中国自古是一个饮食大国，过节吃什么一般是关注度最高的话题。
古有张仲景“驱寒娇耳汤”，今有各地民俗小吃。冬至从古至今都摆脱不了“吃”和“补”这两个字。而对于广大的吃货们，冬至又是一个可以堂而皇之，管不住自己嘴的日子了。
吃？还是不吃？
这是个大事！不过放心，有空没空来杯茶，有茶喝就不怕胖。无论饺子、馄饨还是羊肉汤，您开心吃就好！你带着我，我带着茶，让我们一起找寻中华冬至美食。
饺子，相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便叫其弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，北方人们便模仿做着吃，形成了习俗。
你是否也想念起妈妈亲手包的饺子了？
汤圆是江南地区冬至必备美食，在民间有”吃了汤圆大一岁“之说。而且南方汤圆的种类更是多之又多，有水果汤圆、花生汤圆、芝麻汤圆、擂沙汤圆…快来，跟小编一起随意感受下，一口一个惊喜！
但用红茶煮汤圆有听说过吗？英红九号红茶煮汤圆，即可解腻，又可助消化，而且清清爽爽，还会给汤圆带来新的口味。有兴趣的朋友可以尝试下哦。
冬至吃羊肉的习俗据说从汉代就有了，它的流传更是让现代人享尽口福。火锅餐桌上的必备非羊肉莫属。
冬至来了，还等什么？快约上小伙伴去刷一顿美味的羊肉。我带着你，你带着钱，好嘛？
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝“冬酿酒”。冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。
在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
在闽南地区，当地人会在冬至享用姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。
“仔（女），今日过冬啊，记得今晚翻屋企食饭啦！”“知啦，妈子。”在广州，大人小孩都知道“冬至大如年”，一定要回家吃饭。至于为什么？冬至排在春节前，所以有“引年”的意思，家家户户筹备过年，气氛也变得热络起来。“秋风起，食腊味”，腊味糯米饭是广州冬至的应景美食。
过时过节，回家吃饭远比一切重要，不管怎么张罗，吃的是一家人齐齐整整、安安心心。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。但这个习俗还包含着一个有趣的细节：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。
为什么要这样做呢？甜丸既甜又圆，预示明年又获丰收，家人又能团聚。
吃货们是不是已经蠢蠢欲动了，带上T三有机茶，吃遍大江南北吃遍各地的冬至小吃~
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自2月份，遵义湄潭、黔南贵定、贵阳等地，嫩绿的新芽迎春俏立，不少茶园抢抓农时采摘春茶芽。
湄潭县永兴镇茶园
贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，是全国茶叶质量最好的省份之一。贵州茶的好，可能真的超过大家的想象。
贵州茶的四大特点
贵州为什么能出好茶？
好茶之天时
贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染，全境高原的茶区。贵州降水量充足，云雾缭绕，有机质含量高，物种丰富，生物多样性凸显，刚好适宜茶树生长。
好茶之地利
茶“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。贵州土壤主要为酸性，质地疏松，排水性好，并有20多个县的土壤富含硒、锌、锶等微量元素。在这种条件下生长的茶树，茶芽肥厚、氨基酸含量高、芳香性好。
好茶之人为
从2015年开始，贵州茶叶开始执行新的地方标准，各项关键指标要求远远高于国家标准,并在全国率先推行许多措施保障茶叶品质：
在全国率先禁止水溶性农药的使用，提出“宁要草不要草甘膦”，坚持人工锄草；
用生物防控，使用黄板、蓝板、诱虫灯、诱虫房等捕捉害虫，放养病虫害天敌等，最大限度避免农药的使用；
政府还统一给茶农发放采茶竹篓，这在其他茶区极为少见。
贵州茶历史悠久
从生物学角度来讲，原产地的东西最好。贵州是世界茶树的原产地，拥有世界唯一的茶籽化石。这也是为什么贵州出好茶的原因之一。
普安古茶树
贵州是我国野生乔木大茶树和灌木古茶树保存最多的省份之一，据不完全统计，贵州具有一定规模(1000亩以上)的连片古茶园达18处，200年以上的古茶树15万株以上，其中千年以上的古茶树万余株，在国内极为罕见。
春日的贵州
不仅可以赏花海、云海……
茶海也是非常不错的！
开阳云山茶海
云山茶海，位于开阳县十里画廊景区中的百花山顶，这里海拔高、生态系统好，土质偏酸，盛产富硒茶。
抬首见山，垂眸有茶，山是苍苍的青，茶是葱翠的绿。黄绿明亮的汤色，清冽回甘的口感，一杯正宗的富硒茶果然非同凡响~
