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崇州龙门贡茶

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崇州枇杷茶:生态古树,天赐好味

  枇杷不是用来吃的吗?怎么还能做茶呢?说到枇杷茶大多数人只知其然,不知其所以然。那么,枇杷茶究竟是种什么茶呢?
  独一无二:品质好茶,出产天然
  众所周知,我国西南部是世界茶树的原产地和茶叶发源地,位于成都西部的崇州枇杷茶属于秃房茶系大叶种乔木类古茶树,与云南普洱古茶树基因99%一致,是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源。
  崇州枇杷茶属于乔木型古茶树,唯崇州独有,因其叶片肥大,形似水果枇杷叶而得名,生长于北纬30度,800–1600米的龙门山脉深处,自然生态环境得天独厚,优质的土壤腐殖质为枇杷茶古树的生产提供了充足的养分,也为茶叶的品质奠定了扎实的品质基础。
  崇州枇杷茶是世界上最早的茶树品种,早在宋朝的时候就被誉为“龙门贡茶”,并于1965年被评为全国21个优良茶树品种,1985年被四川省品种审定委员会评定为四川省四大地方良种茶。四川省委书记彭清华曾评价枇杷茶是“成都唯一、四川唯一、全国唯一”。
  打造“双地标双非遗”品牌:甄选原料,古法精制
  四川竹里牧茶农业开发有限公司甄选枇杷茶古树芽茶,传承非遗制茶技艺匠心精制,融入国家级非遗道明竹编元素:竹里清风(绿茶)、竹里月光(白茶)、竹里斜阳(红茶)、盏中金(黑茶)等枇杷茶茶品便应运而生!成功打造了崇州枇杷茶“双地标双非遗”品牌产品。2020年在第九届四川(国际)茶业博览会上,“崇州枇杷茶”竹里系列产品荣获金奖,实至名归。
  要知道在产品同质化的今天,创新显得尤为重要。同样,茶企也要创新,只有不断创新,才能适应当今激烈的市场竞争,因此,四川竹里牧茶农业开发有限公司在扎实做好枇杷茶“双地标双非遗”品牌产品的同时,经过多番探索,延用古法技艺传承,将枇杷茶的生津消食与荷叶的升发清阳完美融合,开发出了应四季花香的清新茶品——荷香枇杷茶。
  闲暇的午后,不妨邀上三五好友,泡一杯荷香枇杷茶,让茶香、荷香、花香在唇齿间弥漫,清润甘甜、沁人心脾。
  保护+发展,未来可期
  四川竹里牧茶农业开发有限公司是一家专业从事崇州枇杷茶古茶树保护、品种繁育、茶树种植、茶叶加工、品牌打造、茶文化推广的全产业链式企业。
  企业目前拥有枇杷茶繁育基地、种植基地、古茶树保护基地1100余亩(古茶树保护基地现有500年-1200年古茶树16株、100-500年古茶树109株);枇杷茶直营门店2家,加盟门店4家,配备2000余平米标准化生产车间。
  近年来,公司积极践行“两山理论”,在保护枇杷茶古树的前提下,合理利用其资源,并积极创新研发多款枇杷茶精深加工的衍生产品,如枇杷茶香米、枇杷茶酒、枇杷茶蜂蜜、竹里泉枇杷茶专用水等产品,一经上市便好评如潮。
  公司产品远销海内外,在北京、重庆、新加坡、卡塔尔、荷兰都能看到竹里牧茶的茶品。2021年,公司与荷兰农民生产者协会签署了长期战略合作协议,从种植管理技术、标准化建设以及国际市场品牌推广等方面进行全面合作。

2019四川•崇州第十七届枇杷茶文化节(成都)推介与品鉴活动圆满举行

     天下茶友网3月23日讯:阳春三月,生机勃发,草长莺飞。透着一缕阳光,在位于成都武侯区七里大道上的红星穿巷子禅茶艺术小镇广场上,沐歌春风,正在隆重举行2019四川·崇州第十七届枇杷茶文化节(成都)推介及品鉴活动。

