多年来洪普号一直在努力打破一个行业怪圈。所谓怪圈，就是云南境内普洱茶名山古树作为一种自然资源，常常被各种利益驱使炒作抬高其本来价值。从2008年普洱茶复兴至今，短短10年时间，一片小小的树叶甚至能超越黄金。
打破行业怪圈 做茶就做“出头鸟”
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人们常说，好的商业和产品总是在激发善意和创造美好，但是，我们所喝的名山古树已经不是真正意义上的茶。而是一种带有金融属性，能最大强度激发资本贪欲的黑洞产品。可想而知，这场非正常商业规律的闹剧，将在不久的将来以泡沫破灭收场。
而洪普号创始人洪耿洲早在8年前，就以产业终局思维的视角做了深度思考。于是自从2013年创立品牌以来，洪普号就一直在寻找打破怪圈的解决方案。洪普号一次次的交付作品，茶友们一次次的正向反馈，终于坚定了洪帮主的信心。
以探寻非著名山头古树茶为主线，剥离名山效应，砍掉众多流通成本，直接与茶农共同开发战略合作，以更短路径高效率低成本的方式交付到茶友手中。
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这就是后来的探秘系列作品，如今在洪普号的产品结构中已经奠定不可撼动的江湖地位，最近几年你也能经常看到友商们也不自觉的加入了不知名小产区的探索开发，希望他们也能为茶友们提供美好的产品。
同时自2016年至今，名山古树系列产品洪普号主动收缩，坚守小而美，采收昂贵量稀的鲜叶原料，宁缺毋滥，以保证名山古树的品质。
这里洪帮主有一段经典的论述：我们只管得了自己，管不了别人；要想为消费者做点什么，就必须要先站出来；要想打破行业怪圈，做茶就要做“出头鸟”。极度贪欲的资本来到世间，从头到脚，每一个毛孔都在滴着鲜血，即便他们打光子弹，洪普号做茶就做“出头鸟”！
前车之鉴 从此彻底保密
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产品信息
【品名】：洪普号2019头春探秘系列古树茶【狂药】
【类别】：生茶
【形态】：饼茶
【规格】：200克/饼；5饼/提
【包装】：食品级绵纸、竹壳、纸箱
【现货价】：1880元/饼
【单片分享价】：1380元/饼；
【整体分享价】：3980元/1提（5片）；（预订整提可省2000元）
探秘系列作品自交付以来，获得洪普号老友持续支持认可。但一直以来都被各路友商探查线索，甚至去《鬼茶》基地哄抬原料价格，显然违背了洪普号的初衷，为茶友长期提供高质价平的好茶。
当然你是知道的，所有探秘系列作品古茶园洪普号都是以战略合伙人关系共同开发，无论友商怎么哄抬原料价格，我们和茶农只要坚持持续降低成本，最终让茶友持续获益即可。
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为了减少不必要的骚扰和精力消耗，把更多时间花在好好做产品上，这次探秘系列作品《狂药》，洪普号决定彻底保密，就连大产区也不对外公布。来年希望能继续保持《狂药》品质稳定的同时再努力降低到茶友手中的成本。
地长古茶 天生狂药
多年来洪帮主心里一直有一个梗：必须要将老班章打落神坛！老班章几乎是被人为炒作起来的，已经脱离本来价值。所谓的名山效应，让太多的茶友和茶商趋之若鹜，大家都迷失了本心。
而洪帮主内心一直坚信，一定有能超越老班章的不知名古茶，仅仅因为大家的惯性，而一叶障目，自动放弃探索未知领域的勇气和决心。而洪帮主这样的茶疯子是一定要发挥偏执狂的本性的，从未放弃过探寻。
