109个茶样，传统和花果香型2大类，经过6位茶叶专家持续一天的审评，茶王、特别金奖和金奖茶终于诞生了!
6月29日晚8:30，福安市第十六届“坦洋工夫”杯斗茶赛颁奖典礼在福安会展酒店隆重举行。
颁奖典礼现场
中共福安市委副书记、市人民政府代市长黄其山，福安市人大常委会党组书记、主任郑战雄，福安市委副书记林志生，福安市人民政府副市长张为明等福安市有关领导及全国各地的采购商、新闻媒体近200人出席了活动。
1
专家：
好茶就是将自然精华融在一杯茶中
随后，福建省种植业技术推广总站推广研究员、农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰作为审评专家代表对本届斗茶赛进行了点评。
高峰对本届斗茶赛进行点评
他指出，福安花果香型红茶代表了红茶的最高水准。此次参赛茶样的品质都比较均衡，都比较优异，使得比赛竞争变得很激烈。审评专家们在初赛时，已经淘汰了一部分，进入复赛的茶样能获奖，可谓是优中选优，“茶王”更是实至名归。另外，获奖茶样都具有浓郁的地方特色，可将它命名为“福安味”。这一风味品质的塑造，体现了福安茶叶工作者精湛的技艺水平和品质的综合把控能力，尤其是花果香型红茶，品质和工艺，有机融合了岩茶(乌龙茶)和红茶的特点。
高峰同专家们一道审评参赛茶样
高峰对福安坦洋工夫茶制茶技术的改进和提升也提出了自己的看法。他说，要处理三大关系：
其一，红茶与岩茶的认知关系。花果香型红茶，本质是红茶。所以，它应具备红茶的基本特性，融合了乌龙茶的工艺与品质。譬如，它的发酵度可以轻一些，但不能有青味出现。当然，发酵也不能太过，过则有酸馊味。
其二，香气与滋味关系。茶的香气与滋味，都是由一定的内含物组成。香气与滋味，相辅相成，二者应寻找到一个平衡点。因此，要从采摘嫩度和加工工艺上找到突破口。
其三，处理焙火与品质关系。同岩茶一样，要把茶焙透，避免返青。
“斗茶赛过程紧张，但分享每一款茶样，是放松、愉悦的。所谓‘好茶’，就是把大自然的精华融在一杯茶中，是自然给我们的馈赠。我们要尊重自然，尊重劳动，尊重市场，这是一种坚守。”他说。
2
茶王：
生态+原料+品质
本着“公开、公平、公正”的原则，经过专家们客观、科学、严谨的审评，38个金奖、25个特别金奖和2个茶王从109个茶样中脱颖而出!
颁奖典礼现场(游仁瑞 摄)
当主持人公布获奖名单时，现场沸腾了!
由福安市天一阁茶业有限公司选送的“天一红”和福建御香红茶业有限公司选送的“久久香传”分别将传统和花果香型的“茶王”收入囊中!
