茶人列传S
S做茶十余年，有点名气，非常自负，常认为自己的茶好，别人的都是垃圾。
一日，S来到旗下的经销商小黄处，小黄是S比较看重的，打算大力培养，让小黄不再卖其他人的茶。
S没预约，店里没其他客人，小黄正好在泡茶，没换茶，顺手给S倒了一杯，S随口一喝，立马找垃圾桶吐掉，连声骂道：“什么垃圾茶，难喝死了，简直要命。”小黄尴尬极了，但又不能不回应，只得小声说到：“老师，这是你的茶。”S面不改色应到：“是嘛，我来看看”。
S占了主泡台，找小黄要来茶饼，自己重新撬茶、泡茶、润茶、分汤，只见S缓缓抿一小口，闭上眼睛回味良久，吐了口气，对小黄说到：“好茶！舒服！小黄，你泡茶的技术需要多跟我学学，我这么好的茶被你泡坏了。”接下来，S开始大谈他的茶多好，游说小黄只卖他的茶。
茶人列传T
T算是茶界老人，做茶网站，做茶报纸，一年年折腾下来，没有大富大贵，养了一帮人，老婆女儿聚在身边，小日子也算过得不错。
2013年，T开始大额银行贷款，第一次就利用公司流水贷了五百万，中介先帮T买房买车，贷款下来扣掉车款房款和手续费，也有三百多万。T扩招人员，网站升级，一时间茶城到处都是T的人。最厉害的当属和人合伙做小额贷款，日进斗金。那段时间见T走路都自带风声，踌躇满志的样子，颇有些成功人士风范。
再接下来，听T说起又找其他银行贷款了几百万，开始和茶企合作做自己品牌的茶，招兵买马，风风火火很是热闹；又到处拆借和其他小额贷款公司合作，每天利息都上万进账，T买了第二张车，计划换大房子，做更高端的茶。
2016年，T开始到处借钱，据传，小额贷款公司的款一分都收不回来。
再后来，听说T车房都被查封拍卖了。那年，我远远见过一次T，瘦得不成样子。
茶人列传U
2012年春，易武麻黑村，昆明的李先生转进了茶农U家，U非常热情，连忙泡茶，并吩咐老婆杀鸡做饭。
U刚做好晒干的古树茶李喝完后觉得还算满意，一问价格也不算高，李和U定了5件茶，50公斤，没付定金，李在U的本子上写了电话，说还要转转易武其他地方，也就2-3天，回去之前转进来再把茶拉走。李吃完饭带着U送的一大包茶样就走了。
李被其他事情耽误了下，过了一周多才去拉茶叶。U说你可来了，打了好多电话打不通，中途有人要买，想着答应了李，又不好意思卖，正着急呢......李边嘀咕不可能啊我电话一直开着，边翻U的本子，发现电话号码确实错了一位。
接下来，李每年都要转到U家，经常是和一帮做茶的朋友三五成群一起来，李和李的朋友们吃了U不少鸡，也买了U不少茶。
茶人列传V：美女茶艺师
你脸红什么？出来后，强哥问我。
今天强哥带去我一个茶馆喝茶，茶馆装修古色古香，室内沉香袅袅，小桥流水，古琴声声，是十分专业的老茶馆，让我这个做茶十来年的人自惭形秽。
主人是个唐服飘飘的美女，专业茶人，据说还去日本学过茶。美女引我们坐在一整套都是海南黄花梨茶台前，先从一青花水缸取水，再注入一名贵老铁壶，放在炭炉上烧水，又爬高拿下一檀木老盒，取一饼老茶，纤手轻轻撬茶，放小称上称好。
水开了，美女取出一个明青花的盖碗，注水洗茶，在我们面前摆上同样是明青花的品茗杯，美女边忙边介绍，这是市场特别稀少的一款几十年的老茶，是强哥来才从高阁取下来，动作轻缓，语速轻柔，好一个伺茶可人儿。
洗茶后，先给我们喝了杯清水后，等了十来分钟才开始泡茶。从我们进门到喝茶估计半小时吧，搞得我都有点口渴了。
美女泡茶分汤给我，我就迫不及待端起杯子，一口下去，一大股六六粉味道，又不好吐掉，憋得我脸通红。只好咽下去，喉咙痒得不行，干咳了好一会。后面就推脱今天身体不适合喝茶，
我回了强哥一句，今天天气太闷了。
茶人列传W
W是北方人，做茶多年。
春茶某日，W来到云南某茶区村，考察了一番，甚是喜欢。
W对茶农说，茶园绝对不要打农药不要用化肥，我们这些做茶的就喜欢原生态的，你去帮我组织这些生态茶，农药化肥的一概不要，W付了定金，预定了一批生态好茶。
几天后W来收货，对着茶农猛喷，怎么这么丑，茶叶子黄黄的，瘦不拉几，还有虫眼...旁边这个好看，绿油油的，粗壮，芽头大，这个多少钱...
