云章:世人皆知冰岛贵,却鲜有人知小户赛的好

  世人皆知冰岛贵,却鲜有人知小户赛的好。

  提起冰岛,了解普洱茶的茶友都不陌生,但若是论茶园规模、茶园保护程度,小户赛是勐库最早种茶,勐库面积最大的古茶园,也是双江目前古茶园保留的最多,保存的最好的古茶园。

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  小户赛,位于云南省双江县勐库镇公弄村委会,是目前勐库地区面积蕞大、海拔蕞高、保存蕞完好、未被矮化过的少数古茶园之一。

  这里先后有布朗族、拉祜族居住,是离“茶祖”——勐库野生古茶树群落蕞近的地方。

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  小户赛村寨基本天天都是云缠雾绕,就算是晴天,云雾也要到中午十二点左右才会渐渐散开;若是碰上阴雨天,下午两三点也不见散。

  由于海拔较高,晴天时阳光强烈,光照充足,十分有利于茶树的光合作用,茶树内营养物质得以积累,因此小户赛茶香气高扬,汤质饱满。

  小户赛茶园面积广阔,生态环境极好,这些古树树龄保守估计300年,蕞大树龄1000年左右,树龄均匀,枝繁叶茂,树干粗壮,每采一次茶,就要爬一次树,行走于茶园中场面非常壮观!

  众所周知,石斛对生长环境的要求极高,茶树上生长着的野生石斛,证明了小户赛茶园的生态环境很好。环顾茶园内的古茶树,许多上了年份的古树也长满了厚厚的青苔。

(茶树上长着的野生石斛)

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  倚靠大雪山,被滚岗河和茶山和包围的小户赛,有着独特的地理条件,使得小户赛土壤肥沃、降水充沛,进而才能够造就出能够被茶赞誉为“塞冰岛”的小户赛普洱茶。

  小户赛茶内含物的含量与比例,非常接近冰岛老寨茶,这是流传已久的“小户赛赛冰岛”美誉的理论依据。香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度。

  小户赛茶香气尤为显著,初品时蜜香袭人,饮后唇齿留香,茶香浓郁融于茶汤之中,品饮时能够感受到茶香充盈口腔,香气在齿间游走。

  相对于声名在外的冰岛,被阻隔在大雪山深山之内的小户赛,更像是一位独孤的武林高手,不过随着交通环境的改善,品质较佳的小户赛的普洱茶,会越来越广为茶友熟知和喜爱。

  原标题:世人皆知冰岛贵,却鲜有人知小户赛的好

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