仓储对于普洱茶非常重要，影响和决定着普洱茶后期的转化口感。如今市面上的普洱茶仓储良莠不齐，甚至还有湿仓茶进入市场，以次充好。
那么，如何辨别干仓普洱茶和湿仓普洱茶？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来分享辨别干仓普洱茶和湿仓普洱茶的技巧！
藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在工众号“藏品普洱”，欢迎交流！
一、湿仓普洱茶
普洱茶的独特魅力是越放越醇、越陈越香，因此，普洱茶的存放需要一个干燥、通风、避光、阴凉的环境。
在历史的机缘下，在香港经过“港仓”存放之后的普洱茶，能在更短时间内得到普洱茶陈化多年的口感。但遗憾的是，这样的存放技术被一些不良商贩利用，他们刻意在湿仓里大量囤放普洱茶，之后再进入干仓退掉仓味。
普洱茶在香港
这里要纠正的是，“湿仓”并不可怕，可怕的是湿仓退仓过的普洱茶，流入市场后冒充陈年干仓普洱。
其一，这是欺骗。其二，湿仓过再退仓味的普洱茶，品质不如纯干仓出来的好，这是不争的事实。其三，如果湿仓技术不佳，处理不得当，湿仓味会很重，甚至还会有发霉、变质的可能，这样的普洱再流入市场就损害消费者的健康了。
发霉的普洱茶
二、干仓、湿仓如何辨别？
分辨干仓与湿仓普洱茶的方法，可以从外形、气味、汤色和叶底看出来。
1、看外形
干仓普洱茶的茶菁条索立体有序，充满油润光泽，条索结实、油面光泽、颜色鲜润，体现出茶叶的活力感。
相较之下，湿仓普洱茶的茶饼表面颜色暗淡，条索松脱、粗糙黑绿，而且茶叶表面或夹层留有霉点，严重者出现黄点、绿霉、黑毛。
干仓条索VS湿仓条索
2、闻气味
干仓普洱茶的茶香，正常会体现几种类型：花香、果香、花果香、蜜香等，在没有刻意加湿、加温，适度通风，随自然四季变化，这样的条件下转化出来的茶品，香气纯正悠长，或转出兰香、樟香、果香等，品质十分纯正。
干仓09年福今四星青饼·藏品普洱珍藏
如果是湿仓普洱茶，茶品一打开时，就从茶品中会发出一股霉味。如果发霉很久了，如一饼茶在二三十年前霉变过，后面转移到干仓，那么茶品本身就可能已经闻不出霉味来，但在茶汤中仍然有一股扑鼻的霉味。
如果转移到干仓的时间超过二三十年以上，那么茶汤中的霉味会很弱，甚至闻不出来了。但茶汤已经有了轻微的“泥味”，喝入口腔会有轻微针刺的感觉。
干仓88青饼茶汤
3、观汤色
干仓存放的普洱生茶，汤色从金黄透亮至黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红……根据年份与制作工艺、品种不同而有所变化。共同特色与关键在于汤色清亮，且泛油光。
如50年代红印圆茶、88青饼普洱茶等，茶汤呈鲜栗红色，是典型干仓生茶的汤色。
干仓50年代红印茶汤
而湿仓茶的茶汤，较暗而深、不透亮，甚至变成黑色。而汤色琥珀、清亮、油光，才是优质茶的特征。
干仓茶汤VS湿仓茶汤
4、辨叶底
干仓存放后的普洱茶叶底，颜色栗黄变为深栗色，叶底柔软，到了三十年以上，大约呈现栗红色，颜色继续转深的空间就有限了，不过转化的速度与仓储条件还是有关。
湿仓普洱茶的叶底，是暗栗色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于弹性。
制茶世家勐库戎氏，多年来深耕临沧勐库茶区，制作出了母树茶、春尖、茶魂等系列经典茶品，是普洱茶江湖中的冰岛茶代言人。
今天，“藏品普洱”店铺上新了勐库经典茶魂系列，以及2010年下关金丝沱，欢迎新老朋友交流！
同时，我们还整理了一个勐库经典茶合集，都是中期茶里的标杆典范之作。我们将保持长期稳定地供货，欢迎茶友们选购。
推荐词：200克小饼；醇和清雅
茶魂系列是勐库戎氏的主力茶品，于2009年诞生。这款2014年勐库茶魂，净重200克，上手很小巧，采用勐库早春一芽一叶、一芽两叶为原料制成。
2014年勐库茶魂·藏品普洱珍藏原件很精致，一共4筒20片，一筒5饼共1千克，采用牛皮纸包装，更加干净聚香，非常适合收藏。
经过多年转化，茶汤醇和爽口，甜度突出，水路细腻，尤其良好的协调性带来的醇和之感，品过之后非常滋润舒畅，不愧为勐库戎氏的主力产品。
推荐词：500克大饼；斩获金奖