采茶指数：★★★★★
坐标：开阳十里画廊景区云山茶海
美食特产：野生鱼、茶叶炖土鸡、当地野菜
推荐理由：集品茗、休闲、娱乐、餐饮服务于一体的绿色生态旅游景区
交通线路：从贵阳出发，75公里，约56分钟，途经兰海高速、贵阳绕城高速、银百高速。
羊艾茶场
春日渐暖，人们的出游热情迸发。暖阳拂照下的贵安新区羊艾茶场，近6000亩茶树冒出了绿油油的嫩芽，吸引了众多周边的居民和游客前往观光。海拔、气候等条件得天独厚，使得羊艾茶场成为非常适宜种植茶树之地，且出产的红茶、绿茶、茉莉花茶等茶叶品质上乘。
羊艾茶场
园内还套种了少量的樱花树，花开时，粉红色与茶叶的绿色交映，色彩清新，使人心旷神怡。
采茶指数：★★★★
坐标：贵阳市花溪区磊庄
美食特产：红茶、绿茶、茉莉花
推荐理由：有健康富硒茶，还有野生菌
交通线路：从贵阳市区出发约45分钟，约37公里，途经人民大道、花溪大道、贵安大道、湖磊路等
久安茶园
久安乡是贵州十大茶旅目的地、十大古茶树之乡，也是目前中国最大的灌木型古茶树居群地。
久安茶园是久安乡众多茶园中的一个，也是面积较大的一个。园内不仅能观赏到绿油油，一万多亩的茶海，还能亲自体验采茶。到久安乡不仅能品到健康的富硒茶，还能吃到久安生态茶园中的野生菌。
采茶指数：★★★★
坐标：贵阳市花溪区久安乡
美食特产：野生菌火锅
推荐理由：有健康富硒茶，还有野生菌
交通线路：从贵阳出发30分钟，约19.7公里，途经北京西路、云潭南路
中国茶海
中国茶海也叫万亩茶海，位于湄潭县永兴镇境内，是目前世界上面积最大的茶海，现在连片茶园近4.3万亩。小伙伴们可上观海楼或置身茶海尽情享受彻底回归自然。
摄/夏俊杰
人间三月天来到这儿，不仅可以领略茶海的浩瀚，还能享受洗眼洗心洗肺的惬意。沉醉不知归路，亲手摘取一片茶叶给身心来一场清新之旅。
摄/童婧
采茶指数：★★★★★
坐标：贵州省遵义市湄潭县永兴镇境内
美食特产：油茶汤、黔北辣子鸡、松花蛋
推荐理由：湄潭县是“贵州茶业第一县”，所产“湄潭翠芽”、“遵义红”、“贵州针”、“湄江翠片”等品牌茶叶享誉中国。
交通线路：从贵阳出发，213.5公里，约2小时39分钟，途经兰海高速、杭瑞高速。
凤冈“茶海之心”
遵义市凤冈县“茶海之心”景区，放眼望去，景区内茶园修剪整齐，青翠碧绿，宛如天然氧吧。为迎接清明小长假，凤冈茶海之心景区推出“茶海茶事·小镇品茗”活动走进自然，踏青出游。
俯瞰茶园，层层叠叠，线条优美，绚丽多姿的美景宛如画卷，令人流连忘返。“茶海之心”景区面积69平方公里，森林覆盖率85%以上，其植被丰富、树木苍翠，林茶相间，是凤冈锌硒茶的主产区和核心区。
采茶指数：★★★★
坐标：遵义市凤冈县永安镇
美食特产：凤冈养生油茶,凤冈绿豆粉,七彩八宝糯米饭
交通线路：从贵阳出发，约3小时1分钟，途经兰海高速、303省道。
都匀螺丝壳茶园
喝一杯春茶，是茶人们必不可少的仪式感。3月20日，2021都匀毛尖茶文化节系列活动之——螺丝壳核心区春茶开采仪式在螺丝壳高寨水库茶园举行。
都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年，早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为"鱼钩茶"。螺丝壳气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，得天独厚的地理气候环境也使螺丝壳成为都匀毛尖的主要产地。
采茶指数：★★★★
坐标：都匀市螺丝壳河头茶业合作社有机茶园
美食特产：都匀冲冲糕,包谷粑,黄糕粑,独山盐酸菜,三都铁板烧,盘江狗肉,都匀糟辣椒。
推荐理由：都匀毛尖产地，山清水秀，茶树清新。
交通线路：从贵阳出发，约1小时50分钟，途经龙洞堡大道、都织高速。
贵定云雾山茶园
云雾山是中国茶树起源地，古老茶区之一。山上常年有云雾袅绕，云雾山名也因此而来。
云雾山上产的云雾山贡茶是通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘加工而成，可称茶中的佳品，来这里一定要品上一杯。
采茶指数：★★★★
坐标：都匀市贵定县云雾镇境内
美食特产：肉卷粉,荤菜扣肉,都匀冲糕
推荐理由：千年茶树
交通线路：从贵阳出发全程56分钟，约70.3公里，途经贵阳绕城高速、沪昆高速
黔西南茶园
日前，晴隆县数万亩茶山上的茶叶悄悄地吐露出嫩绿的新芽，茶农们正在茶山间采摘春茶。
晴隆县茶山上村民正在采摘春茶
在兴义市敬南镇、七舍镇的茶农们也正娴熟地采摘着嫩芽，绿水青山间到处都是忙碌的身影，趁着晴好天气纷纷上山采收头茬春茶，收获新一年里的首桶“茶叶经济”。
兴义七舍白龙山上村民正在采摘茶青
近段时间，普安茶园已全面开采，在普安县江西坡镇万亩茶园里，到处都是茶农忙碌的身影。普安主要种植的茶树品种有乌牛早、龙井43号、福鼎大白、黄金芽、白叶一号等。
茶农在普安县地瓜镇“白叶一号”感恩茶园基地采茶
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