获奖名单
金奖(共38个，传统15个，花果香型23个)
传统(15个)
福建省天华源茶业有限公司 天华红
福安市绿色天马农业发展有限公司 满堂红丛二
福安市锦绣江山茶业有限公司 坦洋工夫·江山美人
福建森晖茶业有限公司 东方红韵
福安市五峰茶厂 五峰红
无锡市吴越茶城管理有限公司 兰桂芳
福安市瑰坷徕茶业有限公司 金闽红
畲满红店 坦洋工夫
福安市金福龙茶业有限公司 醉美人
福安市三点水茶业商行 隐 红
福安市同泰春农业发展有限公司 倚山春韵
福安市茗香缘茶业有限公司 茗香缘1号
福安市怀盛农业科技有限公司 茶理红工夫红茶
福安市科茗农业发展有限公司 红韵兰汤
福建省元碧丰茶业有限公司 范坑凤山红
花果香型(23个)
福建凤鼎翔茶业股份有限公司 凤鼎翔红茶·云中凤
无锡市滨湖区源茗山庄茶庄 逸品幽香
福安市茗悦茶业有限公司 茗悦红
福安市茗悦茶业有限公司 吉祥红
福安市仙阁梁茶业专业合作社 仙峰裕阁
福建东笔宁茶业有限公司 荒野云山红
福安市溪福红茶业有限公司 一叶红
福安市凯晟农业发展有限公司 凯晟红
福建省天华源茶业有限公司 雅 韵
福安市同泰钰茶厂 同泰钰
福安市溪福红茶业有限公司 清茗红
福建姥谷树茶业有限公司 老枞金牡丹
福安市福特茶叶有限公司 六杯香
福安市甲峰山种植专业合作社 甲峰山红茶
福建兴旺茶业有限公司 一杯好茶
福建畲丹红农业发展有限公司 梨兰香
福建省誉品茶业有限公司 野怪红
福安市仙阁梁茶业专业合作社 蕴 玉
福建兴旺茶业有限公司 金禧玉堂
福安市七月七茶业种植专业合作社 一叶兰香
福安市云雾茶厂 瑞云红
上海煮雨轩茶业有限公司 煮雨红
福安市旺福春农产品加工厂 春颂冰心
特别金奖(共25个，传统9个，花果香型16个)
传统(9个)
福建省福安市廉岭香茶业有限公司 廉岭香
福安市香茗香茶业专业合作社 香茗香1号
福建省红新茶业有限公司 春秋鸿韵
福安市丰益园种植专业合作社 范坑8号
福安市东方红茶业有限公司 东方红
福建姥谷树茶业有限公司 枞荒一品香
福建兴旺茶业有限公司 兴旺情常在
福建凤鼎翔茶业股份有限公司 凤鼎翔红茶·初心红
甲峰山(福建)农业发展有限公司 甲峰山一品梅
花果香型(16个)
上海天荣茶业有限公司 京尊1号
福安市凯晟农业发展有限公司 阳登坑韵
福安市凯晟农业发展有限公司 岩峰福云
福安市春旺农业发展有限公司 有香清味
福安市锦昌英工贸有限公司 锦昌英
福安市春旺农业发展有限公司 春 旺
福安市锦绣江山茶业有限公司 坦洋工夫·千里锦绣
福建隽永天香茶业有限公司 闽科红
福安市金福龙茶业有限公司 果香红
福安市乾润祥茶业有限公司 乾润红
福建兴旺茶业有限公司 兴旺工夫
李沧区天香缘盛茶叶 妙香红
福安市沁福盖香茶叶有限公司 幽香绮罗
福建御香红茶业有限公司 这厢有礼
福建凤鼎翔茶业股份有限公司 凤鼎翔红茶·问鼎
福安市金福龙茶业有限公司 花香红
特别金奖颁奖仪式
茶王(2个，传统和花果香型各1个)
传统(1个)
福安市天一阁茶业有限公司 天一红
花果香型(1个，福安红)
福建御香红茶业有限公司 久久香传
黄其山代市长、郑战雄主任为两位茶王颁奖
章增荣 传统坦洋工夫“茶王”
我们的茶园在社口镇的林柄村，海拔在600米左右，是高标准生态茶园。原料用的是采摘一芽二三叶的金牡丹，运用传统工艺制作而成。工艺有“五抖”“五筛”，并用炭焙，因而香气独特，表现出众。
李清春 花果香型坦洋工夫“茶王”
我们的茶园在范坑乡，海拔在600～900米。生态环境好，鲜叶原料自然就与众不同。在工艺上，我们在传统工艺的基础上，融入乌龙茶摇青的工艺。做出来的红茶香气持久，有很浓郁的水蜜桃味，而且很耐泡，茶汤鲜爽度也高。传统与创新，齐头并进，相互结合，是我们工艺、产品创新的方向。
活动现场，还有充满茶乡风情的《采茶情歌》，欢快的旋律，让人仿佛回到了春茶忙碌的时节。
另外，适逢党迎来百岁华诞之际，一曲《我和我的祖国》更是唱响了人们对祖国对党的深情表白。
采购商：
逛喝逛喝，各种买买买!