W在村子里拉走了一整车好看的茶，价格比预期的便宜一半还多。W心满意足，打着满肚子土鸡土酒的饱嗝，说明年再来。
送走W，茶农对老婆道，还得再买点农药和化肥，把那些放养的茶园也用上。
茶人列传X
X南方人，来到更南偏西的云南做茶。
X之前在老家有一小茶叶店，没啥起色，发现对于普洱茶来说，云南机会更多，就关店来到云南，不开店，长期混在昆明和版纳，顺便倒点茶叶卖。
在昆明喝茶久了，认识了版纳茶区做茶多年在昆明开店的李先生，X发现自己对茶的认知和李先生差距很大，也远无李先生的生意好，李先生周围有一大帮喝茶的资深茶友让X很是羡慕。
经过一系列的运作和巧合，X在一个恰当时机拜李先生为师，于是，李先生就变成了李老师。
李老师知无不言，言无不尽，带X踏遍古六大茶山，把身边的人、山上茶农等各种关系都介绍给X，来客人也不避讳X。当然，X也非常给力，只要是李老师的事，就是自己的事，做司机，打扫卫生，泡茶，搬茶，从不吝力气。一时间，X和李老师，成了模范师徒，清风霁月，羡煞旁人。
惜花无百日红。
李老师突然发现X不怎来茶店了，打电话让来也是经常推，就算来也是坐一会就匆匆忙忙离开。周围的一些客人好些也不怎么来茶店，店上小姑娘说听说是X自己开店了，X的茶也更好更便宜。
李老师又变成了李先生，李先生能看见X的时候一般是在茶山以前李先生引荐过的茶农家，再后来，有些茶农委婉告诉李先生，没有茶，都被X包圆了。
后来，李先生又听人说，有个大师叫X，自学做茶十几年，常年呆在版纳茶区，古六山行走，深耕多年，是非常厉害的大师。关键是非常红，周围一大堆有钱的粉丝客人。
再后来，会有人问李先生，是不是和X学过茶，要不你们两很多认知、观点是一样的，产品相似，连客人也不少都是认识的。李先生一般都正襟危坐应道，不认识。
茶人列传Y
Y是云南知名茶专家，经常能在很多茶相关场合见到Y，Y都坐重要位置，且多坐在舞台中央。
2013年，在一次茶会上我和Y碰巧挨着坐，那是我第一次见Y，之前听说过Y，茶行业知名老专家，那次我说了一些恭维的话，和Y互相留了电话。
2013年底，Y打电话给我，说了很久，我几乎就嗯嗯应着。Y来电话的意思是，以前冰岛茶还不出名的时候，他收了很多冰岛，总共有几吨，他作为大学教授，还很年轻（这一点很奇怪，那时Y已经很老了，我才30多，他怎么就年轻了？），不方便出面卖茶，让我帮出货，这些茶都是好东西，追的人很多，他个人研究茶几十年，学生遍天下，可以帮我51普洱导流量......接着说了很多，大意就是他有多牛，影响力很大，我和他合作，是我的大机会，如有意向，合作细节可以谈......
我非常反感一上来就牛皮哄哄的人，现在也是。但那次我还是很客气挂了电话，只是Y一直也没等到我的消息。
再见Y已是2015年，在某品牌茶的推荐会，Y依旧主席台就坐，我坐在观众席。推荐会请了一堆人，还有相对专业的主持人，先是介绍了新品茶，接着就是冲泡这款茶，茶艺师先把主席台等人包括Y的茶杯清空，接着泡新茶，给大家分茶，主持人就着茶艺师倒茶的间隙，请Y给大家讲几句，神奇的一幕发生了，只见Y端起空杯（茶艺师还没有给Y分茶），声音洪亮说到：“非常高兴出席这次茶会......此茶香气迷人优雅，汤色黄亮，口感清甜....."，瞬间，我耳根都红了......
