欢呼吧!
鼓掌吧!
厦门又一大盛事落幕啦!
就是它
“海堤”杯第八届海峡两岸茶文化季
暨两岸春茶茶王擂台赛颁奖活动
圆!满!收!官!
7月28日,“海堤杯”第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛(以下简称“茶王赛”)颁奖活动在厦门举行。
近千茶商、茶农、茶企代表、茶叶爱好者与专家学者,齐聚帝元维多利亚酒店。两岸13个茶样问鼎本届“茶王赛”最高奖——“茶王”称号,其中,大陆的“茶王”12个、台湾茶“茶王”1个。
莅临颁奖活动的嘉宾分别有:海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省水利厅原厅长杨志英,福建省文化厅原副厅长庄晏成,海峡两岸茶业交流协会副会长黄国才,冠名商中茶厦门公司负责人、常务副总经理陈志雄,台湾阿里山茶叶生产合作社创会理事长林育丞,海峡导报社社长、福建日报厦门记者站站长林世雄,海峡导报社副总编吴建忠,大田县茶业局局长陈益存,海沧区石室书院负责人柯晶婷,泉州茶文化研究会会长陈文山,福建省收藏家协会副会长丁建南,泉州茶文化研究会秘书长汪速清,台湾阿里山茶叶生产合作社郭雅淳,台湾两岸实业有限公司董事会主席、铂之爵主持学院荣誉院长吴序侬,台湾新住民党副主席暨芊秀,台湾云林县政府顾问郭庚辉,台商协会思明区总干事陈村金,福建省水仙茶联盟主席杨廷生。
据介绍,本届“茶王赛”于今年3月份开始茶叶征集,参赛品种分为乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶六大类。大陆与台湾两个赛区共4000多个茶样参赛,其中台湾茶样超过1000个,规模为历年之最。值得一提的是,今年6月份,主办方专门率团队走进台湾寻找优质茶样,来自台湾的茶样,不仅有阿里山茶产区,台北、台中、高雄、苗栗、台南、嘉义等地也积极送样参赛。
7月9日至11日,两岸十几位专家在厦门石室禅院中的石室书院对茶样进行审评。经过严格的“盲评”,最终评出6大类、20多个专项的“茶王”、金奖、银奖和优质奖。
鑫隆茗董事长许宏明主持获奖茶王的品鉴会
海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英在颁奖活动中表示,今年获奖的茶王能够享受主办方提供的一系列优惠政策。他们参加今年的“98茶博会”将获得展位费补贴。同时主办方也透露,第八届海峡两岸茶文化季暨两岸秋茶茶王擂台赛,将在“98茶博会”期间启动。
主办方还在本届参赛茶获评的“茶王”中进行抽奖,武夷山瑶珍茶叶有限公司的水仙“茶王”刘芳成为“幸运者”,将参加由海峡导报主办的“海峡两岸中秋博饼王中王决赛”。
本届茶王赛由海峡导报携手海峡两岸茶业交流协会、福建日报社、台湾阿里山茶叶生产合作社、台湾中华茶联、泉州茶文化研究会、厦门茶叶协(学)会主办,中华名茶网、福建省收藏家协会、福建水仙茶联盟、华夏酒报、大田县茶业协会、安溪龙涓乡钱塘村茶业技术协会等20多个组织协办。
嘉宾致辞
活动现场
来了很多重磅嘉宾
对于这场活动
他们是这么说的——
海峡两岸茶业交流协会副会长、原福建水利厅厅长杨志英:
两岸茶界互补长短,合作空间广
茶是国艺,茶叶是联结两岸的重要载体。通过茶叶合作,可以增加两岸人民的情谊,共同推进茶产业的发展。两岸可以互补长短,合作空间广阔。我们希望通过两岸茶界的深入交流与合作,不断提高茶叶的加工技术水平和产品质量,带领培育优质品牌和龙头茶企,促进两岸茶产业高效可持续发展。
海峡导报社社长、厦门海峡导报发展有限公司董事长、总经理,福建日报厦门记者站站长林世雄:
“幕后英雄”的辛劳,成就专业比赛
今天我们欢聚一堂,共同见证第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛颁奖典礼。我记得去年我讲过三个“最”:我们茶文化季是“最广泛”的,去年有13个省,今年则增加到15个省;第二是“最专业”,邀请了十几个全国顶级的茶专家;第三是影响“最深刻”,本届“茶王”评比的三天,累积有三千多万视频浏览量。
我想讲几件事来表达我对“茶王赛”的感受,今年茶样征集从三月开始,六月份截止后,还有人给我打电话说“没赶上”。我只能说“明年赶早”,说明参与情况真的非常踊跃。也有人想“通融”奖项,但茶样收来后就编号封存,全程“盲评”,连工作人员都不知道是哪家的茶,足以说明比赛公正公平公开。“茶王赛”也离不开各方的支持,今年我们首次将茶叶评选搬到海沧石室书院举办,石室书院派出六十几个志愿者、12部车,并购买了大量无影灯支持活动。茶半香初董事长陈春芬把自己的店关了,连一个小时2000元的茶艺表演也不接单,带着员工来支持“茶王赛”,并且连续十几天来支持活动,多天为了活动只睡4个小时。正是这些“幕后英雄”付出的辛劳,点点滴滴,成就了专业的比赛。
