5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节，推动茶乡旅游高质量发展，促进茶文化保护与传承。
本期为您推介“多彩茶乡—特色魅力茶乡”——浙江省泰顺县。
申报单位：浙江省泰顺县农业农村局
旅游月份：3-10月
推荐茶品：泰顺三杯香茶
泰顺县位于浙江南部，与福建交界，明景泰三年(1452)置县，取“国泰民安，人心效顺”之意。
葛垟茶园基地
泰顺是“生态之县”
泰顺是国家生态县、国家生态文明建设示范县、国家主体功能区建设试点示范县、国家级生态保护与建设示范区、全国首批碳汇城市，获评“中国天然氧吧”。县域森林覆盖率达76.88%，空气质量优良率、生态环境状况指数排名居全省前列，主要河道出水水质、出界水质均达到Ⅱ类以上标准。
泰顺境内自然资源丰富，旅游资源单体总数295个、聚合区10个，拥有国家4A级旅游景区3个、3A级旅游景区4个。泰顺入选“中国生态旅游目的地城市”、“中国最美乡愁旅游目的地”、“浙江十大养生福地”、“浙江省十大欢乐健康旅游城市”。
醉美乡村
泰顺是“茶叶之乡”
泰顺产茶历史悠久，明清时期，茶叶畅销天津、上海、营口等地，并远销东南亚地区。明崇祯六年修纂的《泰顺县志》就对泰顺产茶进行详细记载，清嘉庆十五年所编的《中国名茶志》将泰顺黄汤、银针等名茶列入其中。
泰顺人崇尚自然，垦山种茶，巧手制茶，会友品茶，把对茶的特殊感情融入到自成独特的民俗风情，有着深厚底蕴的茶文化得以弘扬和传承，1958年著名作曲家周大风先生在泰顺县东溪乡采风时，创成的《采茶舞曲》，风靡大江南北，传唱至今，被列为“亚太地区优秀音乐教材”，2016年唱响G20峰会的舞台，2017年在《采茶舞曲》诞生地—泰顺东溪乡建成了周大风《采茶舞曲》纪念馆，《采茶舞曲》的文化菁华得以传承发展，已成为泰顺的一张金名片，极大地提升了泰顺的文化印象和旅游品牌形象。
《采茶舞曲》诞生地
泰顺产茶自然环境得天独厚，县域有茶园面面积8.6万亩，2020年茶叶产值4.1亿元，占农业总产值40.6%，是泰顺县的民生产业、农业支柱产业和特色优势产业。
茶园自然生态和谐，泰顺有浙江省“五园创建”生态茶园示范基地4个，县级生态茶园示范基地10个，其中休闲观光茶园12座16400亩和万排万亩“中国美丽茶园”，所产茶叶具有“香高味醇，经久耐泡”的独特品质，1985年以泰顺炒青绿茶为原料拼配的“天坛牌”特级珍眉荣获第25届世界食品博览会金奖。
如今的泰顺三杯香茶，秉承炒青绿茶的特质，创新工艺、精工制作，已成为绿茶当中的上品，先后荣获国际名茶金奖、“国饮杯”特等奖等近百项荣誉，获农产品地理标志和中国地理标志保护产品登记，2019年获中欧互认，曾作为北京人民大会堂、北京钓鱼台国宾馆指定用茶。泰顺县先后被评为全国重点产茶县、眉茶出口基地县、全国茶叶百强县、中国茶叶之乡、中国茶叶之乡、中国名茶之乡。
▎万排万亩中国美丽茶园
万排万亩中国美丽茶园，位于泰顺县文化古镇、武状元蔡起辛的故乡—仕阳镇。这里是一个世外桃源，海拔600～800米，林木茂盛，茶园绿树葱郁，生态优美，茶香四溢，远离一切污染源，是纯天然无污染、环保的洁净之地，也是著名音乐家周大风创作《采茶舞曲》采风体验地。区内建有休闲健身骑行道、游憩平台、游客中心、品茶观光亭、生态停车场等，是农业休闲观光、骑游摄影、采茶体验、制茶体验、茶艺体验、茶文化体验、茶园农事体验、农家美食文化体验、乡情体验等不可多得的好地方。