后来，我几乎不参加这样的茶会，也没再见过Y。
茶人列传Z
认识Z比较久，但基本没什么业务来往。Z平常的工作，就是在勐海混，倒原料卖，经常东家原料卖给西家。我2017年开始在勐海建厂，和Z的接触就更多，Z会经常过来聊天，告诉我一些勐海的信息，顺便推销一下茶。
有次Z打电话给我，要拿一个熟茶给我喝，发酵得非常好，原料也很好，说我肯定会喜欢。我平常也知道Z到处串，说不定真能发现好东西。我非常期待在自己的勐海店上等Z。
Z到了之后，我开始泡Z带过来的熟茶，越泡越熟悉，特像我自己的第一批熟茶，我那批熟茶由于是试验品，菌香浓，汤水细软，汤色稍浑，属于特点非常明显的熟茶。到了7、8泡之后，我几乎可以确定了，就问Z是不是找L先生拿的样品，Z好生诧异道：“你怎么知道？”
我回到：“这就是我的茶，因为才出堆，我只给过L先生样品”。
——作者吕建锋
红茶和绿茶等茶叶不同，红茶除了能够清饮之外，还能加入其他的食材、调料锦绣调饮。红茶可以加入的食材很多，除了花、果、牛奶之外，还能加入各种香料。今天小编就来为大家介绍调饮红茶的冲泡方法。
调饮红茶
大吉岭、努沃勒埃利耶适合做调味红茶。大吉岭除了适合清饮，用南亚传统辛香料熏制的口味也常常可见，另外汀布拉和桂圆香的正山小种也较为适合做花果茶类，可以成就下午茶的花样好滋味。
努沃勒埃利耶产于斯里兰卡，属于锡兰红茶系列，口感清香淡爽，可呈现柏树的香气，还有薄荷和桉树散发出的清凉气味，优质等级茶芽含量高，纯正的锡兰红茶都需要带有官方认证标识。而祁红的兼容性强，也适合做调味茶。
牛奶红茶
爱奶茶，却忽视茶的存在，那是爱的不完整。阿萨姆、乌沃、滇红和肯尼亚红茶的奶茶适制性较高，因为茶味浓强，加了奶也遮掩不住，香气更醇和，这才是奶茶该有的魅力。另外如大吉岭的秋茶也适合。
阿萨姆的名气源于其浓烈复杂的气息，在奶茶界颇具影响力，以6至7月采摘的品质最优，但10至11月产的秋茶香气更加浓烈，汤色深红稍褐，混合了淡淡的麦芽香、玫瑰香等，特别适合冬季饮茶。
乌沃是斯里兰卡最为知名的茶叶产区，乌沃红茶口感刺激，苦中有回甘。而肯尼亚红茶气味芳香，多以红碎茶出产上市，做奶茶先天就便捷。这两种茶因为进入国内市场品种很少，选择性有限。
原叶红茶品牌哪个比较好喝
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，
好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
英红九号红茶？茶叶送礼哪个牌子比较好？
“英红九号”作为红茶界的后起之秀，不仅是广东英德一张响亮的名片，更与祁红、滇红齐名，就连英.国女.王都曾用它来招待宾客。
红茶种类繁多，如果聊起来的话，你只知道祁红or滇红、正山小种，那就OUT啦！很多钟爱红茶的老茶客，真的忍不住了：怎么没有“英红九号”呢？的确，“英红九号”作为红茶界的后起之秀，不仅是广东英德一张响亮的名片，更与祁红、滇红齐名，就连英.国.女.王都曾用它来招待宾客。
可怎么选“英红九号”红茶，你真的了解吗？关于它好在哪里，小编除了在网上做了许多笔记，还向喜欢喝茶的朋友讨教了一番，甚至亲测了一款英红九号，不管口感、产地，还是性价比，都满足了我对红茶的多种考量。快跟着小编一起来看看吧。
优质原料
俗话说：好茶源自好产地。此款一级英红九号红茶，产自广东英德市英红茶场产区。广阔的生态茶园，优越的地理环境，享有充足的阳光和充沛的雨水，这样的英德红茶核心原产地，恰好满足了大叶种茶树的生长要求。而且这并不是口头上说说，它可是通过权威机构合格检测的！品质自然有保障，当口粮茶喝更健康。
原料也是精选鲜嫩一芽二叶，加上适时采摘，以出口为标准，运用六大工艺，保证醇正口感，最终将鲜爽醇厚的英红九号茶叶呈现给了我们。
口感品鉴
茶的选材和工艺再好，最后都得见真章！只有真的喝过了，才能下定论。这款英红九号为2019年新茶，干茶色乌润，略显毫，条索肥壮紧实，一股浓浓的红茶香味迎面扑来，还未入口就让人垂涎三尺；投入白瓷杯中，用85℃沸水悬壶冲泡，出汤非常的清澈好看，红亮明艳带金圈，有着通透如琥珀一样的质感，洋溢出怡人的幽香；啜饮一口，滋味醇厚，回味甘润，让茶香在口中展开，慢慢感受人生如茶的历久弥香。
英红九号红茶，清饮时浓醇鲜爽，甜和香都在口腔逐层次地打开，吞咽后齿间余有怡人清香，每一泡都在变化当中，很是耐人寻味。除此之外，它的兼容性也很强大，拥有更多的流行的花式喝法，无论加蜂蜜、柠檬、玫瑰花，包括果酱，甚至加冰、兑威士忌，它都能彰显自身的魅力。
尤其在加牛奶后，茶汤棕红瑰丽，滋味浓厚清爽，色、香、味俱全，真的是绝了。较之祁红和滇红来说，又别具风格。总之，“英红九号”红茶里加什么都风采迷人，色艳又味美。
包装体面
对于一枚妥妥的颜控来说，茶要好，包装也得高大上！这款英红九号一级红茶，单独包装的设计，搭配帝王黄铁罐，不论是视觉效果，还是触感，都那么的有格调！我觉得商务待客、送人，或者平时自己喝，都很有面子。就算放在办公室，也很有品位呢！
茶叶送礼哪个牌子比较好？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉莉.花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，
好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
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