好的普洱熟茶口感有什么特点?好的普洱熟茶口感一般都具有厚、滑、润、甜、纯、香,六个特点。
第一:厚度
熟普的厚度,当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。
第二:滑度
滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉。而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感
第三:润度
好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。
第四:甜度
甜度算是品鉴熟茶最简单,最直观的一个方面,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。
第五:纯度
纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。
第六:香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一。陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。
好的熟茶都具有哪些特点呢?你知道了吗?欢迎评论区留言探讨。
评论 / 1
青山巍峨
妙啊回味无穷
回复