传承川茶文化,创新品饮技艺:2022年四川省大学生茶艺技能大赛在宜宾学院隆重举行

2022年11月26日,以“传承川茶文化,创新品饮技艺”为主题的2022年四川省大学生茶艺技能大赛在宜宾学院临港校区隆重举行。本次大赛由四川省教育厅主办,宜宾学院承办。比赛采用线上线下混合直播方式,来自省内9所高校、21支参赛队伍的参赛作品参加比赛。来自全国知名高校、行业的26位评委,宜宾学院党委常委、副院长周广均,教务处副处长朱文优(负责工作)、实践教学科科长李彦,以及农林与食品工程学部部分处级干部参加开幕式。 

周广均在开幕式上致欢迎辞。他代表学院师生对四川省大学生茶艺技能大赛开幕表示热烈的祝贺,对来自全国各地的裁判专家、各位老师、同学对大赛的支持表示衷心的感谢!并介绍了学院的办学情况,强调川茶学院作为四川省首批现代产业学院,四川茶业人才培养基地,要肩负起培养服务精制川茶产业人才的重要使命。学院围绕四川“千亿茶产业强省”和精制川茶产业培育目标,大力开展茶产业人才培养、科学研究、社会服务和文化传承等工作。表示将持续大力建设茶学学科,努力把川茶学院打造成为“省内领先、国内一流”的产业学院和全国产学研用融合发展典范,为茶产业高质量发展提供强有力的人才和科技支撑。

大赛裁判长王岳飞教授在致辞中代表全体评委向本次大学生茶艺技能大赛致以最热烈的祝贺! 盛赞竞赛内容中“说川茶”部分极具地方特色,对宣传四川“蒙顶山茶”“米仓山茶”“峨眉山茶”“宜宾早茶”区域品牌具有推动作用。肯定大赛采用互联网直播形式能扩大四川茶文化的影响力,对川茶出川起到助推作用。并且也是真正落实习总书记“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹发展重要指示精神的体现。

开幕式后,组委会对所有参赛作品进行了展播评比。每个作品内容包括“说川茶”、“主题介绍”及“创新茶艺”三部分。参赛作品题材丰富多彩,有以茶寄情,如《一碗茶汤见人情》表达了一叶茶心抗疫情,一碗茶汤见人情,一杯红茶或许是群众能给带给抗疫人员最温暖的慰藉;以茶传史,如《茶马古道》怀着对历史的敬意,借由此盏“生命之茶”,重温先辈的精神,感恩“一带一路”开启的光明;以茶抒怀,展现东方青年就如同东方红一样,经历重重磨砺,而后才更加出彩的《东方·红》;展现茶艺青年,以茶为笔,书写青春色彩,以道弘毅,扛起家国担当的《习文武,振家邦》;以茶觅心,表达在这个贩卖焦虑和内卷的时代,借茶因水而重获新生,愿君如茶,沉淀自己的《冲破内耗,以茶觅心》;以茶明俗,如表达茶敬客来茶当酒,彝茶之乡的《彝火茶情》;借茶迸发出无限的热情和生命力,表达彝族人豪放和对生活热爱的《彝茶彝情》。

《一碗茶汤见人情》

《茶马古道》

《东方·红》

《习文武,振家邦》

《冲破内耗,以茶觅心》

《彝火茶情》

《彝茶彝情》

比赛结束后,裁判代表王岳飞、朱海燕、张京通过在线方式分别对参赛作品做出了点评。朱海燕教授指出大部分参赛选手都能条理清晰的讲述所选茶叶的茶叶产地、文化、品质特征;精心准备茶艺作品,表现在选择的场景好、拍摄水平高、作品立意好。同时她给出了两点建议,一是“说川茶”环节与四川省政府所打造的“天府龙芽”区域公共品牌相结合,更能宣传川茶;二是与国赛接轨,进一步凝练作品主题内容和提升茶席审美能力。张京女士指出,可以更加深入地挖掘川茶文化、川茶历史,更好的与茶产品相结合,提升品牌内涵,助力茶产业发展。王岳飞教授一是肯定了选手们备赛用心,呈现的节目赏心悦目,体现了大家高超的茶艺水平;二是节目创意丰富,让我们感受到了一个充满地域文化特色、茶文化源远流长的茶乡,和一个与时俱进、茶产业蓬勃发展的四川。同时,希望通过本次比赛,选手在操作手法和神韵美感上能有更多见解和进步;在茶席设计上,丰富表现形式,不要拘泥于基本的色彩搭配和设计方法。并期待大家再接再厉,有更加精彩的表现和蜕变。

截止作品展播评比结束,线上观看已超120万人次。

(供稿/李伟 审核/郭鹏) 
供稿单位:宜宾学院农林与食品工程学部


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