国际茶叶品牌

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国际茶品牌6|Twinings：皇家传统在年轻范中延续

导读

在丝丝缕缕的春雨中，我们进入了茶季，国内部分地区已经开启了抢“鲜”行动，采摘、制作茶叶。2月26日元宵节，“国际茶日·大使品茶”于北京举行，九国驻华大使、使节相聚品茶，共同感受中国茶文化的魅力，拉开了2021“国际茶日”的序幕。

以茶季和“国际茶日”为契机，本公众号将推出一系列有关国内外茶品牌的文章，与诸位共同感受国内外茶文化的魅力。

本篇为Twinings的介绍——《Twinings：皇家传统在年轻范中延续》。

一、源于1706年的皇家御用茶

(一)由咖啡馆起家的茶叶店

1684年，九岁的Thomas Twining随家人搬迁到了伦敦。1701年，Thomas 26岁时，成为了伦敦自由民(Freeman)并离开了之前所在的纺织行业，转行为一位富商工作，处理一些茶叶运输业务。期间他从一位东印度公司的商人那里学到了很多技能，而在那时，东印度公司从世界各地进口各种商品，其中包括茶叶。

1706年，Thomas先生向Tom先生买下了一间咖啡馆。这家位于英国的Strand街的店铺，成为了Twinings茶叶店的前身，至今仍在，已有超过300年的历史。在那时，咖啡非常受欢迎，Thomas先生也确实做了一段时间的咖啡，不过他看到了人们对于茶的热爱。虽然18世纪早期茶叶的税收比较高，喝茶会因此受到一些限制，但是仍不妨碍人们对于饮茶的追求。有着一些茶知识的Thomas先生将茶叶带入咖啡馆中，逐渐发展起了茶叶生意。从那以后，Twinings的茶叶生意慢慢发展起来。

之后，Twinings由Daniel Twinig、Mary Twining née Little、Richard Twining I、Richard Twining II等人相继接管经营。他们都作出了突出的贡献。Daniel扩大了茶叶的销售范围;Mary在21年的经营中维持了茶叶的品质;Richard I.创造了品牌标志、推动了茶叶减税;Richard II.提供定制茶品服务等，在他们的努力与推动下，Twinings不断发展，成为了闻名世界的品牌。

而今，Twinings已经成为英国皇室御用的茶品牌，且历经10代人传承，风靡全球100多个国家，拥有超过500种茶品，在国际茶叶品牌中影响力排在前列，规模实力位居全球第二。

图1 托马斯•Twinings Thomas Twining 先生

(二)备受皇家青睐的茶品牌

Twinings给人们的第一印象，就是“皇家御用茶”。因为Twinings与英国皇家贵族有着密切的关联：1803年，Twinings颇负盛名的“豪门伯爵茶”诞生，而此茶是由英国首相格雷伯爵特别委托，经Twinings调制而成的茶;1837年，英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”，Twinings被指定为皇室御用茶，并深受乔治五世、爱德华七世、亚历山大皇太后等王室贵族的喜爱。

图2 英国皇家御用茶的授权证书

英国皇室对Twinings的厚爱之后仍在延续，在1972年，伊丽莎白女王二世授予Twinings“第一个皇后出口茶”的荣誉，1977年，第二次授此殊荣。因此，Twinings的“皇室御用茶”的身份，令人确信无疑。

作为皇家御用茶，Twinings会为皇室创制一些特别的茶品，如2011年，为英国威廉王子和凯特王妃婚礼推出的“王室婚礼纪念茶”;2012年，为庆祝女王登基60周年推出的“2012钻禧庆典礼盒”;2014年，推出的Twinings皇家精选礼盒。

