碎银子和老茶头哪个好喝

  喝普洱茶的朋友,很多都会把碎银子与老茶头混为一谈。很多人不清楚其区别。那么,碎银子和老茶头哪个好呢?

  碎银子和老茶头哪个好喝

  1、碎银子和老茶头哪个好

  碎银子要比老茶头稍好一些,碎银子和老茶头都是比较好的一款茶,老茶头可以说是碎银子的“父亲”,碎银子是属于老茶头的一种。老茶头是普洱熟茶渥堆发酵时,所结块形成的一款茶,而其碎银子是在老茶头基础上精细化的,并且通过机器重力挤压后切割成的均匀小块。

  老茶头外形为紧致茶块,体积较大呈褐色,而碎银子也被称之为“茶化石”,其碎银子的外形是比较小巧的,并且似散碎银子十分紧结,其光泽感更强,颜色更深,其同样分量的碎银子含有的果胶成分更多,也沉淀了跟多老茶头的精华,口感也更加饱满,更加耐泡。

  2、碎银子是好茶还是烂茶

  碎银子是普洱茶种比较优质的一款茶品,是一款好茶。碎银子是在老茶头的基础上经过机器重压切割而成的均匀小块,经过了反复的筛选精制而成的,其品质是较为优良的,其碎银子是属于老茶头的一种,并且含有更多的精华,是很值得饮用的一款茶。

  3、普洱茶碎银子的糯香是怎么来的

  普洱碎银子茶的糯米香主要是因为糯米香叶,一般普洱碎银子茶是分为两种,分别是原味和糯香味,其中糯香味的碎银子是选用优质糯米香叶,将其糯米叶碾碎并按比例混合在茶叶之中,最终压制成的糯香碎银子茶,其次就是将糯米放在锅中,将碎银子放置在糯米上面进行蒸煮,使其碎银子吸收糯米的香气,从而形成的糯香碎银子。

  4、碎银子和老茶头的区别

  碎银子也被称为茶化石,要弄清楚老茶头和碎银子的区别,就不得不说普洱熟茶以及老茶头。碎银子(茶化石),我们单从名字上理解就知道这是茶叶某种物质的精华凝结而成。简单来说:碎银子是在老茶头的基础上进行升华改造的结果。老茶头是一种特殊的普洱熟茶。正如普洱熟茶的分级一样,发酵后的熟茶根据其粗细和条索分为不同的级别。

  老茶头是普洱茶(熟茶)渥堆发酵时结块形成的,而碎银子是在老茶头基础上,通过机器重力挤压后切割成的均匀小块;老茶头外形为紧致茶块,体积较大呈褐色,而碎银子外形小巧,似散碎银子且紧结,其光泽感更强,颜色更深,口感也更加饱满。


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