为什么要喝明前绿茶

  老话说,明前茶贵如金。刚入门的新茶友也知道,喝好茶就要喝明前茶。明前茶是春茶中氨基酸含量最高的一个时段,所以营养价值最高,口感最好,最受人欢迎。

  为什么要喝明前绿茶

  一般清明前所采摘的茶叶,比较鲜嫩,多用来制作绿茶。素来春茶尝鲜,而绿茶是未发酵茶,最能体现出此时茶叶的鲜嫩甘爽。除此之外,还有两个重要的原因:

  ①明前绿茶品质更安全。

  因为茶叶毕竟是农作物,在生长过程中难免会有打药的情况,但很多人都很忌讳农药残留的现象。

  而明前采摘的茶叶,由于生长过程中气温比较低,很少有病虫害,所以几乎不打什么农药的,这个时期的茶叶也是最安全的。

  等温度升高,病虫害严重的时候,基本上都会喷洒农药,要不然茶叶上都是虫眼,根本卖不出去,对茶农来说,一年就白忙活了。

  ②明前绿茶营养价值高

  明前茶可以说是品质最好的茶。大家都知道绿茶以嫩为贵,而明前采摘的茶叶多为芽头。

  并且经过一个冬天的积累,茶叶中沉淀了大量的营养物质,氨基酸的含量高,而茶多酚含量比较低,使得茶叶的口感更加鲜醇爽口。

  由于茶叶比较鲜嫩,喝着口感也是绝佳的,茶汤浓淡适宜,常喝对身体十分有好处。

  并且绿茶茶性偏寒,可以清热去火,还能提高身体的抵抗力。

  喝明前绿茶的好处

  喝明前绿茶的好处有集中精神,活跃思维,解渴生津,其次明前茶富含氨基酸以及微量元素,日常饮用可消除疲劳,缓解春困,同时也能补充必须的水分,维持日常活力,再者绿茶也能调节情绪,缓解干燥,常喝明前绿茶也能起到抗氧化的作用。


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