万排—中国美丽茶园
泰顺是“廊桥之乡”
现存各类桥梁970多座，古廊桥33座，其中15座古廊桥和“仕水矴步”被列为国家级文保单位，木拱桥传统营造技艺被联合国教科文组织列入“人类急需保护的非物质文化遗产”名录，闽浙木拱廊桥入选中国“世遗”预备名单。泰顺乡土民俗文化底蕴深厚，被列入国家和省市非遗名录123项。
泰顺入选“中国民间文化艺术之乡”“浙江省第一批传统戏剧之乡”“第二批浙江省传统节日保护基地”。
▎廊桥文化园
廊桥文化园景区位于廊氡度假区泗溪镇内，是国家AAAA级景区。人文景观丰富，自然景观优美，以廊桥文化历史为主要发展定位，体现浙南地域风情和民俗特征，打造小桥流水、良田炊烟的世外桃源景象。被誉为“世界最美廊桥”的北涧桥和溪东桥组成，均为编梁式木拱廊桥，造型古朴，结构精巧，均属全国重点文物保护单位，是中国廊桥的“活化石”。此外，还建有古廊桥博物馆、集文保和非遗体验一体的临水殿非遗体验馆。木拱桥传统营造技艺被联合国教科文组织列入“人类急需保护的非物质文化遗产”名录，闽浙木拱廊桥入选中国“世遗”预备名单。园区内主要有北涧桥、溪东桥、陈十四娘娘庙、宋代十八学士旧址、汤氏宗祠、林家大院等多处人文景观，以及险峻高耸的将军山、泗水洄澜等自然景观。
溪东桥
泰顺是“养生之地”
拥有省级自然保护区、省级风景名胜区“承天氡泉”，被称为“神水宝地”“天下第一氡”，为全省两个4A级温泉之一。
氡泉为国内罕见的高热含氡矿泉，表露水温54-62℃，含氡量21.4埃曼，具有40多种人体必需的微量元素，具有极为显著的医疗、美肤和养生功效。泰顺入选“中国生态养生旅游目的地”“浙江省十大养生福地”。
▎氡泉景区
泰顺氡泉景区坐落于廊氡度假区雅阳镇境内，是温州四大王牌景区之一，国家AAAA级旅游景区。泰顺氡泉景区以山水秀丽、水热含氡而闻名，素有“天下第一氡”的美誉。经检测，泰顺氡泉是高温低矿度含氡含氟含硅，具有弱放射性四十多种微元素的大温泉，日出水量500吨以上。沐浴氡泉对高血压、糖尿病、内分泌失调、神经衰弱、风湿病、皮肤病等多种疾病有疗效，2001年被列为国家级浴用医疗热矿泉水。
氡泉景区
泰顺是“印石之都”
泰顺矿产资源丰富，尤以泰顺石最为著名。泰顺石储量丰富，理论储量1亿吨以上，极具文化艺术创造价值和收藏价值，是与寿山石、昌化石、青田石、巴林石“四大名石”同等优秀的工艺石。泰顺龟湖被誉为“世界蜡都”。泰顺籍篆刻大家方介堪先生，为20世纪中国三大篆刻大师之一。
茶乡—罗阳城区
泰顺是“珍禽之家”
乌岩岭国家级自然保护区原生态系统完整，动植物种类占全省一半以上，被誉为“天然生物基因库”和“绿色生态博物馆”，是世界唯一的黄腹角雉保种基地和科研基地。黄腹角雉是国家一级保护动物，乌岩岭现存种群数量500多只，是目前已知的野生黄腹角雉最高种群密度区。泰顺被命名为“中国黄腹角雉之乡”。
雾锁乌岩岭
▎乌岩岭景区
位于浙江省泰顺西北部，是国家级自然保护区，国家AAAA级旅游景区，总面积约18861.5公顷。原生态系统完整、山岳风光绚丽，森林植被结构完整、典型，山峻地广、复杂的地形地貌及原始森林构成了独特多样的自然景观，常年温暖湿润，雨水充沛，负氧离子含量最高达10万个每立方厘米，是真正的天然氧吧，被誉为“天然生物基因库”和“绿色生态博物馆”。乌岩岭还是世界唯一的黄腹角雉保种基地和科研基地，被命名为“中国黄腹角雉之乡”。拥有黄腹角雉主题馆、飞云江源，浙南第一高峰白云尖，廊桥，瀑布群，5月杜鹃花，原始森林等各种自然奇观和珍惜动植物资源，是亲近自然、亲子游玩、科普研学、避暑度假等主题旅游的好去处。
