喝茶，本来应该是一件简单和给人舒适感的事情，遇到了自己喝着舒服的茶，就好了。但市场上层出不穷的新品或名词术语，常常又让普通茶友们晕头转向。
比如2016年风靡一时的小青柑，还有桔普、柑普、陈皮普洱。这些同中有异的普洱再加工茶名，你是否真的弄清楚了呢?
1. 陈皮，陈皮普洱茶
陈皮，又称橘皮，是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成，橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。
陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等之分，广陈皮中以新会产地陈皮为正品，尤以新会陈皮为上品。这里产的大红柑，果皮制成陈皮后，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，向来享有盛誉，行销世界各地。
在广东省地方标准中，“在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。”
广义上来说，陈皮茶指的就是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品，所以陈皮普洱简单来说，就是熟普与陈皮拌合而饮。
目前，陈皮普洱茶有几种不同的形态：一种是陈皮切碎与熟普散茶混装的;一种是将二者混合一起压成茶饼或茶砖的。在广东民间，通常是陈皮跟茶叶分开储藏，要品饮的时候按一定的比例投放冲泡，陈年普洱配陈皮，堪称绝配。
陈皮普洱茶结合了陈皮独有的果味清香和云南普洱茶特有的甘醇爽甜，茶汤细腻滑爽、回味甘甜，同时也因其良好的保健功效受到很多人的喜欢。
2. 柑，柑普茶
柑，也称作柑子、金实，属于芸香科柑桔属。柑和橘相似，易被混淆，但柑一般比橘大，皮比橘厚。
目前市面普遍认为的柑普茶，是用产自新会的新会柑作为原料制作的，也即上文说的广陈皮原料，学名茶枝柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，具有国家地理标识性。
新会柑采摘后，进行清洗晾晒，用工具在柑橘顶部开出一个圆孔，将果肉全部掏出，然后将普洱茶塞入果皮中，重新放回切下的果皮盖子，进行一段时间的干燥，成品便是柑普茶。
除新会以外，同样以柑出名的还有肇庆的皇帝柑，潮汕地区的潮州柑，以及周边的广西柑、珠海柑等，每年也会制成陈皮、柑普茶销往全国各地，不过由于地理位置、土壤营养等立地环境的不同，总体品质与新会的有差距。
3. 桔，桔普茶
桔与柑在植物分类学上是同科、同属、不同种。柑子果实较大，果实球形稍扁，果皮粗厚、海绵层厚，耐储藏。桔子也称橘子，果实较小，常为扁圆形，果皮薄、海绵层薄，经晾干或者干燥后不具备药用价值，泡茶也没有陈香味。
市面上的桔普茶，一般是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
4. 柑普茶 ≠ 陈皮普洱茶
柑普茶原料中的柑，与广陈皮虽然原料本质是一样的，但是柑皮陈化为陈皮需要一段时间的陈放，所以严格来说，原料没有年份限制的柑普茶，并不等于陈皮普洱茶。
现在市面上很多打着陈皮普洱茶称号卖的其实是柑普茶，因为陈皮普洱茶相对成本更高，且具备良好的药用价值，真正的陈皮普洱自然价格也会更贵些;而柑普茶时间较短，还达不到陈皮普洱茶的功效，所以价格会低一些。
目前陈皮普洱还没有国家标准。有观点认为，新做的柑普茶，经过三年陈放之后，才可称陈皮普洱茶。
5. 桔普茶 ≠ 柑普茶
桔普与柑普的区别，首先体现在价格上。正宗新会柑的成本，是阳山桔等其他桔子的4-6倍，所以柑普的价格往往高出桔普好几倍甚至更多。
因为原料不同，所以外观、香气、口感等都不同。要分辨你购买的是不是正宗的柑普茶，首先可以看皮子表面的油包颗粒：柑皮表面油包颗粒大且分布均匀，有卷边现象;桔皮表面油包颗粒较细小且分布密集。厚度也有不同：新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm;而桔皮比较薄，约为1.1mm。柑普冲泡时口感甘甜且有回甘，桔普冲泡时则陈香味不明显。
