天下茶友网讯：2019年5月22日，广东省茶文化促进会第二届理事会第一次会员代表大会在广州国茶荟成功召开。
广东省茶文化促进会自2013年成立以来，创新思路，整合行业力量，在理事会全体成员的共同努力下，积极开展茶文化研究与交流，充分发挥茶与茶文化在当代的人文价值和社会功能，大力突出和宣扬茶在岭南文化中的重要地位，一起寻求茶行业的突破点，多方尝试，获得了一定成效。
当今时代的进步，大湾区的发展，呼唤着广东茶文化和茶商业文明的崛起；呼唤着作为海上茶路核心城市的广州，城市文化名片的突显；呼唤着大湾区经济创新和文化创新背景下，广东茶人的责任与担当。在这样的背景下，广东省茶文化促进会迎来新的发展机遇。
广东省茶文化促进会第一届秘书长黄波
会议由广东省茶文化促进会第一届秘书长黄波主持，大会听取并审议通过第一届理事会工作报告和财务报告。黄波秘书长在报告中指出，广东省茶文化促进会的成立是在关注中国茶产业发展进程、探索中国茶产业发展解决之道中应运而生的，五年来，针对国家发展态势，结合社会特定现状，制定工作方向。2014年发起举办了“广东茶文化创意产业思辨会”，2015、2016连续承接了广东21世纪海上丝绸之路国际博览会国际茶展”的策划并发起成立了“中国茶产销共同体”。2017年回归广东茶文化的调研梳理，提出了 “21世纪海上茶路复兴行动计划”，2018年推出“创新中国茶论坛“及“粤海茶会”。
过去的五年，广东省茶文化促进会立足于本土，立足于“茶”的根本，面向全国，面向世界，面向产业，面向未来和发展，深刻理解和反思茶界的不足与现状，不断探索，不断尝试，一系列的探索实践都为促进中国茶产业的转型升级和可持续发展，思考中国茶产业的未来，思考如何在广东这片茶文化最肥沃的土地上呈现茶的当代表达。
广东省茶文化促进会第一届理事会副会长张智强
第一届理事会副会长张智强宣读关于《广东省茶文化促进会章程》修改的说明。全体会员代表无记名投票表决通过了新修订章程以及选举新一届理事、监事，随后召开第二届理事会第一次会议及第二届监事会第一次会议投票选举领导班子。
蔡金华连任第二届理事会会长；胡卫红当选监事长；黄波、张智强、王钧、谭琼、罗军、曹藩荣、吕小勤、刘新安、陈柳滨、李广韬、陈永堂、肖鸿、陈军日、车劲、陈海平、朱雯当选为常务副会长。
王柱铭、王蓝、卢志明、叶云飞、叶汉钟、叶志强、皮蓉、戎玉廷、吕小雄、吕雪、刘心灵、苏荣新、李韦江、李伟、李钰、杨文标、连俊江、吴传惠、吴育金、吴家雄、吴锡端、汪贵帆、汪俊仲、张泽国、张耀滔、陈文艳、陈竑晖、陈金春、陈燕彬、陈镜顺、林水礼、林金发、林镇填、欧伯桃、郑少烘、郑会雄、钟广林、施丽君、徐献插、唐劲驰、蒋卉盈、程文景、谢劲志、谢泓发、潘坚当选为副会长；表决通过聘任张梓阳为第二届理事会秘书长。
广东省茶文化促进会第二届理事会秘书长张梓阳
第二届理事会秘书长张梓阳分享加入茶促会的心路历程并作未来五年工作设想。张梓阳表示，广东省茶文化促进会相比于其他茶行业组织，定位在于联合和跨界，与餐饮酒店文旅等相关产业互动融合，为彼此打开思路和渠道，并且相互对接匹配资源。而社群的建设会让一个组织更有凝聚力，聚合一批热爱茶的同行者，打造“广东茶界爱茶人”社群。未来五年，提出重点打造“粤港澳大湾区茶文化联合创新中心”，通过茶文化人文湾区辐射到整个中国，面向世界。同时表示秘书处在接下来的管理上，将做到活动流程化、会务制度化、财务公开化。
广东省茶文化促进会第二届理事会会长蔡金华
第二届理事会会长蔡金华讲话，对过去五年促进会工作中各位理事及会员的理解与支持表示感谢。表示新一届理事会将继续努力贯彻邬梦兆老会长提出的“同耕共叹、粤海茶荣”的指导思想，调整发展新思路，优化会员新格局，提升服务新形象。呼吁大家一同携手并肩，为繁荣与传播茶文化做出强有力的贡献！为实现茶人梦而不懈努力！
广东省茶文化促进会创会会长邬梦兆
“勇立潮头向前冲，湾区建设当先锋。共同耕读齐努力，粤海茶文大繁荣。”广东省茶文化促进会创会会长邬梦兆现场作诗并总结讲话，对促进会新五年提出认清新形势、明确新任务、采取新措施、创造新成绩的期望。他强调如今正处粤港澳大湾区建设的大好时期，新一届理事应做好排头兵，用实际行动带动茶文化的建设。从粤港澳大湾区建设的高度，提升我们的自觉性、责任感，做好茶促会自身的组织建设，更团结，更有力量，工作效率更高，更好为会员服务，为茶文化发展服务。
