熟普洱茶有腥味是怎么回事

　　很多茶友喜欢喝熟普，好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风。那熟普洱茶有腥味是怎么回事？有腥味的熟普是否正常呢？

　　熟普的腥味主要来自于两个方面，一方面是工艺不当产生的腥味，另一方面是后期存放不当产生的腥味。下面先说工艺不当所产生的腥味。

　　普洱熟茶与普洱生茶不同，熟茶是经过人工渥堆发酵所制成的茶，并且发酵时长大多都在45天到70天左右，发酵过程中需要先洒水，所用之水，水质差，发酵后的熟茶可能会有腥味，其次是给水过重导致的，干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。

　　还有一种是存放茶品的时候，不注意到存放环境需要干净、整洁、干燥、避光、无异味，就把茶品放在那里。然后不小心，茶品湿了水，湿水后没有及时发现。一段时间后，若是湿水较严重的茶品没有及时晾干，就会发生霉变，逐渐长霉。这样的茶不仅有霉味还会有土腥味、叶子腐败味等，不建议饮用。

　　普洱熟茶的发酵是一个复杂的过程，有时候即使是恰当的发酵方式，茶叶也会产生土腥味、堆味等令人不那么愉悦的味道。但随着时间的不断加深，土腥味、堆味等味道会逐渐消散直至没有。也就是说茶叶在正常情况中产生的土腥味和堆味能够在时间中消散，所以茶友们不必担心。若是工艺或是存储中出问题，导致熟茶有腥味，这种腥味一般是很难消散的，建议茶友别再饮用了。