福今熟茶榜TOP5:05年布朗珍藏熟饼,高端路线,品质出彩

藏品普洱

福今是普洱茶市场上的知名品牌,靠着“班章大白菜”出道,出道即巅峰。福今熟茶里知名度比较高的,是2000年出的三款班章熟饼,分别是特二号、大一号、大二号。

福今建厂后,依然出了很多经典熟茶,其中2005年布朗珍藏熟饼绝对是榜上有名的一款。今天,“藏品普洱”就来和茶友详细聊聊这款老熟茶。

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福今2005年出了不少熟茶品种,入门级有曼吕熟沱、曼吕熟饼、曼吕熟砖;再进阶一点的有布朗特制熟饼,高端品种有布朗珍藏熟饼、布朗珍藏熟贡饼、布朗金毫贡饼。

珍藏,在福今熟茶的体系中,属于常规系列的高端。可以看出来,布朗珍藏熟饼在当年走的是比较高端的路线,作为建厂元年的茶品,选料和制作都非常用心,放到现在的中期熟茶里,品质依然很能打。

福今布朗系列的生茶很有名,像06年福今布朗珍藏青砖、06年福今布朗珍藏青饼,前几年行情都很火爆,06布朗青砖的行情曾经来到40W/件的高位,可以说是高端普洱茶的领跑者。

下面就来看看2005年福今布朗珍藏熟饼的表现吧。

品名:布朗珍藏熟饼

品牌:福今

年份:2005年

规格:357克/饼

福今2005年布朗珍藏熟饼,单饼净重357克,茶版色调以红色搭配咖色为主,很简约耐看。棉纸上直接注明“布朗珍藏普饼”,开门见山直截了当:我就是珍藏级别的大佬啦!

茶饼采用勐海布朗山正春茶料发酵压制,由于选用较嫩的春茶为原料,果胶质含量丰富,压制时条索粘连较紧,加上早年压茶机器工艺不同,那时候的福今茶普遍压得比较紧。

饼面红褐油亮,金黄芽头交织,撒面美观;条索紧实肥壮,茶饼干净,饼窝周正,闻茶饼香气纯正,带一股福今熟茶特有的“咸腥味”,这是因为茶叶中富含氨基酸与果胶,在渥堆过程中发酵产生的独特香气。

撬茶8克,用100cc盖碗冲泡;投茶注水,沸水注入后干茶翻滚沉底,可见这款熟茶采用的原料内质丰富、嫩度高。

出汤后,茶汤褐红油亮,清澈见底,光下透亮度高。茶汤入口微甜,汤感绵滑醇厚,厚度和滑度这两个指标都不错,水路细腻,略有回甘,茶汤滑入喉咙,带来温润、柔软、细腻、通畅的品饮感受。

2005年布朗珍藏熟饼茶汤

从整体来看,茶汤有勐海茶区的香气特点,香浓软糯,浓甘韵强,总体协调度不错。福今家做茶非常财大气粗,非常舍得用料,从这款05布朗珍藏熟饼的表现也能看得出来。这款原料和工艺都很用心的精品熟茶,是福今粉必备,千万不要错过。

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