茶文化的事业是传承的事业，是一代人接着一代人的事业，新一届理事会将凝聚发展共识，守正创新，为把广东省茶文化促进会打造成为全国有影响力的，以茶文化促进为导向、以茶经济建设为基础，产销研学联合共生的创新型社会组织而努力奋斗。
本文内容来源：广东省茶文化促进会
转眼新的一年到了，云南六大茶山茶业股份有限公司祝大家在2016年万事如意、幸福安康！
当回过头去看这一年，才发现原来我们经历了这么多或忙碌或喜悦的事情。那就让我们一起来回顾一下吧！
2015年1月12日-17日，云南六大茶山茶业股份有限公司2015年新春年会在西双版纳勐海举行，云南六大茶山茶业股份有限公司及其控股公司领导以及全体员工参加本次会议。
1月30日，今天是大电影《奔跑吧，兄弟》首映的日子，大家都在期待跑男将带来的惊喜。六大茶山按耐不住，为了表示对电影的支持与期待，已在公司提前一天上映了《奔跑吧，六山！》。此外，六大茶山昆明总部组织全体员工及家属一起去观看电影《奔跑吧，兄弟》！
2015年2月4日，六大茶山古茶花奖正式拉开序幕，延续2014六大茶山&茶业复兴百万传播大奖，为个体找平台，为平台献内容。你的思想、创意不再免费，我们结束免费时代。
2015年2月6日，由中国文物保护基金会、中国旅游报社和新华社手机电视台三家单位共同主办的“首届中国最具价值文化(遗产)遗产旅游目的地推介会”在北京召开。云南六大茶山茶业股份有限公司贺开古茶庄园做为评选出的全国36个“2014最具价值文化(遗产)旅游目的地景区”之一，亮相此次推介会。
2015年2月7日，为全面掌握当前全国普洱茶的产销情况，研究普洱茶产销变化与走势，中国茶叶流通协会在全国范围内开展“2015年全国普洱茶产销形势调研”工作。六大茶山董事长阮殿蓉女士出席参加本次会议
2015年3月4日上午，勐海贺开农业专业合作社成员大会暨勐海贺开茶叶协会会员大会在贺开村委会隆重召开。
2015年3月8日，云南六大茶山茶业股份有限公司总部员工在昆明野鸭湖旅游度假区组织了“团结向上，关注健康，普洱茶的女性情缘”为主题的拓展训练，庆祝国际劳动妇女节的到来。
2015年3月10日上午国际茶委会首席执行官马努佳·佩雷斯访问六大茶山，阮殿蓉董事长接见了马努佳·佩雷斯先生。
2015年3月13日下午，云南省张祖林副省长率省政府调研组到六大茶山贺开古茶庄园调研。
2015年3月17日，中国民间文艺家协会（简称中国民协）到勐海县六大茶山贺开古茶庄园考察。
2015年3月20日，经联盟会员单位商议召开“云南农业走出去产业技术创新战略联盟第一届理事会第二次会议”。六大茶山加盟“云南农业走出去产业技术创新战略联盟”。
2015年4月2日，云南六大茶山茶业股份有限公司广告经过央视审查，正式通过，在CCTV1综合频道、CCTV新闻频道、CCTV4中文国际频道播出。
2015年4月7日-2015年4月9日，云南六大茶山茶业股份有限公司主题为“穹顶之下，六山腾飞”的2015年经销商会议在中国三亚龙沐湾温德姆至尊豪庭大酒店举行。
2015年4月15日，六大茶山庆祝傣历1377年新年，组队参加泼水节。
2015年4月17日，云南省普洱茶协会在云南省政协礼堂举行第三届第一次会员代表大会。云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士被任命为云南省普洱茶协会常务副会长，六大茶山公司荣获“普洱茶产业发展贡献奖”，再次成为云南省普洱茶协会常务副会长单位。
2015年5月，云南六大茶山茶业股份有限公司的贺开古茶山旅游项目入选《2015年中国旅游投资优选项目》
2015年第七届5.8饮茶日暨“饮茶健康，茶进万家”活动，云南六大茶山茶业股份有限公司获得组委会颁发的“优秀茶企”“茶文化传播大使”“最受百姓喜爱产品”等奖项。
2015年6月1日，第66个国际儿童节。六大茶山公司与勐混镇中心小学全体师生欢度节日，并在该校举办2015年“六大茶山贺开朝阳基金”活动。