2011年勐库茶魂·藏品普洱珍藏2011年勐库茶魂，500克重量级饼型，2011年云茶杯金奖作品。茶版古朴大气，生产日期是2011年4月，当季春茶原料。
饼型端正圆润，压制松紧适度，条索肥硕修长，叶形完整度高，典型的勐库大叶种风格；金芽密布，早春茶用料等级高，毫头显著，转化均匀。
2014年勐库茶魂茶饼·藏品普洱珍藏茶汤蜜黄油润，入口略有苦涩，很快化开，水路细滑饱满，茶气强劲；进入中后段，汤质醇正润口，糯滑饱满，勐库茶的甜度更加明显，丰富的蜜香果香融于茶汤中，尾水甜润。
2014年勐库茶魂茶汤·藏品普洱珍藏2011年勐库茶魂青饼，是一款能够体现勐库戎氏高品质口感的中期茶，充分印证了优异勐库原料在转化过程中的上乘表现，相信很多朋友都会喜欢。
推荐词：冰岛茶；第二代母树茶；春母
勐库戎氏母树茶是冰岛茶的开端之作。这一系列以冰岛茶为主料，2005年诞生，2006年为第二代母树茶，生产日期为2006年4月，属于春母树。
2006年勐库春母·藏品普洱珍藏2006年勐库春母树，单饼500克，非常厚重。仓储干净，香气纯正，饼面呈乌润褐色，条索细长紧实，春茶挺秀肥硕，金芽交织，茶毫明显。
2006年勐库春母·藏品普洱珍藏茶汤呈橙红色，入口微涩，不同于勐海茶浓烈的苦涩；口感以香高、甜水为主，甜度较高，生津回甘。汤质饱满度适中，绵滑浓稠，明显感受到茶汤力度强，渗透力高，喉韵非常舒服。
推荐词：冰岛茶；500克大饼；甜柔饱满
2012年冰岛玉叶·藏品普洱珍藏2012年冰岛玉叶，单饼净重500克，精选冰岛周边几个村寨的乔木春茶料制成，汇集大冰岛名寨茶特色。茶饼圆润油亮，条索肥硕，金毫密布，干茶清香怡人。
2012年冰岛玉叶·藏品普洱珍藏茶汤蜜黄油润，入口微涩，苦底易化，回甘生津强烈。冰岛茶独特的冰糖甜非常明显，汤感饱满甜柔，厚重丰润，层次感丰富，香韵持久绵长。
推荐词：早春茶料；口感协调耐泡
2006年勐库春尖·藏品普洱珍藏2006年勐库春尖，选用06年勐库大叶种春尖茶制成。春尖指清明至谷雨所采的茶叶，是每年茶树较早发出来的芽叶，内质丰富，鲜活度好。
2006年勐库春尖·藏品普洱珍藏茶饼净重400克，条索非常壮硕，尽管是春尖茶，以芽头和嫩叶居多，但压制后的条索仍然是肉眼可见的粗壮颀长，纹理清晰，彰显勐库大叶种的气势磅礴。
2006年勐库春尖茶汤·藏品普洱珍藏这款茶存放至今，适口度已经不错，茶汤甜滑，显喉韵，生津回甘明显，勐库独特的花蜜香突出，滋味协调醇和，尾韵甜润，耐泡度好。
推荐词：性价比高；醇和清甜
2007年勐库号·藏品普洱珍藏源自勐库，蜜香扑鼻，品质和性价比兼具的2007年勐库号，秉承勐库茶一贯风格，香气醇高持久，山野气韵上扬。茶汤蜜黄油亮，汤质醇和清甜，微涩转化出绵延回甘。
2007年勐库号·藏品普洱珍藏这款拥有14年陈期的品牌老生普，仓储优异干净，茶饼显蜜香，条索清晰分明，撬茶时有脆声。细品茶汤，醇和清甜，高香、劲扬、味刚，茶韵悠长。
推荐词：蜜香显著 经典名沱
2010年下关金丝沱，沱茶里内嵌一根金丝带，仓储纯正，原料细嫩，茶汤细腻甜柔，蜜香沉稳，品饮愉悦度高，相信很多茶友都会喜欢。
2010年下关金丝沱·藏品普洱珍藏声明：文章由“藏品普洱”原创整理，转载请注明出处！茶品配图由“藏品普洱”原创，使用请注明出处！
说听得懂的话，做喝得起的茶
喝茶本来是生活的日常，是一件比较普通的事，近些年随着茶文化走热的趋势，在茶界充满着一股“伪茶风”，很多人喜欢把茶讲的高深莫测，讲的玄之又玄，甚至提出了无味之味的虚妄，还有一些“茶人”总喜欢把一些“专业”词句运用到日常的饮茶中以做谈资，这些词句往往对普通人来说完全是不知所云。
阿雅认为在确保安全卫生的前提下，根据个人口感，茶只分两种：一种是好喝的茶，另一种是不好喝的茶，仅此而已，无论价格多少，茶本身并不神奇，有人把茶从哲学的层面推入玄境，而茶本身只不过是一片树叶，关于茶叶的所有传奇不过是一片树叶的故事。如何让茶回归原始纯粹，是每一个爱茶之人的夙愿。
在这里做个自我介绍，我是源勐茶庄的阿雅，我是一个土生土长的云南妹子，家里世代传承专注古树普洱，可以说是家族的产业。我从小生长在被古树茶包围的深山绿林里，阿哥、阿爸他们每次去采摘茶叶都需要徒步走很远很远，还要爬很高的古树……
