当代茶文化兴起，衍生出许多相关的文化产品及各式商业现象。很多所谓的茶人靠着写书、开班、培训、演讲、茶艺表演，及搞茶具、茶人服、茶空间等衍生产品，赚得盆满钵满。其中不乏滥竽充数之辈，以茶人为幌子，以茶牟利，忽悠大众。茶界既有真心推动茶文化发展的茶人、孜孜不倦探索茶道真义的茶友，也有些人只把茶当作一门生意。无疑，这是茶人的怪现状。
茶人怪现状之
茶服茶饰：穿茶服戴佛珠就是“茶人”了？
曾几何时，茶圈办茶会时，与会者们悄然褪下平日的服装，穿上宽松飘逸的棉麻布衣，正襟危坐，气场瞬间变得强大起来。一些爱茶人无论日常，还是参加茶事活动，也都会自觉或不自觉地茶服加身，挂（戴）上佛珠，仿佛这是爱茶人有意区别于普通人的必备“行头”。
茶服、茶饰正受到越来越多爱茶人的追崇。
我们注意到，近年来，国内几乎所有的茶博会，除了展销常规的茶叶、茶器、包装外，必少不了茶人服、茶配饰的展位，有的还开辟专区、举办专场。例如，在2015年4月份举行的杭州国际名茶博览会上，就专门打造了一次中国茶服展。同时，随着茶服产业的兴起，还涌现出了一批专业经营茶服的企业，如泊园、布弥、照本堂等，它们在茶博会上高调亮相，展位前聚集了很高的人气。
另外，在一些茶会所、茶馆、茶店，也有兼卖茶服、茶饰的专柜。据一名茶店的销售人员介绍，茶服、手串以及甚至比茶叶卖得还要好。
而在电商平台上，茶服茶饰的市场更大。打开“淘宝”，输入“茶人服”搜索，据不完全统计，可找到17000多家有售茶服的网店。一家名为“花缘民族风棉麻文艺女”的店家，销量高达2万多件。如果搜索“佛珠”、“手串”，那就更多了，全网共计有12万多家，销量最大的店铺高达78000多件。
可以说，作为茶叶的文化衍生品，茶服、茶饰在引领时尚消费潮流的同时，也蕴藏着无限商机，并正在迅速成长为一个朝阳产业。
以一件棉麻盘扣长袖上衣为例，少则三五百元，多则数千元甚至上万元。价格贵在哪里？卖家给出的说辞是：用的是上好面料，裁制是全手工，还有一流的设计。最重要的是，穿出来的是气质！
不过，同茶配饰相比，茶服的价格还算相对透明、相对“接地气”。檀木、崖柏、沉香、红木、海黄、菩提子等以及砗磲、玛瑙、绿松石、蜜蜡、琥珀等不同材质做成的佛珠，价格就深不可测了，名贵珍罕者一串几万元甚至十多万元，堪称茶界炫富斗富的“新宠”，有人美其名曰“低调的奢华”。因此，这与崇尚清新质朴的茶道精神就背道而驰了。
试想一下，穿一身仙风道骨的茶服，再搭一二件珍奇配饰，现身高端茶会，如遇慧眼识宝者，势必迎来一片赞叹艳羡，而隐藏在茶服后面的那颗虚荣心想必也会得到极大的满足吧。
对于茶从业者来说，茶服、茶饰是一种标签还是一种标配？
马来西亚知名茶人许玉莲认为，举办茶会或茶道展演不要本末倒置地将心思与目光放在服装，茶法、茶艺、茶汤才是核心，服装仪容只需整洁卫生、得体大方，泡茶时不会引起不便，适合当时环境就可以，否则打扮得像“茶道大师”、“茶人”，泡茶时粗俗无比，“那才够恶心呢”。
事实上，一些广袖长袍式的茶服，或长串的茶饰，或许可以给人很强的仪式感，但从实用功能来说，并不可取，长袖阔袖，手串“环佩叮当”，拖泥带水，且很容易在泡茶时打翻茶具。在许玉莲看来，即使这类服饰符合了泡茶的原则，大家纷纷效仿这样的穿戴，“也难免形成另外一种制服，大家以为穿上这类服装才能让人辨识、让人尊重，才可以壮大声势，让人知道我们的犀利，告诉他人这就是‘茶人’，就是‘茶道’。其实，那是泡茶的另一个陷阱”。