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《狂药》古茶园于2016年春茶期间探寻而得。需要徒步7.5小时到达整个山脉的主峰脚下，原地扎营稍作休整，坡度不算陡，再继续3小时攀爬便可到达山腰深处。
零星散落在其间的古茶树仅有79棵，树高7米左右，茶树主杆直径在30-50厘米，树冠膨大遮天蔽日，成熟的叶片比手掌还要大，而且叶片上常常留下许多虫洞，在洪普号的茶树品级当中可以算得上是独株了（单株为首，独株次之）。
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整个古茶园呈现环形式分布围绕山腰一周。这就形成了一边向阳，一边背阴的格局。向阳面的古茶口感温柔香甜，背阴面的古茶口感霸道浓烈。正所谓：地长古茶，天生狂药。
受到北上的季风影响，每年春夏都是旱季，而到了秋冬则雨水充足，所以春茶发芽量相对秋茶减产一半。相信今年的春茶《狂药》依然能收获各位老友的认可好评，若秋茶品质不减，下半年我们将为大家奉上更高性价比的《狂药》秋茶，可以期待一下。
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这79棵古茶树的所有权属于山脚下的3户人家，他们是实实在在的空巢老人，这就是时代的缩影，年轻人基本都外出求学或工作，老人家的基本收入来自护林队的工作。
可以说这片山脉的大部分地区都有这几位老人家负责护林工作，在40多年的护林工作中老人们曾经种下过无数森林树苗，扑灭过几次小的山火，就像是大山养育了他们也同样需要他们守护大山一样，万幸从没有人在工作中受伤。
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洪帮主曾多次询问这些古茶树的树龄，老人们都是统一答复：无法考证，树龄未知。我们只能从侧面找一个参考，老班章古茶树主杆直径在30-50厘米左右的茶树在300-600年左右。
当然树龄只是一个基本的参考属性，最终咱们还是要回归到茶本身的口感体验当中，接下来咱们一起品尝一下吧。
地长古茶 天生狂药
《狂药》特别推荐使用矿泉水来冲泡，请一定把你的宝贝紫砂壶端出来。开水温壶之后，把干茶盛如壶中盖上壶盖，5秒后，我请你轻轻闻一闻，香吧！鼻腔舒服吧！玉兰花香逆行而上钻入你鼻腔的嗅觉神经，刺激你的大脑不得不分泌一种叫多巴胺的物质，令你极度放松，任谁也忘不了你脸上的迷之微笑。
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前面两泡，我强烈建议你浅尝即止，以洪帮主的功力他也有些许受不了。你胆敢大口尝试，如若扛不住，我也只能装作什么都不知道！来到第3泡，劝你一定用杯壁较深的品茗杯，这样等你大口喝完，趁着舌头还没反应过来闻一闻杯口，浑厚沉稳的兰香会再次袭来。别急啊，这时舌尖好像突然反应过来，不断的向你的大脑传送快感，你其实分不清兰香是来自空气还是来自茶汤。
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接着便是明显感知到的苦，苦而浓郁快速消失，当你的舌面正在琢磨这小股快速消失的苦韵时，两颊的唾液分泌腺开始高速运转，在你猝不及防的一瞬间，呵呵！对的！生津来的太突然！马上，口齿的缝隙之间一阵一阵的甜味来袭，是的，你现在应该体会到的过程就叫回甘。不过瘾是吧，来啊！咱接着喝啊，一杯喝完还有三杯，喝完三杯还有。。。。
