品鉴荨麻岭古树茶

子乐老师

今天品鉴一款刚刚收藏的今年头春头采的荨麻岭古树茶。说实话,真是一山一味,这个小山头微产区的茶还是有着不一样的味道,还是比较值得一品。

荨麻岭也叫荨麻林,位于临沧市永德县境内。古老的郡县,古老的树种群,给永德县披上了一层神秘的面纱。而永德古树茶的魅力,正得益于这里迷人的茶叶文化。

永德是云南省古树茶遗产存量最大、茶面积最大、集中连片在千亩以上点最多、产量最多、树龄最长、最具代表性的地区。而今天品鉴的这款茶,就出自于古茶园,于永德众多古茶园中,就好似一位不出世的高人隐者,品质超群却并不为人所熟知。

茶树生在林区内拥有得天独厚的生态资源环境,历史上因人为干预致使茶树被修剪矮化甚至砍伐的茶不在少数,所幸荨麻林茶树所在地为林子深处得以很好保留,使得其浓郁的森林气息得以更好呈现。在近年来茶山火热很多茶山资源得不到良好的保护,类似于荨麻林这类优质的茶树资源更显难能可贵。

荨麻岭茶的特性,长条黝黑,少毫显亮,茶汤青黄明亮,兰花香,冰凉感,水路细腻甜滑,从舌根开始泛涌的不绝生津,加之森林茶独特的少林气息,使得荨麻林一品之下即惊喜不断。(文图/子乐)


荨麻岭

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