图3 王室婚礼纪念茶

图4 2012钻禧庆典礼盒

图5 Twinings皇家精选礼盒

二、典雅英伦风与年轻活泼范的融合表达

从1706年发展至今，拥有300多年历史的Twinings，并没有像人们所想象的那样落后于时代，而是不断创新，引领着世界的饮茶潮流。究其原因，在于其能够与时代紧密连接的品牌策略：保有典雅英伦风，更追求年轻活泼范。这在Twinings的品牌标志、包装设计、宣传推广活动等方面均有所体现。

(一)品牌标志富有历史底蕴

Twinings一直沿用1787年设计的品牌标志，至今已使用了233年。粗体黑字加金底的设计，简明清晰又利于熟记，底部“of London(来自伦敦)”的小字，强调了它的发源地来自拥有悠久历史和丰富文化底蕴的伦敦。所有的元素，都赋予了品牌标志一种悠长的历史感和古典韵味。

图6 Twinings的品牌标志

(二)独特的店堂设计

Twinings的专卖店设计十分有特色。在伦敦Strand街上的专卖店面积不大，但处处体现其品牌的精致与品质感。这家店是1717年的时候，Thomas先生买下了三栋相邻的房屋改造而成的。1787年，Thomas的孙子Richard Twining I.对专卖店进行了修缮，委托人建造了现在这扇大门。门上有巨大的黑字金底门牌和徽章。其上还有一头金狮和两名中国男子，狮子是坐着的，以示对理查德的祖父、企业创始人托马斯的尊重;左右两边是中国人，因为很长一段时间，中国是重要的茶叶来源国。店内的通道略有些狭窄，通道两旁排列着整齐的木质茶叶架，不同产地、不同品种、不同口味的数千种茶品陈列在茶叶架上。其中一些茶以不同颜色的小茶包装着，整齐地罗列在茶叶柜中，组成一面彩虹茶叶墙。通道尽头，设有可以品茶休憩的长桌。长桌旁，陈列着一些殖民时期茶叶交易的数据和图像，以及很久以前遗留下来的各种茶叶包装。那些略微泛黄的纸质包装和带有锈点的铁盒，充满历史感，令人遐想，让人们仿佛穿越回了过去，看到了Twinings的百年历史。

图7 Twinings在英国专卖店的大门

图8 专卖店的彩虹茶叶墙

图9 具有历史感的茶叶包装

(三)精致包装透出年轻范

300年后的当下，有许多年轻人很喜欢购买Twinings的茶品。除了皇室御用茶的背书作用，还因其包装设计很吸引人。Twinings既有经典的具有英式风情的铁质茶叶罐，还有薄荷绿、少女粉、淡鹅黄、宝石蓝等颜色清新可爱的茶罐、茶包和马克杯。尤其是和世界最大的艺术和设计博物馆V&A合作推出的限量礼盒与马克杯，极富艺术气息，像是一组收藏品。

图10-12 各色的铁盒包装、颜色清新的花草茶包装、和V&A博物馆合作创意制作的茶叶罐

(四)茶具礼盒匠心独具

Twinings的茶具和礼盒，别有其韵。经典的金边骨瓷茶杯和茶壶、银色小茶勺、金色小茶漏、和小巧的奶罐，每一个茶具，都让人联想到下午茶时光。

图13 Twinings的茶具

除了高贵的皇家礼盒、典雅的木质礼盒，Twinings还有极富梦幻感的艺术家礼盒。艺术家礼盒是Twinings邀请著名的珠宝设计师、水墨艺术家、美食画家、艺术家为其设计包装，以“流转时空”、“繁华金典”、“绿意永恒”等为主题，具有独特含义的画面，让简单的茶盒变得生动有趣，更有令人思索的意蕴。

图14 艺术家系列礼盒

(五)关注年轻群体的品牌传播

在品牌传播活动中，Twinings懂得并关注年轻群体。以其在中国的品牌活动为例，Twinings在上海开设餐厅，优雅的皇家下午茶风格和诱人的美食吸引了许多人前来体验;和时尚芭莎合作，邀请陈晓、唐嫣、梁大维等人气明星共饮下午茶和进行访谈;参与上海K11V&A博物馆限时体验馆的展览等，牢牢抓住了当下年轻群体的诉求，在潜移默化之中，收获了一大批粉丝。