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朋友？你确定还要喝吗？你鼻尖出了几颗汗珠，我也不知道你为啥子脸红，你非要站起来长长的呼一口气，气还没呼完就被一声响亮的打嗝声中断了，你气急败坏的冲进了卫生间又火速冲回来。你内心相当不服气，还要再战几个回合，我现在只想请你先倒上一杯，稍作休息。
等茶汤冷却你再去体验，冷掉的茶汤仿佛变了一个人似的，苦韵开始消失，甜度开始增强，鼻子再也闻不到兰香，而兰香全部聚集在舌尖上，这次回甘和生津几乎同时到达大脑。
放心吧，现在你不会打嗝了，也不会脸红冒汗了，我怀疑你已经茶醉了。你现在唯一应该做的，就是抓起一块美味的茶点送入口中，闭上眼睛，好好享受这丝丝入扣绵延不绝的满足感！
茶已经喝醉了，茶点也已经吃饱了。入侵味蕾的强滋味，驱动灵魂的荷尔蒙。这就是洪普号要分享给你的《狂药》，千万别忘了，要拿《狂药》去狠狠的PK老班章。
我有一碗酒 可以慰风尘
你是一个鲜活的人；
我只知道，你外表披着刻意的坚强；
但我不知道，你心中藏着磅礴的力量；
你是一个鲜活的人；
我只知道，你如今不得已的弯下；
但我不知道，你曾经咬碎牙的挺拔；
你是一个鲜活的人；
我只知道，你历经生活的枪林弹雨；
但我不知道，你从不缴械的强悍毅力；
你是一个鲜活的人；
我只知道，你顺从成功的标准把自己活成了别人；
但我不知道，你饮冰十年的沉淀也难凉热血的高温；
正是那些我不知道的，雕刻出你人生真正的锋芒。
真正的锋芒，需要一点点时间。
真正的锋芒，终将击穿时间的壁垒。
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狂药是酒，酒就是狂药，喝下这杯忘忧物。从今往后，你有一碗酒，可以慰风尘。若要痛饮，只当与老友共饮。
真希望《狂药》现在就在你手上，3-5老友，围炉而坐，侃侃而谈，烹茶煮酒，快意恩仇。管他江湖轶事，还是生活琐碎，试着享受过往的痛苦和快乐慢慢沉醉。我有一碗酒，可以慰风尘。岁月不饶人，我们又何尝饶过岁月！
1
大师，顾名思义是“在学问和艺术上有很高的造诣，为大家所推崇的人。”
在新浪微博上，石昆牧先生的认证是
台湾普洱大师、资深茶人。
石昆牧自诩普洱大师，自然属于应该受万众景仰的得道之人，事实上他只不过是台湾省的一个茶商，一个自己戴着文化高帽子在新浪微博上开着微视频，在微店里以文化之名卖茶的茶贩子而已。
对他的普洱茶学问及身份，普洱茶界不断有人发出质疑、反驳和披露。几番批判论争之下，“大师”之谓，略显尴尬，犹如枯鱼涸辙，很快露出马脚。
当代最卓越的茶文化学者、资深自媒体人周重林先生说：
“石昆牧大师最大的荣誉就是被媒体集体封杀。先是被台湾茶杂志《茶艺•普洱壶艺》封杀，他自己搞了本杂志经营不善很快放弃了。接着又被大陆茶杂志《普洱》封杀，只能转战网络，但接着在网络茶论坛三醉斋被围剿，现在在新浪微博貌似也是常有撕逼。好罕见的不受待见。”
云南的古茶山，一棵古茶树和成片的古茶林始终生长在那里，遑论石昆牧先生混迹云南多年，也不知道是否朝拜过易武刮风寨茶王树的古树，不幸的是有些人受他的影响，无法辨识他的妄念和无知。
吴疆先生的公众号里有很多怒怼石先生的文章，很有意思，读者可自行查阅。其中有这么一段话：
“小石头，贼喊捉贼，阴阳怪气那一套在我这里行不通，要捉贼，就要像我这样堂堂正正指证你造假，你以为现在还可以把小景谷当易武茶卖的时代？你以为你喝一口茶说农残超标的时代？你以为一个江湖混混自称台湾大师就是真大师？”
一个大师，一个人品和茶品高贵的人不会遭如此诬陷。在如今普洱茶市场，只要你不要脸，疯子也好戏子也罢，皆可粉墨登场出来胡咧咧。面对云山雾罩般的普洱茶世界，吴疆先生曾经说过一句意味深长的话：
