陈皮煮水喝好处有哪些?

  怎样避免成为一个油腻的中年人?
  “中年油腻”,指的是随着年龄增长,新陈代谢下降,部分人出现大肚腩,呼吸起来鼻音粗重,三高问题也悄悄找上门。  
  中医讲,常喝陈皮,可以降血脂、刮油去脂、治咽炎、平喘,帮助去油解腻。  
  陈皮是广东人家家户户必备、收藏的“宝贝”,无论茶桌餐桌上随处可见新会陈皮的身影。
  陈皮产于广东,以江门市新会区所产的新会陈皮最为出名,早在宋代,新会陈皮就已在南北贸易之中成为最著名的广货之一。  
  老人们常说的“一两陈皮一两金”,说的也是正宗的新会陈皮。
  每年3月份,是果树开花的季节,满园都飘着柑花的清香,沁人心脾。  
  为保证柑果的纯原生态,果园周边就是山树,一年四季坚持生物驱虫,无任何农药化工污染。  
  经过一年的悉心照料,果树会在六七月份结出第一批青皮小果,十月成熟为橘色大果。
  2006年10月25日,原国家质检总局宣布了对新会陈皮进行国家地理标志的保护,新会陈皮也正式被称为“可以吃的文物”。 
  近年来,新会陈皮受到广大茶爱好者的喜爱,成为茶桌上不可或缺的一分子。其茶汤色黄红,通透似琥珀,香气清香醇厚。  
  无论是泡水烹饪,长期食用可预防心血管疾病、癌症,降低血脂、降胆固醇,同时具有刮油减脂、排毒养肤,止咳祛痰、平喘抗菌的作用。  
  五年陈皮多用于烹饪,可去腥膻,搭配肉类和鱼虾类,都是不可多得的美好滋味。十年以上的陈皮则用来煮茶、熬膏,送礼自用皆宜,甚至可以作为收藏。  

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