以茶为缘,以茶为媒,海峡导报希望通过“茶王赛”的平台来架设桥梁。未来我们将进一步走进茶商、走进茶企、走进茶产业基地,拓展茶产业链和茶旅线路。组织茶商走“一带一路”、走东南亚。希望两岸茶商茶企们,继续支持海峡两岸茶文化季。
冠名商中茶厦门公司负责人、常务副总经理陈志雄:
“茶王赛”是两岸茶界交流重要平台
闽台有着深厚的“五缘”关系,地缘相近、血缘相亲、文缘相承、商缘相连、法缘相循。简而言之,就是“两岸一家亲”。从2017年开始,作为世界500强中粮集团旗下的国有企业,中茶厦门公司就开始赞助冠名海峡两岸茶文化季暨两岸茶王擂台赛。
海峡两岸茶文化季暨两岸茶王擂台赛作为两岸茶叶界的重要交流平台,对于促进两岸茶文化、茶产业发展起到极大的促进作用,在海峡两岸影响极大。作为活动冠名商,“海堤”茶也希望能同各位商家一起,营造积极有序的茶叶市场环境,为消费者提供更多安全健康高品质的茶叶产品。
台湾阿里山茶叶生产合作社理事主席林育丞:
茶叶为媒的桥梁要架得更高更远
海峡两岸茶文化季暨两岸茶王擂台赛办了八届,需要“永续经营”下去。这个以茶叶为媒的两岸桥梁,不仅要架起来,还要架得更高更远,让两岸茶界在技术层面能有更深的交流。
相关新闻
“茶王”火热竞拍 最高拍得9.8万元
茶王赛颁奖活动中,“茶王”拍卖环节,历来都是备受瞩目,本届茶王赛的拍卖会更是盛况空前。当天的颁奖现场,各界爱茶人士齐聚一堂,共襄盛举。茶王拍卖中,各路竞拍者你来我往,一争高下,拍卖现场气氛热烈。
各茶王均高价成交:这次李功耀送样参赛夺得的大红袍茶王的茶样50克,被人以9800元拍走;大田县瑞边龙茶厂陈大显参赛获得金奖的大田美人茶的50克茶样,被人以9.8万元拍走;大田县奇韬镇岬顶山生态茶业专业合作社参赛获得大田高山红茶茶王的茶样50克,被人以9.8万元竞拍走;夷安大红袍许珠娜参赛获得岩茶肉桂茶王的茶样50克,被人以2万元拍走;平和县丰留香茶叶商行张其荣参赛获得白芽奇兰茶王的50克茶样,被人以2万元拍走;福鼎市太姥禅心茶业有限公司雷祖植参赛获得白牡丹茶王的茶样50克,被人以9800元拍走;十三制茶王俊杰参赛送样获得的台湾茶茶王50克,被人以2万元拍走。
大有智荟在现场进行茶艺表演
获奖茶王感言
这是行业的高水平盛事,我们新一代的茶人希望通过斗茶赛,将我们的好茶呈现给大家,也希望通过这个平台让大家认识我们百年瑶珍號。“瑶珍號”始于清朝嘉庆年间,至今已经有200个年头了。这次很幸运,我与夫人荣获了“瑶珍夫妻双茶王”,被称为岩茶界的“神雕侠侣”。
武夷独特的山水和气候环境孕育了肉桂干茶。感谢主办方,感谢各大媒体对赛事以及武夷岩茶的关注。参赛的作品都是今年的精髓,用心栽培出来的结果,要用心去呵护,用心去感受。参赛作品就像自己培养的孩子一样,希望它们是优秀的。
我从事茶行业有30年了,从2017年开始陆陆续续参加了一些类似的比赛,第六届海峡两岸茶王擂台赛获金奖等等。我觉得也是上天在眷顾我们,我一直坚持做这一个品种的茶,坚持传统的做法,坚持我们独特的味道。
1994年台湾同胞来我们这边办了两个茶厂,当时家兄在跟着学,也时常带上我。那时起我便萌生了对茶的兴趣,2009年我全心全意投入到茶里去。一开始接触的是铁观音,2014年接触到美人茶,第二年,邻里就拿我的茶样去比赛,结果还获了奖,自此对自家的茶叶的品质十分自信,开始研究怎么将茶做得更好,很多亲友也加入进来。
我们是畲族,从小就伴着茶山长大,这边的山脉是太姥山麓的延伸,特定的地域、气候,十分适合福鼎大毫茶的生长。我从2003年开始接触茶业,2014年开始专门研究白牡丹等级的茶,这次带来的茶样是我6年研究的心血。这次荣获“茶王”称号,也是对我们付出的一种肯定。
茶王都是地道的大田特产,通过多年的积累才能够得到茶王。另外,通过海峡导报这个平台,我们拍得9.8万元的高价,我们一定不负消费者所望,争取制作出更多的茶王。让两岸的爱茶人士都能够前往大田享受开心喝茶的感受。
台湾茶茶王十三制茶王俊杰“茶王赛”给了茶农学习的平台。今年获得台湾茶“茶王”的“十三制茶”负责人王俊杰,来自台湾阿里山石棹茶区。他的家族从1981年就开始专注制作台湾高山乌龙茶,传到他已经是第三代。此前“十三制茶”多次参加“茶王赛”,今年终获殊荣,王俊杰表示“很开心、很荣幸”,也颇为自信地表示,自家茶叶“气味清香高雅,滋味鲜爽甘醇。”
太棒了啊!