      一曲优美、婉转的女声二重唱《春天来了》,拉开了2019四川·崇州第十七届枇杷茶文化节(成都)推介及品鉴活动的序幕。

活动现场

     出席本次活动的嘉宾有:四川省农业科学院茶叶研究所书记、四川省茶叶流通协会会长王云、原四川茶叶研究所所长 枇杷茶之父钟渭基、四川省茶叶行业协会会长覃中显、四川省茶叶流通协会秘书长、中国茶叶流通协会茶叶团体标准工作委员会副主任陈书谦、原四川农业大学茶学系主任、教授陈昌辉、茶叶专家王天成、茶文化专家刘贵民、四川省川茶文化研究会副会长廖曼华 、四川省供货商商会副秘书长李宇、中共文井江镇党委书记刘洪彬、文井江镇人民政府镇长朱海军、崇州市农业农村局胡浩、文井江镇纪委书记 舒象爱、文井江镇人民政府副镇长苟发辉、天下茶友网CEO 杨健、四川穿巷子商业管理有限公司总经理程诚、泾河茯茶成都总代理刘波、赋雅轩茶业有限公司谢莲、汉唐韵茶业有限公司谢祥斌、一壶轩茶业有限公司梁浩东。还有来自崇庆枇杷茶优秀企业,大木云川、大润农业、西蜀茹家、 伍佑小钦、叠水轩、周记长春荣、崇庆枇杷茶专业合作社等。来自香港、福建、云南、四川遂宁、德阳、成都等地的茶馆经营者、茶友共计200多人参加了今天的枇杷茶推介及品鉴活动。

     出席今天活动的媒体有中国网、中国经济网、中国青年网、四川电视台、四川新闻网、新浪四川、腾讯、天下茶友网、亚太茶业等。 

    中共文井江镇党委书记 刘洪彬先生致辞

       刘书记说,枇杷茶作为珍稀茶树种,是崇州市无法估量的宝贵资源,文井江镇作为枇杷茶核心产区,其文化属性与经济价值齐头并进,生态建设与乡村振兴相辅相成。要让“茶竹生态镇、山水文井江”真正实至名归。 今天枇杷茶走出大山,来到成都红星•穿巷子禅茶艺术小镇举行推介品鉴活动,目的就是要将“龙门贡茶”这个珍稀瑰宝推荐给广大的成都市民及喜爱枇杷茶的朋友。

四川省农业科学院茶叶研究所书记、四川省茶叶流通协会会长  王云先生致辞

       王云说,枇杷茶是四川省崇州市珍稀原生茶树种,具有发芽时间早、芽叶肥厚、香高、味浓、耐冲泡等特点,民间因其叶面宽大似枇杷树叶而俗称为“枇杷茶”。努力保护枇杷茶生态资源、大力培育和推广枇杷茶新品种、建立以产业协会为核心的品牌运行机制是枇杷茶发展的三大核心。

  四川穿巷子商业管理有限公司总经理程诚先生致辞

      程总首先对崇庆枇杷茶能走出崇州来到穿巷子与广大茶友见面表示衷心的感谢和祝贺,他说,枇杷茶资源优势明显,产量不高,非常适合走小产区、精品化、高端定制道路,红星穿巷子禅茶艺术小镇愿意为枇杷茶冲出四川、走向全国保驾护航。“要喝枇杷茶就到红星穿巷子。”最后,程总激昂的说。

       大木云川高山有机农业 钟菱总经理

      接下来,枇杷茶优秀企业代表上台,代表崇州枇杷茶企业、茶叶种植户和广大茶农推介崇庆枇杷茶。他们共同表达对崇州文井江这片土地的热爱,对枇杷茶树的崇敬和对茶文化的痴迷,在改进枇杷茶制茶技艺,在坚持传统制茶基础上,不断创新,为市场提更多的枇杷茶产品和体验,希望全市茶叶企业抱团发展。努力打造崇州枇杷茶区域公共品牌,最终实现品牌茶企、基地、合作社、农户共同受益的良好局面。   

        西蜀茹家茶业  余远学总经理

       活动中,枇杷茶企业与成都茶叶经销商签订《枇杷茶销售与发展合作协议》,汉唐韵茶业谢总表示:枇杷茶优势明显,目前也是最佳合作时机,愿意和崇州枇杷茶企业共同发展。

       大木云川与一壶轩茶业有限公司签约 钟菱总经理(右二)、 梁浩东总经理(右一);西蜀茹家与汉唐韵茶业有限公司签约余远学总经理(右三)、谢祥斌总经理(右四)

       接下来,崇州市农业农村局胡浩(右一)为“崇州市枇杷茶产业协会”揭牌,枇杷茶品牌推广以协会为核心的发展模式成立。   

       共话枇杷茶发展论坛时间,论坛嘉宾崇州市文井江镇镇长朱海军就“未来政府在发展枇杷茶方面的一些具体措施”、四川省农业科学院茶叶研究所书记王云就“如何利用‘科技是第一生产力‘创新发展崇庆枇杷茶”、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦就“崇州枇杷茶行业组织建立、规划和职能”、四川穿巷子商业管理有限公司总经理程诚就“如何实现产区、销区的相互促进、融合发展”发表了各自的观点,提出了许多真知灼见的建议,并表达了对枇杷茶产业美好未来的祝福。