6. 小青柑未必人人都适合
2016年火极一时的小青柑，原料采制新会柑柑青皮。
柑皮根据采收加工时间和质量可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。柑青皮是指果皮未着色，生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收果实所加工的皮。这个时段的柑果称之为青柑，外表色泽青褐色至青黑色，质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富，所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。
相对于成熟的红皮来说，青皮药性较为峻烈，行气力猛，中医常用于破气舒肝、散结消滞，与药性温和、常用于理气健脾的红皮有所不同。
又到寒风瑟瑟的秋冬季节，最宜喝点醇滑甘甜的熟普了，想必很多茶友的朋友圈里，都经常出现大家泡饮小青柑的图片吧。
“饮啖茶！“
“来我内呷茶！”
“爱食茶么？”
……
喝茶是广东人的标配
一杯茶，瞬间就能拉近主客间的距离
亲朋好友来，做上满满一桌菜
大快朵颐之后，便要开始泡茶
大家围坐桌旁
看着滚烫烫的水冲进茶壶那一刻
鼻尖飘来随着腾腾热气散发出的阵阵茶香
茶汤入喉之际，甘润香醇
饮后口齿留香，徐徐生津，令人回味无穷
就 是 想 过 这 样 的
小日子
以 茶 会 友 ， 尽 享 惬 意
上述方法仅供参考
您也可以根据自己的喜好
泡出属于自己的味道
以上两种泡茶方法
你学会了吗？
掌握了这门技能还不够
泡茶最重要的当然是茶叶啦
这不，农博君为你精心挑选了
纯天然优质的好茶
不仅有红茶、绿茶、乌龙茶
还有小青柑、雪菊等冲泡好选择
总会有几款
正中你意，深得你心
本届 · 农博会
参展企业
茶叶篇
阳西县东水茶业有限公司
英九红茶
选用广东茶科所选育的省级良种英红九号鲜叶原料精心制作而成，是广东省茶科所从云南大叶群体中系统选育出的品种。外形秀丽，汤色红艳，香气持久，纯浓甘爽甜。
英德市怡品茗茶叶股份有限公司
“怡品茗”英红九号
荣获“广东省名牌产品”、“广东省重点农业龙头企业”、“中国十大杰出（红茶）品牌”、“广东省十大名牌产品”、“绿色食品”、“清远市重点农业龙头企业”、“广州市茶叶诚信企业典型单位”、“中国休闲农业包装创意金奖”等荣誉称号。
英德市龙润农业发展有限公司
盈德茗®英红九号
主营英德红茶产业。此次在清远展区，参展茶叶有红茶、绿茶、白茶三大系列等多款有机茶产品；原真呈现英德红茶的传统韵味和优良品质。
广东鸿雁茶业有限公司
“鸿雁”牌英红九号
“鸿雁”牌英红九号茶，分为金毫、金毛毫、老树金英红、金英红和英红九号五个等级。以“条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、汤色红艳明亮、香气甜香馥郁、滋味甜浓醇厚、叶底红软均匀明亮”的优异品质而著称。
广东茗皇茶业有限公司
茗皇金玉
茗皇金玉：鲜中带爽、爽中带滑、微苦带甘的香味从喉中慢慢流入，喉中的甘、滑、清香久久回味。
潮州市天下茶业有限公司
潮州单丛茶
釆用磁化双层不锈钢茶罐，该罐无毒无害具有防紫外线辐射的特点，双层结构具有恒温作用，密封性能良好，使茶叶不易变质，凝香聚气更香酵。现已形成包括国学精粹“修身、齐家、治国、平天下”饱含文化内涵系列产品。
宋凰生态茶业有限公司
密韵、古韵、福韵、天韵
仅采春茶一季制作，坚守22小时古法果木炭焙工艺，六斤鲜叶仅得一斤干茶，花香蜜味；每一罐茶叶均采用食品级铝罐包装，获得中国、日本、欧盟和美国四大权威有机认证，真有机、真炭焙，只为做一杯父母孩子都敢放心喝的好茶。
饶平县永成生态茶叶有限公司
嵩峰岭头白叶
拥有1600亩生态茶园坐落于中国岭头单丛茶原产地岭头村最高峰。茶园全面实行生态管理，全面积从未喷过任何农药及化肥，还草于园，沤做绿肥。产品具有天然花蜜香味、特殊山韵、回甘迅速持久等特点。
潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园
水仙单丛茶