一起来为这些"茶王"们
疯狂打call吧!
接下来,重头戏!
经过激烈比拼
7月9-11日
专家评审的公平决选
六大茶类“茶王”获奖名单
公!布!啦!
台湾茶茶王
TW106十三制茶
金奖
TW109祥元茗茶
TW101懿鼎茶业
银奖
TW113祥元茗茶
TW123恒诚农场
TW115福建漳平生富农场发展有限公司
优质奖
TW103淳之韻茶業
TW129台茶联合国际企业有限公司
TW107祥元茗茶
TW126张慈静
TW110祥元茗茶
TW125张慈静
TW112祥元茗茶
TW114福建漳平椿亿农场发展有限公司
TW116福建漳平生富农场发展有限公司
TW117谷堤茶业
TW118名山正大
TW119茶博士综合农场有限公司
TW120茶博士综合农场有限公司
TW121茶博士综合农场有限公司
TW122茶博士综合农场有限公司
TW124依然茶业
TW108祥元茗茶
TW127林飘枫
TW128南靖乾龙茶叶事业合作社
TW111祥元茗茶
TW130恒诚农场
TW131台湾茶研有限公司
TW105淳之韵茶业
金奖
L120江西会昌县庄溪茶业专业合作社
银奖
L118杭州径山五峰茶业有限公司
L106江西省本无尘茶业有限公司
优质奖
L111武平县新礤春茶叶责任公司
L113武平县新礤春茶叶责任公司
L122贵州省丹寨县三泉茶业有限公司
金奖
DF119大田县瑞边龙茶厂
DF111大田县奇韬岬顶茶厂
银奖
DF110大田县岬顶峰茶业研究所
DF117大田县瑞边龙茶厂
DF118福建省象山岩茶业有限公司
优质奖
DF105云顶筑巢茶庄园东方美人茶
DF113心平茶厂
DF106芯仙茗堂东方美人茶
DF109大田县奇韬镇岬顶生态茶业专业合作社
DF108大田县岬顶峰茶业有限公司
DF114大田县屏山乡云雾生态茶叶专业合作社
DF115大田县济阳乡上丰村广宣茶厂
DF104云南茗日苑茶叶有限公司东方美人茶
DF121台湾茶馥飘乡制茶厂东方美人茶
金奖
QT112感德高牌合作社
QT127港益茶叶有限公司
银奖
QT110灿记传承
QT119工钛一品
QT121新春香韵茶业
优质奖
QT109感德祯清香茶业有限公司
QT113好韵来茗茶
QT123鑫隆茗茶业
QT125泉州八闽茶业
QT126泉州翁山茶业
茶王
NT203泰宗味茶业
金奖
NT174肖朝远
NT201泰宗味茶业
NT204泰宗味茶业
银奖
NT121知茗山房
NT130日荣香韵茶业
NT131刘春霞
NT156肖全龙
NT177秋香韵茶业
NT202泰宗味茶业
优质奖
NT158谷骏芸山
NT181秋浓茗茶
NT168陈玉珍
NT141李智远茶业
NT169肖齐锋
NT176王坚忍
NT124李建勤
NT191敏月鸿茶业有限公司
NT193泉州八闽茶业
NT153厦门钰祺茗茶业有限公司
NT120厦门市锦龙韵茶厂
NT133詹国珍
NT170安溪县颖香馨茶叶专业合作社
NT175老磨功夫茶
NT178世信茶行
NT196洪阳花
NT199林月生
NT132春礼人茶行
NT152金恒峰茶叶合作社
NT162新春香韵茶业
茶王
YH245李功耀
金奖
YH257夷安大红袍
YH119建阳天地和茶叶专业合作社
YH175杨冬苹
YH186武夷山乡巴佬岩茶厂
YH263武夷山武味茶业
YH243武夷山瑶珍茶业有限公司
银奖
YH267武夷山兰袍茶业贸易有限公司
YH261武夷山岩乐茶业有限公司
YH273武夷山岩天下有限公司
YH188武夷山普祥茶业
YH138武夷山正茗茶业
YH128建阳天地和茶叶专业合作社
YH137武夷山望山岩茶厂
YH202溪呱茶业
YH201茗探茶业
优质奖
YH109武夷山奇夏生态茶业有限公司
YH250武夷山市贡枞生态茶叶有限公司
YH190武夷山市利客隆岩茶厂
YH210武夷山市千幽茶业有限公司
YH281林自然
YH147厦门新景茗茶
YH247刘芳
YH206葫呱岩茶厂
YH183柏汇茶业
YH278武夷山棵比茶业有限公司
YH277叶伟峰
YH232众品缘茗茶
YH251武夷山朱氏功夫茶业
YH265武夷山文珠茶业
YH274武夷山夷泡状元茶业
YH238武夷山金奇茶叶有限公司
YH181武夷山大千茶业有限公司
YH171武夷牛栏坊
YH105建瓯市鸿韵茶业
YH140王志浩
YH170武夷山市山水岩茶厂
YH104建瓯市玉山缘生态农业发展有限公司
YH168武夷山市半落岩茶厂
YH249武夷山陆羽兴红岩茶厂
YH135福建武夷天地和生态茶业有限公司
YH145武夷山市明昌茶厂
YH151思无暇茶叶