在专家审评一结束，采购商就“盯”上了参评茶样，纷纷到比赛现场，寻觅“捕猎”自己心仪的茶品。遇到心水的茶，就拍下茶样的编号，按图索骥。
采购商们斗茶赛现场“捕猎”心水的茶品
为了让更多的人感受与体验获奖茶及福安坦洋工夫红茶的魅力，今天上午，富春茶城还举行“获奖茶品鉴和茶企业商洽”活动。现场共有包括“新科”茶王在内的21家茶企参展，现场茶品共分为坦洋工夫、花果香型坦洋工夫、陈香坦洋工夫和坦洋工夫老丛4个品鉴区，吸引了全国采购商、茶友纷至沓来，与获奖茶进行最亲密的接触。
在富春茶城举办的品鉴会，聚集了来自各地的采购商和茶友
“今年斗茶赛获奖茶品的品质又有了很大的提升。”来自上海的茶商缪先生对红茶情有独钟，每年只要有空就来福建来福安找茶，他已连续多年关注福安坦洋工夫斗茶赛。他说，获奖茶代表了福安坦洋工夫制茶技术的最高水平，也是我们优质原料的来源。同时，他也对坦洋工夫茶产业的未来发展充满了信心。
上海采购商缪先生
两位“新科”茶王的展位前，人气火爆。他们是这条街最靓的仔!
据福安市茶产业发展中心推广股负责人陈林海介绍，富春茶城是福安最大的茶叶集散中心，年交易额达40～50亿元，全国各地乃至海外的客商都会来这里采购原料。“茶城是一个完全开放的场所，在这里举办获奖茶的品鉴会，是为了让采购商、茶友们知道什么是最正宗最优质的坦洋工夫。通过他们品鉴对比，体验感受坦洋工夫茶的魅力，把我们坦洋工夫茶品牌更好地宣传出去。”他说。
福安市茶产业发展中心推广股负责人陈林海
品鉴会现场
“内塑品质，外塑品牌。”福安市茶业管理局副局长罗光平表示，坦洋工夫茶的可持续发展，首先要做好品质，品根基，也是统筹做文化、茶产业、茶科技“三茶”融合这篇大文章的前提条件。近些年来，福安市茶产业的产业规模逐步扩大，生态茶园成效显著、质量安全稳步提升、销售网络不断拓展、品牌推广持续开展。全市有“坦洋工夫”、“新坦洋”2件中国驰名商标，“坦洋工夫”区域公用品牌价值达46.41亿元，“坦洋工夫”品牌越来越深入人心。
福安市茶产业发展中心副局长罗光平接受本刊采访坦洋工夫红茶，创制于1851年，因始创于坦洋村而得名，是“闽红”三大工夫红茶之首。1853年，福州成为中国最主要的茶叶大港后，坦洋工夫也随之走出国门，香闻世界，形成了以福安赛岐港为起点、主运坦洋工夫的“海上茶路”。1915年，在美国旧金山举办巴拿马万国博览会上，坦洋工夫获得金奖，从此声名鹊起。各地茶商纷纷来此开设茶行，坦洋遂成茶叶集散地，鼎盛时拥有茶行 36家、雇工 3000多人。坦洋工夫还茗扬世界，远销20多个国家和地区。
上世纪50年代坦洋工夫红茶出口海外
据说，当年由海外寄往坦洋的信，只要写上“ 中国坦洋”就行了。如今，发端于坦洋村的坦洋工夫红茶正在重振雄风，助力茶农致富、乡村振兴，推动福安高质量发展。目前，全村现有茶园 4900多亩，户均 13.4亩，全村八成以上人口涉茶，人均可支配收入逾2万元。
福安的茶园如诗如画(刘榕钦 摄)
福安作为全国十大重点产茶县、中国红茶之都、国家区域性良种(茶叶)繁育基地，全市现有茶园面积约30万亩，23个乡镇茶园面积在666公顷以上的有12个，全市447个村产茶。无性系茶树良种普及率达98%，毛茶产量2.8万吨，产值17.6亿元，综合产值90亿元，涉茶人员40余万人，茶产业成为福安市农村经济主导和支柱产业。
今年6月10日，坦洋工夫制作技艺入选第五批国家非物质文化遗产代表性项目名录。
青山不老，绿水长流。喝过坦洋工夫茶，人走情常在!