2015年6月3日，六大茶山2015年第二季度生日会
2015年6月5日，云南六大茶山茶业股份有限公司的“六大茶山”商标被认定为中国驰名商标。成为云南仅有的10个获此殊荣的茶企商标之一。
2015年6月6日，六山寻察之“三味茶心”，六大茶山品质分析研究中心移动品鉴会在重庆市渝中区中山四路85号三闲堂举办。
2015日06月19日，六大茶山公司南宁专卖店隆重的开业典礼。
2015年6月24日，云南省稳增长第八工作组到六大茶山贺开庄园调研，调研组成员为省工业和信息化委无线电管理处副处长姜滢、省国土资源厅地籍处副调研员苏远利、西双版纳州政府督查室主任张文虎、州工业和信息化委副主任张腾、州政府督查室副主任马双明，勐海县政府副县长何青元、勐海县发改局副局长杨忠思，勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司副总经理姜东等陪同调研。
2015年6月30日，云南六大茶山茶业股份有限公司再次顺利通过了南京国环有机产品认证中心的有机认证。
2015年7月9日下午，中国茶最高奖项——百年世博中国名茶金奖、金骆驼奖正式在北京揭晓。云南六大茶山茶业股份有限公司的六山味道生、熟普洱茶荣获百年世博中国名茶公共品牌金奖。
六山味道·熟茶【评鉴专版】
六山味道·生茶【评鉴专版】
7月14日，西双版纳州委副书记、州委宣传部部长杨光波，州委副秘书长李晋兵，州农委办主任张建荣在勐海县委副书记张世影、县农委办主任陈红义、县扶贫办主任王德及勐混镇党委副书记、镇长岩宰丙，镇人大主席董祯伟，勐混镇副镇长李军强，贺开村委会支书、主任追二，勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司副总经理姜东等人陪同下，到六大茶山贺开庄园开展调研。
2015年7月14日，六大茶山台州旗舰店（台州市黄岩区复元东路139号）举行开业典礼。六大茶山将普洱茶香带到了这个灵秀之地，希望让茶友更加便利地喝到六大茶山普洱茶。开业典礼现场，云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士亲自参与了台州旗舰店的剪彩和授牌仪式。
7月15日，大小署相继来临，正是盛夏时节，美丽的西双版纳在阳光热烈与大雨倾盆两种模式下切换，中国地图上唯一的热带雨林气候正在展示其无穷魅力，没有哪里的夏天能如此的特别。学生党在此时迎来了暑假，一群来自中国名牌学校、名牌专业的大学生来到六大茶山公司勐海普洱茶厂参观、实习。
2015年7月22日，勐海县工商局在勐海县新民路现场查获一个制假茶厂，该制假茶厂正在生产一批云南六大茶山茶业股份有限公司11年前出品的“2004年班章有机茶”。
六大茶山公司的这款11年前的产品目前市场价为1200元—1500元/片，所以该案涉案金额仅假冒六大茶山公司的一款产品就达355万元—443万元。
2015年7月24日，云南六大茶山茶业股份有限公司2015年员工年中述职报告会全部结束。
2015年7月31日，国家认证认可监督管理委员会出口食品企业备案监管督察组到六大茶山勐海普洱茶厂参观指导。督察组由甘肃出入境检验检疫局认监处处长尤新福、广东局认监处副处长朱崇德、宁波局认监处王文旭等人组成，云南出入境检验检疫局彭云霞、徐书亮等人陪同督察组来到西双版纳州对全州出口食品企业的监管工作进行督查。
2015年8月6日，由勐海县委常委、县政府常务副县长岩三叫，县政协副主席岩坎哈率领的勐海县2015年重大项目督查组到六大茶山贺开庄园开展调研工作。
2015年8月7日，云南六大茶山茶业股份有限公司2015年第三季度员工生日会
2015年8月29日上午10：00，云南六大茶山茶业股份有限公司蒙自市专卖店在蒙自市朝阳路天竺郦城2号商铺举行了开业庆典。
2015年9月9日，《六大茶山》报创刊10周年。第一期《六大茶山》报在2005年在9月9日创刊面世。
2015年9月12日，2015普洱茶·河南品鉴展示会在郑州国香茶城举行。六大茶山“号级普洱茶熟茶（陆号）”，参加2015普洱茶·河南品鉴展示会——河南省第四届名优普洱茶评比，经严格审核，荣获“金奖”。