YH205厦门恬溢茶业有限公司 林竹珠
YH184肖全龙
YH259武夷山夷泡状元茶业
YH218武夷山市红山堂茶叶
YH174付明霞
YH246厦门茶古兴茶业有限公司
YH162武夷山市忠恕合儒文化传播有限责任公司
茶王
YG212夷安大红袍
金奖
YG113福建秋艺茶行
YG130王建平
YG182武益坊茶业
YG204武夷山人人茶业有限公司
银奖
YG223活水泉茶业
YG211厦门泰尚颖贸易有限公司
YG157孙华宁
YG137九曲隆嘉岩茶厂
YG181武夷山市乔兴岩茶厂
YG217一祥茶业
优质奖
YG190方繁林
YG165武夷山乡巴佬岩茶厂
YG146星古茗茶厂
YG210吴火平
YG218一祥茶业
YG194浦城县大王山生态家庭农场
YG197建瓯市沁园春岩茶厂
YG184福建环兴堂生态茶业有限公司
YG112方发松
YG189日泰茶业有限公司
YG185武夷山市茂林修竹茶叶店
YG109武夷山奇夏生态茶业有限公司
YG160品百山岩茶业
YG167武夷山静修堂茶庄
YG172辉翔茶业
YG188占崇阳
YG226武夷山棵比茶业有限公司
YG187彭蔚赟
YG161詹朱祥
YG131武夷山市三月珍茗茶坊
YG102林清恋
YG151武夷山大千茶业有限公司
YG228武夷山市慧岩百茗茶业有限公司
YG205元会国茶
YG158孙华宁
YG123韵之闽茶叶店
茶王
YS199武夷山瑶珍茶业有限公司
金奖
YS143武夷山清木人生态茶业有限公司 游杰
YS177武夷山市茶发芽茶业有限公司
YS190武夷山岩乐茶业有限公司
YS117晟鑫茶叶
银奖
YS136江燕燕
YS137九曲隆嘉岩茶厂
YS158武夷山普祥茶业
YS172厦门恬溢茶业有限公司 林竹珠
YS188茗探
YS195武夷山陆羽兴红岩茶厂
优质奖
YS110武夷山湘煜岩茶厂
YS105建瓯市鸿韵茶业
YS149余国亮
YS162武夷山市国胜生态茶厂
YS181武夷山茂林修竹茶叶店
YS209积瑞祥茶业
YS147福建省建瓯市富源茶厂
YS122交椅山茶业有限公司
YS126厦门新景茗茶
YS106建瓯市鸿韵茶业
YS165谷骏芸山
YS146江庆丰
YS144付明霞
YS150和是茶业
YS192活水泉茶业
YS204武夷山棵比茶业有限公司
YS207奇茗岩茶厂
YS175建瓯市百年乌龙茶厂
YS132岩岑生态茶叶
YS128望香来岩茶
YS113福建武夷天地和生态茶业有限公司
YS124岩树茶业
茶王
BY269平和县丰留香茶叶商行
金奖
BY216平和县茗状元茶叶经营部
BY185平和县皇源茶叶有限公司
BY151春章茶业
BY153建彬茶行
BY275漳州汇春秋茶行
BY276平和县天睿茶叶商行
银奖
BY111平和县奇兰山茗茶
BY126天富茶庄
BY113漳州芗城区心欢茶叶店
BY174平和县云山达岑家庭农场
BY293平和县漳南茶叶经营部
BY221平和县老灿茶叶店
BY289福建省平和县彭岩山茶厂
BY244平和县奇跃茶业
BY280平和县闽畲茗茶
BY197平和县天露茶厂
BY213平和县阳奇茶厂
BY291平和县奇香茶叶经营部
BY148漳州御胜贸有限公司
BY180漳州市坤松茶业有限公司
BY290厦门恬溢茶业有限公司 林竹珠
BY266正尖山茗茶
BY193龙海市石码天富茶庄
BY209平和县彭臻茶业
优质奖
BY104平和天一茶业
BY236平和县利农电子商务有限公司
BY107立耿茶叶
BY171平和县石降塘茶业
BY136平和县福顶山茶叶专业合作社
BY122平和县久居茗茶茶行
BY128福建名峰商贸有限公司
BY140平和县舍香茶业
BY183漳州市兰语茶业有限公司
BY226御琯茗茶
BY204坤松闽南味
BY157雅好茶业
BY208漳州市闽芹山茶业有限公司
BY265平和县正尖山家庭农场
BY134平和九徽茶业有限公司
BY177漳州玉露食品科技股份有限公司
BY267漳州正尖山茶业
BY137平和县福顶山茶叶专业合作社
BY294平和县漳南茶叶经营部
BY222平和县老灿茶叶店
BY225平和闽鑫白芽奇兰茶总厂
BY258嘉木奇葩茶业
BY239平和县杨家茶业
BY272平和县丰留香茶叶商行
BY252平和县康庄茶业
BY254平和县醇兰茶业
BY124漳州皇兰茶业有限公司
BY186水香韵厚
BY247平和县白叶塘茶叶专业合作社
BY212平和县逸香福茶叶加工厂
BY211厦门玉壶缘茶叶有限公司
BY282平和县华韵茶叶经营部
BY162平和县季达茶叶专业合作社