坦洋工夫，人走情常在(罗南军 摄)
来源：茶道传媒
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经过今天（23日）一天四位专家评委认真细致的审评，先后审评出肉桂、水仙、大红袍、金骏眉、白毫银针、白牡丹的各大奖项，名单如下：
『中国好茶』2019秋季茶王争霸赛部分获奖名单
大红袍获奖名单
奖项 编号 送样单位 送样人
茶王 D050 厦门德佳传茶业有限公司刘礼德
金奖 D024 武夷山市望山岩茶厂 陈晓君
金奖 D073 自在茶集 游建文
银奖 D001 武夷山市芯涧茶厂 朱能兴
银奖 D049 夷山茶居 阙菽君
银奖 D062 康溪王茶
铜奖 D007 武夷山市贡饮山水公司 潘威
铜奖 D010 闻茗茶业
铜奖 D047 廖章长
铜奖 D065 港益茶叶 錡丽芬
优质奖 D008 说茗会 杨慧
优质奖 D009 说茗会 陈雅眉
优质奖 D013 武夷山金奇茶业有限公司 李金奇
优质奖 D019 武夷山通天岭茶厂 陈松华
优质奖 D059 新峰岩 李先辉
肉桂获奖名单
奖项 编号 送样单位 送样人
茶王 R045 如月言茶
金奖 R050 岩顿（厦门）文化传播有限公司 魏义真
金奖 R016 武夷山棵比茶业有限公司 彭德彪
银奖 R029 厦门德佳传茶业有限公司 刘礼德
银奖 R035 传其韵茶业 周水秀
银奖 R036 三月珍茗茶坊 肖珍
铜奖 R011 夷山茶居 阙菽君
铜奖 R014 肖培河
铜奖 R024 武夷山市御茗正岩茶厂 王小明
铜奖 R043 墨争 梁旗
优质奖 R013 武夷山市望山岩茶厂 陈晓君
优质奖 R015 武夷山东方匠心茶文化有限公司 曹志勇
优质奖 R031 岩山堂茶叶有限公司 孙晓黎
优质奖 R032 谷骏芸山 颜光明
优质奖 R049 岩顿（厦门）文化传播有限公司 魏义真
岩茶水仙获奖名单
奖项 编号 送样单位 送样人
茶王 S012 武夷山市彭祖岩茶厂 彭耀东
金奖 S017 厦门陋室铭茶业 陈仕斌
金奖 S040 先春茶叶 吴玉花
银奖 S004 武夷山市家忠岩茶厂
银奖 S024 武夷山岩山堂茶叶有限公司 孙晓黎
银奖 S042 活水泉
铜奖 S029 岩山堂茶业 孙晓黎
铜奖 S045 林芯羽
铜奖 S046 岩顿（厦门）文化传播有限公司 魏义真
铜奖 S051 活水泉
优质奖 S007 茗岩茶业 王晓玲
优质奖 S022 武夷山市韵闻奇香茶业 池善龙
优质奖 S027 厦门德佳传茶业有限公司 刘礼德
优质奖 S047 岩顿（厦门）文化传播有限公司 魏义真
优质奖 S048 御岩九饮 李志滨
金骏眉获奖名单
奖项 编号 送样单位 送样人
金奖 H017 康溪茶业
银奖 H005 肖培河
银奖 H016 林丽华
铜奖 H006 溪呱茶业 叶良满
铜奖 H011 一山一道 杨琪煊
铜奖 H019 陈景华
优质奖 H003 可冰心茶业 胡秀彬
优质奖 H007 溪呱茶业 叶良满
优质奖 H012 一山一道 錡丽芬
优质奖 H014 怡香茗茶 张凤莲
白毫银针获奖名单
奖项 送样单位 送样人