常识更重要。
一些事情，组织也看不下去了，云南省普洱茶协会8月4日发布声明：
近日，在微信上有《明珠重光——石昆牧老师与“云南堂”7562》一文，称石昆牧为“云南普洱茶协会顾问”，我会特发表声明，由于名称极其相似，云南省普洱茶协会没有聘任石昆牧先生担任顾问。
云南省茶叶协会会长邹家驹曾大骂石昆牧大师，说“骗子出场，提高警惕！”炮轰石昆牧篡改历史，编造“云南堂老茶7562”谎言，真应了那句老话：
“出来混迟早要还的！”
邹家驹与吴疆二位先生对这位台湾普洱大师口诛笔伐，在普洱茶界掀起轰轰烈烈的拨乱反正行动，值得称道与赞扬。
关于老茶，其实肇始者这些台湾人的商业头脑很简单，他们做假茶的同时，图文并茂的普洱茶图鉴就同时出版。普洱茶回到云南人日常生活中的记录也就二十年左右，以出书之名，所以石昆牧先生大谈普洱茶文化就有了很大的市场了。
所以谈到石昆牧先生对普洱茶的“成就”这一点，有人在著名的知乎网站上寥寥数字点到：
有一点很肯定，推高了茶价。
2
追古溯源，商人以“文化”包装自己欺世盗利的事例不少，也从来不乏附庸风雅者。
一个茶贩子，穿上袈裟，摇身一变就是“大师”，携“文化”之名招摇撞骗，这比“文化骗子”更加为害，触目荒唐。
石昆牧先生说：“‘文化’就是文明的总和”，却说不成章何谓茶道‘文明’”。文明，乃文采光明，乃文德辉耀，乃文治教化，乃文教昌明。文明之明，在于其熠熠照人，有德，有教化，有昌明。既说茶道文明，又以企业文化、商品文化这样的小道取而代之，未免有些肤浅。
石昆牧大师与其夫人以“喝得出古树纯料与否”混淆视听，搽脂抹粉，试图掩饰自己的无知，蒙混过关。
窃以为在台湾以这种手段高谈阔论，定能畅通无阻。但在云南这个古树茶的原产地，石大师恐怕低估了朴素低调的云南人民。这种多么小儿科的言行，随时有被揭穿的可能。
再说，《台湾茶人和云南茶人关于拼配和纯料的经典论战》中石昆牧大师竟不知什么叫普洱茶古树纯料，这等奇事，闻所未闻。
石昆牧夫妇俩随便喝喝普洱茶，交流一下感受，达成共识，以自己“喝不出来”这一共同体验，得出别人也喝不出来的结论。
这世间，有些事、有些人你没见过，不代表他们不存在。是否古树，是否山头，我相信是有人能喝出来的，这是对未知的敬畏，也是对茶的尊重：我们说古树纯料就要去做古树纯料，不要试图作假骗人。万一有人较真自己去做样来对比呢？
一念甘苦，啜苦咽甘。苦涩可能是古树茶存在的一种本性，油性、粘稠度与甜度更重要，这涉及到茶树的生长属性，苦涩能否转化为回甘，这是很重要的参考，恰时间是考验古树普洱茶最好的方法。
我以为，纯料是一相对概念，世界上永远没有完全相同的两片树叶，一棵茶树的叶子滋味都存在差异。一棵茶树？一片茶地？一个寨子？还是一个山头？怎么纯才是纯料？
纯料与拼配是相对的两个概念，在实际中体现的品质风格不一。合理的拼配也能物尽其用，扬长避短。而生态健康、有相对稳定的品质的古树茶才是茶友和茶企应该追寻的方向和坚持的目标。
像余秋雨这样的人大谈普洱茶文化都令人难以置信，更不需说那些没有多少学识却佯装自己很有底蕴的商人。
3
普洱茶生长在云南的古茶山里，自始至终都是云南的。古树茶的品质与云南的风土人情息息相关，低调内涵，蕴味悠长。
在《论战》一文中，石夫人引用“普洱产于云南，存于香港，发扬于台湾”这一观点显得格外没有教养。
云南人识茶吃茶的历史由来已久，早在清代就有诸多云南本土知名茶庄茶行将普洱茶推向历史发展的盛世，这段普洱茶盛世至少持续了二百余年。