如今一些不良商人混进普洱界进行淘金，茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商收购，再转手高价卖给茶友，真是让我是又气又恨。最后和阿哥、阿爸商量过后决定不让茶商赚取高额差价，做云南普洱茶的屠夫。作为土生土长、世代制茶的勐库人，我们正式成立了源勐茶庄这个品牌，我们世代做茶，坚持传统工艺、纯手工制作，所有茶叶全部采自深山的原始森林。
我们是茶农，就算是现在阿哥也需要自己亲自去采茶，去臻选，去把关；我们是厂家，所以尽管阿爸年事已高也需要自己亲自去做茶，去揉捻，去品鉴；我们是经营者，所以由阿雅为四海八荒之内所有的茶友推荐我们自家的古树普洱茶，保证品质，保障口感！
用心才能做出好茶，做茶如做人。我们的目标不是做最贵的茶，而是产性价比最高的茶，用时间、用茶友的反馈证明自家的品质！以茶会友，隐于深山而光交天下宾朋！
（世代传承，纯手工采茶、炒茶，为您提供专业的普洱茶知识、判断和认知。朋友圈里面也会时常更新一些，家里的古树图片及视频，让大家对普洱茶有更深的了解，欢迎加我微信随时咨询，我是阿雅，只为您专注古树普洱）
说来惭愧，阿雅已经很久没有去深山原始森林采茶了，徒步涉足了近5个小时才到达目的地。没有去过大雪山的人，永远无法想象这个地方的现状。大雪山离城市实在太远，几年前它甚至没有公路、没有水电，就算从云南双江县下辖的勐库镇出发，也要走几十公里山路，山路上布满了大大小小的十余条河流小溪，然后再徒步走几个小时，才能到达大雪山的山脚下。
山路崎岖，每年到了采茶季，阿雅的家人们就在山上搭建简易的棚子，把鲜茶第一时间制成毛茶，在茶山上的这两周，喝的是山泉水，吃树上的野果子，晚上睡在简易的初制所，这样才能背着毛茶回到茶厂，开始制茶。家人如此艰辛，让我着实心疼，对普洱茶也更多了一份珍惜和尊重。
既然是大山的子孙，又是茶农的后代，就一定要把寨子里的茶让更多的人知晓、品尝。阿雅做茶，每一步都是非常认真的。
如果你不知道选择什么样的普洱才好？没关系找阿雅
如果你想更多的了解古树普洱,没关系找阿雅
有任何问题你都可以找阿雅
下面是阿雅的联系方式
那么，问题来了：
何为生普，何为熟普？如何区分？
如何辨别普洱茶的质量？
牛饮可解臊，细品能娱情，怎么泡，怎么品呢？
带着五湖四海茶友的疑问，阿雅将阿爸整理的《普洱茶品鉴白皮书》，拿出来与大家分享，赠于爱普洱的您，加我微信即可免费领取。
采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月，阿雅的家人和其他村民们一起，把自己浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动，眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。
第一步，采茶
高大的古茶树，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。
第二步，杀青
短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。
第三步，揉捻
将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。
第四步，晒干
普洱茶不能炒，一定要太阳光自然晒干，这样才能保持原始香醇的口味。
第五步，压型
用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。
第六步，风干
将成型的茶叶放置在阴凉通风处，等待茶叶干燥定型。
第七步，包装
我们家的每一饼普洱茶，都是纯手工包装绵纸的，以便后期储存转化。
在实际操作过程中有些工序，比如揉捻、压型是需要反复进行的，每一件茶饼都是经过家人们精心制作，倾注大量心血才能完成。看到自己亲手制作出来的茶饼遍布中国甚至走向世界，这是源勐茶庄每一位家人最大的成就感！
源勐茶庄，坚持传统手工工艺，坚持只做古树纯料普洱，保证每一件茶饼都是精心制作。
阿雅深知，无论取得多少成绩，都离不开客户的支持！源勐茶庄只专注普洱，要把普洱做到极致，产品即人品！
