坝糯古树藤条茶滋味好，茶甜、耐泡。花香馥郁，果香清润，最大特点就是蜜香浓郁，入口柔和，并不像其他山头的茶那样苦。但回甘很好，从始至终，柔和甘甜不断，尾水转为冰糖甜。坝糯藤条茶的水溶香明显，香味溶于水，三开后开始品饮，茶汤清澈，油亮，入口清甜，比较顺口。汤亮金黄，香气强烈，深邃绵润，后劲十足。尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度，汤质充满阳刚之气，高香，劲扬，味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强劲而有力。
坝糯藤条产地介绍
坝糯是马鞍山上海拔较高的寨子，超过1800m，也是最大的藤条茶产地，坝糯以藤条茶闻名茶界，也被称为“藤条茶之王”。
坝糯的藤条茶园现今还有1500亩左右，其藤条茶园的面积在双江为第一，双江最大最古老的藤条茶茶树就在坝糯。树龄超过百年的藤条茶树，一棵树上有几十根上百根藤，最长的藤可达三四米长。
坝糯藤条茶的形成
而藤条茶的培育方式，是传统的“留采法”，一根枝条上如果有四根芽头，采茶时采下来其中三根，留下最肥壮的一根，这一根会继续生长成为长长的茁壮的枝条，这就是藤条茶的培育方式。
在初始，这样的方法是为了方便采摘，古茶树长得太高，采茶时要么搭架子，要么爬上树，但藤条茶就可以直接站在树下将柔软的枝条拉下来采摘，到了后来，茶农发现这样的方法可以保护茶树，留下最肥壮的芽头，让茶树继续生长。
长此以往，形成了独特的采摘方式，也形成藤条茶比一般茶更加纤长肥壮的芽头。
坝糯“藤条茶”口感特点
坝糯藤条茶，茶质更为刚烈，茶汤充满阳刚之力，滋味甘甜质厚，气足韵长。茶还未入口，就能嗅到一阵扑鼻而来的馥郁茶香。嘬饮，汤水含香；待一口蜜香沉沉的茶汤饮下之后，稍作回味，唇齿之间满溢茶香。
作为藤条茶中的王者，再加上它的海拔较高，为勐库东半山之最（平均海拔在1900米左右)，无论茶质、韵味等都具有内质充足，茶味十足霸气的特点。
经过1-2年的存放之后，再来喝坝糯茶，你会发现它的香气逐渐转为蜜香。随之，便是轻微木质香、陈香随着苦涩褪去，茶味尽是万般柔甜。
坝糯茶山所属的勐库大叶种是首批国家级良种，历代皆为云南名茶，相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。
勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。
另外，坝糯茶还是藤条茶的代表。藤条茶是靠人工修整培养出来的，将茶树塑成藤条状，茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中，结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法，或者叫管养模式，是双江清朝时期已有的养培法。
2019年，是李隆达先生做坝糯的第十个年头，那时候的勐海华农茶业有限公司还没有成立。回望十年，也是李隆达先生学茶、始茶、制茶的十年。为了重拾初心，重温青春，李隆达先生继续给大家奉上这一杯“熟悉的味道”。
2019年瞧云早春系列坝糯中树357克饼，以华农茶业4P评分系统为凭，系数为：AC42。
形 色饼形圆整有规则；
气候干旱和藤条的原因，
导致多梗和略 有黄片；
手感略显泡松。
香 气干茶略有木质清香；
杯香有微微蜜香
和鲜叶青香；
茶汤显清香。
汤 感汤质金黄透亮，
阳光穿透下
有见茶毫飘舞；
茶汤甜涩，
清香持久！
风 味入口细腻醇正；
舌底生津明显，
回甘清凉；
韵 感醇正的口感加上清香的汤感，
一开始会误以为是小家碧玉，
而当苦化甘来、涩尽津至，
才感受到了她不羁的骨感气质。
杨门女将，在临沧茶区首屈一指！
收 藏：
2019年瞧云早春系列『一品七山』中，坝糯原料选用的树龄都是比较大的，已属于临沧茶区性价比非常高的代表。除此之外，无论从汤感、口感、韵感来说，其中和表现力和协调性都是上乘的，一喝就能感受到熟悉的临沧茶区的独特味道，特别值得收藏。
近年来，龙珠因其既保留了普洱茶紧压茶传统手工形制特点，又具备现代人生活方式快捷实用的性能，深受年轻人的喜爱，成为近年普洱紧压茶的新贵。
龙珠的优势不言而喻，除了外形小巧精致较为讨喜，还有冲泡简单、方便携带、节省茶叶、保存容易等优势，最关键的一点是有机会品尝高价茶了！
因为手工龙珠制作人工成本很高，一般有了上好的原料才会选用这种做法，但因为规格改小，使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友有机会一尝为快！
那么，怎么冲泡龙珠才能享其饱满滋味呢？下面以云章西半山龙珠为例讲解。
品名：西半山龙珠
年份：2020年
茶具：120ml盖碗
使用盖碗冲泡龙珠时，
可以观赏到龙珠在水中慢慢泡开的美好姿态。
龙珠的第一泡是润茶，也叫做洗茶或醒茶，就是慢慢地唤醒龙珠茶，让茶的香气慢慢的出来。
因为龙珠的原料大多都较嫩，如果用直接烧开的开水，冲泡第一泡茶的话，很容易烫坏茶叶和内质，影响最终的口感。
龙珠的第一泡最好是用85℃左右的开水润茶，第一泡的时间不用太长，时间控制在30-40秒之间，当叶片渐渐舒展开就可以了。
泡茶，注入90℃水温开水，
第1泡40秒出汤，
第2泡30秒出汤，
第3泡20秒出汤，
注入95℃水温开水，
第4到10泡均为20秒出汤。
冲泡核心：细水长流，定点注水，停顿冲泡。
细水流，即定点低斟的水流尽可能地细，慢慢注。
停顿，就是当茶水覆盖到龙珠二分之一或者三分之一处时，停顿片刻，再继续。
细水流，可以让龙珠慢慢散开；停顿，给一点时间让水流在龙珠内部自我瓦解。
冲泡龙珠时，水温不能低，要用沸水冲泡。
只要水温和醒茶的时间都掌握好，
冲泡龙珠基本就没问题了。
冰岛正村、地界、南迫、坝歪
糯伍、昔归、忙麓山、勐库大雪山
大户赛、小户赛、懂过、磨烈
那蕉、坝糯、忙蚌、百花树、那赛
小村、梁子、滚岗、正气塘、亥公
邦木、章外
原文标题：双十一第一次尝试喝普洱龙珠，该怎么泡？
作者：云章明小月 来源：云南云章茶业
