88青饼有什么来历？为什么能脱颖而出？88青饼真的好喝吗？纯干货

88青饼有什么来历？为什么能从众多7542七子饼中脱颖而出？88青饼真的好喝吗？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们分享88青饼的来龙去脉。

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一、88青饼的命名有什么来历？

88青饼，其实是国营勐海茶厂于上世纪80年代中后期生产的一批7542配方青饼，7542是当年用于出口的一款云南青饼茶的唛号。

7542，75指的是1975 年确定的原料配方；4是指综合等级标准，计算撒尖、撒面、里茶、底茶使用的茶的等级比例；2则是国营勐海茶厂代号。

这批7542青饼生产出来后，由于香港的熟茶需求量很大，青饼反而卖得不好，所以就积压在勐海茶厂的仓库了，成了库存。

1992年，香港联合国际贸易公司职员陈强来到陈国义的茶艺乐园，向他推销这批7542青饼。陈国义品尝过后，觉得这批茶与市场上主流的熟茶不同，生津回甘，有余香，所以决定把这批茶全买下来。

当年由陈强“联合国际贸易公司”与陈国义“茶艺乐园”签署的购物合同中显示，这批茶的茶号是7542云南七子饼茶，总计350件，当时是84饼一件，总金额为31.5万港币，交货期限内分四批交清。

购茶合同

由于这批7542七子饼生产于80年代末期，陈国义又是在1988年创办的香港茶艺乐园，做生意也想图个“发发”的好彩头，因此，陈国义为其命名为“88青饼”。

二、88青饼为什么能在7542七子饼里脱颖而出？

7542生茶配方自诞生以来，长盛不衰，每年都延续推出茶品，可以说7542是个很庞大的家族了，那88青饼为什么能从众多7542七子饼里脱颖而出呢？

88青饼历年一直受人青睐，能从勐海茶厂琳琅满目的茶品中脱颖而出的原因，首先在于它所存储的环境——干仓存放。

88青饼最初面世后，由于销售不畅，一直干仓存放在勐海茶厂的茶仓里；1992年，陈国义从陈强手中购买这批茶后，由于香港地价昂贵，仓储成本太高，就继续把这批茶暂时存放在云南。

因此，88青饼避开了香港湿热的仓储环境，得以在云南干仓转化，干仓鼻祖88青饼就这样诞生了。

88青饼的存在，证明了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要性，这对于普洱茶界来说，无疑意义重大。

88青饼脱颖而出的另一个重要的原因，在于它没有像以前的7542那样通过常规途径由头盘商分为二盘商，再由二盘商分到终端茶店，而是多年积压在一两个茶商手中，反而有一定的量，总计350件，将近3万饼。

我们都知道，作为商品必须有量才有商业价值，才有推广的意义。而作为普洱茶，仓储也很关键，恰巧这批88青饼既有量，仓储也比较干净，正是这两个因素把88青饼推向普洱茶舞台的中心。

三、88青饼真的好喝吗？

88青饼是经典的7542拼配风格，以肥壮茶菁打底，幼嫩芽叶撒面，茶饼乌褐油亮，金芽遍布，干茶香气明显，老茶温醇的香气尤其优雅迷人。

注水出汤，30多年的老茶，汤色红浓莹润，透亮度很高。茶汤入口饱满厚滑，回甘连绵有力，独特的梅子香在后韵中逐渐显现，甜度突出，活性十足。

越往后喝，88青饼的茶汤更加饱满厚重，喉韵宽广绵长，香气丰富协调，滋味极具豪放醇厚的雄性美。尤其是那种陈年普洱茶的爽朗感，只有茶底足够丰厚的干仓茶品，经时间慢慢磨炼后，才能胜任。

88青饼作为一款真正有底蕴的普洱茶，有着丰富的内涵和生命力。88青成为普洱茶界的江湖传奇，是机缘巧合，是历史的选择，更是市场的选择。

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