家里存放普洱茶的四大禁忌是什么

  热爱普洱茶有些年头的茶友,家中必定收藏不少好茶,打算边藏边喝。对心爱茶叶的防潮防异味处理就必须仔细。下面就给大家讲讲普洱茶贮藏要四忌四要。

  家里存放普洱茶的四大禁忌

  【存放普洱茶的禁忌一】:避高温

  高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。

  【存放普洱茶的禁忌二】:避阳光直射

  普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。

  【存放普洱茶的禁忌三】:避异味

  茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。

  【存放普洱茶的禁忌四】:避湿气

  普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

  通过上面最全面的“普洱茶的保存禁忌”内容介绍,相信你应该懂得普洱茶如何保存了吧!无论采取何种方式存茶,千万不要抱着一放下就一了百了的心态,最少每三个月必须检查一下茶叶是否变质。


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