2015年10月28日，云南六大茶山茶业股份有限公司将与中国城市新闻网站联盟联合，在昆明南亚风情园豪生大酒店举办“普洱茶之夜”专场品鉴交流活动。
2015年11月14日，国家旅游局副局长吴文学在云南省旅游发展委员会副主任陈树云、西双版纳州副州长操云甫、西双版纳州旅游发展委员会主任白玲、勐海县副县长何青元、勐海县旅游局局长刀林东、勐混镇纪委书记岩坎叫等的陪同下，到西双版纳州勐海县贺开古茶山调研云南六大茶山茶业股份有限公司贺开古茶庄园景区项目。
2015年11月15日，“网罗普洱·融汇未来”大圆普洱交易中心上线发布会在南京香格里拉大酒店举行，六大茶山贺开有机普洱茶在大圆普洱茶交易中心上线。
2015年11月18日，云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士携文化创意总监高岩先生、总经理助理蔡昌敏女士、营销中心各大区总监等六大茶山精英团队到天得茶业参观考察，天得茶业董事长蔡金华先生亲自接待，陪同参观了天得茶业的两个大本营·天得茶仓和天得茶文化博物馆。此次参观，六大茶山精英团队与蔡金华董事长对六大茶山茶品入驻茶博物馆的意向达成高度一致
2015年11月27日，云南省图书馆与云南六大茶山茶业股份公司共同建立的“普洱茶文化馆”举行了盛大的开馆仪式，是目前国内首家省级图书馆开设的普洱茶文化馆。
2015年12月18日上午11时18分，六大茶山北京旗舰店盛大开业。
2015年12月20—23日，中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会换届会暨二届一次工作会议在云南省大理州剑川县召开。云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士受邀出席了此次会议。
2015年12月23日，第七届中国经济前瞻（云南）论坛云南省茶叶流通协会2015年会召开。云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士做为云南省茶叶流通协会的常务副会长出席了此次会议。
2015年12月底，电影《鬼吹灯之寻龙诀》出品方为了感谢观众对电影的喜爱，特授权云南六大茶山茶业股份有限公司制作以“彼岸花”为名的普洱茶。
除此之外，2015年到今天为止，云南六大茶山茶业股份有限公司共参加了4月武汉，5月上海、昆明，6月北京、长沙，7月台州、太原，9月大连，11月南宁、广州共10场全国各地的茶博会。
时间就是这样，当你置身其中的时候往往感觉不到它的流逝，回过头去看才发现已然经历了那么多。而我们对于时间最好的尊重，便是在接下来的2016年里一如既往地将每一天过得充实、精彩！
时代剧变，
茶馆如何在传承传统茶文化基础上与时俱进？
不确定中前行，
茶馆又该如何重塑自身“免疫力”，破局重生？
1月1日，值21世纪新10年开端之际，由华巨臣茶博会、东莞市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会、深圳市茶文化促进会、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（东莞）、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（广州）、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（深圳）联合主办的中国茶馆业峰会暨2020中国（粤港澳大湾区）茗星茶馆评选大赛颁奖典礼”在2020东莞茶博会现场隆重举行。
