熟普怎么煮？煮熟普的小技巧

　　煮茶可以分为直接煮和先泡后煮两个方法。一般煮茶时需要先煮水，待清水沸腾后，再将茶叶投于水中进行煮泡。这样沸水煮茶可以很好的控制茶汤浓淡，看着壶里的茶汤变深红就可以出汤了。如果是冷水直接投茶煮，很容易造成茶汤过浓，所以冷水煮熟茶的话投茶量适当减少。

　　其次是选择煮茶的熟普，最好选择原料粗老一些的熟茶，类似于宫廷熟普，芽头密布的熟茶还是建议泡饮，喜欢煮茶也先泡几泡后再煮。而熟茶中的老茶头冲泡很难泡开，用来煮饮也是不错的。

　　直接煮茶时，先洗茶，尤其是年份老的陈茶、老茶，渥堆发酵过的熟茶都应该要洗一洗，洗去茶叶中灰尘的同时，让茶叶润泽。直接煮泡茶叶，可以茶叶中的物质析出更加充分，所煮出来的茶汤更加饱满浓郁。

　　先泡后煮的话，可以先将茶叶冲泡6-8泡，然后再放置煮茶器之中，进行煮泡。

　　最后就是煮茶过程中，还可以加入其它的食材，如陈皮、螃蟹脚、红枣等，煮出不同的风味。煮茶的小技巧就介绍到这里了，赶紧点赞收藏留着备用。