BY145漳州市毅龙农产品有限公司
BY187平和县至和茶业
BY243漳州御蘭馨生态茶业有限公司
BY165平和县季达茶叶专业合作社
茶王
DH128大田县奇韬镇岬顶山生态茶业专业合作社
金奖
DH147朝阳茶厂
DH167大田县草木缘茶业有限公司
银奖
DH136大田县静美人茶叶店
DH137大田县允宣茶业有限公司
DH110大田县岬顶峰茶业有限公司
优质奖
DH123大田桥都茶厂
DH121吴山乡科山村荣旺茶厂
DH102大田县西坑茶叶专业合作社
DH153大田县大寨山茶厂
DH112大田县岬顶茶厂
DH132御茗茶业
DH151大田县瑞边龙茶厂
DH152大田县星宇茶叶专业合作社
DH111大田县岬顶峰茶业研究所
DH105福建逢元茶业有限公司
DH107仙友茶业
DH116大田县桉坑农场
DH160大田县星宇茶叶专业合作社
DH157福建南方天山生态农业有限公司
茶王
ZP195大鸿茶业
金奖
ZP159朱美菊
ZP153漳平市茗鼎茶业有限公司
ZP129聪颖茶厂
ZP123林新木
银奖
ZP201闽龙仙茶业
ZP158林新科茶厂
ZP120珠仙茶场
ZP179龙岩市兮品缘农业发展有限公司
ZP155创新茗茶
ZP210中村有味道家庭农场
ZP143华祺园茶业
ZP108陈启光
优质奖
ZP164林显福
ZP186东然茶园
ZP206御品茗茶
ZP218活水泉茶业
ZP161林龙承
ZP165何王寿
ZP185名青茶铺有限公司
ZP147峰韵茶厂
ZP215陈福广
ZP112梁新彩
ZP140新罗区老前辈茶叶店
ZP177漳平市仙茗茶坊
ZP202南山家庭农场
ZP200沈达铭
ZP116陈甘宗
ZP110中辉茶场
ZP182云虹茗香茶叶店
ZP133炳清水仙茶厂
ZP130成铭家庭农场
ZP134漳平市昱谦日用品商店
ZP166漳平市珊红茶业经营部
ZP188漳平市德枝茶业有限公司
ZP199漳平市友珍茶行
ZP109兰淑辉
茶王H199茗探茶业
金奖
H198茗探茶业
H201茗探茶业
H245众品缘茗茶
H214福建安溪咏梅茶叶专业合作社
银奖
H217茗博坊茶业
H185周宁县裕坤大鸿图茶叶有限公司
H181厦门茗博坊茶业有限公司
H203溪呱茶业
H162意肆茶空间
H143大恒益茶业
优质奖
H211厦门市大南山茶业有限公司
H218茗博坊茶业
H226廊峰韵
H232叶伟双
H150武夷山国胜生态茶厂
H155一山一道
H240武夷山棵比茶业有限公司
H241武夷山天勤生态茶厂
H184湘西宏英茶叶合作社
H179廊韵红
H151武夷山国胜生态茶厂
H184湘西宏英茶叶合作社
H123福州市晋安区亦茗茶庄
H154一山一道
H147寿宁县茗瑞茶业有限公司
H153一山一道
H234谷骏芸山
H146茗记于心
H196谷骏芸山
H188李淑凤
H195武夷山若惜茶叶
H227武夷山市家忠茶业
H221康溪茶业
H148厦门溪东湾茶业
H129武夷山岩天下茶叶有限公司
H180厦门茗博坊茶业有限公司
H133茶唐传祺茶业有限公司
H135唐茶御饮牌红茶
H220芯仙茗堂
H168福建一杯春茶业有限公司
H183保靖县黄金村黄金单枞茶叶合作社
H212厦门市大南山茶业有限公司
H192文师傅茶叶
茶王
GSP113云南勐海鸿中鸿茶厂
金奖
GSP115云南和氏壁茶业有限公司
GSP135王志伟
银奖
GSP134王碧娟
GSP102御茗香茶业
GSP143柯达海
优质奖
GSP116杨沛基
GSP109杨朝丽
GSP131肖丽珠
GSP132王文良
GSP139刘建海
GSP110正园茶业贸易有限公司
GSP130陈文宇
GSP133王榕江
GSP137刘建德
GSP138刘亚川
GSP144陈火生
GSP147马雄芝
GSP148刘金荣
GSP127陈火生
茶王
SP117三春缘
金奖
GSP160昊志号
GSP163广州天德茶业有限公司
银奖
SP107厦门醇沁茶庄李丽红
SP114三春缘
GSP157天德茶业
优质奖
SP124探茗
SP112云南景福祥茶业有限公司
SP119品津阁
SP118品津阁
SP115三春缘
SP110云南景福祥茶业有限公司
GSP158昊志号
GSP159昊志号
SP109云南景福祥茶业有限公司
SP120福建茗人棠茶业
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海峡导报记者 林静娴 林毅彬 吴语
实习生 庄钧淯 王鹏 黄彤 /文 沈威/图