《与自然共舞》乌岩岭白云尖
注：图文材料均由浙江省泰顺县农业农村局提供，图文版权归浙江省泰顺县农业农村局所有，转载请标明出处。
“溪水清清溪水长，溪水两岸好风光”，在上一个龙年之后，时隔12年，《采茶舞曲》再度唱响春晚舞台，带来了浙南茶乡的缕缕芬芳。66年前，著名音乐家周大风在浙江泰顺采风，在乡村土楼里一夜挥就《采茶舞曲》，从此传唱不衰。近年来，除了两度在春晚上演出，《采茶舞曲》还在2016年G20杭州峰会专场文艺演出、2023年杭州第十九届亚洲运动会开幕式欢迎宴会上亮相。
传唱66年，《采茶舞曲》魅力何在?
《采茶舞曲》再度唱响春晚舞台
词乐意韵相和合
“这首歌曲直接表现和歌颂劳动，体现了劳动人民的劳作形象和精神风貌，同时，这些充满生机活力的场景，是在以抒情为主的优美曲调中体现的。”浙江艺术职业学院原副院长、浙江省音协原副主席卢竹音说。
而曲调的优美就来自于民间的滋养。卢竹音告诉记者，《采茶舞曲》以越剧的唱腔和音乐曲调为主，糅合了“滩簧”“走书”“四明南词”等多种江南民间音乐的曲调，并以曲调中的“起、平、紧、叠、落”为基本结构框架，同时采用某些小调的句型和旋法，并应用了民间音乐中“多上一下”的手法。
“周大风先生采用了中国传统五声音阶中的‘宫徵交替’调式。”卢竹音分析说，《采茶舞曲》遣“角”为先锋，以“商”为依托，取“羽”作跳板，获得了与众不同的富有特色的音乐语言。“《采茶舞曲》具有厚实的民族、民间音乐基础，很容易为人们普遍接受。”
在卢竹音看来，《采茶舞曲》里全是普普通通的常用词语，语言朴素富有生活气息，有对自然风光的写实描绘，有采茶姑娘的对话或内心独白。“这些并不‘高档次’的词语，一经与旋律‘化合’，就产生了闪电般的光芒。歌曲既保留了越剧的神韵，又打破了越剧的‘方整性’，使‘词意合着乐意，乐韵和着词韵’。”
越剧史学家、纪录片《百年越剧》总导演钟冶平告诉记者，1958年，《采茶舞曲》在中国唱片社灌制唱片，首版就制作了80万张。1959年，它还被选为新中国成立十周年庆典活动乐曲之一。叶彩华、朱逢博两位歌唱家在20世纪60年代初、70年代末的两度精彩演绎，也令《采茶舞曲》两度“爆红”。20世纪80年代，《采茶舞曲》被联合国教科文组织作为亚太地区优秀民族歌舞保存起来，并被评为这一地区的音乐教材。
1959年，在梅兰芳和戴爱莲两位大师的建议下，浙江民间歌舞团根据《采茶舞曲》编排了更符合舞蹈风格的《采茶舞》。《采茶舞》不但成为最有代表性的浙江舞蹈作品，还多次代表中国参加国外的文化交流活动，先后被23家文艺团队作为保留节目。
▲《采茶舞曲》歌词曲谱
茶乡采风踏歌行1958年的春天，在浙江越剧二团(今浙江越剧团)担任艺术室主任的周大风来到泰顺采风。浙江越剧二团当时成立一年有余，承担着一项重要的戏曲改革任务——越剧“男女合演”。越剧在发展过程中，已经完成了女班对男班的取代，如何在“男女合演”方面改革创新，就连周恩来总理也非常关心。
