张库大道上的茶印记

张库大道,是从塞外重镇张家口出发,通往蒙古草原腹地城市库伦(今蒙古国乌兰巴托),并延伸到俄罗斯恰克图的贸易运销线,全长1400多公里,是有着“草原丝绸之路”和“草原茶叶之路”之称的古商道,在国内外具有重要的政治、经济、文化影响以及历史地位。

张库大道汉唐时已有雏形,明朝时在张家口一带设立“贡市”,后又设立“茶马互市”,至清朝走向鼎盛,民国之后逐渐衰落。

位于张家口市桥西区东窑子镇稍道沟的张库大道主题博物馆,通过《大境门开》《商道艰辛》《盛世辉煌》《记忆乡愁》四个部分、1800多件文物藏品,重现了这条充满艰辛和传奇的国际商道的悠悠岁月。

从张家口到库伦的驼队和牛车,载着茶叶和丝绸,穿过浩瀚的草原、起伏的丘陵、荒寂的沙漠戈壁,加上沿途交易,行程往往数月。奔波往返在这条商路上的,主要是能吃苦的晋商。

晋商每年深入到浙江、福建等地茶区收茶,再把收来的茶叶通过水陆两路运至武汉,在武汉的加工厂将部分茶叶焙制成砖茶,分类包装,运到北京,再雇骆驼运到张家口屯栈。

“我以茶来,彼以皮往。”在张家口,这样的贸易早在辽代初年已经开始。

河北省科技出版社1989年出版发行的《张家口地区公路运输史》记载,“在五代十国期间,张家口地区绝大部分为契丹所辖,在后唐天成二年,辽天显二年(公元927年),契丹曾向后唐商洽互市。当时规定在云州(今赤城县云州乡)之北的野固口为互市地点,即‘榷场’,契丹输出的物品主要有羊、马、皮毛,输入的物品则为茶叶、丝织品、贵金属和手工业品。”

张家口宣化区下八里村辽墓出土的《茶道图》和《备茶图》壁画及茶具实物,也让我们看到,在辽代初年,张家口一带的茶文化已经相当成熟。

辽墓壁画中茶道图描绘了储茶、碾茶、筛茶、煮汤、点茶、分茶、将进茶、饮茶等程序,这与唐代茶圣陆羽所著《茶经》里的茶艺程序相一致。

辽墓出土的茶具有实用器和明器,主要有茶盏、盏托、茶碗、茶勺、渣斗,放茶叶的单体盒和多层叠式盒,茶碾、茶炉、茶壶、棕刷等,经分析是辽代地方窑烧造,具有鲜明的地方民族特色。

这些生动的壁画和实物,使我们看到了辽代人的茶道生活,填补了中国北方茶文化历史档案的空白,也是茶文化在北方普及兴盛的写照。

整理:河北日报记者 李冬云

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