9月16日,“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·津门全民斗茶大赛在天津梅江会展中心盛大举行!


凤凰单丛茶,历史悠久,高香丛韵。其主产区凤凰山脉拥有连绵起伏的茶园,云雾缭绕,峰峦叠嶂,赋予了凤凰单丛茶得天独厚的生长环境,因此使凤凰单丛茶拥有了无可比拟的口感品质。

凤凰单丛茶条索紧结、匀整美观,色泽黄褐油润,香气清高持久,带有独特的果香和花香。冲泡后,茶汤醇厚甘鲜,润滑爽口,回甘无穷。口感层次丰富,变化多端,被誉为“茶中香水”。
2010年凤凰单丛茶获得国家地理标志产品认证,2017年“凤凰单丛茶”被农业部评为“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。凤凰单丛茶作为我国珍稀高香型名茶品种资源,现如今已成为潮州闻名于世的一块金字招牌。
为进一步提升凤凰单丛茶影响力,促进凤凰单丛茶行业的交流,推动天津茶产业协同发展,广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园特别举办了本次大赛,并得到了天津市茶业协会、天津市北方茶文化艺术中心、天津开放大学等单位的大力支持。
初赛:闻香识茶


决赛:品鉴茶汤等级


为营造公平公正、专业权威的比赛环境,组委会特邀万长铭老师作为裁判长,由谭肇荣、林其星、张津生、赵学娟、王晓丽5位老师担任专家顾问,组成重量级阵容为大赛加油助威!
随着各位选手们精彩表现的结束,进入打分阶段。经过评委团队全方位的比对评审,最终决出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖10名。各大奖项花落谁家?让我们一起来见证!
金奖·一战成茗
张文慧

银奖·茗副其实
扈智鑫 陈一鹏

铜奖·实至茗归
邹轩 李小潼 岳佳宁

优秀奖·慕茗而来

此次斗茶大赛为切磋茶艺、学习茶知识提供了一个良好的平台,是提振凤凰单丛茶产业、弘扬凤凰单丛茶文化的一次重要契机。广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园以茶会友、以赛扬名,将不断延续大赛的精髓内涵,因地制宜,打造特色赛事,打响凤凰单丛茶品牌,为凤凰单丛茶产业发展注入新活力。

评论 / 2
竹林听雨
祝发扬光大,越办越好。
回复竹林听雨
热烈祝贺斗茶大赛圆满成功。
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