红大益2001年简体云7502,中期普洱茶经典之作,详解辨识特征

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红大益是大益茶品体系里的经典系列,包含不同唛号配方的茶品,如7542、7572、7502、7262等,早年红大益系列在中老期普洱茶市场上较受欢迎。

其中,大益2001年简体云7502是中期茶里的典藏之作,不逊色于同年份的红大益7542,今天,“藏品普洱”掌柜,就来详细聊聊这款茶。

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红大益青饼是一类茶品的统称,因茶品外包装印刷为红色,且带有红色大益商标而得名。大益牌商标诞生于1989年,但1996才开始在饼茶上使用,这就是96紫大益青饼。

1997年,勐海茶厂生产出97红大益青饼,这便是红大益系列的开端。早期红大益系列还有2000年无R红大益、2005年红大益白布条等,都是中老期市场上的名品。

2001年红大益简体云7502,依然是熟悉的红大益茶版,上方“云南七子饼”的“云”为简体字。此前云南各大国营茶厂都使用中茶商标,茶版标示“雲南七子饼茶”,2001年以后“雲”字才改为简体字,所以有“简体云”的叫法。

茶纸正中用的是第二版大益商标,俗称“胖大益”,“大”字更显圆润,笔画呈弧形,边缘各个点连起来形成一个圆;白色“益”字骨架细瘦,且“益”字四点与横相连。

这是2000~2004年间大益产品的一个印刷特征,像01年紫大益4号饼、301金大益、301银大益都是用的胖大益商标。

2001年红大益简体云7502与同年份7542的包装纸和印刷茶版一样,那要怎么辨别这两款茶呢?

1、原料不同。7502的用料比较粗老,以10级茶菁为主,饼面饼背能看到一定比例的粗梗、黄片;7542青饼以幼嫩芽叶撒面,用料综合等级较高,以4级茶菁为主,饼面芽头细嫩。

2、饼型不同。7502由于原料粗老,压制出来的饼型较厚,粗枝老料的蓬松度更高;7542条索紧实,压制松紧适度,饼型相对更薄一些。

3、茶汤口感不同。7502入口饱满沉稳,汤感厚重有力道,尽显粗犷风格,回甘快速持久,呈现出独特的老茶风格;7542的口感则更加香甜细腻,初步转出梅子韵,茶韵生动活泼。

总体来说,2001年红大益简体云7502,出身正统,国营勐海茶厂出品,与同年份7542相比,它的知名度低一些,但口感有它的独特性,行情仅为7542的一半,性价比很高,是一款值得收藏品鉴的精品普洱茶。

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