她说，“‘茶人’也可以打扮得像平常那么真实，那么自在，穿上属于自己的衣着，用属于自己的衣着，用属于自己的话说出我们对茶文化的感受，将属于自己的思想融入泡茶、喝茶，走出属于自己的‘茶道’”。
曾几何时，茶圈办茶会时，与会者们悄然褪下平日的服装，穿上宽松飘逸的棉麻布衣，正襟危坐，气场瞬间变得强大起来。一些爱茶人无论日常，还是参加茶事活动，也都会自觉或不自觉地茶服加身，挂（戴）上佛珠，仿佛这是爱茶人有意区别于普通人的必备“行头”。
茶服、茶饰正受到越来越多爱茶人的追崇。
我们注意到，近年来，国内几乎所有的茶博会，除了展销常规的茶叶、茶器、包装外，必少不了茶人服、茶配饰的展位，有的还开辟专区、举办专场。例如，在2015年4月份举行的杭州国际名茶博览会上，就专门打造了一次中国茶服展。同时，随着茶服产业的兴起，还涌现出了一批专业经营茶服的企业，如泊园、布弥、照本堂等，它们在茶博会上高调亮相，展位前聚集了很高的人气。
另外，在一些茶会所、茶馆、茶店，也有兼卖茶服、茶饰的专柜。据一名茶店的销售人员介绍，茶服、手串以及甚至比茶叶卖得还要好。
而在电商平台上，茶服茶饰的市场更大。打开“淘宝”，输入“茶人服”搜索，据不完全统计，可找到17000多家有售茶服的网店。一家名为“花缘民族风棉麻文艺女”的店家，销量高达2万多件。如果搜索“佛珠”、“手串”，那就更多了，全网共计有12万多家，销量最大的店铺高达78000多件。
可以说，作为茶叶的文化衍生品，茶服、茶饰在引领时尚消费潮流的同时，也蕴藏着无限商机，并正在迅速成长为一个朝阳产业。
以一件棉麻盘扣长袖上衣为例，少则三五百元，多则数千元甚至上万元。价格贵在哪里？卖家给出的说辞是：用的是上好面料，裁制是全手工，还有一流的设计。最重要的是，穿出来的是气质！
不过，同茶配饰相比，茶服的价格还算相对透明、相对“接地气”。檀木、崖柏、沉香、红木、海黄、菩提子等以及砗磲、玛瑙、绿松石、蜜蜡、琥珀等不同材质做成的佛珠，价格就深不可测了，名贵珍罕者一串几万元甚至十多万元，堪称茶界炫富斗富的“新宠”，有人美其名曰“低调的奢华”。因此，这与崇尚清新质朴的茶道精神就背道而驰了。
试想一下，穿一身仙风道骨的茶服，再搭一二件珍奇配饰，现身高端茶会，如遇慧眼识宝者，势必迎来一片赞叹艳羡，而隐藏在茶服后面的那颗虚荣心想必也会得到极大的满足吧。
对于茶从业者来说，茶服、茶饰是一种标签还是一种标配？
马来西亚知名茶人许玉莲认为，举办茶会或茶道展演不要本末倒置地将心思与目光放在服装，茶法、茶艺、茶汤才是核心，服装仪容只需整洁卫生、得体大方，泡茶时不会引起不便，适合当时环境就可以，否则打扮得像“茶道大师”、“茶人”，泡茶时粗俗无比，“那才够恶心呢”。
事实上，一些广袖长袍式的茶服，或长串的茶饰，或许可以给人很强的仪式感，但从实用功能来说，并不可取，长袖阔袖，手串“环佩叮当”，拖泥带水，且很容易在泡茶时打翻茶具。在许玉莲看来，即使这类服饰符合了泡茶的原则，大家纷纷效仿这样的穿戴，“也难免形成另外一种制服，大家以为穿上这类服装才能让人辨识、让人尊重，才可以壮大声势，让人知道我们的犀利，告诉他人这就是‘茶人’，就是‘茶道’。其实，那是泡茶的另一个陷阱”。