图15 Twinings在上海的餐厅Twinings的广告宣传片，善于利用和创造奇妙梦幻的场景与故事。有的利用爱丽丝漫游仙境为主题，展现出梦境般美好的相遇;有的关注人的内心世界，以“get you back to you”这类意喻找回自我的主题，寻求心理共鸣;取材于伦敦，以“茶觉不同的你”为主题的大电影，讲述两位主角品味茶味的美好，发现不同的自己，获得美好爱情的经历。全剧折射出每一个平凡人内心渴望转变，渴望新生的深层欲望，以梦幻穿越的方式，塑造出了童话般的美好场景;2018年的品牌广告大片以“It’s time for Twinings”为主题，讲述了3个不同的人摆脱现实的紧张，进入Twinings的世界，寻求舒适与安宁的故事。广告前半节的紧张气氛和后半节的舒缓气氛形成对比，更加突出了“Twinings时间”对于人们寻求内心平静、回归舒适所具有的作用。三、品牌愿景：世界好茶尽在杯中

(一)拼配大师与原产地资源的顶级匹配

“ The world in your cup(世界好茶尽在杯中)”，这是Twinings的品牌愿景，也是Twinings试图引发的消费共鸣。Twinings通过这样的诉求，链接消费者对其茶品的认可。

Twinings拥有专业的茶叶调配师队伍，是全球第一个拥有品牌专属调茶师的品牌。Twinings的每个调配师，都有着丰富的茶叶知识，了解成千上百万种茶叶和花草的特性、各国产茶特点，在茶叶购买和调茶领域，都有超过20年的宝贵经验，并且都经历长达5年的培训，足以兼顾茶叶采购和茶叶调茶师两种角色。同时，为了保证茶叶原料的高品质，Twinings会从世界各地有名的产茶区选取原料，并且从几百种原料中挑选最佳的拼配资源。拼配师与拼配资源的独到合作，使Twinings能够提供足够多样的调味茶，和受欢迎的产品。

就像调茶大师迈克·睿特所说：“我认为，Twinings就是品质的象征。我们每一天都不停进步、追求卓越，从不为已有的成就沾沾自喜。”

图16 Twinings的调茶大师们

人们喜爱Twinings，除了因其品质高之外，更因其独特的拼配艺术。300多年前，Twinings在伦敦斯特兰德开始为人们定制茶叶。从1706年发展至今，Twinings的调配师们已经调配出近500种口味的茶。这使得不同国家、不同年龄层、不同偏好的人们都可以在Twinings找到自己喜欢的那款茶品。

目前，川宁已经入驻了中国的天猫和京东，在线上售卖的有7款经典红茶与产地红茶、3款绿茶、7款果香红茶、1款花草茶和2款东方茶。

图17 Twinings红茶精选装红茶系列茶品介绍

(二)不断创新的青春范

Twinings一直在不断探索新的模式，比如，1956年开始生产茶包，1980年首创咖啡因茶，1996年开始提供有机茶，现在又有了鸡尾茶，并且关注到当代人的养生潮流，还推出了养护系列。Twinings注重高品质的同时，不断探索，不断创新，迎合了年轻人的好奇心理与探索特征。

图18 Twinings的12种不同的鸡尾茶

图19 Twinings养护系列

四、英式茶文化的弘扬者

作为具有超过300年历史的品牌，Twinings可以说是浓缩了英国茶文化史，而它也确实在致力于传播英国茶文化。Twinings开设了茶学院，由“Twinings品牌大使”担任讲师，以交流学习的方式，将其品牌悠久的历史，丰富的英式茶文化，茶品相关的制作和调配技艺进行普及和传播。2019年，Twinings还出版了《唐宁茶生活美学的诞生》一书，系统介绍英式饮茶和饮食文化、Twinings独创的拼配茶工艺、调饮美学等有趣的茶知识，让更多人了解它的历史和英国茶文化的魅力。

