- 笔者的一位外地茶友对六堡茶的“红浓陈醇”慕名已久,想多了解一下,于是便给他寄去一些茶样,但后来他提出不懂如何才能把六堡茶泡好,不知道有什么技巧,须注意...
六堡茶的冲泡技巧可概括为“六分茶、三分水,半分技巧、半分杯”
- 喜欢喝茶的人莫过于自己动手泡出一款好茶汤来,有满满成就感。但值得一提的是,同一款茶给不同的人泡,结果可冲泡的次数却不一样。有的人只能冲泡5次,而有些人能泡...
茶叶“耐不耐泡”,跟什么有关?
- 经常喝茶的你是否也有这样的疑虑,用紫砂壶泡茶,如果没有把水倒干净,是不是就叫坐杯呢?那它和闷泡又有什么区别?其实,这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释...
你能分清楚“留根”“闷泡”和“坐杯”的区别吗?
- 虫屎茶是经过特殊加工方式制成的一种养生茶,它主要出产在中国的广西和湖南以及贵州等地,是苗族和瑶族等少数民族最喜欢制作的一种茶,它的主要材料是用野藤和茶...
虫屎茶的冲泡方法图解
- 通常在冲泡普洱茶时,会把第一泡的茶汤倒掉,熟茶甚至要去掉前二道茶汤,这个过程称之为“醒茶”或“洗茶”。 不醒茶或不洗茶,往往被认为是不懂茶艺,不讲卫...
醒茶,要掌握好节奏
- “你平时放白茶放多少?”“我放一撮茶啊”“啊?一撮白茶是多少克。”平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同,或太浓,或太淡。那为什么?十有八九是因为投茶量...
泡福鼎白茶到底投多少茶叶比较好?
- 天冷了,很多人都开始喝起了红茶。其中四大世界高香红茶的滇红最受欢迎。大家爱极了滇红那迷人的香气,温暖而甘甜的滋味。但是却又常常苦恼自己泡不好红茶,以至于常...
为什么你泡的滇红不好喝?
- 泡茶的基本原则很简单,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背攻略,而高手早已了然...
高手的泡茶笔记,看完后恍然大悟!
- 秋天的气候虽然早晚凉爽,但是秋燥也随之来了,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。那么如何...
干燥秋天,来一杯暖胃普洱茶
- 想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,赶紧来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水...
几个小技巧快速提高泡茶水平
- 经常喝茶的你是否也有这样的疑虑,用紫砂壶泡茶,如果没有把水倒干净,是不是就叫坐杯呢?那它和闷泡又有什么区别?其实,这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释...
泡茶,小细节里的大文章!
- 泡茶是一种技术,更是一门艺术。先把技术学好了,才有资格谈艺术。泡茶要熟稔于心,才能实现从技术到艺术的飞跃。刚开始接触茶的朋友,对泡茶毫无概念,面对茶无从下...
1备,2选,3泡,3步就能把茶泡好的万能法!
- 做好了预热准备,此时的它将毫不吝啬地散发着光和热,照耀你我,烘烤万物。对!说的就是北半球的夏天。于是,你摇着面扇,想要像铁扇公主一样把火气一扑而散;也...
六堡茶冲泡的四种实用方法
- 昨天遇到一位客人问了一句很有意思的问题,茶巾为什么叫茶巾,他本质不就是一块抹布吗?其实茶巾的作用虽然看起来和抹布差不多,都是用来擦拭物品,但两者的本质是不...
喝茶时注意千万不要把茶巾当成抹布
- 冲泡,向来是喝好白茶的最后一关,再好的白茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥白茶应有的味道,其实泡法是死的,规律才是活的。今天为大家介绍个超实用的白茶...
超实用的白茶冲泡攻略
- 风炉煮茶 暗香微透窗纱 随着秋意渐浓,天气也愈发寒凉,在这样的午后或者夜里,若是在屋内用小灶煮一壶老白茶,任由茶香和暖意弥漫开来,想必凉夜也会显得分外的别...
茶艺师私藏煮茶妙招,在凉秋煮一壶枣香四溢老白茶
- 茶叶品质好不好 沸水一泡见分晓 谈茶时,总少不了要论“水”。因为一杯茶泡出来好喝与否,除了茶叶本身的品质和冲泡技巧外,水也一样是激发白茶滋味的关键所在,水...
冲泡白茶的水温一定要100℃吗?不怕烫坏茶叶吗?
- 喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种,单单...
天弘茶业:普洱茶冲泡方法不同 , 不同冲泡方法其特点是什么?
- 现在喝茶人越来越多,以茶会友相互交流。由于很多人以为泡茶比较简单或者比较随意,往往会因为一些小小的细节而误了大事,所以一定要注意这些看似不是大事的小细节。...
泡茶时,一定注意这些低级错误
- 普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢!?为什么自己泡的茶和茶馆里茶艺师泡出来的茶,滋味差别这么大!?普洱茶的泡法,茶友们(特别是新茶友)有以下几点需要注意:一、普...
普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢?
- ■ 老茶头冲泡 盖碗冲泡 用盖碗冲泡比较方便好操作,要求有技术有时间。 老茶头因为呈自然紧结团块,浸出较慢,投茶时可比正常冲泡增加1-2g...
润元昌老茶头4部曲之泡好存好:有哪些冲泡方式和技巧?存放有哪些注意点?
- 龙井茶怎么选择茶具,要看龙井茶的等级,一般来说细嫩的名贵龙井茶用玻璃杯泡,中高档的龙井茶使用瓷杯泡,而中低档的龙井茶可以使用茶壶冲泡。 1、玻璃杯冲...
玻璃杯、陶瓷杯、茶壶哪个泡龙井茶好?
- 桂花香气浓郁,微寒、味辛,于秋季开花,桂花制成花茶之后具有生津止渴防治牙痛的作用。下面我们就一起看看如何才能泡出芳香四溢的桂花茶吧。 桂花茶的冲泡步...
如何泡出香气四溢的桂花茶?桂花茶的冲泡步骤
- [导读]:说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的...
普洱散茶冲泡方法
- 不要试图驾驭一泡茶,尤其是在冬天 立冬到了,冷天泡茶没香气怎么办? 打破玄学,红茶真的养胃吗? 欢迎一同来探讨,冬天怎样喝好一杯茶? 养生熟茶...
吉普号茶山黑话合集:冬天“茶不香”?3招解决难题
- 红茶:注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将剩余在盖碗中的茶沥干,避免影响下一泡的口感。坐杯的时间...
这份泡茶笔记值得收藏
- 一壶好的熟茶,离不了好的茶叶原料,好的冲泡器皿和好的水。有好的水还不够,还要有懂得运用水的冲泡技巧。泡茶时水的注入方式,对茶的品质影响,也会有小影响哦。让...
让熟茶绽放魅力,说说熟茶的注水技巧
- 想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,赶紧来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平。...
不会泡茶?这几个小方法快速提高泡茶水平!
- 润家熟,春茶发酵的熟茶 春茶是一年中最好的茶,内质最为厚实,春茶发酵的熟茶具有“春香明显、甜润浓稠”的精致化味觉体验。润元昌熟茶产品均采用春茶润活...
润元昌解惑茶铺:品鉴熟茶究竟要怎么训练自己的感官?
- 很多人都喜欢喝白茶,白茶的泡法,可以归类为:一杯二盖小三大四五飘六煮。01、杯泡法所谓的一杯,就是杯泡法。取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲9...