老徐鉴茶： 2007年广别老寨品鉴

今天品鉴的是来自于昆明茶友的2007年广别老寨，广别老寨、班盆老寨、老班章都是布朗山的名寨茶，并且广别老寨和班盆老寨都属于贺开产区。只是广别老寨的滋味与班盆老寨、老班章差别比较明显，相对而言广别老寨的涩度会更高一些，苦味和霸气程度不如这两者，因此价格也比它们要低。不过广别老寨还是挺受市场追捧的，下面我们就来尝尝这位茶友的茶。

  

第一泡

茶汤呈金黄色，透亮度不错。茶汤香及挂杯香都比较好，香型呈蜜香中带有花香，还有一点干果香。

  

第二泡

茶味的饱满度稍显不够，感到有些寡，没有异味，微带一点水味。苦味不明显，涩稍明显一些，主要集中在舌面及上颚，但是化开的速度比较慢。

  

第三泡

茶汤的质感一般，润、滑感稍能感受到，浓稠感稍显不足，水路的细腻度也有些欠缺。

  

第四泡

茶气有，但算不上足，体感主要表现在手心发热。回甘有，但不算强烈，主要集中在舌尖及舌两侧。

  

第五泡

茶味变淡，这一泡水味已经很明显了，茶香的持续性还可以。涩感明显的加重，化开的速度依旧比较慢，后感上微有发苦，口腔稍有发干的感觉，舌下生津也一般。

  

观叶底

此茶叶底一致性不算好，颜色比较杂。茶梗偏多且细长，有部分发硬，韧性比较差，上手轻揉易碎，黏手。

  

结论

此茶确为贺开产区的茶，但和广别老寨还是有一些差距的，主要是它的饱满厚重度不够。

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