识别普洱茶生茶与熟茶的方法

  虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,普洱茶生茶和熟茶怎么去识别?

  识别普洱茶生茶与熟茶的方法

  1,熟茶

  工艺:采摘鲜叶,固定后,轧制,毛茶干燥,散茶是学生。健康和成熟的人工发酵快,喷灌渥太华式反应器工艺,即熟散茶压制,成立了一个再按下熟茶(普洱茶。)散茶。

  颜色和香味的茶冲:黑色或红棕色茶水冲洗,有些是暗金色芽。渥太华有一个厚厚的一叠气味,类似龙眼的味道发酵,发酵较重的湿地垫是乏味的味道少。

  口感:甜浓水,几乎没有苦味,长期浸泡在水中。

  汤:在发酵程度较轻,主要是暗红色,严重的情况下发酵以黑色为主。

  叶底:洒水渥太华堆,发酵程度较轻的叶底红棕色,但不灵活。再发酵大多叶底深褐色或黑色,硬而脆。

  2,生茶

  工艺:采摘鲜叶,固定后,轧制,毛茶干燥,散茶是学生。再次按下,成立了一个压生茶。

  颜色和香味的茶冲:新鲜绿茶叶从主变压器的一些红色和黄色部分深绿色。通常新茶饼的味道并不明显,如果有高温干又香又甜。

  对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格。至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。


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