论坛以“新的十年·茶馆业再出发”为主题，聚焦茶馆业前沿资讯，致力于助力茶馆产业的转型升级。论坛现场，广东省茶文化促进会会长蔡金华，深圳室内文化研究会执行会长陈岩，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任贺文，老舍茶馆企业管理商学院执行院长王越，中国茶营销情景式培训创始人、广东省茶叶流通协会商学院副院长戴高诺，广东省茶文化研究会副秘书长朱自励，东莞万江茶叶协会会长陈竑晖，深圳不二人文空间运营总监郑文萍，深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等茶界大咖、优秀馆主分享经验，探讨案例，一同寻求新经济时代下茶馆业的破局之路。本次论坛同步线上直播，得到行业内外广泛关注。
嘉宾致辞
深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞首先开场，向总表示：“茶馆是中国独有的茶文化符号，是茶文化事业和休闲产业的重要窗口，是茶经济产业链条中重要的一环，更是弘扬中国茶文化的重要载体。此次，华巨臣借东莞茶博会开展的契机，围绕茶馆特别策划了“一赛一展一论坛”，打造一场茶馆美学、文化、思想的盛宴！希望这场盛会，能够为东莞茶馆业的未来发展指明方向，为推动茶馆业升级、茶产业的传承与创新提供新思路，为促进茶产业发展添砖加瓦！”
深圳市华巨臣实业集团副总裁 向飞
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任贺文紧接上台，贺副主任表示：“茶馆是现代文化传承与展示的一个线下体验场景，涉及茶、茶器、沉香等方方面面的茶相关产业。作为商业饮食业服务发展中心，这些年，我们和茶界、茶文化流通协会、各种各样的商会，以及跨界的水行业、文化行业，都建立了友好的合作战略关系，希望在新的一年里，大家能够更好的融合在一起，为中国茶产业发展共同努力，助力中国茶产业走向新目标。”
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任 贺文
广东省茶文化促进会会长蔡金华表示：“2020茶馆经营服务标准和中国茶馆星级评审对于茶馆经营服务标准化的推广、升级茶馆评审事业和茶产业发展起到很好的推动作用，为广东地区星级茶馆提供了展示舞台，提高了茶馆知名度。2021年，我们将加快平台建设，建立起茶馆与消费者的沟通渠道，让更多人通过线上充分了解茶馆服务，培养了大众饮茶习惯，推动广东茶文化发展，推动中华茶文化复兴。”
广东省茶文化促进会会长 蔡金华
主题分享
戴高诺
《存量经济，茶店茶馆盈利破局的六大体系》
2017年到2019年三年的茶叶面积、产量、销量、库存、销售金额等数据中可以看出，茶叶产能的增速大于销量增速，库存积压，竞争加剧，中国茶叶市场已经由增量转向存量。
中国茶营销情景式培训创始人 戴高诺
在竞争加剧的情境下，茶店、茶馆会面临哪些盈利问题？又应该如何破解？我们团队总结了目前茶店、茶馆在经营方面的九个问题：
一、学习方向没有迭代。茶的培训体系主要还是以文化、知识为主，但在存量经济下，单靠茶文化、茶知识已经无法驱动茶店茶馆正常盈利，我们需要“文化、知识、经营、管理”四个轮子共同驱动。二、盈利模式单一。很多茶馆主要依靠茶空间盈利，但在存量经济下，单靠一两种方式很难支撑茶店茶馆活得更好、更稳、更健康。三、经营利润下降。不同渠道的竞争、经营成本的不断上升、茶叶采购成本上涨，都进一步挤压了茶馆的经营利润。四、销售主要以守株待兔的方式。2050年催生了电商直播，但大部分茶店茶馆主要还是依托坐商销售。五、促销方式没有吸引力。可以打折，但要在特定的时间里，一味的打折是最伤茶店品牌的方式。六、门店竞争日益剧烈。存量经济下，产能在增多，门店在增多，竞争在增多，但销量在降低。七、进店率低，没人气。八、人员流动率高，不敢培养人才，害怕其成为新的竞争对手。九、门店环境体验感差。茶馆是茶文化体验的一个重要阵地，让顾客在门店有很好的体验感，是加大茶叶的销量的秘籍。
如何破局？茶店茶馆破局策略就是茶店茶馆完整的商业模式，包括盈利体系、销售体系、产品体系、用户体系、环境体系、活动体系等六大体系。
