大红袍茶怎么冲泡：先准备8g大红袍，茶水比例为1:20，烧开一壶水，用开水将茶具清洗一遍，然后把茶叶投入到盖碗中，第一遍为洗茶，洗茶后再次向盖碗中注满100℃的水，盖上盖子，等待15秒左右茶叶吸水舒展后，使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮大红袍茶。
大红袍的冲泡技巧
1、茶量：容器的大小去定论，一般是容器量的一半就可以了。
2、水量：以茶量为标准，一克茶叶搭配20-25毫升的水即可。
3、水温：应该是煮沸后的98度以上，尤其是第一次冲泡需要达到这个水温。
4、时间：第一泡是1分钟，第二泡是1.5分钟，第三泡是2分钟，优质大红袍至少可以冲泡8次以上。
5、手法：采用悬壶高冲，让大红袍茶叶彻底的翻腾，才可以更好的去激发茶香、茶味。
大红袍的品饮方法
1、第一泡：应该先看看茶水颜色是否清澈、艳丽。一般大红袍的汤色为橙黄色、深橙黄色，水色分三层，表面有金圈的品质是最高的，然后再闻茶香，香到清醇，幽香，无杂质。
2、第二泡：应该把重点放在茶味上，品尝一下茶味是否醇厚，是否有明显的苦涩味或是杂味，茶汤入口后会有明显的饱满感。
3、第三泡：第三泡品尝的话，那么重点看看茶汤是否有韵味，是否有鲜爽的感觉;优质大红袍的天然韵味是很强的，在润滑爽口的时候，还可以尝到非常强的岩骨花香味，是一种非常好的享受。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
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