钓鱼台食品标准认证体系,以源远流长的中华食文化传统为本,融合当代食品管理体系,从认证管理、合作方管理、过程管理和产品管理四大方面着手,打造标准化、系统化的食品标准体系。
钓鱼台食品认证标准包括有机产品认证标准 (Organic Product Standard,简称OPS)、功能性产品认证标准(Functional Product Standard,简称FPS)和转化产品认证标准(Conversion Product Standard,简称CPS)。
2017年12月22日,钓鱼台食品生物科技有限公司在钓鱼台国宾馆举行钓鱼台食品生物科技有限公司2017年会暨2周年庆典,武夷山香江茶业有限公司作为钓鱼台食品认证基地企业,受邀参加本次庆典。
庆典中,钓鱼台举行了认证基地授牌仪式,武夷山香江茶业有限公司总经理陈荣茂先生代表香江茶业上台接受授牌。
香江茶业作为武夷岩茶标杆企业,以“让世界分享武夷茶”为使命,不断开拓着武夷茶的市场空间,提升以“大红袍”为代表的武夷岩茶的国际影响力。未来,香江的茶,将出其不意地出现在每一个大众的身边,融入和渗透到每个人的生活。
同生共长,奋进星征程。
8月22日,武夷星2023星联盟大会在武夷山圆满举办。为彰显大红袍引领者的责任和担当,武夷星在大会上重磅发布“武夷星大红袍产业联合体”项目,推出焕新升级、红遍海内外“标志性”大红袍产品,为大红袍品牌战略揭开新的里程碑。
感恩、执着、分享,面对新的机遇和挑战,武夷星如何谱写品牌新华章。全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心承诺,武夷星茶叶每一片叶子都来自正宗原产地。如此真挚的承诺与自信,坚定了武夷星奋进星征程的决心。
△全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心
守正创新打造茶业“生命共同体”
“武夷星大红袍产业联合体”项目启动
今年两会,全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心提出构建“大红袍农业产业化联合体”,旨在不断提升农业科技服务能力和水平,持续带动茶农创收增收,为乡村振兴战略做出贡献。至此,武夷星下一阶段战略落地迹象清晰。
大会现场启动武夷星大红袍产业联合体项目,以“同生共长,就在武夷,奋进星征程”为内核,恪守“坚持原产地,坚持生态有机”两个根本原则,以共享高质量生产资料、共享集中采购资源、共享创新科研成果、共享专业检测平台、共享品牌市场推广、共享终端消费的红利,形成由五大相关方构成的大红袍产业可持续高质量发展的“生命共同体”。
△“武夷星大红袍产业联合体”项目启动仪式
通过开创产业发展新平台,武夷星推动茶业创新链、产业链、资金链、人才链的深度融合,完善效益共享机制,探索“共融、共享、共赢”最优解,并提升武夷星大红袍的传播力、影响力、公信力。
注重场景扩容驱动消费增长
武夷星大红袍正树立“场景标杆”产品
在茶行业竞争加剧的势态下,场景化消费成为发展重点。而品牌如何驱动大众消费,实现产品多场景应用是一道关键命题。
武夷星推出焕新升级的红韵大红袍系列产品,在常规消费场景之外匹配待客宴请、喜事等多元场景需求,扩展消费群体,提升武夷星大红袍产品的饮用属性。
△红韵大红袍系列新品
自2003年起,大红袍叶片成为武夷星重要标志和无形资产,为其专注大红袍事业添砖加瓦。经典之上再造经典,从传统足火香到五香大红袍的诞生,武夷星为武夷岩茶、大红袍建立了口感标准,树立行业标杆,而红韵大红袍作为经典产品之一,再现高光。
△武夷星品牌运营总监江佳道讲述大红袍叶子的经典源起
△武夷星茶业生产中心品管总负责人王莉莉解析武夷星大红袍
红韵大红袍从2006年钓鱼台国宾指定用茶到成为浓香经典代表,是武夷星最重要的超级单品之一。而今,全新红韵大红袍严守大红袍非遗工艺,丰富产品包装形态,采取中火淬炼,展现大红袍花果木香气与岩韵兼具的特征,为爱茶人开启浓香经典新体验。新品发布现场,武夷星经典1990、星程锦绣等产品也在大会亮相,向业界展示武夷星扎根茶业之路的底气与实力。
△武夷星全球营销总监陈实村发布2023年度星系列新品
△武夷星产品
逆境奋起
