茶艺师现场展示茶艺。通讯员 赵松 摄
学生们在开幕式上朗诵《茶经》。通讯员 赵松 摄
市民在活动现场品茗。通讯员 赵松 摄
2023年第16届南明“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动启动仪式现场。 贵阳日报融媒体记者 覃伟 摄
青山秀水育佳茗，茶香诗韵聚浓情。7月14日，2023年第16届南明“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动启动，众多爱茶人齐聚美丽的南明河畔、古朴的甲秀楼旁，共赴一场茶事之约。
没有一个茶园，不产一片茶叶，却连续举办了16届茶文化活动，南明区靠的是推介黔茶出山、弘扬黔茶文化的初心，凭的是一任接着一任抓、一年接着一年办的坚守。
16年来，南明区积极贯彻落实省市关于推动茶产业发展的相关决策部署，充分发挥省会城市中心城区综合优势，坚持以茶文化为平台，以茶叶市场为支撑，搭建品牌推介和购销平台，全力推动黔茶出山。这场茶事活动知名度不断提升、影响力不断扩大，成效从活动内延续到活动外，助力南明在提高开放水平、推介黔茶出山、带动茶产业发展、提升城市文化品位等方面书写了精彩篇章。
A一场常办常新的茶事盛宴
聚焦这一片青叶、一盏香茗，南明区每年都下足了功夫。
2007年，围绕“一杯清茶、清凉一夏”主题，通过开办贵州春茶宣传、市民品茶议茶、茶与健康专题讲座、茶道千秋论坛等一系列子活动，向广大茶友宣传推介贵州茶品，让市民近距离领略传承千年的茶文化精髓。
2013年，推出“茶乡风情”歌舞展演活动，推介贵州原生态歌舞、促进黔茶交流发展，全省各地的优秀茶歌舞汇聚一堂、争奇斗艳，吸引了数万名市民前来品茶、论茶、听歌、观舞。
2022年，围绕“爽爽贵阳 百城百媒 爽心之旅 黔茶飘香”主题，开展“一展一赛二活动”，即2022时间沉香·茶语时光茶席展，“贵州绿茶”第十二届全民冲泡大赛，2022贵阳全民品茗活动和“贵州绿茶· 品茗健步走”活动。
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在历届茶文化活动中，南明区精心策划、创新形式，使活动有着与时俱进的鲜明主题、常办常新的丰富内容，全力让“黔茶飘香·品茗健康”这张名片越擦越亮。
今年的茶文化系列活动将持续到7月22日，以“爽爽贵阳 甲秀南明 爽心茶旅”为主题，融合文化、非遗、体验、跨界、潮玩等丰富内容，开展“1+8+N”的多样茶事活动，着力打造更有文化内涵、更显品质格调、更具时代气息、更受大众喜爱的茶事嘉年华。
其中，南明区举行首届青年茶人TED论坛，由区委、区政府和贵州省茶文化研究会联合主办，邀请贵阳本土青年茶人、茶企业家通过现场演讲、访谈、现场问答等形式，向与会人员分享品牌故事，分析我省新茶饮如何强内功、拓市场，探讨新茶饮产业发展新趋势，对茶行业创新经验进行深挖。
“在茶行业，‘80后’‘90后’等年轻人不但是消费领域的主力军，更是生产、营销以及文化推广领域的生力军、推动者，他们代表着贵州茶未来的发展方向，他们将是影响贵州茶未来的中坚力量。”贵州省茶文化研究会、贵州绿茶品牌促进会秘书长徐嘉民说，此次论坛为的就是搭建一个由青年茶人主导的创造平台，分享创新技术、商业模式、案例、设计及文化作品、产品创意等，以此开阔贵州茶行业从业者的视野，赋能茶行业更多的商业价值。
同时，本届茶文化系列活动一如既往地为黔茶搭建品牌推介和购销平台，开展“潮玩南明”跨界新茶标活动，在甲秀广场打造多个露营式场景，在周边半月台搭建起茶展销展位，面向市民游客展销贵州不同的茶品类，结合新茶饮与传统茶及小型歌曲演出，让市民游客边品茶、边观演、边聊天，还可以观看传统炒茶技艺，进一步感受黔茶飘香的魅力。
在青云路步行街，“无事找茶”潮玩茶集活动同步举行，一间间清新雅致的竹制展台排列在步行街两边，吸引了不少市民游客品茶、购茶。“这样的展销活动茶叶品种多、质量好，价格还很优惠，在品茗中进一步加深了对贵州茶种类、茶文化的了解。”游客孔能武说。
