白茶园古树茶口感特点

  白茶园的茶,入口醇润,甜香绵滑,两三杯入口,整个口感清新,清冽欲甘的感觉,随之欲出;茶汤柔软、水路细腻甜滑、层次鲜明、森林气息厚重、花香浓郁高扬;水含香、香融水、苦涩低微,柔媚之中含有刚劲,內劲十足,犹如化骨绵掌之力,貌似绵柔无力,实则四两拨千斤,使力化于无形中,将内敛发挥到了极致。

  白茶园地理位置

  白茶园,位于勐腊县易武乡,与弯弓同属于易武丁家寨,两块茶地,中间隔着一条弯弓河,刮风寨茶王树也隔河相望。

  寻茶的路,没有一条不艰难,但总会有意外之喜。去往白茶园的路途十分艰辛,频繁的上下坡,只能步行。若是骑摩托车前往,可以说是一场冒险,无时无刻不考验着驾驶摩托车的技术与骑车人的心理、耐心和毅力。当你不遗余力到达茶园时,你的内心是欢喜的,期待着这一片片鲜叶能立马加工成型,期待着那金黄的茶汤入口时的鲜香,此刻,路途的疲惫早已不在。

  白茶园古茶树

  茶地为何得名白茶园?说法有二,一曰:茶林之中有些茶树的叶子呈白色,故茶农将其称为白茶园;又有说法,百年前管理该片茶地的主人姓白,因而得名白茶园。目前白茶园与弯弓茶地一样,同属瑶族丁家寨管理,只是上寨大部分人家拥有白茶园茶地,而下寨只有少数的三、四户人家才有白茶园茶地。

  白茶园生长在弯弓河边的森林之中,生长地土质层薄,岩石风化裸露,河水清澈甘甜,也造就了其甜柔、独特的口感。白茶园的古树前期被矮化过,古茶树的整体不是很高,但茶园环境很好,植被茂密,光照充足。茶树散落在原始森林里,从半山到山顶,分成很多块小茶地,几乎没有连片的。

  白茶园古树茶口感特点

  品鉴白茶园古树茶,其干茶条索黑亮紧结、稍长、显毫,干香怡人。开汤冲饮,茶汤金黄明亮,花果香浓郁高扬,汤水柔和细腻,粘稠感明显,喉韵绵延悠长,每泡的持续性和稳定性都很好。

  白茶园古树茶条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久!水柔香甜,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

  几乎具备了易武高端茶的所有特点,除了水含香,茶汤柔、软、细、稠,其独具魅力的原始森林芳香,柔媚却不失骨感的茶汤,丰厚的内质,刚劲的茶气,在普洱高端茶中都是拔尖的,都是令人不忘的。


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