共享品牌发展硕果
乘势而上,聚力攻坚。
品牌做好茶文化传播、重视产业健康生态发展、加码茶科技创新,为产业高质量发展、拓宽市场销路夯实基础。近年来,武夷星贯彻落实“三茶”统筹理念,推动武夷岩茶高质量发展,做好大红袍品类先行者、引领者的同时,开放星潮澎湃加盟事业,三年间,已成功在海内外上百个城市,开设近500家终端门店。
得益于三年的迅猛增长,武夷星竭力支持、维护合作伙伴利益,与其缔结深厚的情感续写品牌高质量发展路径。会上,武夷星对优秀合作伙伴进行表彰,为双方关系增添新的注解,希望未来发展继续携手同行,共赴星征程。
值得一提的是,作为武夷星首席科学官,福建农林大学教授、福建省茶学学科带头人、国务院政府特殊津贴专家孙威江,率先带领武夷星推广茶叶有机种植,启动茶树种质资源保护和繁育,陪伴着武夷星一路成长。目前,武夷星携手孙威江成功选育出“天福星1号”“金福星1号”“金福星2号”,并获得中华人民共和国农业农村部登记,夯实茶行业首家“全国质量标杆”企业的荣誉,推动茶科技茶产业可持续发展。现场,全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心为孙威江颁发“八三茶人奖”,以品牌至高礼敬“引路人”。
△“八三茶人奖”颁奖仪式
知武夷星懂大红袍
解密根植武夷岩茶发展密码
武夷星2023星联盟大会结束后,行业专家学者、星潮澎湃伙伴及媒体等人前往武夷山市茶叶科学研究所、九龙山生态茶园基地、武夷星总部。
武夷山市茶叶科学研究所是中国第一个以研究为主的全国性茶叶研究机构,地处御茶园遗址,正对着玉女峰,由茶学泰斗吴觉农创办。从原叶到杯中茶,武夷山市茶叶科学研究所是商品大红袍诞生之地,同时也是种植着200多种茗枞,收藏着几近濒危的珍稀树种之地。
△参观武夷山市茶叶科学研究所
2003年起武夷星获得武夷山市茶叶科学研究所的使用和管理权,组建了专业的科研团队对茶叶科学研究所的茶园进行培育管护,持续完善品牌茶业发展板块,推动文化、品质、产品方面的深度耕耘。
诚然,武夷星对品牌高质量发展的追逐不止于此,以拥有九龙山生态茶园基地为契机,探索有机生态茶园管理、现代化生产等,保障茶叶标准与健康生产。
△参观九龙山生态茶园基地
专注于数字化、场景创新,武夷星正发挥龙头企业示范带领作用,而这背后的强力支撑之一是赋能产业现代化、数智化的武夷星智能产品中心。嘉宾们前往武夷星总部,开启品牌探源之旅。
2022年,武夷星智能产品中心正式投入使用,填补了武夷山茶行业数字化转型升级的空白,是武夷星在带动茶产业高质量发展助力乡村振兴的关键一步。值得关注的是,此次活动期间武夷岩茶工程技术研究中心正式揭幕,也将助力武夷星在茶叶创新科研领域大展拳脚。
△参观武夷星智能产品中心
△武夷岩茶工程技术研究中心揭幕仪式
放眼未来,在茶品牌高质量、现代化发展进程中,武夷星重视茶文化、茶产业、茶科技,输出全产业链协同创新发展的布局将持续助力武夷星迈向“星征程”。知武夷星,懂大红袍,将与更多消费者产生共鸣。
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云放茶董会会长、顺益体系集团董事长张建新从自身企业说起,顺益创立于1992年,以“工业集成服务”为核心事业的全国性企业集团,历经20多年的发展。而不同时代语境下的企业家,带着智慧与活力、执着与韧性,为改革发展添砖加瓦,成为中国经济实现转型的关键角色。企业家精神潜移默化进入企业细胞,企业细胞并入社会组织,反反复复之间,企业在成长,社会在进步。
/财富雅宴·举杯同庆/
本次活动的酒店位于成都历史文化保护区——宽窄巷子,是钓鱼台美高梅酒店集团旗下首家“钓鱼台”品牌精品酒店。于典雅幽静的东方庭院融入法兰西的浪漫风情,将宽窄巷子 300 多年的人文气息与钓鱼台品牌八百载风华内蕴完美结合,精致华美,摩登风范。
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愿以好物,献给走过世界的你
感谢成都钓鱼台御苑国宴馆的大力支持
感恩各位企业家们、云放的朋友们
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