一、盈利体系：茶馆首先要考虑的就是该怎么挣钱，是卖茶文化，卖产品、卖空间，还是卖服务。二、销售体系：茶叶销售的91.4%都是来自于线下实体店，所以我们要更多的依托线下销售渠道，包括店里和店外两个方向，其中有很多模式可以挖掘，例如跨界营销。三、产品体系：不同的产品在茶馆销售里有不同的功能，我们要对茶馆现在所经营的产品做一个梳理，哪些产品是用来引流的，哪些是用来成交的，哪些是利润产品，哪些是镇店产品，那些能够满足顾客多元化的需求，需要把这个体系搭建好。四、用户体系：也就是顾客经营体系，包括如何引流、如何成交、如何裂变、如何复购。我们发现在存量经济下，茶馆不再以引流陌生客为主，而是以经营现有老顾客为主，通过挖掘老顾客不断频繁消费的价值扩大盈利。五、环境体系：包括门店的空间环境、产品的陈列、工作人员的状态、服务能力、话术技巧等。六、活动体系：包括以引流、回馈老顾客为目的的茶会，以及短期促销与长期促销相结合的促销活动，其中都包含了诸多技巧。
郑文萍
《中国传统文化的翻译方法》
季羡林老师说，传播弘扬中国传统文化，必先传播弘扬中国茶文化。那传统茶文化要如何适应新时代发展，在新时代中传承下去？这是我们需要思考的问题。
我认为，传统文化是需要回头看的，是需要去找过去对的过程，在过去与未来的夹缝之间，寻找隐藏的创造源泉。我们应该从卖产品、卖品牌、卖信息、卖标准、卖生活方式、卖创意理念，过渡到卖价值观、卖文化，它才是一个企业最强的竞争力。
深圳不二人文空间运营总监 郑文萍
2020年，中国的很多企业都在面对不确定性的带来的重重困难，这个过程中，不二是如何做产品，通过做产品变成企业的竞争力，然后达到营业额比去年翻几倍的？下面，把我们做的过程拿出来请大家批判指导。
首先充满热情，勇敢探索，动手创新，我们现在做什么？我们应该做超越用户期待，期待拥有的产品。好产品自带风水，好风水照顾所有人。我们应该做的就是翻译，把茶叶、文化、茶馆，把我们卖的各种各样的产品翻译成消费者愿意接触的，喜欢了解的，从而愿意购买。
杀死我的会让更强壮，不确定的世界，什么是不变的？ 我们是原创产品，一开始非常痛苦，要做研发、打样，但不断的创新、原创成为了我们独有的竞争力，是那些倒买倒卖的人无法超越的。
寒冬是我们的机遇，下沉也是上提的机会，恐惧应该去改变，不满就要去解决。站得高的才能看的远，创业者经常有了格局丢了细节，有了细节又丢了格局，我们应该有格局也有细节。
王越
《新经济下个10年茶馆业发展的新机会》
一、时代需求。新经济下个十年茶馆业发展的新机会就隐藏在时代需求里。那我们要怎么知道时代需求呢？国家的大型会议中领导人的重要讲话，纸媒新闻里都有清楚的记录，你是否有仔细研读？调解收入不均衡问题、解决全民脱贫问题，是十五届五中全会中反复提到的关键词，时代的需求就在这里，谁能提供更好的生活方式给到群众，谁就能满足时代的需求。
二、政策红利。2020年因为疫情的影响，大家进入到经营管理的寒冬，不知道在2020年疫情最严重，武汉封城的时间，大家是怎么渡过那段困难的？但我可以告诉大家的，在这期间，仅仅是政策红利这一点，就是几十万的资金流。
老舍茶馆企业管理商学院执行院长 王越
三、品牌力量。中国茶馆和茶一样，有品类无品牌，特别是这几年品牌被大家用得多，但都是有牌无品。品牌和牌是有本质区别的，牌和品牌差的是品位、内核，它是一种全新的概念，是付出心血的具体表达形式。请大家问一下自己？你的品牌定位是什么？品牌传递的情感是什么？品牌给用户做过侧写吗？有根据自己的用户做详细产品线计划吗？你的产品哪些用来引流，哪些是用来盈利的？为了这些不同产品线产品，你做过什么样的营销活动？有进行什么样的宣传推广？这些推广结束后有没有进行数据的抓取读取？如果没有，你做的到底是品牌还是只提出了牌？
四、产业思维。我们再也不能用产品的思维打造产品，如果在接下来的十年里，想让自己的品牌有一席之地，一定要用产业化的思维去打造产品。有了产业化思维，开始考虑每个产品的细节，考虑产业上每个环节应该如何完成，不再事必躬亲，学会整合更多产业资源。
五、文化赋能。接下来的十年要学会如何利用文化赋能产业。如果你还没有用文化赋能，那你的茶叶始终作为农副产品进行销售，当你有了文化赋能的力量，不仅茶品溢价能力变高，同时有可能帮助你准确获取未来用户，未来的用户都像郑总一样是高知的，有自己的判断力，有超强的学习能力，要很有文化内核的东西才能打动这部分的用户。
