普洱专题|涨知识!一起来了解临沧区著名的山头茶
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一头大象-普洱茶

普洱专题|涨知识!一起来了解临沧区著名的山头茶

一说起冰岛,想必茶友们已经十分熟悉了,另外昔归也是许多茶友的心头好,但临沧茶区除了这两款茶外,其实还有很多性价比高的好茶。

比如赛冰岛的小户赛;临沧四小龙的大雪山、忙肺等等……

有着作为云南三大茶区之一,临沧地区云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)其中两个就来自于临沧。凤庆大叶种被称为滇红红茶之乡。

临沧茶区的较为出名山头村寨包括坝糯、冰岛、懂过、勐库大雪山、永德大雪山、忙肺、忙麓昔归、邦东、马台、白莺山、岩子头、香竹箐等。你都喝过几款呢?

△忙肺枣香熟茶

下面给大家详细介绍临沧的几个著名的山头茶~

昔归,老茶客应该认识了,有着“临沧老班章”。称号产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山,这里年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归古茶园生态环优越,混生于森林中,古树茶树龄约200年。

这片古茶园在海拔900-1000米的半山上,对比其他山头存在,这真的属于低海拔,同时也是一线名山里唯一一个高纬度、低海拔产出知名好茶的特例

地处澜沧江沿岸,湿度很高,云雾天达到340天。每每到了春夏,热气上升,高山相阻,难以散开,昼夜温差大,空气湿度高,如此得天独厚的生长环境,使的茶叶内含物质丰厚。

昔归茶内质丰富且十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却汤感柔顺,水路细腻并伴随着回甘与生津,口腔留香持久。

云南叫大雪山的地方蛮多的,临沧就有四个,分别是邦骂(邦马)大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山。

邦马大雪山:在云南临沧市的双江县与耿马县交界处,是一支山脉,被称为邦马山。在邦马大雪山的东坡,大名鼎鼎的冰岛就在那里。

勐库大雪山:勐库大雪山是邦马大雪山的主峰,海拔3233.5米,在勐库十八寨中,西半山的一个山头。

邦东大雪山:位于临沧县东北的澜沧江西岸,入口苦重涩轻,苦涩化的快,层次感丰富,茶气强烈而含蓄,水路细腻,回甘生津强烈,且口腔留香持久。

永德大雪山:位于永德县东南部,永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山等组成,整体树龄最小,为中小叶种。

普洱茶有一句话:到永德不喝忙肺茶等于吃肉不放盐没味,遗憾!

忙肺茶种主要的发源地在临沧永德县勐板乡忙肺村,这里平均海拔1500米,年平均气温18.0℃,年均降雨量1500毫米,日照足、湿度大,乔木茶地3600亩。

忙肺古茶园是永德县著名的古树茶成片生长的村落,以盛产忙肺大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

忙肺茶被称为“永德三宝之一”,由忙肺制成的熟茶更是香甜,口感润滑,香气持久,汤色红浓明亮,香醇厚重,是一款性价比很高的古树茶。

在临沧的众多茶中,能比肩冰岛的,那不得不提小户赛。它口感近似冰岛,价格却比冰岛低了许多,有“赛冰岛”称号

小户赛位于勐库西半山深处,倚靠着勐库大雪山,被称为“茶祖”的野生古茶树就集中在这里。小户赛古茶园是目前勐库地区面积最大、海拔最高、保留最好、未被矮化过的少数古茶园之一。

小户赛茶,香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度,与冰岛茶相比,它比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感,冰糖韵不如冰岛茶足。

磨烈属于勐库茶区的懂过行政村,是勐库西半山中。位于勐库镇西边,背靠大雪山,面临南勐河,年平均气温20℃,年降水量1750毫米。

磨烈海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,树龄大都超过三百年,以香高味浓,清冽质重著称,山野韵显著。

磨烈茶,茶汤厚实饱满,甜度明显,花蜜香馥郁高扬,入口茶气刚猛,山野韵味十足,回甘生津,先烈后柔。所以后人评价磨烈茶的甜,贵在“后发制人”。

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