端午节将至，很多人都知道端午有吃粽子的习俗，却不知道还有喝茶的习俗。
端午节泡上一杯香浓醇和的安化黑茶、清香宜人的绿茶、或是音韵雅致的青茶，和家人朋友一同分享，话话家常，说说贴心话，浓浓茶香泡出端午的别样节味。
端午喝茶，渐成养生潮流
茶饮绿色养生，一杯香茶能代表对家人的关怀，对朋友的祝福，还有对自我的思索，中国人讲究礼尚往来，茶礼茶俗茶文化悠久丰富。
而且，茶作为中国上下五千年流转已久的饮品，不仅能怡情养性，而且含有丰富的营养物质，具有多重养生保健功效。
中国人的传统节日里，茶始终伴随左右，且必不可少。
端午茶俗，少不了的茶味道
端午节的喝茶习俗，起源于饮雄黄酒。杭绍一带民谣有“喝了雄黄酒，百病都远走”的说法。据现代医学科学分析，雄黄的主要成分为硫化砷，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。
但此物性“剧热”，所以饮雄黄酒后必然躁热难当，必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭，总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。
过去绍兴号称锡半城，锡箔工人多达数万。端午节中午，箔坊主必置“五黄酒”宴请工人，下午例行休息。锡箔师傅多善饮酒，往往雄黄酒喝的酩酊大醉。主人照例泡有浓茶供他们解醉，“端午茶”由此发展下来，渐渐成为了不可缺少的“时令茶”，相沿成习。
另有传说端午茶是流行于古县松阳民间的传统保健茶饮，其源上溯于春秋战国时期，因每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪而得名，强化了端午茶的时令保健作用。
粽子配茶，现代养生也需要
端午节吃粽子是一大习俗，粽子虽然好吃却不好消化。粽子中的糯米、肉和各种馅料过于油腻和甜腻，吃后可能引起消化不良。此时，搭配一杯香甜甘润的红茶、黑茶或乌龙茶，不仅解了粽子的油腻，而且茶香与粽香相互萦绕，可谓是香飘唇齿间。
此外，端午正值炎热的夏季，这时候饮茶还能清热去火，静心宁神，可谓是一饮两用。
来源： 茶情报
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