图20 Twinings茶学院的标志

图21 《唐宁茶生活美学的诞生》

Twinings非常懂得如何用英国下午茶风情吸引消费者。它专门为茶品搭配了“下午茶玩法”：用豪门伯爵茶制作皇家伯爵奶茶;用果香茶搭配新鲜水果、鸡尾酒或者牛奶;用日式煎茶制作香草冰激凌;用伯爵茶做司康饼等等。Twinings还会适时推出“Twinings新食谱”，让每一种茶都和下午茶的场景建立联系，触动人们的场景想象，促发人们产生购买欲望。

图22 Twinings食谱

虽然已经走过了300多年的历史，但Twinings依然具有鲜活的生命力。皇家御用茶的身份让它获得了不一般的尊崇，而“英伦范叠加清新可爱风”的清晰定位，加上高品质的茶叶，使其能够在英式茶饮界长久地占据一席之地，成为闻名世界的高端奢侈茶品牌，持续引领世界饮茶新潮流。

来源：农业品牌研究院

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【亮点】祥源茶将参展首届中国国际茶叶博览会

备受关注的首届中国国际茶叶博览会即将于5月18日-21日在杭州国际博览中心（G20杭州峰会主会场）拉开帷幕，博览会主题是“品茗千年中国好茶”，围绕本届茶博会主题，祥源茶将携祁门红茶系列产品、普洱茶、白茶、绿茶四大茶类盛装亮相，其中祥源祁红还入选为此次中国国际茶叶博览会指定品鉴用茶，充分展现“小产区祥源茶”立足于中国茶叶精品小产区，面向未来构建可持续发展的小产区茶叶生产经营体系，为消费者提供小产区好茶，创造和推动健康茶生活的品牌理念。

本次中国国际茶叶博览会是由中华人民共和国农业部和浙江省人民政府共同主办，立足全国、放眼全球，以成就展示、贸易洽谈、合作交流、传承推广茶文化为主要内容。值得一提的是，这也是农业部历史上首次亲自参与组织主办茶叶博览会，旨在促进茶产业的振兴与发展，落实“一片叶子造福一方百姓”的指示精神，是贯彻落实中央一号文件、推动农业供给侧结构性改革的必然要求，也是“茶和天下”以及传播中华优秀传统文化的重要方式，以及“一带一路”战略的重要内涵之一。

本届茶博会主会场设在杭州国际博览中心一层，展示展销总面积3.5万平方米，分为A、B、C、D四个馆。A馆为茶叶成就展示区，包括国茶成就展示厅、各产茶省展示区和品牌推介互动区，;B、C、D三个馆为展销区，包括各茶叶主产省组团展销区、国际茶咖展销区、茶机茶具展销区、台湾展销区等。

活动期间，茶博会还将举办多项高规格的重大活动，亮点纷呈。5月17日下午，举办中国当代茶文化发展论坛，从文化角度探讨中国绿茶发展；5月18日上午，举办开幕式，公布中国十大茶叶品牌推选结果；5月18日下午，举办中国茶业国际高峰论坛，届时将宣布成立中国茶产业联盟；5月19日上午，举办国际茶咖对话活动。

活动一：品香茗，体验茶文化，全天候观展，其乐无穷

祥源茶展区位于1D馆，展位D202；展会期间，除了展示两全祁美、传奇1915、正山贡源、藏锋、2017全明星套装、安徽名茶头采套装等众多优质茶品外；展厅内还为迎合本次展会有诱人的8.5折促销优惠，以及微信互动礼品赠送环节，更有新奇的VR视频体验。同时工作人员还会现场冲泡茶叶，邀请茶友们品饮。祥源茶此次参展，力度前所未有，盛况值得期待。