B一种日益深厚的文化积淀
16年来，对于茶文化的传承与挖掘是南明区茶事活动不变的主题。
2012年，推出“高尚茶礼送高尚人”活动，以茶为礼表彰先进，推介茶文化廉洁高尚、淡雅和善的品德;2015年，开展茶艺之星技能大赛，各参赛队伍带来精心编排的茶艺节目进行展演，以茶艺为载体传播茶文化;2018年，举行“缘聚南明 黔茶文创”设计展示活动，以茶文化、贵州民族文化、自然景观、传说故事等为创作元素，现场展示围绕“茶”为主题的陶艺、蜡染、刺绣、书法、绘画、印章等文化创意作品……
通过“全民饮茶日”活动，倡议市民参与品茶，倡导客来敬茶、饮茶、奉茶的文明礼仪;编写《南明区青少年茶文化教育读本》，让孩子们从小懂得茶礼、茶道;借助太升茶叶市场“黔茶公益大讲堂”，举办公益讲座、茶艺培训、赛事评选、全民冲泡体验等各类茶文化活动……
从历年的茶文化活动延续到日常精神文明建设中，南明区坚持弘扬廉、美、和、敬的“中国茶德”，深入挖掘贵州茶历史、茶文化、茶底蕴，引导群众通过知茶、品茶，调理身心、涵养品格、讲信修睦，助力全区生态文明、精神文明建设再上新台阶。
今年的茶文化活动中，不论是启动仪式上的茶艺展示、国潮风汉服茶文化秀、《茶经》朗诵等节目，还是“一叶青绿·多彩茶俗”民族茶秀、“茗香甲秀”茶席展、“品茶问道”茶语时光等系列活动，都在向市民游客展示茶文化的独特魅力。
“1980年，在普安与晴隆两县交界的云头大山发现茶籽化石，经鉴定，距今已有164万年，普安县境内现有2万多株四球古茶树……”7月14日，在甲秀楼下沉月台，熙苑茶楼精心搭建了两个古色古香的木棚，辅以桌面盆景设置精美茶席，茶艺师正在为来自深圳的游学队伍展示泡茶技艺，讲解普安红茶的历史、采摘的标准、冲泡时的投茶量、水温等知识。
据熙苑茶楼创始人李花介绍，该茶楼当日主要进行普安红茶的品牌推介，接下来将持续举办一个月的茶席展，借助避暑季和甲秀楼的火热人气，持续推介全省各地名茶，宣传相关的茶礼、茶俗，让市民游客进一步了解贵州茶和贵州茶文化。
据了解，熙苑茶楼位于南明河畔西湖路，是一家经营了20余年的老茶楼。在日常经营中，茶楼始终坚守文化内核，从包房的装修装潢，到茶叶茶具的严格把关，再到茶艺师的专业水平，都力求将茶文化嵌入到每处细节中，在闹市中为市民游客带去一份娴静安适。
“南明区的每届茶文化活动我们都积极参与，我认为茶文化是茶产业发展的内在驱动力，真正懂茶、爱茶的人多了，茶生产、消费就会越来越旺盛。正需要借助南明区茶文化活动这样的平台，让茶企、茶商、茶人‘众人拾柴’，向省内外推介好黔茶品牌、黔茶文化。”李花说。
在历届茶文化活动中，南明区始终坚持文化搭台、经济唱戏，不断加强茶文化普及教育、宣传推广力度，以茶文化赋能茶产业发展，让贵州茶在新时代焕发出更加蓬勃的生机。
C一条融合发展的产业之路
第1天，游甲秀楼、听河畔清风，登东山寺、观绝美日落，逛青云市集、品人间烟火，沿着南明河畔寻到适合自己的一杯好茶;第2天，游览中国阳明文化园和云山茶海，领略中华优秀传统文化的魅力，感受“观日出+赏云海+露营+烧烤+采茶体验+采蘑菇+漂流”的多样化体验……
7月14日，在2023年第16届南明“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动启动仪式上，贵州省中国青年旅行社有限公司发布4天3晚的“爽心”茶旅主题线路，线路串联起贵阳市的知名景点、茶楼茶馆、茶山茶场等，以茶为媒展现了“爽爽贵阳”爽身、爽心、爽眼、爽口、爽购、爽游的城市魅力。
同时，马蜂窝相关负责人推介“爽爽贵阳·甲秀南明”城市漫游(City walk)攻略，推出了既体现南明特色亮点又符合时下游客需求的游玩线路。
本次主题线路和城市漫游攻略的制定和推介，南明区积极对接马蜂窝等平台企业，借助平台流量和技术优势赋能，吸引更多的游客到贵阳市参观、游览、消费，是茶文旅融合发展的一次有益探索。