六、科技助力、数据加持。无论你想做小而美的茶馆，还是可复制的茶馆，都需要用科技助力，一定要学会数字化的表达方式、留存方式、裂变方式和传播方式。
七、场景重塑。场景重塑是未来十年需要探索的新机会。中国从物资匮乏的国家发展到现在物资丰沛，品牌就是物资丰沛的体现，当产量过剩出现了品牌，当品牌过剩怎么办？需要用主题来加持，用你的能力突破瓶颈，这个能力就是重塑消费场景的能力，你到底可以用什么方式打动消费者，给他一个到你这里来消费的理由。
八、打造你的利益共同体。
沙龙对话
对话主题：《在不确定性中前行，我们如何重塑自己的免疫力》
对话嘉宾：广东省茶文化促进会会长蔡金华、深圳室内文化研究会执行会长陈岩、老舍茶馆企业管理商学院执行院长王越、广州夫子园茶馆馆主朱自励、深圳不二人文空间运营总监郑文萍、东莞万江茶叶行业协会会长陈竤晖
特邀主持：中国茶营销情景式培训创始人、广东省茶叶流通协会商学院副院长戴高诺
戴高诺：2020年是一个不确定性因素非常多的一年，从新冠疫情到电商直播，再到地摊经济、跨界营销；2021年是扭转乾坤的一年，我们的茶馆如何在不确定性中找到确定性的因素，让我们的茶馆更好更健康的发展，这是值得我们深入探讨的问题。老舍茶馆是北京的文化地标，在2020年这么不平凡的一年，在疫情期间，老舍茶馆遇到哪些挑战？又是怎么克服的？有请王院长分享一下！
中国茶营销情景式培训创始人 戴高诺
王越：在疫情期间，我们其实和在座的每位一样，肩负着很大的重担和挑战，但其实也是机会。我们庆幸的是做好了开源节流的工作，给企业整体做了一个瘦身计划，把众多累赘内容进行删减，所以疫情对我们的影响减小了很多。另外我们为了对抗疫情想了很多方法，北京经历了二次疫情，比其他城市更为严峻一些，但我们在产品销售体系上，包括在加盟连锁体系上花了更多的心思，也采用了互联网的手段对抗疫情。
戴高诺： 2020年是一个4G进入5G的时代，在这个时候，电商直播非常火热。在互联网再次火爆的时候，我们的茶馆能否插上互联网的翅膀一起腾飞？
王越：答案是肯定的，既然已经进入到一个互联网时代，我们何不插上红利，带着红利一起走呢？互联网是一种方式方法，不是一个解决问题的救命稻草。我们国家提倡“互联网+”一段时间了，但很多企业仅仅只做到了+互联网，并未真正实现互联网+。不是线下不好销售的产品拿到线上就能销售了，不是别人做直播赚钱，我们开直播就有人购买产品了，而是真正运用互联网方式打开思维，把惯有的思考模式打散，重塑新的消费模式，引导客户在新的销售模式中的财富积累。互联网时代，我们要将互联网的方式方法，和原有的格局进行紧密结合，如果做好这一点，相信互联网可以为我们茶馆插上翅膀。
老舍茶馆企业管理商学院执行院长 王越
戴高诺：茶馆是茶文化重要阵地之一，茶馆如何在坚守传统茶文化的基础上创新？
王越：振兴故国茶文化，扶植民族艺术花，是我们一直想在文化传承上尽的社会责任。我们在传承过程中会考虑两点，第一是传承和创新的关系，第二是国际化视野和中华传统文化之间的矛盾和冲突。我们商学院的理念是如果想让世界认可我们中国的传统文化，首先我们要放下傲慢，了解世界的文化，所以在品牌文化类型打造过程中，我们不会刻意回避西方文化，反而会为西方文化打开一扇门，先请进来再和东方文化进行交互融合，站在世界的角度回望东方文化。另外我们也不会特意把传统文化想象成一个高不可攀或者老旧的内容，我们希望更多年轻人，更多未来的朋友都可以投身到传统文化行业里。我们会用简单轻松的方式去尝试解读沉重深邃的东西，用当代的语言去回望、对话历史经典，把握这两命脉，就是不二法宝。
戴高诺：蔡会长，广东省茶馆有哪些风格和特点？
蔡金华：广东茶馆比较现代一点，各有特色，茶馆不像北方茶馆那么大。目前，广东最多就是几百平方，最大可能该是一千平方左右。现在我们在慢慢地把茶馆做大，品牌商也在慢慢出来，特别是深圳，深圳有很多茶馆文化水平很高，我们在深圳看到很多茶馆的文创产品做得特别有文化、有水平，这方面广州和东莞做的还是比较欠缺。
戴高诺：茶馆作为茶文化重要的体验阵地，东莞的藏茶文化如何在茶馆更好的体现？
蔡金华：东莞的茶馆已经做的很好了，也知道如何把茶馆做的更好，我们还建立了相对完善的星级评审机制。