6月1日,上午10点,昆明天气晴,偏北风,当我到达伟龙广场六大茶山办公室的时候,阮殿蓉女士和员工们正在核对一张张写有姓名、地址和电话的文档,她们的工作很投入,以至于我在她们旁边站了几分钟,她们才发现房间里多了一个人。
她们正在做一件十分浩大的工程,要把精心准备的15063片茶叶寄到那些用心挑选出来的茶友手中,每一片茶,都会有阮殿蓉女士的亲笔签名。
“15063”中的“15”,代表的是六大茶山成立15周年,“63”代表六大茶山。赋予一批茶特殊含义的数字,是六大茶山的风格之一。今年年初,阮总就一直在考虑要做一件事情,该如何纪念“15周年”这个重要时刻?经过再三考虑,她和她的团队放弃了做一场大型庆典的计划,决定把15063片茶饼,送到茶友的手中。
这些茶,只送,不卖。
这批茶命名为“感恩饼”是为了感谢那些一路陪伴阮总、陪伴六大茶山共同成长的员工、茶友、合作伙伴。正如阮殿蓉女士在3月份在石林经销商会议上说过的,六大茶山最核心的竞争力就是员工、合作伙伴和茶友们一路走来的不离不弃。她想要感谢的,就是这些人。
为了完成这项浩大的工程,六大茶山的员工们忙碌了很久,物流部的人手不够,其他部门的同事齐心协力。在挑选、核对寄出名单的时候,很多记忆都重启:那些离职了多年的老同事、那些默默陪伴六山的合作伙伴、那些在勐海听过阮总讲课的学员······在时间的长河里,这片感恩饼就是启动记忆的按钮,它的魔力,就是把记忆从时间里释放出来。
“我一直相信,普洱茶是有记忆的,我想用这款茶,表达我所有的感恩,也许你收到这片茶的时候舍不得拆开喝,但我希望将来有一天你打开这片茶的时候,它不会辜负你的守候。”阮殿蓉女士边签名边说。
从今年春茶上市开始,生产部门不停的选料、调试,最终完成了这款茶集合了江内江外15个茶山的原料的感恩饼。我昨天也收到了一饼阮总签名送出的茶,但确实是舍不得拆开,1号早上,在六大茶山办公室,我们决定开一片感恩茶来品鉴,打开包装,茶饼饼面饱满油润,闻干茶,清香融合蜜香,撬出8克茶叶进行冲泡,茶香和口感都很出众,回甘悠长,余味无穷。就像全程负责这款茶生产的蔡昌敏女士所说“这片茶,绝对对得起签名和大家的期待”。
把15063饼茶寄出去,是一个漫长而隆重的仪式,截至6月1日,寄出的茶饼还未过半,邮寄工作可能会持续到年底,收件人的名单也正在完善中,她们在梳理名单的同时,也在梳理这么多年来走过的足迹,以及那些遇见的人。
不计其数的快递单
茶饼从昆明寄出,到达四面八方,这片茶要传递的记忆,和你打开这片茶的时间地点,以及你与六大茶山之间的交集相关,每位有机会收到这片茶的人都会有自己的感受,过去、现在、以及未来都会交集于此。
在茶饼到达之前,在茶汤打开记忆之前,我们先打开这封阮殿蓉随茶饼寄出的感谢信,这是她写给普洱茶、写给普洱茶人的情书。
亲爱的茶友:见字如面!
我一直喜欢散文家苇岸在《一个人的道路》中写下的一段话:“我曾经想,在我之前,这个世界生活过无数的人,在我之后,这个世界还将有无数人生活;那么在人类绵延中,我为什么就与我同时代的这些人相遇,并生活在一起了呢?我不用偶然来看这个问题,我把它视为一种亲缘。”是的,我把与大家的相遇、相识、相知、相守看成是上苍赐予的亲缘,我尊重并感恩这种生命中的偶遇,更感激这种偶遇最终促成的合作缘分。
尽管西双版纳自古以来就是茶叶的生产地,但是1988年调到那儿工作的时候,我也没有想过此后的人生会与它结下那么深的情缘。不过仔细想下来,一个人与这个世界的特殊缘分,其实早已注定了。我的母亲早年在供销社工作,她店里的那些日用百货和副食品里,其实就有产自西双版纳的普洱茶。母亲时常与茶叶打交道,那些来自云南南部的饼茶、砖茶和沱茶,让母亲的身上终年弥漫着淡淡的茶香。那是记忆中母亲身上特有的味道,对我来说,那就是家的味道,是亲人的味道。
不同的人对家的味道、亲人的味道,体认和感受可能不尽一致,但我始终近乎偏执地认为,从母亲身上散发出来的茶叶芬芳,却最能打动人心,最为天长地久。
也许是因为在铁合金公司的工作得到了上级的肯定,也许是命运的节点注定要与茶叶有关,1998年,我被西双版纳州委任命为勐海茶厂厂长、党委副书记。这是一家有着数十年辉煌历史的茶厂。这一期间,因为勐海茶厂,因为普洱茶,我与西双版纳这块土地就更为亲近了。如果我在出任勐海茶厂厂长后,真如一些器重和鼓励过我的人所说的那样,之所以能够展示出义无反顾的态度和不可动摇的魄力,那么,我的力量之源不是别的,就是西双版纳大地本身。我清楚地知道,一个人的身后,有无数的父老乡亲,有一个村庄,他就能拥有巨大的能量。而我的身后,就是西双版纳这块丰盛厚重的土地啊!