活动二：安徽茶叶品牌互动推介活动专场

5月18日下午15:00，1A馆品牌推介互动区，将举行主题为“锦绣安徽·茶香迎客”的安徽省品牌茶叶推介活动专场。推介会由安徽省农业委员会主办，祥源茶倾情助力。推介活动上，将有安徽名茶介绍及知识问答、祁红非遗制作表演、互动奖品派发、免费品饮等。

“浮梁歙州，万国来求。”安徽自古以来便是茶叶生产重地，祁门红茶，世界有名；黄山毛峰，名山名茶；六安瓜片，一叶妙品；太平猴魁，茶中奇葩。独特的生态环境、深厚的文化底蕴，独具匠心的制茶工艺，造就了誉满中外的四大名茶。

徽茶不仅仅是茶，更是徽文化的代表之一。如何深入挖掘徽茶文化精髓？推进茶产业与休闲农业和乡村旅游紧密结合，真正做到“打好生态牌、做好茶文章、唱好旅游戏”，走出一条茶旅融合发展之路？届时，现场嘉宾将为大家详细解读。同时，也欢迎安徽各大茶企助力此次推荐会，一起畅谈安徽名茶，让更多人深入了解徽茶文化的精深魅力，一起为安徽代言，为安徽茶叶品牌代言！

活动三：“2017中国十大茶叶品牌评选”微信有奖竞猜

本届中国国际茶叶博览会上，将评选出具有权威性和影响力的中国十大茶叶品牌。而在此前启动的2017中国十大茶叶品牌推选活动中最终推选出候选茶叶品牌共计27个。其中安徽省提报农业部黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片三款茶参评。而这27个茶叶品牌谁能最终入围？它们是不是你心目中的中国十大茶叶品牌？安徽省又将有哪款茶叶品牌入选？即日起，大家可以关注祥源茶微信公众号，参与竞猜，赢取祥源茶精心准备的茶礼大奖！

活动四：足不出户，祥源茶陪您逛展会

茶博会除了有大批知名茶企参展，展示茶叶成就外，还将举办中国当代茶文化发展论坛、中国茶业国际高峰论坛、国际茶咖对话，并在开幕式上公布中国十大茶叶品牌的最终推选结果；一直播（ID：祥源茶）将进行视频网络直播，与网友实时互动，让您足不出户，也能感受这场茶文化盛筵。

活动五：祁红非遗制作展示表演

祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，茶叶外形条索紧细，汤色红艳透明，香气清香持久，似果香又似兰花香，滋味醇厚，回味隽永，被国际上以产地命名为“祁门香”。邓小平在1979年视察黄山时曾赞誉：你们祁红世界有名！

祁门红茶的制作技艺也已经被列入国家级非物质文化遗产名录，究竟什么样的制作技艺会被列入国家级非遗名录？展会期间，祥源祁门红茶非遗技艺传承人代表将亲临现场，向茶友展示部分祁门红茶的制作技艺。

活动六：“我在G20参加茶博会”拍照互动

5月18日-19日，每天10:00—12:00和13:30—15:30两个时段，只要关注祥源茶微信公众号，并与茶博会现场祥源茶展区内活动（如，祥源茶主背景板、小产区展示区、重点产品、茶艺展示等）合影三张，合影照片中至少有一张带有祥源茶LOGO，并配祥源祁红相关文字，发送朋友圈，截图发送至祥源茶微信公众号后台，审核通过后，即可至茶博会1D区祥源茶展区登记中奖信息，领取祁红博物馆纪念茶一份。活动持续两天，每半天限75个中奖名额，共300个中奖名额等你来拿！

茶和世界，共享发展丨澜沧古茶参展中国国际茶叶博览会，一杯健康茶走向世界

　　备受关注的第四届中国国际茶叶博览会即将于5月21日至25日在杭州国际博览中心举办。

　　视频来源于网络

　　中国国际茶叶博览会的规格有多高？

　　中国国际茶叶博览会是经中央批准，由农业部、浙江省人民政府主办的全国唯一一个国际性的茶叶类博览会，每年一届，永久落户杭州，开启了茶界有史以来最权威、最具影响力的国际性茶叶盛会。

