近年来，随着古树茶的火爆，很多茶友在买普洱茶的时候，都会追捧“古树茶”，当然了，“古树茶”除了代表上好的品质外，还有“高价格”！所以就有很多商家为了追求利益而造假。那么，古树茶都是怎么被造假的呢？我们又该如何辨别？下面就跟小编一起来了解下吧，可别轻易上当受骗了。
1、原料作假
原料作假又分为以下几种情况：大小树混采冒充古树茶、纯台地茶冒充古树茶、古树秋茶冒充古树春茶、非茶类冒充古树茶。
2、产地作假（普通茶山冒充名山茶）
谙熟普洱茶行业的人士皆知，比如新班章与老班章两地相距不远，在早期的茶价上，新班章普洱茶的价格远不及老班章普洱茶的“天价”，两者在价格可谓是天壤之别”！因此，在早期的部分老班章普洱茶产品中，甚有一部分是新班章茶、老曼峨、邦盆茶冒充的茶，这就是目前普洱茶界暗存的“名气”效应。
3、年份作假
有部分涉及普洱老茶经营的茶企，或是为了一时利益的缘故，采用提前“陈化”之手段与方法将新茶做旧，充当老茶售卖，并在介绍时谎报茶叶年份！
4、品牌作假
品牌作假，花样百出！有买就有卖，所以无对错，只有相对之说！最终都只为了一个目的：能够多卖出一些自家茶品。类似品牌造假案例，譬如说小厂冒充大厂“蹭热度”，寻机多卖出一些自己的茶品等等
5、工艺作假
为了使普洱茶香味浓郁，汤色红亮，增加卖相，在加工工艺上则会采用烘青工艺、红茶制作工艺等制作普洱茶。其中前者工艺制作的新茶入口很香，却不能长期储存，而且过些年月其品质逐渐下降。而后者工艺制作的茶，则茶汤颜色很漂亮（因鲜叶采摘后未进行按照正常时间杀青，而是待叶梗叶片大面积发红才杀青），但香气口感的转化，却明显不如传统普洱茶工艺所制茶品。
6、鉴别方法
鉴别这类茶品的方式：观察，泡开若是有着大面积的红叶红梗，那便是红茶工艺了！当然，传统普洱茶也会有着一些红色突显，但那都是因正常采摘时茶梗端受指压变红，或偶尔疏忽出现红边，与红叶红梗绝非一样。
现在大家知道古树茶都是怎么被造假的了吧！其实喝茶适合自己就好，不必要非得追求“古树茶”。
注：内容来源网络，仅供参考，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论