这一期间,我天天与茶叶打交道。事实上,我真正与之打交道的是西双版纳这片土地。我得到了生于斯长于斯的茶农的理解和支持,得到了生于斯长于斯的茶技师的尊重和配合,得到了无数次神游和遥望过这个美丽的地方的普洱茶人的承认和推崇。通过大家的努力,让一个曾经盛极一时但又一蹶不振的茶厂焕发出巨大的生命力,重振茶叶的光荣。可以说,我得到的其实是这片土地的接纳。直到现在,我都把这种来自大地的接纳,看作是人生最大的财富与荣耀。
勐海茶厂的几年工作让我终身难忘,我恶补了茶叶方面的知识,在一年内,我不仅掌握了整个茶厂的生产管理流程,洞悉了一个茶叶企业的管理奥秘,而且还对普洱茶文化及普洱茶拼配技术有了较深的了解,特别是有了由衷的喜爱。唯一遗憾的是,我在面对这个庞大的国有企业时,必须花大量精力来协调各种关系,这对性格直率的我来说,渐渐成为了一种负担,那时心里就想,什么时候,能够按自己对普洱茶的理解,来做一家茶企?
清人阮福所著的《普洱茶记》,数百字的短文,四次提及六大茶山。因此,2002年,当我离开勐海茶厂,决定创办自己的茶厂时,首先想到的企业名称就是“六大茶山”。这是一个灵光乍现的名字,它几乎可以说是普洱茶的代名词,对于一个普洱茶企业来说,六大茶山这四个字有着太丰厚的文化内容,它几乎浓缩了整个普洱茶发展的历史,将云南这块土地上关于普洱茶自然的、历史的以及社会人文的多种因素融合为一体。
我得承认,将自己创办的企业命名为六大茶山,灵感来自作为普洱茶圣地的六大茶山本身,来自于自古以来迷藏了六大茶山的西双版纳大地。我同时也相信,作为茶企,六大茶山是一个附丽于西双版纳大地的企业,它必然会得到大地的信赖、呵护。
成立六大茶山公司并有幸传承了先生祖上的“俊昌号”是为了延续我的普洱茶之梦。我想以闻名天下的六大茶山优质茶菁为原料,生产最为纯正的优质普洱茶,回报那些真正的普洱茶人。我还记得最初在阅读茶博士蔡澜先生《普洱颂》时的感受。蔡先生说:“普洱茶已经成为香港的文化,爱喝茶的人,到了欧美,数日不接触普洱茶,就浑身不舒服。我每次出门,必备普洱茶,吃完一杯,什么鬼佬垃圾餐都能接受。”作为一个当过有着76余年历史的勐海茶厂厂长的人,这样的文字与感受是会入心的。接触了太多的普洱茶爱好者,了解了普洱茶与他们生命的种种机缘,我就想,选择了“六大茶山”四个字作为企业名字,我就要对得起这四个字,无愧这四个字后面那些青翠的茶山。
在勐海茶厂工作期间,我曾不止一次到过江北的六大茶山,也到过位于勐海县和澜沧县的江南六大茶山,考察各地的茶菁品质,我甚至还到了临沧、思茅等地收购压制普洱茶的原料。不难发现,云南茶叶的主产区,无论是凤庆、景东、镇沅、普洱、勐海以及江北江南的六大茶山,都在北回归线以南的澜沧江两侧,这里冬无严寒,夏无酷暑,有雾日多,相对湿度大,自然生态保持完好,土壤的有机质高,特别适合茶树尤其是大叶种茶树的生长。更为难得的是,由于六大茶山的茶农受自然条件和种植习惯的影响,茶园完全不使用化学肥料,而是靠自然的肥力来维持茶树的生机,使得六大茶山堪称一块还没被化肥污染的净士。况且六大茶山上的茶园,地面大多为枯叶覆盖,形成了茶园的自然免耕。我十分清楚,六大茶山是西双版纳大地赐予普洱茶人的一份厚礼,我创办六大茶山公司,就是要按照大地的旨意,将这份厚礼给予更多的爱茶人。
云南出好茶,好茶出六山!就成为了我人生的一个心愿。自古以来,六大茶山就是极品普洱茶的生产地,清代遗存的“金瓜贡茶”,光绪年间生产的“普洱茶王”,以及福元昌圆茶、同庆号老圆茶、鼎兴圆茶等普洱茶精品,几乎都与六大茶山有难以割舍的渊源。因此,注册“六大茶山”成功以后,我内心难以平静,隐隐的感觉肩上有一种责任,这责任来自于历史,也来自于宿命。云南六大茶山公司,必须自觉传承千百年来,无数茶人在澜沧江两岸的群山怀抱中孕育出来的普洱茶文化。
我是个急性子的人,2002年4月公司注册完成,而在此之前,我早已物色好了制作经验丰富的茶叶师傅,因此公司六月就顺利投产,最初的厂区设在昆明巫家坝机场旁。也许回族家庭里养成的爱好卫生的习惯,我对厂区的卫生要求几近苛刻,即便是用竹笋叶包装“七子饼茶”这样的工序,我也要求工作人员戴手套与绑脚套。我不停地向自己的员工灌输卫生观念,因为茶叶是做给自己的家人喝的。六大茶山所产的茶品,每一批都要抽样送到卫生检测中心检查,合格后方可出厂。有一个小小的个案很能说明我们对茶品卫生的重视,我们公司2004年出口到日本的“六山御品原茶熟茶”,被日方以极为严格的方式检测,但是所检测的320项指标,全部合格。
我一直认为,基于普洱茶的文化,也基于普洱茶越陈越香的特性,六大茶山生产的产品不应该仅仅是单纯的饮品,它同时还是一种可以收藏的茶品,一种可以与时光一同成长的作品。试想一下,如果一个茶人在多年以后,重新与自己收藏的茶品邂逅,品饮一段往昔,感受一段温情的时光,那将是何等美妙、惊喜的一种心情?