普洱茶发展到今天，成为全球化的饮品，离不开港商、台商的贡献。但普洱茶是否为天下共知，这有历史必然性，偃然寝于云南高原之林，这才是根本，历史也应该从这里开始。
我在朋友圈转发《论战》文章后，遂有朋友评论：
“对于石大师的天人感应、宇宙大道、玄而又玄的词汇和似是而非的凭空想象，实在不能苟同。营销般的词汇和超时空洗脑方式，让人感觉云里雾里。石夫人的香道也是一样，俩人在一起卖货（茶）是绝配。”
我看后，也是会心一笑。世界并没有石大师想象的那么大，荒唐事干多了，总会有人死记着你。
有一朋友讲述：
“有一年石昆牧大师来昆明新知图书城，卖他的《普洱茶释义》，现场鉴茶。我想是个机会，便冲回家拿了一坨田野调查中意外得到的茶（香菇状，类似宝焰沱，起初在德钦县一佛堂上供奉，后由一藏民转送予我，开始时有股酥油味，我不确定好坏，所以想拿去给老师鉴定一下），呈上去给他看看，他当即说应该是上世纪50年代左右的，价值一辆宝马。现在，这茶一直在，看上去光溜溜的，已经感觉不怎么适合喝了，但当年鉴茶的照片还在。”
多年以后的今天，不知石大师所鉴的“宝马”，还能不能“奔驰”，若是不能，是个“宝骏”也能给这位朋友些许安慰，但如若连“宝骏”都不是，那就只能怪石大师眼拙了。
喝茶论道，不是随便纠集一些二手资料整理整理、疏通疏通，再跑去茶山上摆拍几张照片，听茶农讲讲故事，喝喝酒吃吃饭，最后再找个出版社印几本“专著”就能喝得明白茶，论得清楚道的。
说白了，著书立说，立德立言不是那么简单的事，哄得了一时未必哄得了一世。在老茶界，邓时海、白水清、陈国义、何作如、廖义荣、石昆牧，芸芸，只不过是善用文辞敷衍听众的“行家”、“商人”，他们冠冕堂皇，言辞凿凿，却都是卖老茶为生，贵得有些离谱，千万不要上当。
石昆牧这样的“大师”，还有“普洱茶教父”白水清、“八八青之父”陈国义等，毋庸置疑都是普洱茶在今天需要清除的公害。他们都会被历史和真相所清洗，在时间的旅途中一一现形、络绎退出。
在人心不古、人心不纯的当下，每一位仅仅凭着内心喜好乃至疯狂的热爱，却对现实诸像毫无判断力的喝茶者，往往是最容易受蒙蔽被伤害的，无论大师们如何忽悠，最应该记取的是，人心不古不纯，岂会源源不断地拿出那么多的古树纯料？
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西双版纳古茶山的古茶树此刻正在萌发秋芽。
我最爱的古树茶，生长在西双版纳的古茶山，生态、天然，很好喝。在茶道上，你允许有一种光明的茶心，那就是吃茶所能证悟之存在。
石昆牧大师，行文至此，只好说抱歉了。
普洱茶，是上天赐予云南的物华。茶人应执立心天地之念，珍惜大自然的馈赠，怀以古仁人之心，正心正气，弘茶道、存善念，“不以物喜，不以己悲”，良心做茶，用心品饮。于问道求道之间品赏普洱之美。立命于万物，心有茶香，自有雅量，一盏普洱，与众生同享之。
我们尊重普洱茶。我们尊重每一位辛苦劳作的普洱茶人。我们尊重每一位为普洱茶文化注入点滴活力的学者和研究者。我们也尊重每一位深深热爱普洱茶的普通人。在商言商，在茶言茶，若是不伦不类，又是亮出翅膀，又是亮出爪牙，忙得乱作一团不说，会笑死人的。
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在普洱茶界，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法。近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶价格超过班章茶，成为云南普洱茶中的极品。
