茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华，每种茶的生长都有着不同的生长规律。地势、水源、茶园管理、温度、光照、降水等等，这些都会对茶叶的生长产生很大的影响。在茶行业中，日照绿茶是非常独特的，特别是在绿茶的黄金时段——春茶季，受高纬度气候环境影响，日照绿茶的采摘时间与南方绿茶有明显的差别，在南方绿茶集中上市的三月份，日照绿茶依然处于休园中。
在这个阳春三月，您或许可以轻松的从茶店购买到南方春茶，但是日照绿茶露天春茶是肯定没有的，大部分商家也会直言相告，可是也有个别商家会有恃无恐的有求必应，此时不论他讲的多么天花乱坠、来之不易，都是虚构的谎言！反之，明知您有需求却依然告知没有的商家才是诚信的体现！
无所不能的有求必应
每年的清明节前后，都会有茶友咨询自己购买的日照绿茶春茶，号称自己购买的日照绿茶春茶口感不行，耐冲泡性也很差。此时甚至不用考虑都知道这不是正宗日照绿茶露天春茶，即便是近几年偶有暖春影响，清明前会有极少量的露天春茶出现，但是就算集合整个产区也不会多于几斤成品茶的产出，这样的基本都是老茶客的预定，一般不会出现在市场中。这个时候如果您反映自己购买的露天春茶品质有问题，那么一定是某个“无所不能”的商家给了你有求必应的春茶！
时间的差异与价格的体现
我们每个人购物的时候都会秉持“顾客就是上帝”的原则，希望自己的要求有求必应。这样的交易过程会让自己感觉特别的顺畅。但是万物自有其生长规律，真正将消费者视为上帝的商家更多的是会替客户考虑，不隐瞒欺诈客户，而不是绞尽脑汁的无中生有。在日照绿茶开园茶上市的四月中旬，南方绿茶已经到了批量采摘的时节，产量已经形成了批量供应，口感、鲜爽度、香气都会与日照绿茶开园茶有了明显的差距。每年日照绿茶开园茶时节，南方绿茶因为达到批量供应，价格就已经降到了两三百元，此时的日照绿茶开园茶价格会明显高于南方绿茶，于是“时间的差异与价格的体现”又会让很多新茶友入坑！
“我不坑你，你也会被别人坑”！这可能是那些不法商家的心里话，因为对于大多数执着于寻找明前茶或者两三百元开园茶的人，即便是之前受到了多少直言相告，他们也会在某一家的花言巧语中沦陷！因为这些都是新茶友，对日照绿茶的生长规律和价格走势没有概念，遇到“无所不有”的卖家以及巧舌如簧的灌输，很少有人能够坚持下来。当你满怀希望的去寻找某一件东西的时候，你的目的性是非常明确的，所以此时那些充满诚信的直言相告都会让你不舒服，反而如果某个商家拿出了你的需求，实惠的价格又正中你的下怀，这时候掉坑就只是时间问题了。
熟人的信任
我们在选购商品的时候，不论是消费者还是商家，其实都是在尝试建立一种“信任”，有了这份信任才能促进双方交易的达成。熟人是已经形成信任概念的，所以大多数时候我都是推荐找自己的熟人买茶，特别是日照绿茶春茶，或许你会感觉熟人给你的价格会高于某些商家的价格，但是那可能只是货真价实的体现，因为在对待日照绿茶春茶的时候，品质是最重要的，对于日照绿茶开园茶的采摘时间与价格，你的熟人也会如实的告知，他们首先考虑的肯定是茶叶“真”与品质“优”，然后才是价格。
结语：很多时候好朋友对我们的直言相告会让我们深信不疑，其实放在消费者与商家的立场也是如此的。如果一个日照绿茶商家明知你可能最终还是会从别处上当，但是宁愿不挣钱也会直言相告，那么这才是一个诚信商家的体现，因为此时对他而言没有利益的收获。花言巧语不会让茶叶更加好喝，也不会让成本更加低廉，更不会让茶叶生长的更快，那么最终的结果只能是以假乱真、以次充好！
来源于：日照有机绿茶，作者：茶山南
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