壶都不会拿,别说你爱茶!

茶艺讲究优雅美观,大到茶席布置、单品选择;小到泡茶时的手势等,都是为提升视觉效果。

我们日常泡茶时大家都是怎么舒服怎么来,但如果能让泡茶也变得更有艺术感生活也能多份情趣。

就以拿壶的手势来说,不同的拿法给人感觉大有不同,且男女拿壶方式也不一样的。

(1)女士拿壶

女士泡茶一般选用比较秀气的小品壶,所以姿势比较简单。

中指(和无名)指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖(壶钮)上,大拇指捏住壶把。

茶壶盛水后份量加重,会影响倒汤时手感,最好在使用前先加水试用,找到合适自己的角度。

女士拿壶手势相比男士而言更优美,能体现出女子温婉优雅的气质来。

(2)男士拿壶

相比女士的拿法,男士拿壶时更为粗犷大气,也更简单易操作。

用大拇指抵住壶盖,食指及中指穿过壶柄捏住。

大拇指放在壶盖和壶钮上皆可,但是非“定水”时,不要堵住气孔;如果放在壶盖上,要小心被烫到。

(3)超级大壶

大壶如果再用一般方式来泡茶,就容易拿不稳,而且手特别累。

这个时候需要用两只手泡茶,右手拿稳壶,左手护好盖。

(4)迷你小壶

一人独酌或者两人对饮的时候,或者品饮上万元一斤的茶,男士也需要用到小壶。

小壶的拿法基本和女士相同,中指勾住壶把,无名指抵住壶把下端保持重心,食指搭住壶盖或者壶钮。

(5)特殊情况

有些壶型,算不上小壶,可是壶把收的紧,用中品壶的拿法容易烫手,但是用小壶的拿法又嫌过重,这怎么办?

(6)捏把

“捏把”适用于容量稍小的壶型,用拇指与中指向壶心倾斜捏把,以无名指与小指抵住壶把下方,食指点钮(必要时左手协助)。

(7)夹提把

“夹提把”适用于“提梁”壶,“提梁”壶的提把在盖子上方。

持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部,以拇指顺便点钮(也可用左手的食指点钮)。

持壶只是一种使用壶的手势,不必拘泥于固定形式,可以根据自己的情况随壶应变。

来源:紫砂壶

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