她说，“‘茶人’也可以打扮得像平常那么真实，那么自在，穿上属于自己的衣着，用属于自己的衣着，用属于自己的话说出我们对茶文化的感受，将属于自己的思想融入泡茶、喝茶，走出属于自己的‘茶道’”。
来源：网络
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“茶是美好生活的刚需”，这是弘益大学堂的校长李乐骏常说的一句话。当我们已经不再为温饱问题烦恼，当我们的物质生活已经极大丰富了，那么，我们追寻的“美好生活”一定与精神世界有关，茶可以是连接物质与精神的最好媒介，从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”，同是一个“茶”字，不仅连接了两个维度，而且同时游走于两个维度空间中。
属于中国人的“美好生活”必然根植于中国传统文化的精髓之中，这是我们的精神命脉。尤其是在我们国力日渐强盛的时候，中国人的文化自信也冉冉升起，茶文化在当代的复兴正是源于这份自信。毋庸置疑，中国茶终于走到了自己最好的时代。对于普洱茶来说，也是最好的时代，60亿元的品牌价值，已经让普洱茶位列中国茶之首。有别于其他茶类，普洱茶是多元的，是丰富的，是变化多端的，是玩味无穷的，集生态价值、健康价值与人文价值于一体的。
因为普洱茶的玩味无穷，让它天然具备了中国传统文人雅士生活方式的基因，而当社会的文化精英成了普洱茶的主要消费群体之一的时候，普洱茶便洞开了东方美学生活方式之门。从玩普洱茶到把玩茶器、花道、香道、书画、古典诗词、古典音乐、茶服、茶席、茶空间等诸如此类传统文化的东西，这样的茶友比比皆是。也许普洱茶正是那把钥匙，让人们能够自然而然地去亲近传统文化，通过对传统文化的研习来反观和渗透到现代人的生活方式中。让现代人能够在快节奏的生活中，放下焦躁、放下名利，让生活慢下来，重拾一份东方式生活的优雅与从容。就算我们无法做到一直那么优雅，但是至少我们可以在普洱茶的世界里，穿越时空，享受片刻的宁静，重新收拾心绪，在面对日常生活的烦琐与粗俗的时候，能够让自己变得从容起来。
雅玩普洱雅人雅事
识茶、品茶、论茶是由接触一个个鲜活可亲的茶人开始的。对茶的认知，由抽象而入具体。在一次对弘益大学堂的讲师尚高德先生的拜访中，他对茶的浪漫让我吃惊。相信很多不太资深的茶友对学界形容的普洱茶香，诸如樟香、兰香、蜜香、枣香这等难描难画的词汇都是亲近而陌生。尚老师让我颠覆了这一认知，没错，走入他的茶室，恍如进入老学究的藏物间，各种古色古香的茶具好似从古人茶饮的席间蹒跚步出，观之不尽，茶席间数十个小玻璃瓶让我们急欲一知究竟。尚老师却不慌不慢，慢条斯理地边泡茶，一边揭开瓶塞，道出它们的来历。其中有山中折取的樟木、树根，我们大多不知其用一一置于鼻端而闻，所谓的樟香这才具体而微。茶，让诗不期自来；道，见于细微。看着瓶中一截枯枝，或是一段根茎，我的脑海中映出尚老师在晨间野外，于鸡声茅店月之时，或是日头西斜，过溪桥、探野径，轻踩山间木叶，吱吱有声，扒开枝丫，摘取一段可见的茶香。
尚老师可称普洱茶玩家，研磨茶粉与咖啡冲泡混饮，并尝试和威士忌等酒类搭配，自出新意，颇多心得。他借鉴咖啡香气表自制的茶汤品鉴风味轮，以此把玩普洱茶的汤香、色泽、口感，可说是把茶喝明白了。浸淫普洱之道者，诸如雅玩普洱的何作如先生，他们无不是于此中探索出一方天地，倾尽精力投入其中，自得其乐，这其实和琴棋书画共通其趣，也是普洱茶引人入胜的原因之一。
