真正平价的口粮茶!大益201批次8592熟饼开汤品鉴

  1985年研制成功,曾因专供香港南天贸易公司在棉纸上加盖了紫色的“天”字印章,而被称为天字饼或紫天饼。

  说到大益熟茶,想必大家立马会想到7572这位“普洱熟茶的品质标杆”。除了明星茶品,其实大益熟茶家族也有着一些草根平价好茶,比如我们今天开汤的主角——201批次8592。

  201批次8592撒面嫩度较高,有芽毫显现。发酵程度为9级偏重,用料以9级原料为主,用较成熟的叶片为主料,有木质化茶梗。

  接下来让我们跟随茶友的视角,一起来看看这款201批次8592的开汤表现吧!

  茶友开汤

  第一泡:汤色暗红浓厚,不像普通熟普一开始的浅深红,香气是传统熟茶正常陈香,辨识度高到没有惊喜。在不怎么烫的时候品饮一口,这款茶滋味上还是明显苦味,当然,相比生茶还是能够接受的;

  第二泡:汤色继续是略带暗红,浓度与上一泡变化不大。香气没太大变化,滋味上,苦味减弱,茶汤略凉后品饮,可以感受其厚度;

  第三泡:汤色暗红,看似不起波澜。闻起来有很大的惊喜,甜美的粽叶香突然清晰,高锐而且悠长。茶汤在稍稍冷后品饮,厚滑的质感十分明显,苦味消失,有略略甜度。小小停顿一下后能明显感觉到口中丰富的物质;

  第四泡:汤色依旧万年不变的暗红,香气降低但不明显,茶汤厚滑,有明显甜度,这一泡各种都达到很好的状态,丰富且协调;

  第五泡:汤色终于变浅,成为比较漂亮的红色。香气与前一泡差别不大,茶汤厚滑度下降,但甜度更好,一喝便有让人想要煮茶的冲动;

  茶友评价

  这款茶是一款慢热型熟普,在一开始喝的时候以为很普通,香气,滋味都正常的不能再正常,但是第三泡时发现它逐渐发力,粽叶的甜美香气和原料多梗所带来的甜滑,会让人觉得给茶一点点耐心和时间是很值得的。因为原料的关系,等级不高,从叶底看出来在发酵上还是有一些小缺憾。

  与上期开汤的8582生茶有同样的优点,即相对便宜的价格,作为给平常日子里添点小惊喜,还是很合适的。

  来源:八克茶

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