动,夯实绿色生产和加工基础,补齐品牌和营销短板,强化科技、人才、金融等要素支撑,推动全产业链各环节有效衔接、高效发展。力争到“十四五”末,完成茶产业全产业链产值突破1000亿元的阶段性目标,实现安徽茶产业振兴。

安徽交通广播记者:杜主任您好,从刚才的介绍中了解到,本届茶博会将举办多场内容丰富的茶事活动,请您介绍一下主要茶事活动的相关情况?

省供销社理事会副主任杜爱玉

茶博会自举办以来,通过形式多样、独具特色的茶事活动聚合各类资源,为徽茶品牌打造、产品销售、产业融合发展注入动力,持续扩大公众参与度及展会影响力。本届茶博会设置多项茶事活动,以推动三茶统筹发展为目的,搭建供需对接、技艺碰撞、文化交流、产业融合新平台。除了刚才介绍的“一带一路”茶文化非遗传承交流会、“5·21国际茶日”安徽主题活动外,还有以下几项主要活动。

一是举办“皖美徽茶”品鉴交流会。邀请品牌茶企、采购商、相关职能部门代表齐聚一堂,促进涉茶各方面对面交流,共品茶香茶韵。通过茶艺、茶产品介绍和现场品鉴相结合的方式,推介各地品质优异、各具特色的皖美好茶,打造一场“百家争茗各展其香”的徽茶盛宴。

二是举办中国茶产业高质量发展交流会。聚焦茶产业深度融合发展,邀请中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春,六安市政府、浙江省松阳县政府负责同志,北京小罐茶业负责人等行业学者专家、政企代表,围绕茶叶精深加工、标准建立、跨界融合、政府推进及市场营销等维度,为茶产业发展把脉问诊、建言献策,促进茶产业多元素融合、多功能开发,助推中国茶产业高质量发展。

三是举办长三角斗茶大赛。以斗为契,以茶会友,以赛促进,通过富有趣味感、参与感的赛事,加强制茶技艺交流和创新,增强行业综合竞争力和影响力,推进长三角一体化高质量发展。大赛已于4月27日开展斗茶评比,共有132家茶企、200余份茶样参赛,参赛主体多、覆盖广、品类全、质量优。经过公开、公平、公正评比,共评选出六大茶王及若干金奖、银奖。

此外,展会期间,还将举办多场品牌推介会、“品购徽茶暖心助农”消费帮扶活动等,各项活动内容满满、精彩纷呈,欢迎媒体朋友们持续关注,谢谢!

来源:安徽国际茶产业博览会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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