     推介会流程丰富,干货多多,中间穿插的节目表演也十分精彩。     

       龙门茶艺长嘴壶表演《三盏功夫》,表演者:张权威。 张权威先生现在是四川茶艺名门龙门茶艺教头。全国获奖颇丰, 2019年2月4日 参加猪年央视春晚《点赞新时代》领舞,成为中国长嘴壶热门人物。

       水叶莲华艺术团的独唱演员欧阳小萍《九儿》    

      崇州市的涂洪刚父女亲情演唱歌曲《大崇州》,演出者通过热情洋溢的歌喉展示出我们崇州幸福、美丽的人文风貌与崇庆枇杷茶的春天。


       下午,2019四川·崇州第十七届枇杷茶文化节(成都)品鉴活动正式开始,来自和美茶艺的王定燕老师的《花润茶香》,将活动现场推向高潮,舞台上花团锦簇、古典雅致,娥娥红粉妆,纤纤出素手。只见王老师粉引小盏托于掌心,枇杷茶叶在清澈碧绿的液体中舒展、旋转,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交辉,唯美至极。

      本次品鉴会的组织由天下茶友网全程支持,以天为幕、地为席,为自己泡一壶茶,用自己习惯的冲泡方式,把茶喝透、喝懂,一直是天下茶友网提倡的宗旨。     

       品鉴会一共通过网络招募了40位茶友,在和美茶艺王定燕老师的指引下,冲泡和品鉴了枇杷红茶和枇杷乌龙茶2款,他们用专业与虔诚,感染着在场的每一位人........


      品鉴会使用茶具由天下茶友网旗下品牌  “尽具堂” 全程支持,茶会美学淋漓展现。枇杷茶的小而美一定要具有时尚茶美学的调性,才能让人从内质到形式都让人接受枇杷茶。

原四川农大茶学系主任 陈昌辉教授(右一) 西蜀茹家余总

枇杷茶之父 钟渭基教授

哈尔滨茶叶协会副秘书长、台湾范增平弟子:曹吴德

       “枇杷茶”四川原色大叶种古树茶——今天,我们为你站台!   

       美好的时光总是飞逝,我们为了共谋枇杷茶的发展大计而来,希望枇杷茶产业能够在大家集思广益、群策群力的支持和推动下更快、更高的发展。

       今天,我们在成都,请见证我们的共同努力。

天下茶友网记者现场报道

崇州枇杷茶携手道明竹编亮相四川名茶品饮节

2020年5月21日,

是联合国确定的首个“国际茶日”。

第二个“国际茶日”将至,

5月19日,

2021四川国际茶日启动仪式暨四川名茶品饮节

在成都市宽窄巷子东广场举行,

崇州枇杷茶、道明竹编“联袂前往”,

入驻宽窄巷子东广场四川名茶品饮节展馆。

在“中国古茶树崇州枇杷茶”展区,不仅有最具地方特色的崇州枇杷茶,崇州还将茶与国家级非物质文化遗产道明竹编相结合,打造出了竹香茶韵的展馆,展示了两个国家地理标志产品融合参展的独特魅力。

近年来,通过“公司+合作社+农户”的联动经营模式,崇州不仅实现了对优秀文化的保护,更有机植入产业元素,实现了“保护+传承+开发”的协调统一。

崇州枇杷茶茶种属于中国珍稀原生茶种,制作工艺被收入非物质文化遗产名录。因茶树叶片肥大、形似枇杷叶而得名的枇杷茶,只原产于崇州文井江流域的山地。早在宋朝,龙门山脉一带的枇杷茶就作为贡品进贡朝廷,“龙门贡茶”之誉流传甚广。作为农产品地理标志,崇州枇杷茶色泽红润、香气浓郁、味道甘甜。随着崇州全域旅游产业、农特产品加工产业的蓬勃发展,散落在山林中的千年古茶树得到了有效保护。依托这些资源,崇州开发的一系列枇杷茶品类,成为崇州一张靓丽的名片。

竹编工艺制作茶具、包装等,实现了道明竹编与崇州枇杷茶的有机融合。通过展馆的主题展示,推介道明竹编,凸显道明竹编在文化氛围营造、精品茶具制作等方面的潜力,以寻找更多的合作机遇。

本次活动以“敬世界一杯盖碗茶”为主题,集中展示展销四川名茶、品鉴名茶,交流川茶文化,观看茶歌舞、茶艺表演等。启动仪式还将围绕“精制川茶、品质川茶”发出第二个国际茶日四川倡议。

来源:崇州公众信息网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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