野化单丛为北在篮村50年代撂荒至2016年的水仙单丛茶树，纯野化环境生长，使茶叶带有浓重的“野味”，水仙本身带苦，但野化后的水仙，苦后回归极为明显，茶叶肥厚耐泡，汤色橙黄明亮。
潮州市吉云祥茶业有限公司
吉云祥凤凰单丛茶
茶园1000多亩，被评为生态茶园，产品通过“SC”,“无公害”、“绿色食品”、“广东省名牌产品”、“十大名优产品”、“校企合作”、“欧盟标准”,美国“FDA"认证，德国有机茶认证。
潮州市百峰茶业有限公司
凤凰单丛蜜兰香
凤凰单丛蜜兰香是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，该茶香气浓郁，有明显的甘薯“蜜味”，蜜香高锐持久，滋味醇厚，回甘生津强烈，有“浓密幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡，汤色黄亮清澈。
广东天池茶业股份有限公司
1392牌凤凰单丛茶
1392品牌现有“凤凰展翅”“海洋传奇”“巅峰之作”三大全新系列。以“广东名牌产品”、“有机茶认证”、“凤凰单丛茶地理标志保护”作为产品质量保障标签，满足日常饮用、商务送礼、企业定制三大市场需求。
广东千庭茶业投资有限公司
千庭「香韵」
千庭茶业专注单丛茶，互联网+农业创新型企业。千庭茶叶来自凤凰乌岽千庭茶文化庄园，坚持“真单丛、真健康、真工夫”理念，古法新制，匠心独具，是有身份证的庄园好茶。
广东饶平县濡园茶业
单丛茶
茶园坐落在海拔八百米的凤凰径山。在生产方面秉持着生态环保的原则，在传统工艺制作的基础上引进当代先进的设备，做让消费者放心的绿色好茶。
广东陈皮人家贸易有限公司
圈枝小青柑
圈枝小青柑茶由纯种的圈枝小青柑皮配以2012年的古树普洱茶，传统制作配合科学工艺精制而成。油室颗粒饱满，色泽清润，茶汤蕴含的特殊花果香气，清新怡人。普洱茶条索清晰、细腻，芽头显露，茶味香、醇、甘。
江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司
陈皮茶
采用古法生晒工艺，最大化保留柑和茶叶的营养价值，同时保留柑和茶的陈化活性，呈现融合度最高的纯天然陈皮茶，为消费者打造具有品饮价值、养生价值、收藏价值的臻品。
江门丽宫国际食品股份有限公司
侨宝七月果
选用新会茶枝柑为原料，添加云南宫廷级熟普。柑果采摘于7月份，一年仅有21天产期的七月果，果型小巧生产难度大。用独特的工艺保留浓郁的柑香，表面油胞多而密集干茶条索细紧，色泽褐红稍润，匀整。
广东新云荟陈皮茶业有限公司
梅江三部曲
选用正宗新会核心梅江产区的柑果皮加5年宫廷级别的普洱熟茶一起加工而成。柑香浓郁持久，回甘度极高。三味自选，三重享受：12月份的大红柑，10月份的青柑，9月份的小青柑。
广东龙岗马山茶业股份有限公司
客家小柑绿
集合了新会青柑的清新果香，马山客家炒青绿茶的高香回甘，两种元素巧妙的融合，果香与茶香交织，柑香四溢，汤色黄橙透亮，入口细腻，既有陈年绿茶的醇厚又有青柑的鲜爽。
平远县园山湖农业开发有限公司
园山湖“南台翠绿”
集茶叶种植、加工、销售、科研以及茶文化发掘与弘扬于一体的省级农业、林业产业化龙头企业。园山湖“南台翠绿”绿茶，以条索肥壮、青翠多毫、汤色油亮、叶嫩均齐、香高持久、醇厚味甘“六绝”而成为绿茶中的精品，有“色香幽细比兰花”之喻，广受爱茶之人的欢迎。
五华县福善楼种养专业合作社
乌舌茶
秉承传统古法手工铁锅炒茶、保持几百年来客家炒绿的传统口味，创新工艺，解决了手工炒茶难于解决的青味、烧焦味难题，实现产量。
怀集高山青农产品有限公司
新岗茶
新岗茶鲜叶均采自海拔600米以上的高山茶园。新岗茶有红茶、绿茶、乌龙茶三大茶类。新岗茶的品质特点：茶香浓郁、滋味鲜醇、入口回甘持久。
紫金县斗记茶业有限公司
紫金萱茶叶
生长在紫金县白溪省级自然保护区范围内的生态茶园，采用标准的一芽一叶或者一芽二叶的茶树鲜叶作为原料，匠心制作出来的茶叶其口感：甜栗香、细腻、鲜爽、甘醇、蜜香、馥郁。
阳西县东水茶业有限公司
黄金芽红茶
茶汤色艳黄金，蜜香浓郁高长，滋味醇厚，回味悠长。东水山山骏挺拔、云雾缭绕、气候温润，独特的山野之韵，成就了黄金芽红茶绝佳的品质。
广东第一峰茶业有限公司
第一峰云雾茶