然而，记者在这两天正在上海国际展览中心举办的秋茶展会现场看到，凡标有“冰岛勐库老寨古树茶”的展位上，200克一饼的冰岛茶价格约在两三千元，甚至还可以“再谈”，还有茶商索性以“3800元一斤”的价格抛售。年初动辄上万元一饼的冰岛茶，如今价格已经“腰斩”。
冰岛茶5年疯涨百倍
2007年，普洱茶遭遇恶意炒作，曾掀起一场“价格风暴”，全国多个城市的普洱茶市场，在当年3月左右价格被炒至顶峰，可转眼间，暴涨变狂跌，不少普洱茶瞬间折价一半。
经历过2007年前后的暴涨暴跌后，普洱茶市场这几年再度疯狂，尤其是以冰岛古树茶为代表的普洱高端消费市场，价格不断上扬。
自2010年起，冰岛古树茶的价格贵比黄金，最近5年，冰岛古树茶毛茶的价格翻了近100倍。今年，随着春茶价格一路走高，冰岛纯料古树茶突破万元/饼(常规计算一饼为357克)。在今年举行的一场春茶拍卖会上，一款名为“2014年冰岛春茶(问鼎冰岛)”、重500克的古树茶拍出6万元。
然而，在近日举行的秋茶展上，冰岛茶价格突现“腰斩”，成交低迷。记者从多家打着“正宗冰岛老寨古树茶”旗号的展位前看到，200克一饼的冰岛茶价格大多在1800元—2600元，357克一饼的价格也不超过4000元，且大多茶商表示价格可以“再谈”。
一名资深茶友表示，他从2007年就开始关注普洱茶，特别是冰岛茶的价格走向。当年冰岛茶不过几十元一公斤，即便是2006年普洱茶接近疯狂的时期，冰岛茶也不过150元一斤。但是从2009年开始，冰岛茶价格开始疯长，今年也不例外，500年树龄以上的古树春茶价格又比去年翻了“一个跟头”，每饼接近1万元，很多普洱发烧级“茶疯子”预计冰岛茶的价格还要上涨，没想到突然暴跌。
“垄断”茶商半价抛售
为何涨势凌厉的冰岛古树茶会价格突然“腰斩”？记者从业内获悉，今年4月，拥有市场占有率70％以上的一家专营冰岛老寨古树茶的公司“钧翔号”以4000多元/饼的价格对外抛售隔年冰岛茶，直接将万元/饼的古树茶价拦腰斩断，受此影响，其他冰岛茶厂商也只能纷纷调低价格。
“钧翔号”称此举是为了呼吁有序开采，回归理性消费，打击假冒产品。“钧翔号”由云南省茶叶协会副会长、被业界称为“云南大面积保护古茶树第一人”的于翔所创办。
从2006年以来，高价裹挟下的各种疯狂之举屡屡上演，甚至有茶商从其他地方买来便宜茶，拉到勐库冰岛老寨初制，摇身一变也成了冰岛纯料毛茶。还有的出钱请托，以高得离谱的价格拍卖冰岛茶，创造“神话”，忽悠消费者。
面对如此乱象，于翔决定将手中存积了8年，总共超过70万吨的冰岛茶部分抛售，以此打压离谱的价格，让消费者能喝到正宗的冰岛老寨茶。
每年都有古茶树消失
随着古树茶价格攀升，茶商、茶农逐利过度开采，对冰岛老寨古树茶采取“杀鸡取卵”式的掠夺，让古茶园的生态环境亦遭到破坏，不少冰岛老寨古茶树枯萎死亡。
据于翔介绍，茶农把古茶树当成“摇钱树”。每年采摘季节，茶农摘光了树上的全部叶子，这种极不合理的采摘方式，对于古茶树来说无疑是灭顶之灾。“如今古茶树保护已陷入死结，越贵越采，越采越少，越少越贵。而古茶树需要轮歇，不断的开采只会带来大量减产，最终的结果就是茶叶价格更高，直至古茶树消亡。每年都有一批古茶树在消失，古茶树最为集中的勐库地区，古树茶产量每年都在下降。”
目前冰岛老寨范围内茶农有32户，其中23户与于翔签约，其拥有的古茶树数量为8000多棵。“冰岛老寨范围内总茶一年产量在8吨左右，然而市场上售卖的冰岛茶已超过数百吨，乃至上千吨。且从2006年以来，我公司收得的冰岛茶未卖出一饼，直到今年4月才抛售，那么之前这些货都是从哪里来的？”于翔表示，如果任由这种以次充好的假货横行，云南的名品古树茶将一文不值。