钟冶平说，周大风此行是与下乡演出的同事会合，同时还惦记着周总理交给浙江文艺界的另一项任务。在20世纪50年代，周恩来总理先后五次访问了杭州西湖著名的茶乡梅家坞，对杭州的茶叶大加赞赏：好山好水好茶叶，独缺一个反映茶叶生产的好作品。著名作家陈学昭把这个指示告诉了周大风。此后，周大风专门去梅家坞村采风。而让他艺术灵感喷薄而出的地点，则在浙南的泰顺县东溪乡。
▲世界名曲《采茶舞曲》诞生地泰顺东溪
“大概在清明后，谷雨前的采茶时节，周大风先生一路步行，来到了东溪乡，住在上村供销社的三楼，亲身体验茶农的生活和劳动。”钟冶平说，周大风很快发现了采茶和插秧争夺劳动力的矛盾，开始构思一个茶农开展技术革命的剧本，这就是后来讲述青年农民研制水力炒茶机，实现采茶插秧两不误的越剧现代戏《采茶曲》。而《采茶舞曲》就是这部戏的幕间合唱曲和主题音乐。
1958年5月11日夜，周大风品着乡亲泡好的新茶，不到两个小时就写出了《采茶舞曲》。第二天上午，他把简谱交给当地小学的校长请学生们试唱，孩子们大多都会唱了，有的学生还模仿着采茶动作，欢快地跳起舞来。
1958年9月，周总理观看了晋京演出的《雨前曲》。演出结束后，他对周大风讲，《采茶舞曲》有时代风格、有地方风格，但是其中“插秧插到大天光，采茶采到月儿上”两句歌词似有不妥，前者不符合劳逸结合的政策，后者不符合茶叶质量要求，需要进一步修改。
回到杭州后，周大风多次前往梅家坞采风，但是始终找不到合适的词句。1960年底，周总理视察梅家坞时见到了周大风，建议可以改为“插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放”。从此，《采茶舞曲》的歌词正式定型。
根植沃土扬国风
▲泰顺醉美茶园 夏克升/摄再过半个月的时间，泰顺县即将迎来新一年的采茶季。目前，全县共有茶园面积9.1万亩，茶叶产值占农业总产值的三分之一。周大风生前最喜欢品尝当地的特产“三杯香茶”，2004年，他重返泰顺，将《采茶舞曲》赠予当地，作为县歌。当年《采茶舞曲》的诞生地——东溪土楼已经列入全国重点文物保护单位，以土楼为中心，当地正在建设一座音乐小镇。
▲周大风先生当年所住的泰顺东溪土楼卢竹音告诉记者，许多人都觉得周大风一夜写就《采茶舞曲》不但是佳话更是神话，但是周大风生前一直和他说，自己在创作之前，已经积累了30多年，有生活、劳动、所见所闻以及自己学习的民间音乐和西洋音乐知识，方能厚积薄发。
▲著名音乐家周大风先生在泰顺东溪乡
“他一直和我说，我们搞音乐的方向在哪里，方向就是广大人民群众，要把音乐献给人民大众。所以他年届八旬，还在编写音乐普及的读本，带领小乐队下乡演出，开展音乐普及教育。演出后他很高兴，说人民群众很喜欢，说比起在少数人手里，音乐掌握在广大人民群众的手里，作用会大得多。”卢竹音回忆说。
“我父亲常说，《采茶舞曲》和泰顺有着天然的缘份，‘清清溪水’说的就是泰顺东溪，他是因感而发，由情而作，创作了这首歌曲。”在儿子周小风的心目中，父亲周大风是个多面型的天才：他在宁波灵山学堂读小学时，就深受两位音乐老师的赏识——一位是宁波市音协首任主席李平之，另一位则是星海音乐学院的首任校长陆仲任，被他们称作“自己身边的小莫扎特”。
而在上海读中学时，周大风又常去宁波同乡开的三家琴行练琴，练就了调律的绝活。他在当时著名的益丰搪瓷厂画搪瓷画，无师自通三原色的调色法，很快就从学徒升为打样师，还被老板派往香港办分厂。周小风说，父亲性格中最大的特点就是热爱生活，热爱人民，为人正直。 “‘大风’这个笔名是解放前取的，意即要像大风一样吹走世间的黑暗和不平。”周小风说。