独具山韵甜味、自然花香，滋味醇爽回甘，持久耐泡，有“甜、香、醇、甘”四绝之称。2010年被指定为上海世博会广东馆贵宾室接待用茶；2016年10月获得广东省名牌产品证书。
连州市南岭珍羞茶业有限公司
南岭野生茶
茶汤金黄清澈，明亮剔透；气味天然清香，有野生韵味；口感甘甜爽滑，滋味醇厚；因野生茶都生长在高山岩石间隙里，生长十分缓慢，茶叶细胞结构严密，极耐冲泡。
兴宁富荣实业有限公司
富荣单丛茶 黄枝香
出品的茶叶香味浓醇、汤色纯清，多次获得十佳称号。在2018年9月的湖北恩施国际硒博会上，富荣单丛茶和黄枝香茶分别获评为“名优硒产品”和“特色硒产品”。
平远源丰农业发展有限公司
石正云雾有机富硒绿茶 红茶
产于富硒地带，梅州首家出口日本茶企，广东十大名牌产品，石正云雾是传承客家炒绿传统工艺，精益求精，浓郁板栗香，甜蜜韵甘爽持久，世界长寿之乡常用饮品。
广东崇志实业有限公司
崇志茶叶
高标准的生产要求，传统结合现代创新，生产出优质“崇志”茶叶，得到市场高度认可，在广东省十一届名优茶质量竞赛评为最高奖《特等金奖》和《金奖》，2017年荣获广东省名牌产品、广东省名特优新产品等荣誉。
江门康易鑫生态农业科技发展有限公司
人参辣木茶
精选地道古方，遵循古法炮制，真材实料，将人参的精华成分与辣木的神奇食疗功效深度结合，经常饮用，能有效缓解疲劳、补气养血、改善肠道功能、增强人体免疫力。
林芝墨脱茶业有限公司
莲花秘境.墨脱茶
秉承西藏文旅集团“传承西藏文化，宣传新西藏”的宗旨，打造集自然生态、观光旅游、茶叶产销为一体的生态茶园。截止2018年，墨脱县已建成高标准茶园25个、面积7326亩。
西藏雪域高原茶业有限公司
藏地甲红 藏地乌金
南迦巴瓦峰冰山雪水的终年浇灌，和昼长夜短温差较大使藏地茶内含物质丰富，形成了藏地茶独有的香气和口感。藏地红茶汤色金黄明亮，口感甜香，具有暖胃养颜的功效，藏地黑茶汤色红亮，口感醇和，具有降脂去油腻，降三高等功效。
西藏林芝地区易贡茶场
林芝春绿
茶叶紧细显锋苗，色泽灰绿油润，外形细嫩稍有嫩茎。茶汤清香浓郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿均亮。
西藏林芝林卡旅游开发有限公司
林芝雪菊
生长在空气清新、水质纯净、日照充足的高原净土。昼夜温差极大，生长周期长、花期较短、产量稀少。7048米高的南迦巴瓦峰天然冰雪融水的滋润灌溉，从而造就了林芝雪菊特有的高原品质，被誉为“菊中珍品”。
更多茶企产品
尽在第九届农博会现场
11月8日-11日
我们不见不散！
温馨提示：
开展时间：11月8日-11日
开展地点：广州广交会展馆B区9.1－10.1馆
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富荣单丛茶 黄枝香
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藏地甲红 藏地乌金
南迦巴瓦峰冰山雪水的终年浇灌，和昼长夜短温差较大使藏地茶内含物质丰富，形成了藏地茶独有的香气和口感。藏地红茶汤色金黄明亮，口感甜香，具有暖胃养颜的功效，藏地黑茶汤色红亮，口感醇和，具有降脂去油腻，降三高等功效。
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林芝春绿
茶叶紧细显锋苗，色泽灰绿油润，外形细嫩稍有嫩茎。茶汤清香浓郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿均亮。
西藏林芝林卡旅游开发有限公司
林芝雪菊
生长在空气清新、水质纯净、日照充足的高原净土。昼夜温差极大，生长周期长、花期较短、产量稀少。7048米高的南迦巴瓦峰天然冰雪融水的滋润灌溉，从而造就了林芝雪菊特有的高原品质，被誉为“菊中珍品”。
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11月8日-11日
我们不见不散！
温馨提示：
开展时间：11月8日-11日
开展地点：广州广交会展馆B区9.1－10.1馆
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