茶产业具有经济、社会、生态、景观效益并重的优点，南明区坐拥太升茶叶市场和贵州茶城两大茶叶交易市场，区位条件优越、商贸流通发达、茶叶市场繁荣、文化底蕴深厚、辐射带动力强，推动茶产业、茶文化、茶旅游融合大有可为。
一直以来，南明区立足自身优势，牢固树立黔茶窗口形象，不断推动两大茶叶交易市场提质升级，充分发挥历年茶事活动的集聚带动作用，吸引着一家家名优茶商茶企来南明经商兴业，全省的主要名茶、精品茶在南明都有销售，让“品茶、购茶到南明”逐渐被更多人熟知。
同时，南明区充分发挥历届茶事活动多方支持、群贤荟萃的平台作用，深入宣传推介好贵州省、贵阳市、南明区的茶文化旅游资源，为广大市民、旅客、研学团队提供更多消费选择，在推动南明区茶销售、茶服务与茶文化、茶旅游融合发展的同时，进一步拓展延伸产业链，助力全省茶文旅融合，持续擦亮“爽爽贵阳”城市品牌、擦亮“贵州绿茶”品牌。
一片叶子打开一扇文化之窗，一场活动撬动一个绿色产业。未来，南明区将持续坚守初心、把握机遇，继续肩负起省会中心城区的责任担当，进一步化优势为助力、以活动为平台，持之以恒擦亮茶文化活动“名片”，千方百计做足“茶文章”，在推动贵州茶产业发展、贵州茶品牌推广、贵州茶文化传播上做出新的更大贡献。
来源：贵阳日报
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因“黑”而红，安化的出彩，有些异乎寻常的况味。
这座千百年来隐匿在雪峰山脉的小城，大多时候将热闹隔绝在了山外。从有色金属大县、水能资源大县、林业资源大县、药材产业大县的名号，也可感受它的偏远与闭塞。
直到茶产业的中兴。
(珍藏在故宫的这柱安化黑茶，已经跨越了二百多年的历史)
从2007年安化戮力同心，矢志将黑茶打造成安化支柱产业算起，短短15个春秋，安化黑茶就从年产值不过亿元的小规模生产，突升到了年产值230亿的旗舰的规模，并且拉动旅游综合收入90亿元。
一泡黑茶，泡出了红红的安化。
无黑茶不安化
黑茶，与安化划上了等号。
头顶“中国黑茶之乡”的桂冠，安化黑茶先后获批中国十大茶业区域公用品牌、中国茶叶区域公共品牌十强、湖南十大农业品牌、湖南十大名茶。
区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强、从业人员多的富民主导产业，以及湖南千亿湘茶的重要支撑力量，安化黑茶，创造了中国茶界的“安化奇迹”。
(茶马古道的起点)
也由此，安化成为国家出口茶业安全示范区，国家现代农业产业园，中国茶业品牌影响力全国十强县，连续13年跻身全国重点产茶县十强。
强势的崛起，也在于深厚的地基。
时间的沸水，煮开了安化尘封的历史，悠远的香气，扑鼻而来：唐代记载了安化黑茶“渠江薄片”，北宋描写了安化茶叶“山崖水畔，不种自生”，“唯茶甲诸州县”。明朝定为官茶。清初，更开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”。
尽管“茶马古道”的马蹄声已湮没，然而，新时代的“万里茶道”訇然开启。
(中国黑茶博物馆，见证着黑茶的历史)
截至2021年，安化的茶园面积超36万亩，年茶叶加工量8.5万吨，年纳税近1.5亿元，黑茶产业对财政收入贡献率达11.4%，成为全省唯一一个茶产业税收过亿元的县。
全县茶叶加工企业200多家，包括1家国家级龙头企业、8家省级龙头企业。湖南华莱和白沙溪茶厂入围中国百强茶叶企业，其营销网点和网店则是遍布全球，数量超10万个，全球销售版图覆盖了俄罗斯、中亚、欧洲、东南亚、美洲等国家和地区，
全县茶产业从业人员近36万人，在安化几乎一半的人都在为茶产业链添砖加瓦、相互成就。
无旅游不安化
黑茶，也成了出游安化的最大动因。
一组数据可以想见安化的“红”：近三年年均接待游客733万人次，年均旅游综合收入73.3亿元。其中2021年接待各类游客850万人次，实现旅游综合收入90亿元以上。