山水间一席茶于当下现悠然
品茗问茶的风月，莫过泊舟一水间了，在一水间茶道传习馆，初见王迎新，便觉得亲切。传习馆“人文”二字出自易经的贲卦，刚柔交错，天文也。文明以止，人文也。观乎天文以察时变；观乎人文以化成天下。
王迎新谈茶的美学历程，认为茶在中国的发展呈两个梯级，似金字塔形，上半部分或者说顶端，古来属权贵或文人占据主导权，他们追求精致的生活，倡引风雅的饮茶方式，为之口吟笔撰，于是，茶因其自有的天地，适乎节气之宜，在文人长日清谈之间，入禅、入道、入哲、入诗文、入书画，莫不相与契合，互为阐发，辉映成趣。若以书画品茶，西湖龙井恰如明清小品，雅致嫣然；乌龙茶好似宋花鸟工笔，鲜丽重彩，唯普洱卓然成家，浑如秦汉石刻，大巧不工，伟岸厚重，最可把玩。
在明代，茶寮渐独立于书房之外，成为雅士造园的一个独立空间。那时的士子撰文描述：“茶寮：构一斗室相傍山斋，内设茶具，教一童子专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐。”中国的饮茶风尚，始由天地而入雅室，但古人饮茶讲究的意境却没改变，或处江湖之远，或居庙堂之高，终是不离山水之间。国人的茶席不像日本茶道那般烦琐，正因为千百年来的文人士子所重者，并不在饮茶的形式，现代人也很好地秉承了这一风尚，迎新老师常在名山古寺间布设茶席，其足迹遍至敦煌、九华山、杭州等地，而茶会名为“无上清凉”，取自弘一法师墨宝中的四个字，用以阐发茶会的主旨，大抵有导引众生，一苇渡航之慈悲。茶是一朵云，一片天，以之见自己，见众生，复见自己。
茶者人在草木间
王迎新比茶席为“半亩方塘”，那源头活水来自何处呢？近来由于普洱茶在国内市场的火热，引发了一批以茶道为主题，衍生花道、香道，结合茶道等国学技艺的培训机构，在省内，弘益大学堂、一水间人文茶道传习馆可算其典型的代表，亦为先驱。
茶入山水，因限于节气或地缘，主办者或因地制宜，或借助花艺、香道以为辅助，不仅扬长避短，而且于斗室之中，见烟渚之邈远，也是借草木于自然，以饮茶移情山水的真实写照。现代茶会的置办，在选地上也颇为考量，要么于名山大川间，在依傍山水的寺观古刹，以天地为幕景；要么幽处市井隐僻之所，在远离红尘的会馆庄园，方能彰显饮者的境界，招引幽客前往。
插花、挂画、点茶和燃香独立于琴棋书画之外，在古人是“生活四艺”。“焚香伴茗”的饮茶方式在明代就颇受文人墨客青睐，但香文化在近代中国割地赔款的炮火声中渐行远去，直到附着于茶之一叶的复兴，方才借盛世之东风，在坊间渐行兴起。
花道与茶，最早并无直接关联。花道始于隋唐时期的佛前供花，其意示的枯寂之象正合于茶与禅的交融体悟，在漫长的茶会演变史中，插花的技艺得以僭入茶席之间，成为相映成趣的点缀。因现代茶席多受制于地理因素，常在封闭的空间内布置，剪裁花枝布于席间便有取法自然的意蕴彰显。每逢展演，艺师必着汉服或类似的丝麻制品，体态举止，一颦一笑皆与普洱茶的大和之象相契，于开汤品鉴前观赏，愉悦心神。
与茶际会，可在有意无意之间；与普洱茶的相遇，也是或早或晚的事。如果光阴有彼岸，当于菩提树下觅一方青石，置三杯两盏淡茶，起身，落座，佛指拈花，拂袖而去，一盏茶的温度，冷暖也只在片刻之间。
原文刊载《普洱》杂志2018年1月刊
作者丨三胡
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