三伏将至,小暑喝什么茶更养生?

《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”

暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。

此时节,温风忽至,蝉鸣入堂,红莲清香。雷动竹喧,碧苔听雨眠。风定池莲,芳香午梦鲜。烟锁长亭,云破星桥,雨满黄昏,水映碧苔,风雨点荷,炉香剪茶烟。


传统医学认为,小暑是人体阳气最旺盛的时候,这个时期人体出汗多、消耗大、易劳累,所以对于人体阳气的蓄养尤为重要,于是有着“春夏养阳”的说法,指的就是小暑节气时要养阳。

古语云:“春多酸,夏多苦,秋多辛、冬多咸。”高温笼罩下,可适当补充一些苦味的食材。

而茶,恰是苦味食饮之一,又能怡情悦性。与小暑时节最宜。

宋诗里有这样很出名的一联:一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。宋朝时,讲究分茶,放翁也有诗句:晴窗细乳戏分茶。

那既是一种仪式,品的是恬静自如的心情,使得忙碌杂乱的心舒展一下。所以,诗中提示,在如此炎热的小暑节气里,一盏茶,最能宜人。

小暑饮茶,不仅为了解暑,更是寻求一份平静的心境。

越是天热,越是要饮温热茶。

当然,茶品,可以按照自己的喜好。有友觉得绿茶最宜小暑。泡在杯子里绿如春色的绿茶,在室外喷火的天气里,才越发对比得鲜明,衬托出小暑这个节气,是那样的别致有趣。仿佛它有一副火热的面容,又有一颗平静的心,动静自如,冷暖相知,能够让躁变静,让热降温,让跌宕起伏变平易。


绿茶略苦性寒,饮绿茶有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功效。炎炎夏日饮一杯绿茶,不仅可以解渴生津,对身体极其有好处。

气温最高且又潮湿、闷热的日子,茶饮以“祛湿”为要。茶质优异的老茶,比如老普洱、老黑茶、老白茶等,好的陈皮普洱茶,特别是老六堡茶,会有很好的当季祛湿养生、排汗之效,并且老茶不寒不火较顺和,基本上对多种体质的茶友较多适合。

此时,饮用白茶,清爽雅洁,特别是身体体质好的茶友多喜欢冷泡白茶。

四大乌龙如岩茶、凤凰单丛,铁观音,台湾乌龙,特别是上一年隔年陈放后的乌龙茶,退去火气燥感,更加顺心顺口平和。

喜欢花茶的友,菊花性味苦、辛、凉,治潮热、明目、清热解毒既观赏悦目又祛心头火。

三伏天气温高,天气炎热,人体容易出汗,特别是大量汗出可导致人体钾元素的流失,使人出现倦怠乏力、头昏头痛、食欲不振、精神困顿等不适症候,因此,三伏天多喝茶,既可消暑,又能补钾。除此之外,还可以补充人体必需的蛋白质和氨基酸。

三伏,喝茶养生,入静从容,静心戒嗔,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴。

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