(昔日古道苦，今朝茶旅香)
因茶生旅，安化形成了资江两岸“生态茶廊”，茶马古道沿线“生态茶带”，雪峰湖沿库“生态茶湖”，以及芙蓉山、云台山等一批“生态茶山”。创建了国家4A级景区2处(茶马古道、云台山风景区)，国家3A级景区3处(白沙溪黑茶产业园、梅山文化园、黄沙坪黑茶小镇景区)、省级工业旅游示范点7处、省级五星级乡村旅游区(点)6处、省级特色文旅小镇1处、省级乡村旅游重点村3处、省级研学旅游基地2处。
“总要来一次黑茶之乡安化吧”。社交媒体上，打卡安化成为的一股潮流。在网络上，只要输入“黑茶”或者“安化”，便有无数的旅游攻略和指南蜂拥而至。
(茶乡如画、茶旅如诗)
可以去天下黑茶大剧院看一出舞台剧《天下茶道》，溯源安化流传千年的茶马古道传奇;可以到“茶乡花海”尽情拍美照，出片无敌;可以走进国内唯一一座国家级黑茶博物馆，品味安化黑茶源远流长的发展历史……
或者，白天走茶马古道、观赛车比赛、品韵味黑茶。晚上住茶园民宿，泡茶温泉。睡前，敷茶面膜。茶，融进了日常生活的点点滴滴。
(如此美景，值得一盏在握)
旅游结束了，还可以买些黑茶回家送给父母亲朋。作为健康饮品，黑茶有促血液循环，降血脂血压功效，送长辈简直完美。
安化的黑茶，孵化出了更丰富的内涵。形成了与旅游产业、文化产业、体育赛事、中医药康养互融共进的生动局面。
作为“湖南省旅游强县”、“中国最佳养生休闲旅游胜地”、“湖南省全域旅游示范区”，安化更赢得了“益阳首届文旅融合发展大会”的主会场。安化，担待得起这份期许。
无创新不安化
黑茶，更是安化创新的载体。
世界第一支千两茶、中国第一片黑砖茶、第一块花砖茶和湖南第一块茯砖茶，都诞生在安化。安化不仅是中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县，当然也是黑茶创新第一县。
创新，体现在各个层面上。
(老茶绽放新芬芳)
首当其冲的是科技创新。在安化，刘仲华院士专家工作站、湖南省现代黑茶研究院、安化黑茶研究院、安化黑茶学校等科研机构比比皆是。与多家省级以上科研院所、高等院校建立产学研合作关系，科技贡献率达75%。引进安化黑茶保健机理研究领军型人才和专业技术人才140多人。全县茶旅产业规模以上工业企业78家，占全县规模以上工业企业体量的43.1%。47家农业龙头企业，21家高新技术企业，累计投入研发经费超过3.2亿元。建成农机合作社7个，水肥一体化基地14个，国家现代农业产业园区茶园基本实现全程机械化。
(安化县副县长阳锋在茶厂调研)
其次是融合创新。策划推出了“湖南·安化黑茶文化节”、“湖南红色文化旅游节”、“潇湘五彩·瓷茶风云”瓷茶产业融合发展大会、“茅台对话安化黑茶”等活动。组织茶企抱团参加湖南茶业博览会、北京“两展一节”等重大节会，斩获各类奖项28个。线下“六进”工程，与餐饮大咖合作推广餐饮茶合作店1000余家。在长沙高铁站、五一广场商圈等地投放易泡智慧茶饮机1000余台。线上“百千计划”在直播和传统电商平台上累积销售超过2.5亿元。
最为亮眼的是产业创新。通过构建“旅游+茶业”新业态，树立了“药、食、健”产业整体发展方向，探索出了以“茶为基础、旅为媒介、文为内涵、体为活力、康为延伸”的茶旅文体康融合发展新模式，打造了以“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”为主题的安化24小时健康茶生活。
9月的湖南茶博会，安化黑茶，又会带来怎样的惊喜?
随着安化黑茶与国际市场的距离进一步拉近，加上全县奋力争取打造千亿产业集群的目标指引，可以预期的是，安化的星辰大海不再是“黑茶之乡”，而是“世界黑茶之都”和“全国全域旅游休闲度假康养目的地”。
来源：湖南茶业
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