峨眉雪芽怎么泡

　　峨眉雪芽泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。那么峨眉雪芽怎么泡?下面我们一起来学习下吧!

  

　　峨眉雪芽怎么泡

　　步骤一：注入热水至玻璃杯中并摇晃几下，冲洗杯子的同时，给杯子带来一定的预热温度。

　　步骤二：峨眉雪芽为一芽一叶或一芽二叶的嫩绿茶，茶形紧结，适合用中投法冲泡。往杯中注入少量80-85℃的热水，投入3g峨眉雪芽，再注入少量热水温润茶叶。待茶叶舒展后，继续注热水至七分满。

　　步骤三：茶叶浸泡1分钟后即可品饮，可反复冲泡2-3次。

  

　　峨眉雪芽冲泡要点

　　1、温度：冲泡峨眉雪芽的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些;

　　2、茶水比：峨眉雪芽的茶水比约为1/60~1/50，具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整;

　　3、冲泡次数：峨眉雪芽一般冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣;

  

　　4、茶具选择：我们一般选用玻璃杯冲泡峨眉雪芽，在保证不会焖熟茶叶的同时，还能够欣赏到峨眉雪芽在水中上下起伏的曼妙舞姿。

　　峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。