　　首届博览会时，国家领导人还专致贺信，指示“把国际茶博会打造成为中国同世界交流合作重要平台”，体现了国家对茶业发展的关注和关切。

　　在5月11日举行的第四届中国国际茶叶博览会新闻发布会上，中国农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示：“茶是世界三大饮品之一，世界上有60多个国家产茶，超20亿饮茶爱好者。中国是最大的茶叶生产国、消费国和重要的出口国。在构建‘双循环’新发展格局背景下，茶消费潜力巨大，茶产业、茶贸易的经济、社会、文化价值必将进一步释放。”

　　这届中国国际茶叶博览会的规模多大？

　　本届中国国际茶叶博览会展会由中华人民共和国农业农村部、浙江省人民政府主办。展会规模7万平方米，吸引了超1500家企业参展。

　　展会以“茶和世界、共享发展”为主题，全面展示我国茶产业发展成就，展示新品种、新技术、新业态，设国茶成就馆、名茶馆、创意馆、国际馆等主题展馆。

　　5月21日恰逢第二个“国际茶日”，2021“国际茶日”中国主场活动将在国际茶博会期间举办，并发布促进茶产业发展倡议，来自肯尼亚、摩洛哥、荷兰、俄罗斯、智利、越南、斯里兰卡等20国驻华大使，以及联合国驻华协调员、粮农三机构代表等外宾参加。

　　展会还将举办一系列重大主题活动，包括中华茶诗品鉴交流会、“西湖论茶”中国茶业国际高峰论坛暨2021“国际茶日”中国主场活动、第四届中国当代茶文化发展论坛、第三届茶乡旅游发展大会、做强茶品牌促进茶消费研讨会等重大活动。中外官员、商界领袖、专家学者将共同参与交流，创造中外茶产业、茶贸易合作新机遇。

　　国际茶叶博览会往届盛况

　　世界茶中国味古茶美

　　茶，作为中国符号，影响并改变着世界。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。2020年5月，国家领导人致信祝贺首个“国际茶日”。今年3月，总书记在考察福建武夷山市生态茶园时指出：“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。”

　　在构建新发展格局的大背景下，我国茶产业高质量发展迎来新机遇，呈现良好发展态势。同时，我们也深切感受到国家对茶产业的重视、茶的战略地位的提升。中国茶产业发展正迎来前所未有的好机遇。

　　健康茶生活专家，以一杯健康茶走向世界

　　在这个茶产业发展的美好时代，在茶界盛会中，澜沧古茶全程参展及出席系列活动，与中国茶界共襄盛举。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，澜沧古茶将以“健康茶生活专家”的品牌形象亮相名茶馆，集中展现中国茶品牌在传统普洱茶及食养健康茶饮领域的双向融合发展。千秋龙团、001、乌金、凤亦凰、茶妈妈小青柑等系列产品悉数亮相，其中，来自世界申遗古茶山景迈山的古树春茶代表001将成为焦点，而茶妈妈小青柑则再次带着中国食养茶饮的健康风尚，为世界展现茶作为当今世界三大健康饮料之一的独特魅力。

　　以茶为媒，推动中国茶走向世界

　　随着澜沧古茶知名度逐渐提升，澜沧古茶积极参与国际茶事互动交流，出现在国际上的场合也日渐频繁。与韩国企业达成战略合作，研发推出创新普洱茶饮；代表中国普洱茶赴英国交流，出席“茶会中英美谈东西”中英茶美学峰会；参加美国世界茶业博览会，荣获世界茶业金奖赛冠军等，澜沧古茶以一杯杯健康茶把中国茶品牌带入全球视野，推动了中国茶走向更高、更广阔的舞台，让世界爱茶人士感受中国茶的魅力。