广东省茶文化促进会会长 蔡金华
戴高诺：任何一个商业体，商业行为都是有风险的，蔡会长，茶馆从业者该如何规避风险呢？
蔡金华：现在整个大环境都不太理想，很多茶馆用不同的方式来规避风险，但其实东莞藏茶就是一种很好规避风险的方式。很多老茶越来越好喝，很卖不出去的茶慢慢存下来变成老茶，变成了更好东西。喝老茶存新茶，广东就是做这个事情。
戴高诺：2015年开始，茶空间是传统文化、东方美学和西方简约风的集合的概念开始流行，作为高级室内建筑师，陈岩总，您认为什么样的茶馆才能称作当代意义的茶空间？
陈岩：其实当下还没有一个标准指示，我个人认为可以分成三个角度：第一，我们不能把所有茶空间混为一谈，以茶道为核心的茶馆、现代继往开来的中式茶馆、现代的茶馆、贩茶的茶馆......大家应该有这种意识形态。第二，茶馆应该做具有茶文化、茶哲学内核的现代茶空间。第三，深圳出现了茶饮料的茶空间概念，贩茶的茶空间没有更多的束缚，他们走得更好，走得更现代。
深圳室内文化研究会执行会长 陈岩
戴高诺：90后、00后是茶文化的生力军，不二的郑总也是年轻茶人，在茶馆方面，如何吸引00后、90后？
郑文萍：做务实的产品，比如少年游学、少年茶人，为什么做这些事情？我们希望在小朋友接触第一杯茶的时候，就感受到茶是有滋有味的，可以细细地觉察品位；还有颜值很高的茶壶，我们希望小朋友耳濡目染，喝茶的同时能够学习茶空间美学。我认为茶空间应该是亲民化，是有温度的，通过喝茶去传播茶文化里蕴涵的中国礼仪道德，通过好的体验，通过好的服务去做茶空间。
深圳不二人文空间运营总监 郑文萍
戴高诺：刚才郑总分享到了未来茶馆是一个有温度的空间，我们说，新式茶饮的空间是热，传统茶馆是冷，在空间设计上，传统茶馆需要从哪改进，让它更有温度？
陈岩：我们不要固守在茶空间的定义上，空间不是单一的审美空间，它和茶主题是要有关联的。不管是传统茶空间还是现代茶空间，我们都要寻找内核，而茶是茶空间的内核，把茶结合好，就是一个很好的茶空间。
戴高诺：朱总，您的足迹遍布全球，依你的观察，中西方茶馆有什么不一样的诉求？
朱自励：中国的茶馆、茶空间里是有精神内核的，是有人文构建的。我们是传统儒家文化，我们的茶馆其实是我们的精神空间，我们可以在空间里活好自己，处于自然的状态，它是我们生活方式、生活状态的缩影，这与日本的茶道、西方的茶空间有本质上的区别。西方人认为茶更多是配角，是为了慰藉他们的身心，茶空间，更多是一种生活态度，是一种社交场所。中国是精神内守的方式，我们追求的要愉悦，取悦自己，放松，不需要做戏给别人看。
广州夫子园茶馆馆主 朱自励
戴高诺：陈总，东莞中长期茶的销售占比是多少？
陈竤晖：我很少去注意销售占比这些细节问题，我更多是看一个大方向。如在疫情期间，人流下降，大家的消费力减弱，这个时候我们怎么办？我认为我们可以从几个方面着手，第一广积粮深挖洞，优化管理体系，优化设计体系，优化产品配方，把产品做好，压缩成本，让利给消费者。第二更贴近市场，现在网络化、互联网化速度很快，用好天猫、淘宝、抖音。第三根据不同的阶段、不同市场环境进行调整，在社会需要的时候做慈善做公益，在市场回暖的时候认真做买卖，把近期的利益让给远期的利益，长线布局。
东莞万江茶叶行业协会会长 陈竤晖
戴高诺：朱总，针对东莞的藏茶之都这个成熟品牌，我们的茶馆应该如何应用和创新呢？
朱自励：将东莞藏茶打造成一个IP，让人喝到是某一款茶就可以想到东莞，敢为天下先，把东莞务实的风格做得更专业。
颁奖典礼
为了让更多的国民关注茶馆、喜欢茶馆文化，助推茶馆文化、茶馆旅游、茶馆产业经济发展，本次赛事的组委会以“茗星茶馆·展开中国社交地图”为宗旨，为广大茶友收录、评选出了“70个最受欢迎的粤港澳大湾区茶文化体验馆”。颁奖典礼在活动现场隆重举行，蔡金华先生、贺文女士、朱自励女士、陈竑晖先生、刘景芬女士、杨去盈先生为到场获奖茶馆馆主颁奖。
获奖茶馆名单
到此“中国茶馆业峰会暨2020中国（粤港澳大湾区）茗星茶馆评选大赛颁奖典礼”圆满落幕！
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