在晚年，周大风一直记得在泰顺采风时的一幕一幕：大片原始森林和林中的猴群，山间的清清溪水和溪上的座座廊桥，以及茶农的劳作和歌声。他告诉钟冶平：“我是学西洋音乐出身的，最终还是回归到民族音乐，今天很多年轻人也是学西洋音乐的，希望他们深入民间，在人民中间得到丰富的营养，作为自己创作的素材，作为自己创作的基础，再经过自己的辛勤劳动，创作更多具有我们民族风格的作品来，这也是潜移默化的爱国主义教育。”
来源：新华每日电讯
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今年48岁的东溪乡上村村村民蔡旺挥，种植茶叶2亩多，仅出售茶青一年收入2万多元，勤劳的他空闲时还从事来料加工和村里的卫生保洁等工作。现在，得益于“茶歌小镇”“音乐东溪”的创建，游客慕名而来，老蔡家的茶叶、农产品在家门口就能卖出好价格，相比以前增收不少，子女教育、医药费用等各种开支不再和以前一样那么紧张，家里渐渐有了起色。
泰顺县东溪乡是《采茶舞曲》的诞生地。1958年春天，浙江越剧二团艺术室主任周大风先生在东溪驻足采风、体验生活一个多月。当年5月11日晚，周大风在东溪乡上村村土楼“因感而作、由情而发”，通宵达旦一气呵成创作了《采茶舞曲》，并由当地村民首先唱响。歌曲迅速传唱大江南北。1983年被联合国教科文组织评为“亚太地区风格的优秀教材”，2016年更是在杭州G20晚会上惊艳世界。2005年经泰顺县人大审议，《采茶舞曲》被确认为泰顺县歌。
2016年起，东溪乡围绕“茶歌小镇·音乐东溪”的目标定位，挖掘《采茶舞曲》文创产业，打造以《采茶舞曲》元素为核心的文化提升项目，将文化资源变成经济资源，从音乐中找到乡村振兴路。近几年东溪乡建成了滨水音乐公园、周大风《采茶舞曲》纪念馆、《泰顺茶馆》体验馆、音乐名家创作工作室等项目，并每年举办全省茶歌大会，吸引了省内外媒体、音乐爱好者积极宣传和关注。如今走入东溪，跃入视线的是音乐五线谱的建筑外立面、音符形状的路灯、拿着不同乐器的人物雕塑、刻在石板上的《采茶舞曲》乐谱，还能邂逅乐团、乐手在东溪的演出和炫技，欣赏东溪少年、儿童们的歌唱。满眼是音乐元素的东溪，已成为本地乃至国内乐迷和游客们的网红打卡地之一。
《采茶舞曲》奏响的小康旋律，给东溪乡的老百姓带来了增收和生活方式的改变，特别是东溪乡上村村村民感受颇深。上村村村委会主任蔡伟平说，在全村人口1490多人的上村村，蔡旺挥家的变化只是一个缩影。此前，村里村民主要靠外出打工为主，现在，得益于这一曲《采茶舞曲》造就的“茶歌小镇”“音乐东溪”，原本需要送到外地销售的茶青、茶叶以及其他农产品，现在在家门口就能卖给游客和客商。村里茶园由3年前的500来亩增加到1000多亩，村民还引进新技术、新机器，实现“机器换人”，大大提高效率。目前，仅茶青一项销售平均就能给每户村民带来万元以上的收入，村民们的腰包因此鼓了起来。村民还抓住“茶歌小镇”“音乐东溪”建设契机发展起3家民宿、5家农家乐，客人络绎不绝。“有意思的是，以前村民要外出打工，现在村里人手不够用，还要去外面找人来村里打工。”蔡伟平说。
接下来，东溪还将以创建省级旅游风情小镇为目标，加快采茶舞曲·音乐小镇建设，将东溪打造成全省重要的音乐胜地。
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