金奖 原叶白茶 朱丽娜
银奖 霞浦县梨花草堂农业专业合作社 林信
银奖 厦门德佳传茶业有限公司 刘礼德
银奖 怡香茗茶 张凤莲
铜奖 北苑胜雪 吴瑞梅
铜奖 北苑胜雪 吴瑞梅
铜奖 怡香茗茶 张凤莲
铜奖 丰津茶业
白牡丹获奖名单
奖项 送样单位 送样人
金奖 大田县乡下人茶叶专业合作社 林启双
银奖 泰尚颖 问白娘
银奖 林小姐的茶 林美珠
铜奖 原叶白茶 朱丽娜
铜奖 厦门德佳传茶业有限公司 刘礼德
铜奖 厦门鑫鹭红茶业 刘冬红
铜奖 大有智荟
对于大多数普洱茶电商来说，一年只有两款茶，一款春茶，一款秋茶，在2020年登上央视以及各卫视的洪普号在这点上就极为明显，在这些春茶和秋茶之中隐藏着有探秘、岁月、珍藏、执着系列等各色茶品，这些茶品之后压轴出场的便是今年刚开启的顽味系列，今天我们就一起回顾一下2020年洪普号的这些热门产品吧。
01
顽味系列
细数洪普号走过的道路，从台地茶到大树茶，大树茶到古树茶，到古树纯料，再到山头纯粹演化；先思茅后冰岛，转到勐海再上易武，有了归宿再到易武高杆，今年终于从易武高杆走到了研发拼配，十余年的沉淀，顽味系列也由此开始。2020年顽味系列有：饕餮、冰心、豪横。
【饕餮】优选7种15米以上易武高杆古树干茶原料，以特殊比例融合为一，优中选优用简单粗暴的实验手法呈现了洪普号的首款拼配力作。【冰心】选用坝糯、懂过两味主料，磨烈、小户赛、正气塘三味辅料，喝起来有“沁入花蜜香，入心冰糖甜”的感觉。【豪横】原料选用勐海产区的老班章单株、鬼茶单株、滑竹梁子单株和曼糯单株以及产区暂时保密的狂药单株。
02
珍藏系列
2020年洪普号珍藏系列包括：薄荷塘‖类、曼糯、冰岛、易武、凝香、滑竹梁子、刮风寨600、倚邦、昔归、班章、那卡。
以香气打下每一寸疆土，醇正的勐海味，让【曼糯】在春秋茶主打茶品中成为极具勐海普洱茶代表性的茶品。而隐匿于老班章西侧原始古茶园的【凝香】，既有勐海茶的厚重，也有易武茶的细腻。“鲜爽花果香，冰糖甜”的【冰岛】与“蜜香馥郁，香甜爽口”的【倚邦】一同惊艳了整个春茶季。
严选薄荷塘‖类中精锐古树的【薄荷塘‖类】有着铿锵有力的山野气韵；喉韵冰凉而又兰香悠扬的【滑竹梁子】，连续四年热销，让您体验到舌尖上的“冰”与“火”。最是细腻丝滑的【易武】更具有山野蜜韵，还原了易武的代表口感。有着强烈山野气息的【刮风寨600】入口而来就是原始森林的粗犷与博大，和丝丝的滑润细腻。
03
探秘系列
2020年洪普号探秘系列包括：雪藏、狂药、鬼茶、国门、南天门、蜂巢、幽妙、瘾、精灵、妖茶、鬼茶、龙吟珍品、白玉兰、蟒蛇箐、洞天、武侯遗种。
站在一片山顶从正南方望去，正是祖国雄壮威武的国境口岸一一磨憨口岸，故【国门】之名由此而来。一条国境线，两种茶滋味，【南天门】选料正是天门山南半边的境外原始林混生高杄古茶树。远离人烟28公里，有【雪藏】于勐海无人区的野香兰韵，是你不可错过的饮茶体验。地长古茶而后天生【狂药】，它有着入侵味蕾的超强滋味，更是驱动灵魂的荷尔蒙。
