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2025-10-09 17:13·老徐谈茶
作品声明：个人观点、仅供参考
国庆节日期间有不少的茶友和我提及了号级茶和印级茶，这些茶在普洱茶的历史中确实有着极为重要的分量和地位，今天我就大致和各位聊一聊普洱茶的近代史。
云南最早有据可查的生产经营普洱茶的商号名字叫作“恒盛公”商号，它成立于1875年，1927年在勐海建立了茶厂，主要经营紧压茶的生产和销售，是咱们云南档案中可查到的唯一一个百年普洱茶的品牌，另外，还有一些别的说法就是四大茶号：
1. 宋聘号，大约创立于1880年，以易武茶为原料制作生产紧压茶，它的地位很高，就被誉为“普洱茶之首”，无出其右。
2. 同庆号，据说它创立于1736年，也是以易武、攸乐山这一带出产的茶作为原料生产紧压茶，曾被定“进献皇帝贡茶”的称号，其知名度不低于“宋聘号”。
3. 福元昌号，据说是创立于1879年，同样是以易武茶作为原料生产普洱茶。
4. 敬昌号，敬昌号的名字估计大家没怎么听说过，它创立的年份不详，就按照清末来说吧，它与前三个不同，它主要是以和易武接壤的思茅江城周边的茶，包括部分老挝境内的茶作为原料来生产普洱茶的。
差不多到了1940年吧（有的说是1935年，有的说是1940年），范和均和张石城在勐海创立了勐海茶厂的前身——中国茶叶贸易股份有限公司佛海实验茶厂，它改变了传统的用手工制茶的方法，开创了机械制茶的先河，解放以后的1951年，佛海茶厂改名为勐海茶厂，同年中国茶叶公司获得了现在大家很熟悉的“八中”商标，最著名的大红印出产于“八中”商标获得批准后不久，多数说法是1952年到1953年之间，它是以“八中”商标生产的最早期的产品。根据“八中”商标中间的“茶”字的颜色不同，分别出产了红印、蓝印、黄印、绿印等等，其中大红印是最著名的，在普洱茶当中大红印是神一般的存在。
时间来到60年代末到70年代初，港、澳以及东南亚地区的华人非常喜欢发酵茶，为了创汇，中茶公司向云南昆明茶厂和勐海茶厂下达了研制一款类似于广西巴马茶的发酵茶的任务，在1974年由昆明茶厂当时的厂长吴启英研制出来了普洱茶的发酵工艺，也就是今天的普洱熟茶的发酵工艺，并于1975年在勐海茶厂用这个工艺发酵了一批产品，推出了首批的7572，昆明茶厂在同年份也推出了一款唛号为7581的250克茶砖，至此，普洱茶的熟茶就开始正式的批量上市，一经推出就受到了海外茶友们的欢迎，为国家创造了不少外汇收入。
云南另外的两个普洱茶厂的历史咱们简单介绍一下，昆明茶厂的历史很悠久，它是“八中”商标的第一个持有者和使用者，它的前身是昆明复兴实验茶厂，创立于1939年，1950年改名为昆明茶叶厂，性质为国营，到了1960年又改名为昆明茶厂，可惜的是在1992年它就破产倒闭了，当年我记得昆明茶厂附近（书林街）有不少出售昆明茶厂生产的茶叶的摊贩，这些摊贩基本上都是昆明茶厂的职工，当时发工资是发茶叶给他们，所以他们在出售抵工资的茶，非常的便宜，有趣的是昆明茶厂都倒闭了，都已经停止经营了，市场上还有不少以昆明茶厂包装纸包装出品的新茶在出售，那这是怎么回事？原来是昆明茶厂的部分职工在别处自己生产出来的产品，用的是昆明茶厂的包装纸。
时间到了2005年，原昆明茶厂的所有人包括管理层也彻彻底底的解散了，大家各奔前程，昆明茶厂的知名产品有7581、7541、7571有的对应了勐海茶厂的一些唛号，只是后面编号不同，勐海茶厂是2，昆明茶厂的是1。
下关茶厂的前身叫作康藏茶厂，因为它之前的产品几乎都是销往藏族地区，除了西藏还包括康西等地区，50年代中期改名为云南下关茶厂，1994年它改制成为了云南下关沱茶股份有限公司，这时它的性质还是国营，随着市场化经济的推行，勐海、下关两个茶厂都面临着经营困难，勐海茶厂在2003年首先进行了改制，由过去的国营变成了民营，引入了外部资本，吴远之先生就是在那时控股了勐海茶厂，而下关茶厂的改制晚了勐海茶厂一年，它是2004年才完成改制的，它的改制和勐海茶厂不一样，下关茶厂是由当时的管理层收购了国有股份从而变成了民营企业，以上这就是云南普洱茶近代史的一个演变过程。
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