也许是天道酬勤,也许是受惠于“六大茶山”这四个吉祥如意的文字,公司成立以后,得到了许多茶友的呵护与关爱,迅速发展成长,而六大茶山,也以自己的努力来回报更多的茶友。最近几年,公司商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”、国务院授予的“国家扶贫龙头企业”、农业部授予的“全国农产品加工业示范企业”等荣誉称号。这些荣誉的取得,既是肯定,也是鞭策和激励,更是欣慰,说明我没有辜负“六大茶山”这几个字,没有辜负普洱茶千百年来积淀下来的文化,没有辜负茶山背后的西双版纳大地。六大茶山也知恩图报,到今年为止,为灾区、教育、医疗共计捐款540余万元。
俗话说,“创业容易,守业难”,我作为公司的负责人,不敢自夸殚精竭虑,但也谈得上勤勤恳恳,这一点我也不必在各位老友面前谦虚。然而仅凭我一个人的努力,也无法将公司发展壮大至今,若没有诸位的帮助和扶持,没有全体员工的努力,“六大茶山”的茶文化无法得到传承,健康卫生的普洱茶生命力也很难得到延续。如若说好茶需要好壶配,方能衬托其珍贵,那真正能呈现茶叶本身气质,让普洱茶唇齿留香的,就非清冽甘甜的山泉不可了。如同甘露酝酿茶香,历久弥新,诸位对公司的情谊,也在时间的催化下越聚越浓。
时至今日,“六大茶山”这一品牌本着传承“质量决定成败、文化主导未来”的企业理念,在各位的悉心照顾下已经走过了十五春秋。人的一生能有多少个珍贵的十五年?一个企业又能有多少个如此辉煌的十五年?
在夜深人静的时候,我不禁因为时光的流逝感到神伤。可每当我回想这十五年和诸位一起奋斗的点点滴滴,我顿悟,在未来,即便我们悉数老去,我们的下一代,再下一代还会一直延续这样的十五年。只要“六大茶山”的茶文化一直有人传承,只要诸位一如既往地给予“六大茶山”支持,岂止是从前十五年的辉煌,在未来,我们还会有三十年,五十年,一百年的惊喜等待着我们。我与诸位本素昧平生,因茶结缘相扶至今。能够和大家一同为企业续写今后的篇章,“六大茶山”何愁前路无知己?
此时搁笔,天色已晚。情长纸短,不尽一一。在此,隔着茫茫人海,浩瀚宇宙,我代各位饮尽一茶,感谢诸位多年来对“六大茶山”的厚爱!愿我们永葆初心,方得始终!
祝夏安
阮殿蓉
敬启
2017年6月3日
自古以来中国人就有喝茶品茶的习惯。茶叶自神农氏发现其药用价值以来,就不仅仅是帮助人们提高饮品口感,更是修身养性的一种好物品。中国作为茶的故乡,也是产茶大国,茶叶产量已经位居全球第一。
有资料显示:中国拥有3000多年的饮茶历史,是世界上最大的茶叶种植国,也是茶园面积增速最快的国家,2016年茶园面积290.20万公顷,比2000年增加181万公顷,据测算2017年的茶园面积在310.13万公顷左右,2000-2017年均复合增长率为6.4%。
目前,中国茶叶在世界上是产茶大国,但还不是产茶强国。我国茶叶企业众多,但尚无一千亿级大品牌,中国茶叶品牌影响力有待提升。
作为茶王赛规模在福建省第一、全国名列前茅的赛事,我们不仅通过在厦门举办的茶王赛促进两岸茶行业的交流与发展,更是希望通过启动“2018年首届海峡两岸茶界十大人气明星评选”推动茶界一批新秀出炉,从而助推茶界整体朝着品牌化、规模化发展。
“2018年首届海峡两岸茶界十大人气明星评选”主要针对参与海峡导报等单位联合主办的第七届海峡两岸茶文化季暨两岸秋茶茶王擂台赛的参赛选手,而推出的公益性评选。最后,从多个评选榜单中选出人气最足的十个入选。
在这里,主办方有必要提醒众多参赛者。如果通过购买票数或者用软件进行投票的话,通过他人举报,经核实无误后将淘汰出局。
关于评选活动的具体事宜,可以拨打海峡导报新闻热线0592-2961110进行咨询。