1、
看到这个标题的时候是有点愤怒的。
然而接着,又觉得好笑。
笑的是这世上无聊的人竟然有这么多,多到整天吃饱饭之后就只会无中生有,乱嚼舌根。
从白茶性寒凉,一直嚼到老白茶最适合闷泡,现在,连公道杯也不能幸免于“嚼”。
这话题都扯到与世无争默默无闻的公道杯身上来了。
要知道,在茶叶周边的这么多器具里,只有公道杯,相较之下,是利润最低的,是最叫不起价格的,是最不能成为一个大品类,最不为大家所主推的一款产品。
就这样一个茶具界的小透明,竟然,居然,也挡了人家的道,被拿出来说事了。
足见这帮人,无聊到了什么程度。
就像网上那些讨论翁帆女士的人。
说她熬到五十多岁,亏大了。
这种吃着大白菜还操心豪门大族家务事的人,得有多闲得慌。
翁帆自此可以在历史上留下名姓,你可以吗,键盘侠!
2、
说公道杯会减弱茶香,这简直,根本,从头到尾,就是无稽之谈,妖言惑众。
公道杯是装盛茶汤的,它跟减弱茶香,有什么关系?
我们吃饭喝汤的饭碗汤碗,它也会减弱饭菜香吗?
当然不会。
从材质上来说,近年来,公道杯的加工制作大多使用的是玻璃材质。
玻璃是具备吸香和吸味的属性的。
我们家里的窗户,使用的就是玻璃,如果玻璃会吸香吸味,那厨房里早就没有饭菜香了——一炒出来就被玻璃给“贪婪”地吸走了;如果玻璃会吸香吸味,那厕所肯定就不会有杂味了——一生成就立马被玻璃给“贪婪”地吸走了.....
那么,不吸香不吸味的玻璃公道杯,它是如何实现减弱茶香的魔法的呢?
请这个理论的发明者,拿出科学佐证来。
否则不能服众。
另外,即使减弱茶香指代的不是玻璃公道杯,而是其它具备吸香吸味功能的材质所制造的公道杯,这只公道杯也不会具备减弱茶香的功能 。
我们把茶冲出来之后,是不是立马就趁热分汤,趁热喝汤了?
既然茶汤在公道杯中停留的时间如此之短,又如何让公道杯的吸香吸味材质,有时间有能力去吸走茶汤的香气呢?
那么短的接触时间,就算人家有邪恶的想法,也来不及实施。
根本没有作案时间嘛。
3、
从公道杯的形状上来看,公道杯也不会具有减弱茶香的能力。
用过公道杯的人都知道,公道杯的主要造型,大体上是个圆柱形状。
这种形状,上下几乎一般大小,像在山里打出来的一个环形遂道形。
茶香如果要穿越这个遂道,得把自己变成一股烟,像动车似的,长长的细细的,才能袅袅地,像条蛇一样,蜿蜒而上,蜿蜒而出。
是以,原本浓郁的茶香如果要全部散逸,要彻底逃跑,要完全减弱,必须经历一个漫长的通过遂道的过程,这个过程,则需要一定的时长。
长则一小时,短则30分钟,断断没有立马就散掉的。
那么,试想,我们泡茶喝茶,肯定是想要趁热喝的——一款好茶到了手上,难道不想马上就喝到嘴里么?还能有耐心等上30分种、等上1小时去?
那不能够。
既然是趁热喝,那喝到嘴里的时候,茶香肯定还没有到散失殆尽的时候,这又如何能认为“公道杯减弱茶香”呢?
这时候茶香都在我们肚子里了,在我们鼻腔里了,公道杯想干坏事,也没有作案时间呀。
即一步,即使我们没有趁热喝,即使我们故意想要放凉了喝,也就是放上1小时2小时3小时4小时再喝,那茶香就被公道杯减弱了吗?
并没有。
不信,可以试试,但前提是,要拿好茶来试,拿我家的茶来试。
好茶芳香物质充沛极了,区区公道杯哪能把它们都折腾光?
好茶的芳香物质,大部分是落在汤水中的,被汤水中的可溶性胶质物给世裹起来了,想挥发,都挥发不了。
只能老老实实地呆在公道杯里,即使隔了一夜,还是能喝到它的芬芳。
4、
那么,茶香的弱,为什么会栽赃给公道杯呢?
因为这些茶总要有人买,总要有人喝吧,否则岂不就砸在生产商手上了?
为了证明这些茶并不是品质有问题,并不是不香,并不是没味道,这锅,只能让公道杯来背了。
谁让公道杯没有嘴,不能说话呢。
它只有个大肚子,大肚能容,这些歪曲事实的谬论,自然就吞去了。
所以老实人总是被欺负的。
连茶具也不例外。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。