【妖茶】“野韵浓强，口感妖媚”，一杯这样的茶汤，唤醒起山野中久违的秋味。【鬼茶】有来自勐海秘境鬼茶园的浓郁香气，转化“鬼才”，茶无止尽。“幽深密林处，妙味藏其间”的【幽妙】有长在树冠之上的上【瘾】之物，他是隐匿于易武原始雨林深处的【精灵】，携带着"气如龙吟，香如虎啸"的【龙吟珍品】，去往由探秘系列的33号茶园改名而成的【蜂巢】，他并不是要成为弯弓，而是要让体验过弯弓的茶友对易武精微产区产生新的认知和强烈的兴趣。
04
执着系列
2020年执着系列包括：寂寞、孤独、茶王树、弯弓、薄荷塘、昔归、老班章、冰岛、弯弓凤凰。
纯正血统的【老班章】开汤时香气浓而沉稳，品饮后杯底留香，回甘持久悠长。高性价比的【冰岛】，入口回味无穷，香甜回甘持久。【薄荷塘】的内劲会完全侵占你的身体，清凉从喉咙直抵胃部，强烈的回甘生津充斥着口腔，韵味悠长。野生【昔归】古茶树的珍贵之处便是满口的生津回甘。产量固定，价格稳定的【弯弓】有着“高香蜜韵，茶气难防”的魔力。
【孤独】和【寂寞】本是一家，是易武茶发烧友的耶路撒冷，如果要对应红酒那定是罗曼尼康帝的级别。他们深藏于易武产区南部深山谷底冷水河地下冰泉养育的古茶园【土匪窝】，他们有个口感霸气神似老班章的朋友【茶王树】，他们也说好了一起去离弯弓和凤凰窝茶地不太远的【弯弓凤凰】，去寻找洪普号疯子级茶品的执着系列，他们不知道的是他们自己就是正在寻找的执着系列。
05
执着单株
2020年执着单株包括：老班章、曼松、弯弓、薄荷塘、昔归、冰岛茶王、老班章茶王、筒箐河、茶王树、冰岛、土匪窝、易武里程碑、橡筋王。
【老班章茶王】，【冰岛茶王】全球仅仅限量发售一片，如果没买到，那么纯粹原味的【冰岛】，【老班章】是你更为容易享受到的极致体验，茶气叫板老班章的【筒箐河】以及【曼松】贡茶也不落其后，没喝过【弯弓】，何谈懂易武？易武之后便是丝滑与霸道同行的【昔归】，他来自大自然馈赠的【茶王树】，走进了隐匿于易武南部深山谷底冷水河地下冰泉养育的【土匪窝】。
06
执着纯料
2020年执着纯料：倚邦、冰岛坝歪单株、冰岛、老班章、百花箐、茶王树、弯弓、昔归、筒箐河、天门山、曼松、土匪窝、桃子寨。
矗立于百花从中的新贵王茶【百花箐】，与【筒箐河】一脉相承，同一水源所孕育。26米茶王树同源，大多树高9米之上，百花簇拥，有罕见的百花齐放生态。茶气震撼，口感紧逼薄荷糖的【天门山】，原料来自于被很多人说是“未被开发的处女地”的易武天门山，它是继薄荷塘、铜箐河后被新发掘的易武新贵微小产区。这些被新发掘的新贵微产区，都有几个共同特点：混生于国家保护林区、高杆型古树、生态原始封闭、产量极微！
07
岁月系列
2020年岁月系列有：舍得蛮砖、冰岛、易武、班章、昔归。
蛮砖有悠远的梅子香，这款【舍得蛮砖】汤滑水细，回甘迅速，甜如蜜糖，梅香萦绕。“清新花果香+冰糖甜”是这款【冰岛】的标签，有着典型的东半山冰岛口感，香高气扬，汤水透亮。在岁月系列的“三大利器”中，【易武】属阴柔之茶，汤香水柔，喉韵深长；【班章】属阳刚之茶，山野气韵强烈霸气。【昔归】者谓之君子，君子之人必定卧藏昔归，昔归一生前半生刚劲霸道，后半生幽静清雅。
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整理|茶小明
图片|洪普号
